All Blog
กินเผื่อเจ้าตัวน้อยในท้อง
อาหารดีมีประโยชน์ คิดว่าเรารู้กันดีอยู่ว่ามีอะไรบ้าง แต่ยามตั้งครรภ์ ด้วยอยากให้ลูกในครรภ์ได้รับสิ่งที่ดีที่สุดก็อดกังวลไม่ได้ว่าอาหารการกินแบบไหนจะช่วยบำรุงครรภ์ได้มากที่สุดและเหมาะกับระยะการเติบโตของลูกในครรภ์ขณะนั้น…
การกินของแม่ตั้งครรภ์ต้องคำนึงถึงอายุครรภ์ด้วยค่ะ แต่ละช่วงของการตั้งครรภ์ทั้งตัวคุณแม่เองและลูกน้อยในครรภ์มีความต้องการสารอาหารบางอย่างเป็นพิเศษแตกต่างกันไป แบบนี้ค่ะ
0-3 เดือน กินน้อยแต่ต้องเลือกกิน

ช่วงนี้ลูกยังตัวเล็กกระจิดเดียว คุณแม่ต้องการพลังงานจากอาหารเท่าปกติค่ะ คือราวๆ 1,940 แคลอรีต่อวัน แต่ช่วงนี้ก็เป็นช่วงสำคัญมากนะคะ เพราะลูกน้อยกำลังก่อร่างสร้างโครงร่างและระบบต่างๆ โดยเฉพาะระบบประสาท ต้องการอาหารที่จำเป็นคือ
 กรดโฟลิก กรดโฟลิกมีความสำคัญต่อการสร้างสมองและไขสันหลัง คุณแม่จำเป็นต้องได้รับตั้งแต่ก่อนตั้งครรภ์จนถึงช่วง 3 เดือนแรกของการตั้งครรภ์ในปริมาณวันละ 400 ไมโครกรัม แม้จะเป็นปริมาณน้อยนิดแต่ถ้าคุณแม่ขาดสารอาหารประเภทนี้ ลูกน้อยเกิดมาอาจเป็นโรคไขสันหลังไม่ปิดทำให้สมองบกพร่อง พบว่าคนไทยไม่ค่อยขาดสารอาหารประเภทนี้ คุณหมอจึงไม่จำเป็นให้กรดโฟลิกเสริมแก่คุณแม่ แต่ก็อย่าประมาท ช่วงนี้พยายามกินอาหารที่มีกรดโฟลิกให้มากเข้าไว้ก็แล้วกันนะคะ
อาหารอุดมกรดโฟลิก ได้แก่ ผักใบเขียว กล้วย ส้ม ธัญพืชต่างๆ น้ำปลา
 วิตามินซี มีส่วนสำคัญในการช่วงระบบต่างๆ ในร่างกายแม่และลูกน้อยทำงานและเจริญเติบโตดี และไม่สะสมในร่างกาย จึงต้องกินอย่างสม่ำเสมอ และช่วงนี้ควรกินมากขึ้น
อาหารอุดมวิตามินซี ได้แก่ ผัก ผลไม้ทุกชนิดโดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยว ฝรั่ง
 วิตามินดี หน้าที่สำคัญของวิตามินดีคือ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมจากอาหารที่กินเข้าไปได้ดี ซึ่งจะเกิดขึ้นต่อเมื่อผิวหนังได้รับแสงแดด ตลอดช่วงตั้งครรภ์แม่ตั้งครรภ์ต้องการแคลเซียมมากกว่าปกติ ไหนจะใช้เพื่อการเจริญเติบโตของลูกและต้องใช้เสริมความแข็งแกร่งของร่างกายแม่เองที่ถูกลูกดึงแคลเซียมไปใช้ด้วย ในช่วงนี้คุณหมออาจให้แคลเซียมเสริมแก่แม่ตั้งครรภ์วันละ 10 ไมโครกรัม
อาหารอุดมวิตามินดี ได้แก่ นม และผลิตภัณฑ์จากนม (ไม่ควรเป็นชนิดพร่องมันเนย) ปลาตัวเล็กตัวน้อย
 วิตามินบี 12 มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของระบบประสาทของลูกน้อยในครรภ์ โดยเฉพาะในระยะแรกเริ่มในช่วง 3 เดือนแรกนี้ คุณแม่อาจจะได้รับวิตามินบี 12 เสริมวันละ 1.5 ไมโครกรัม
อาหารอุดมวิตามินบี 12 ได้แก่ เนื้อปลา เป็ด ไก่ ไข่ นมและผลิตภัณฑ์นม ธัญพืช ข้าวซ้อมมือ
 ไขมัน สมองของคนเราประกอบด้วยไขมันถึง 20% เพราะฉะนั้นในช่วงที่สมองลูกเริ่มก่อร่างจึงต้องการไขมัน และไขมันจำเป็นยังสำคัญต่อการดูแลระบบต่างๆ ในร่างกายแม่ด้วย สัญญาณที่บ่งบอกว่าร่างกายของคุณแม่ขาดไขมันจะเห็นได้ชัดจากผิวแห้ง ผมแห้ง เล็บเปราะ
อาหารอุดมไขมันจำเป็น ได้แก่ น้ำมันพืช เมล็ดทานตะวัน งา


