ไก่ผัดน้ำมันหอย

1. เป็นอาหารง่ายๆ อีกหนึ่งอย่างมาลองทำดูค่ะ มาดูเครื่องปรุงกันเลย : ไก่หั่นชิ้น 1 ขีด, กระเทียมแบบใหญ่หั่นบางๆ 2-3 หัว, ต้นหอมหั่นยาว 1 ต้น, น้ำมันหอย 1.5 ชต., น้ำตาลทราย 1/2 ชช., ซีอิ๊วขาว 1 ชต, พริกไทยป่น 1/3 ชต. และอูมามินิดหน่อย

2. ใส่ไก่ชิ้นลงไปผัดพอสุก

3. ใส่กระเทียมหันลงไป ผัดให้เข้ากัน

4.ใส่น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย, ซีอิ้วขาว และอูมามิลงไป ผัดๆๆๆ

5. ใส่ต้นหอมส่วนต้นสีขาวลงไปก่อน เพื่อให้มีกลิ่นต้นหอมและส่วนหัวจะไม่เหี่ยวมาก เมื่อผัดเข้ากันแล้วจึงใส่ต้นหอมส่วนเขียวลงไป

6. จัดใส่จานให้เรียบร้อย แล้วแถมไข่ดาวอีกใบค่ะ ฮี่ฮี่

ขอบคุณที่ติดตามชมนะค่ะ

Create Date : 19 ตุลาคม 2553
Last Update : 19 ตุลาคม 2553 9:19:07 น.		7 comments
Counter : 2756 Pageviews.
Share Tweet