ช่วงนี้นู๋อ้อไม่ค่อยมีเวลาเข้ามาอัพเดพบล็อกเลยค่ะ เพราะยุ่งอยู่กับการเลี้ยงลูก
แต่นู๋อ้อก็ยังคิดถึงเพื่อนๆทุกคนเสมอ และถ้านู๋อ้อมีเวลาจะเข้าไปเยี่ยม
ทุกคนที่บล็อกนะค่ะ คิดถึงเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนเสมอค่ะ จุ๊บๆๆๆๆๆ
,,ส่วนผสมต้มข่าไก่,,
เนื้อไก่ , กะทิ , ข่า , ตะไคร้ , ใบมะกรูด , หัวหอม , พริก , มะนาว , มะเขือเทศ ,
เห็ดนางฟ้า , ผักชี
,,วิธีทำต้มข่าไก่,,
นำเนื้อไก่มาหั่น สามารถใช้ได้ทั้งอกไก่และน่องไก่ จะทำให้ต้มข่าไก่อร่อยขึ้นค่ะ
ใส่กะทิลงไปในหม้อแล้วตั้งไฟ พอกะทิเดือดใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไปค่ะ
ตามด้วยเนื้อไก่ที่เราหั่นไว้ค่ะ
พอไก่สุกปรุงรสด้วย นำปลา , มะนาว , ตัดรสชาติด้วยนำตาลนิดหน่อยค่ะ
ปรุงรสเสร็จ ใส่หัวหอมและเห็ดนางฟ้า พริกขี้หนูทุบลงไปค่ะ
พอหัวหอมและเห็ดนางฟ้าสุกปิดไฟ ใส่มะเขือเทศ ผักชี
เพิ่มสีสันให้สวยงามด้วยนำมันนำพริกเผาค่ะ
แค่นี้ต้มข่าไก่ของเราก็เสร็จเรียบร้อยน่าทานแล้วค่ะ
อาหารขึ้นชื่อของประเทศไทย แม้แต่ฝรั่งตานำขาวยังชอบและติดใจรสชาติค่ะ
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [
