ทำอาหารเกาหลีมาหลายมื้อ มาทำอาหารอีสานแซบๆบ้านเรามั้ง
อย่างเช่นตับหวานก่อนเลยค่ะ ไม่ได้ทานมาซะนานแล้วด้วย
,,ตับหวาน,,
ส่วนผสม
ตับหวาน,หอมแดงซอย,หอมต้น,ใบสาระเหน่,มะนาว
นำปลา,นำตาล,ข้าวคั่ว,พริกป่น
มาเริ่มทำตับหวานกันเลยค่ะ
ส่วนผสมตับหวาน
ข้าวคั่ว,พริกป่น
นำตับไปต้มให้สุก แต่ไม่ต้องสุกมากนะค่ะ เดี๋ยวไม่อร่อย
ใส่หอมแดงซอยลงไป
ตามด้วยข้าวคั่ว พริกป่น หอมต้นซอย นำปลา มะนาว นำตาลนิดหน่อยค่ะ
ค้นให้เข้ากัน ใส่ใบสาระเหน่ค่ะ
แค่นี้เราก็ได้ตับหวาน แซบๆทานกับข้าวเหนียวแล้วค่ะ
เชิญเพื่อนๆมาทานตับหวานกันตามสบายเลยนะค่ะ
|