ในช่วง 3 เดือนแรก ถ้าคุณแม่มีอาการแพ้ท้อง กินอะไรไม่ได้เลย เกิดกังวลว่าจะเอาอะไรไปบำรุงเจ้าตัวเล็ก ไม่ต้องกังวลค่ะ ช่วง 3 เดือนแรกลูกยังไม่ต้องการอาหารมากมายอะไร เพียงพยายามอย่าให้ขาดวิตามินซี ดี แคลเซียม และกรดโฟลิกอย่างที่กล่าวมา ซึ่งถ้าอยู่ในรูปแบบของกินเล่นก็คงทำให้คุณแม่กินได้ แล้วค่อยๆ กินทีละนิดละหน่อย ก็คงไม่ทำให้คุณแม่รู้สึกพะอืดพะอม
3-6 เดือน อย่าให้ขาดสารอาหารสำคัญ

เจ้าหนูในครรภ์เริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงนี้ โดยพัฒนาร่างกายส่วนต่างๆ ให้สมบูรณ์ จะเห็นได้จากหน้าท้องคุณแม่ที่แบนราบในช่วง 3 เดือนแรก จะขยายออกอย่างรวดเร็วเช่นกันค่ะ แน่นอนว่าตอนนี้คุณแม่ต้องการอาหารที่เป็นประโยชน์มากขึ้น แต่ไม่ใช่ทุกอย่าง สารอาหารที่ควรเพิ่มเป็นพิเศษมีดังนี้ค่ะ
 โปรตีน ในช่วงนี้คุณแม่ต้องกินอาหารโปรตีนเพิ่มขึ้นทั้ง 3 มื้อ เพื่อสร้างเนื้อหนังให้ลูก แต่ควรเลือกกินอาหารโปรตีนที่มีไขมันน้อย
อาหารอุดมโปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ทุกชนิดที่มีไขมันน้อยคือเนื้อปลา ถั่วต่างๆ นมและผลิตภัณฑ์จากนม
 เหล็ก ยิ่งอายุครรภ์มากเท่าใด ร่างกายคุณแม่ก็ยิ่งต้องการออกซิเจนมากขึ้นเพื่อส่งต่อไปยังลูกน้อยที่เติบโตมากขึ้นและต้องการออกซิเจนมากขึ้นเช่นกันค่ะ ตัวที่จะช่วยพาออกซิเจนคือธาตุเหล็กในเม็ดเลือดนั่นเอง ถ้าขาดธาตุเหล็กระหว่างตั้งครรภ์ก็จะทำให้คุณแม่รู้สึกอ่อนเพลีย มึนงง มีผลกระทบต่อการเจริญพัฒนาสมองลูกน้อยในครรภ์ ในช่วงนี้คุณแม่ควรได้รับธาตุเหล็กวันละ 15 มิลลิกรัม ในขณะเดียวกันก็ควรดูแลให้ได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอด้วย เพราะวิตามินซีจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดี
อาหารอุดมธาตุเหล็ก ได้แก่ เนื้อแดง ตับ ไข่ ถั่ว เมล็ดทานตะวัน ขนมปัง
 เส้นใยอาหาร ในช่วงตั้งครรภ์ฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนในร่างกายคุณแม่เพิ่มขึ้นทำให้กล้ามเนื้อบริเวณท้องหย่อนลง ทำให้ท้องผูกได้ รวมทั้งทำให้เกิดความเครียด เป็นผลถึงความดันโลหิตสูง หัวใจถูกกระตุ้นให้ทำงานมากขึ้น เส้นเลือดขอด อาหารที่มีเส้นใยมากและการดื่มน้ำมากๆ วันละ 7-8 แก้วจะช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้น
อาหารอุดมเส้นใย ได้แก่ ผักผลไม้ทุกชนิด ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีต


6-9 เดือน กินมาก…แต่กินทีละน้อย

ลูกน้อยเติบโตและพัฒนาระบบต่างๆ ให้ทำงานสมบูรณ์มากขึ้น ในช่วงสุดท้ายของการตั้งครรภ์คุณแม่ต้องการพลังงานจากสารอาหารมากขึ้นจากเดิมอีก 200 แคลอรีต่อวัน แต่เนื่องจากขนาดของลูกน้อยที่เติบโตจนภายในช่องท้องของคุณแม่คับแคบ คุณแม่จึงไม่สามารถกินเพิ่มได้มากเท่าที่ต้องการ อาจจะกินได้น้อยลงด้วยซ้ำ แต่เพิ่มมื้ออาหารมากขึ้น จากที่เคยกินมื้อหลัก 3 มื้อ ควรเพิ่มเป็น 4-5 มื้อ แล้วแต่สะดวก แต่ไม่ควรเพิ่มอาหารจุบจิบที่ไม่มีประโยชน์
ช่วงนี้สารอาหารสำคัญที่คุณแม่ควรใส่ใจดังนี้ค่ะ
 แคลเซียม ยังเป็นสารอาหารที่คุณแม่ไม่ควรขาดตลอดการตั้งครรภ์จนถึงระยะให้นมลูก ระยะนี้กระดูกของลูกเติบโตมากขึ้นมาก จำเป็นต้องใช้แคลเซียมมากขึ้นด้วย ถ้าคุณไม่เพิ่มแคลเซียมให้ลูก ลูกจะดึงแคลเซียมจากคุณเองไปใช้จะทำให้ร่างกายคุณแม่ทรุดโทรมลงได้
 วิตามินเอ ที่ร่างกายคุณแม่ต้องการวิตามินเอตลอดระยะตั้งครรภ์ แต่ช่วงท้ายนี้ต้องการมากเป็นพิเศษ เพื่อให้ลูกน้อยเติบโตสมบูรณ์ที่สุด
อาหารอุดมวิตามินเอ ได้แก่ ไข่ ตับ เนย ผลิตภัณฑ์จากนมทั้งหลาย ร่างกายเรายังสามารถสังเคราะห์วิตามินเอได้จากเบต้าแคโรทีนที่ได้จากอาหารประเภทแครอต ผักสีเขียว มะม่วง มะเขือเทศ


อาหารอันตราย

อาหารการกินบางอย่างก็อาจก่อให้เกิดอันตรายทั้งกับตัวแม่เองและลูกน้อยในครรภ์ได้ ระวังกันหน่อยนะคะกับเรื่องเหล่านี้
 อาหารเป็นพิษ การติดเชื้อจากอาหารอาจทำให้คุณแม่ถึงกับแท้งหรือทารกตายในครรภ์ได้ เชื้อโรคนี้ติดมากับอาหารสุกๆ ดิบๆ ไข่ดิบ ผัก ผลไม้ล้างไม่สะอาด อาหารค้างคืนบูดเสีย ฯลฯ
 ได้รับวิตามินเอมากเกินไป การได้รับวิตามินเอมากเกินไปอาจทำให้ทารกพิการได้ การกินอาหารโดยทั่วไปไม่ทำให้ได้รับวิตามินเอมากเกินไป นอกเสียจากวิตามินเอเสริมหรือกินอาหารที่มีวิตามินเอมากๆ เช่นกินตับทุกมื้อทุกวัน
 กาแฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แม้จะมีคนบอกว่าดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้น้อยๆ ไม่เป็นไร แต่ก็บอกไม่ได้แน่ว่าดื่มมากขนาดไหนจะเป็นอันตราย ทางที่ดีงดเสียเลยดีกว่า





Create Date : 24 มิถุนายน 2553
Last Update : 24 มิถุนายน 2553 13:44:32 น.
Counter : 832 Pageviews.

0 comments
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

มนแพรวา
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]