|
รังนกแท้ล้านเปอร์เซนต์
ตอนที่เห็นนกแอ่นถลาเข้ามาใต้ถุนตึก กลางอุทยานฯ เขาใหญ่ แล้วก้มหน้าก้มตาสร้างรังด้วยขนนกปุกปุย ทำเอาผมตื่นเต้น จ้องดูแทบตาถลน
ลึกๆ ในใจ (เหิมเกริม) คิดไปว่าอาจเป็นนกแอ่นป่าตัวหายากตัวใดตัวหนึ่ง ซึ่งผมจะได้รูปถ่ายของมันแบบเผาขนเลยทีเดียว
แต่เมื่อพิจารณาอย่างถี่ถ้วน โธ่ มันก็แค่นกแอ่นบ้าน (House Swift) ซึ่งเป็นนกโหลๆ ทั่วไปเท่านั้น "นกแพง" ซะเมื่อไหร่
อืม ชะรอยสิ่งแวดล้อมของเขาใหญ่คงจะคล้ายเมืองเข้าไปทุกทีกระมัง นกเมืองอย่างนกแอ่นบ้านถึงตามมาทำรัง
เมื่อขยายรูปดูส่วนประกอบของรังนกแอ่นบ้าน ก็เห็นว่าเต็มไปด้วยขนนกนานาพันธุ์ หลากสี แม้แต่สีเขียวก็ยังมี
มันคงไม่ได้ถอนขนตัวเองมาสร้างรังอย่างที่นกบางชนิดทำ หากแต่ไปเก็บรวบรวมวัสดุขนนกเหล่านี้มาอีกที
สำหรับคนที่ชอบกินรังนกเป็นประหนึ่งยาอายุวัฒนะ หากจะลองพลิกแพลงกินรังนกแอ่นบ้านคงจะประหยัดไปได้เยอะ
แถมยังหาง่ายกว่ารังของนกแอ่นกินรัง (Germain's Swiftlet) ตั้งแยะ
ทำเลทำรังโปรดของนกแอ่นบ้าน คือตามใต้สะพานคอนกรีต ใต้ชายคาโบสถ์ และก็รวมถึงใต้ถุนตึกด้วย อย่างที่เจอบนเขาใหญ่นี่
วิธีการยึดเศษขนนกแต่ละขนให้ติดกันจนเป็นรังอันอบอุ่นแข็งแรง มันคงไม่แคล้วต้องใช้น้ำลาย
หากมีวิธีสกัดน้ำลายแยกจากกลุ่มขนได้ คุณก็จะได้บริโภครังนกสมใจ ในราคาไม่แพง
เป็นรังนกล้านเปอร์เซ็นต์อีกต่างหาก ไม่ต้องกลัวโดนแหกตา
เพียงแต่ผมขอเรียกร้องนิดเดียว กรุณาเก็บกินเฉพาะรังเก่าที่นกทิ้งแล้วเท่านั้น (555 แนะนำอย่างจริงจังมาก)
เมื่อเร็วๆ นี้ มีข่าวอื้อฉาวเกี่ยวกับเครื่องดื่มรังนก
ไปๆ มาๆ คำขลังๆ ที่อ้างว่า ทำจากรังนกแท้ 100% นั้น
พวกดันผสมลงไปในขวดแค่ 1% (ตลกร้าย ฮาไม่ออก)
ผมลองสืบค้นเรื่องนี้ดู ก็พบว่าบริษัทเครื่องดื่มรังนกทั้งหลายจะมีเอกสารประชาสัมพันธ์สินค้าในลักษณะโจมตี-ทำลายคนอื่นด้วย
บอกว่ารังนกตลาดๆ มันไม่ใช่รังนก แต่เป็นยางบางอย่างที่มีลักษณะคล้ายรังนกมั่กๆ กินไปไร้ประโยชน์
แต่พอมารู้ว่าในขวดรังนกแพงๆ มีเศษรังนกแท้ 100% เจืออยู่แค่ 1%
อ้าว แล้วของที่คนกินคิดว่าเป็นรังนก มันเป็นอะไรกันแน่วะ?
ผมถึงว่า หันมากินรังนกแอ่นบ้านเก่าๆ ก็ได้กินน้ำลายนก นิดๆ หน่อยๆ พอๆ กันนั่นแหละ
เรื่องตลกร้ายของรังนกส่งท้าย เป็นผลวิจัยของนักโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
แยกธาตุพบว่ารังนก 1 ขวด มีคุณค่าทางอาหารมากมายไม่น่าเชื่อ
คือเท่านมสดครึ่งช้อนโต๊ะ หรือถั่วลิสง 2 เม็ด
ปริญญา ผดุงถิ่น เรื่อง/ภาพ
Create Date : 16 กรกฎาคม 2555 |
Last Update : 16 กรกฎาคม 2555 1:17:51 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1824 Pageviews. |
|
|
|
| |
|
|