Group Blog
All Blog
|
การควบคุมอาหารก่อนตั้งครรภ์ การควบคุมอาหารก่อนตั้งครรภ์ คุณรับประทานอาหารประเภทใดก่อนตั้งครรภ์ ลูกน้อยของคุณก็จะเป็นเช่นนั้น ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพในปัจจุบันต่างแนะนำให้คุณแม่รับประทานอาหารอย่างดี อย่างน้อยสามเดือนก่อนการตั้งครรภ์ เหตุผลที่สำคัญเพราะทารกในครรภ์เริ่มต้นพัฒนาอวัยวะต่างๆของร่างกายภายในสัปดาห์แรกเมื่อเริ่มตั้งต้นชีวิต การมีสุขภาพดีและมีภาวะโภชนาการที่สมบูรณ์ก่อนตั้งครรภ์จะเป็นหลักประกันที่ดีว่าคุณได้บำรุงเลี้ยงดูลูกน้อยในครรภ์ของคุณอย่างเต็มความสามารถุ ในระหว่างการตั้งครรภ์จึงไม่ใช่เวลาที่จะเข้มงวดในการควบคุมอาหาร ในทางกลับกันคุณควรจะรับประทานอาหารอย่างดีและอยู่อย่างสุขกายสบายใจ มีน้ำหนักที่เหมาะสมและเลือกรับประทานอาหารที่มีโภชนาการเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกน้อยที่จะเริ่มต้นชีวิตอย่างมีสุขภาพพลานามัยแข็งแรงสมบูรณ์ คำแนะนำทั่วไปเพื่อช่วยควบคุมอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เคล็ดลับสำคัญเหล่านี้จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการควบคุมอาหารอย่างมีสุขภาพพลานามัยแข็งแรงสมบูรณ์ 1.รับประทานอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนักอย่างสมดุล วิธีที่ง่ายที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณควบคุมอาหารได้อย่างสมดุลและมีโภชนาการคือการเลือกรับประทานอาหารตามหมวดหมู่ 2.รับประทานอาหารที่มีโภชนาการสามมื้อหรือมากกว่านั้นในแต่ละวัน และไม่ควรงดอาหารเช้า - ในขณะที่คุณกำลังเตรียมตัวเพื่อตั้งครรภ์ คุณสามารถรับประทานอาหารได้วันละ 3 มื้อ - เมื่อคุณตั้งครรภ์ คุณอาจอยากรับประทานอาหารมากกว่าปกติ เพราะคุณต้องการพลังงานและแคลอรีเป็นจำนวนมากและต้องการบำรุงร่างกายเป็นอย่างมาก การรับประทานอาหารวันละ 3 มื้อตามปกติ และของว่างเบาๆ สัก 2-3 มื้อ อาจช่วยให้คุณหายหงุดหงิดจากการหิวได้ - ไม่ควรงดมื้อใดมื้อหนึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมื้อเช้า 3.จำกัดอาหารจำพวกที่มีแคลอรีสูง ไขมันมาก หรือน้ำตาลเยอะ หากคุณน้ำหนักเกินก่อนตั้งครรภ์ หรือเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มมากขึ้นในขณะตั้งครรภ์ คุณควรจำกัดอากหารที่เต็มไปด้วยน้ำตาลหรือไขมัน (เช่นอาหารที่เป็นของทอดด้วยน้ำมันทั้งหลาย หรือมีส่วนประกอบของน้ำมันผสมอยู่) อาทิ - อาหารมื้อหลัก – ของทอด อาหารที่มีมันเยิ้ม ข้ามมันต่างๆ เนื้อ ผัดผักในน้ำมัน เนื้อย่างติดมัน เนื้อปลาและก๋วยเตี๋ยวผัด - ของว่างและเครื่องดื่ม – มันฝรั่งทอด ช็อคโกแล็ต เค้ก ถั่ว น้ำอัดลม เหล้าหวาน การเลือกปรุงอาหารควรใช้น้ำมันและน้ำตาลให้น้อยที่สุด เพื่อความสมดุลของโภชนาการที่ปราศจากไขมัน น้ำตาลและแคลอรีมากเกินความจำเป็น โภชนาการที่เป็นประโยชน์ซึ่งควรใส่ใจก่อนตั้งครรภ์ เพื่อเพิ่มความสมดุลในการควบคุมอาหหารและน้ำหนักเพื่อสุขภาพ คุณแม่ควรใส่ใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับกรดโฟลิกและธาตุเหล็กซึ่งเป็นโภชนาการที่มีส่วนสำคัญอย่างยิ่งซึ่งช่วยพัฒนาการเจริญเติบโตให้มีสุขภาพพลานามัยแข็งแรงสมบูรณ์และเสริมพัฒนาการของทารกในเดือนแรกของการตั้งครรภ์ กรดโฟลิก (โฟเลต) - เมื่อคุณวางแผนและเตรียมตัวที่จะตั้งครรภ์ สำคัญอย่างยิ่งที่คุณควรจะรับประทานวิตามินบีให้เพียงพอ เพื่อช่วยส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือดแดงและช่วยพัฒนาการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ - การได้รับกรดโฟลิกไม่เพียงพอ เป็นสาเหตุของอาการท่อนำเส้นสัญญาณประสาทชำรุดของทารกแรกเกิด ภายในเดือนแรกของการตั้งครรภ์และอาจทำให้ถึงกับเป็นอัมพาตและบางครั้งถึงกับเสียชีวิต เพิ่มปริมาณโฟเลตได้จากอาหารเหล่านี้ ประเภทอาหาร กรดโฟลิก (ไมโครกรัม) ตับ 50 กรัม 250 ผักใบเขียว (ผักขม)ปรุงสุก ครึ่งถ้วย 130 อาหารเช้าจำพวกธัญญาหาร ธัญพืช 1 ถ้วย 100 ส้มผลขนาดกลาง 1 ผล 40 เกณฑ์แนะนำเพื่อควบคุมอาหารให้ได้รับกรดโฟลิก (1989) ระยะเวลา เกณฑ์แนะนำเพื่อควบคุมอาหารให้ได้รับกรดโฟลิก(มก./วัน) ก่อนตั้งครรภ์ 180 ในระหว่างตั้งครรภ์ 400 ธาตุเหล็ก - การควบคุมอาหารก่อนตั้งครรภ์จะช่วยให้ได้รับธาตุเหล็กในปริมาณที่เหมาะสม และช่วยให้คุณแม่อุ่นใจได้ว่าได้รับธาตุเหล็กในปริมาณที่เพียงพอ และทารกในครรภ์ของคุณสะสมธาตุเหล็กไว้เพียงพอจนถึงช่วง 4 – 6 เดือน เมื่อแรกเริ่มชีวิต เพื่อลดอัตราการเสี่ยงการขาดแคลนธาตุเหล็ก หรือเสี่ยงต่อแนวโน้มในการเป็นโรคโลหิตจาง - อาหารทั่วไปมักมีส่วนประกอบของธาตุเหล็กทั้งที่ก่อให้เกิดสารย้อมสีเข้มที่ได้จากฮีโมโกลบินและไม่ได้ก่อให้เกิดสารฯ ดังกล่าว เราจะพบธาตุเหล็กที่มีสารฯ ดังกล่าวได้ในเนื้อเยื่อของสัตว์ ตับ ปลา และ เป็ด ไก่ ซึ่งเมื่อเราบริโภคเข้าไป 5-10 ครั้ง ก็จะซึมซับได้ดีกว่าธาตุเหล็กที่ปราศจากสารดังกล่าว ซึ่งมักพบในข้าว ผัก อาหารจำพวกไข่และนมต่างๆ เพิ่มปริมาณธาตุเหล็กได้จากอาหารเหล่านี้ ประเภทอาหาร ธาตุเหล็ก (มก.) เนื้อวัว 100 กรัม 2.9 ปลา 100 กรัม 2.7 ตับ 50 กรัม 2.7 น่องไก่ 1ขา 1.3 ไข่ฟองขาดกลาง 1.0 ผักใบเขียวปรุงสุก (เช่นบร็อคโคลี่) 2/3 ถ้วย 0.8 เกณฑ์แนะนำเพื่อควบคุมอาหารให้ได้รับธาตุเหล็ก ระยะเวลา เกณฑ์แนะนำเพื่อควบคุมอาหารให้ได้รับธาตุเหล็ก(มก./วัน) ก่อนตั้งครรภ์ 15 ในระหว่างตั้งครรภ์ 30 วิตามินซี - ควรเพิ่มอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีในทุกๆ มื้อ เพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารมื้อปกติ วิตามินซีพบมากในผลไม้ เช่นฝรั่ง มะละกอ มะม่วงและผัก เช่นมะเขือเทศ พริก เพิ่มปริมาณวิตามินซีได้จากอาหารเหล่านี้ ประเภทอาหาร วิตามินซี (มก.) ฝรั่งขนาดใหญ่ครึ่งผล 152 ผลกีวีขนาดใหญ่ 1 ผล 80 ส้มขนาดกลาง 1 ผล 60 มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ผล 24 เกณฑ์แนะนำเพื่อควบคุมอาหารให้ได้รับวิตามินซี ระยะเวลา เกณฑ์แนะนำเพื่อควบคุมอาหารให้ได้รับวิตามินซี(มก./วัน) ก่อนตั้งครรภ์ 60 ในระหว่างตั้งครรภ์ 70 |
มนแพรวา
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?] Link |