ราคาซองนี้ก็ถูกเลยล่ะ ราคา 15 บาทไทย ซื้อหาได้ตาม supermarket  ทั่วๆไปมีขายค่ะ

เดินเข้าปในซุปเปอร์ก็เดินเลี้ยวซ้ายเลี้ยวขวาแล้วมองหา ที่ตามแผนกเครื่องปรุงจ้า

ส่วนอุปกรณ์ เราก็มีพร้อมสรรพของเราอยู่ในครัวหมดอยู่แล้วจ้า

ของที่ป่านเตรียมมีไม่ยากค่ะ พอดีมีของในตู้เย็นพอดี เลยจิ๊กหมูแม่มาทำลาบหมูโลดดด

อุปกรณ์ในการทำครั้งนี้ มีไม่มาก หากันไม่ยากนะจ๊ะ สาวๆ

ดังนั้น ในช่วงเวลารีบเร่งๆกัน แบบว่าๆ ชั้นต้องแต่งหน้าจะออกไปซิ่งนอกบ้านแบบป่านศรี ชะนีมีของ

แต่หิวท้องกิ่วซะเหลือเกิน ก็จัดกันเลยนะจ๊ะ เมนูนี้

ส่วนผสม มีดังนี้ค่ะ

1. ผงคนอร์ลาบ

2.  หมูสับ

3. หนังหมู

4. ตับ

5. หอม ใบสะระแหน่ ในตู้เย็น และ ผักเครื่องเคียงพวกแตง หอมสดค่ะ

6. ป่านเตรียมมะนาวไว้เผื่อค่ะ เผื่อทำออกมาไม่เปรี้ยว เพราะครั้งแรกเลยนะนิ เป็นคนแอบชอบกินเปรี้ยวนิดนึง ^^

มาลุยเมนูสุดเริ่ดนี้กันเถอะจ้า เริ่มขั้นตอนแรกกันเล้ย

วิธีทำ

1.เอาหมูสับ ตับ หนังหมู ไปรวนๆ ในกะทะร้อนๆ คั่วๆ จนเริ่มสุก เริ่มหอมแล้วฉุยขึ้นมาเลยหล่ะ

2. เทคนอร์สูตรสำเร็จรสลาบ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากับหมูที่รวนไว้แล้ว กลิ่นข้าวคั่วหอมมากขึ้นอีกค่ะ

3. .เพิ่มสีสัน ให้เร้าน้ำลายสอ กันด้วย ใส่หอมแดง ต้นหอม  และ ใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากันอิกรอบจ๊ะ

ขั้นตอนนี้ก็แล้วแต่รสชาติตามสไตล์ของแต่ละความชอบกันได้เลยนะ

เพราะถ้ายังไม่เร้าใจก็ปรุงรสเพิ่มตามใจชอบ พอดีป่านชอบเปรี้ยวอีกนิดนึง เลยบีบมะนาวลงไปเพิ่มหน่อย

แล้วคนให้รสชาติเข้ากันอีกสักรอบ

ตักใส่จานเตรียมพร้อมจะกินแล้วว  ตกแต่งให้สวยงาม

มาถึงตอนนี้ เรียดได้ว่า เจ๊อดใจไม่ไหว

หน้าตาน่าทานดีแท้

เย้วๆๆ เสร็จได้กินแย้ว