Group Blog
### ต้นคางคก ###





















ต้นคางคก

......... 

พันธุ์ไม้ประจำถิ่นดั่งเดิมของมาเลเซียและภาคใต้ของไทย

เป็นไม้ยืนต้นสูง 5-8 เมตร เจริญเติบโตได้ดีบริเวณชายน้ำ

เปลือกต้นสีน้ำตาลเทาถึงน้ำตาลคล้ำ

ใบสีเขียวอ่อนรูปรีปลายแหลม โคนสอบ ออกเรียงสลับ

 ใบอ่อนจะห้อยเป็นพวง คล้ายใบต้นมังค่า

แต่มีขนาดเล็กกว่า ดอก ออกตามลำต้นรวมกันเป็นกระจุก

ก้านดอกมีเกล็ดสีน้ำตาลหุ้มอยู่ ดอกมีสีเหลืองขาวแซมม่วงเล็กน้อย

 ผล มีรูปร่างแบนคล้ายมะม่วง ผิวสีเทาปนเขียว

 มีรอยขรุขระไม่สวยงาม ( ชาวใต้ จึงเรียกผลว่า ลูกคางคก)

 ผลอ่อนมีสีน้ำตาลแกมเขียว เมื่อเจริญขึ้นมีสีเหลือง

ผลดิบมีรสคล้ายมะม่วงดิบ

 เมื่อผ่ากลางจะมีลักษณะเมล็ดคล้ายมะม่วง

ผลสุกขนาดใหญ่ ประมาณ ๒๐๐ กรัมมีสีเหลืองและเมล็ดสีน้ำตาล

เมื่อออกผลแล้ว นานประมาณ ๒ - ๓ เดือน จึงสุก

เนื่องจากชื่อที่ไม่ไพเราะและรูปลักษณ์ของผลที่ไม่สวยงาม

 จึงทำให้คนปักษ์ใต้รุ่นปัจจุบันไม่นิยมปลูกพันธุ์ไม้ชนิดนี้

จนกลายเป็นพันธุ์ไม้หายาก

Cr.เนื้อหา http://goo.gl/BOmkEf

Cr.ภาพ
http://goo.gl/jmYLC3
http://goo.gl/UUwcyS
https://goo.gl/V7ZUYB
https://goo.gl/t87ZoJ



















ขอบคุณที่มา fb. ชุมชนคนรักษ์พรรณไม้
ขอบคุณเจ้าของภาพทุกภาพค่ะ




Create Date : 17 สิงหาคม 2558
Last Update : 17 สิงหาคม 2558 18:20:24 น.
Counter : 629 Pageviews.

0 comment
### ต้นตังเก ###
















ต้นตังเก

.......

 พันธุ์ไม้หายาก ที่เหลืออยู่เพียงต้นเดียวในโลก

ที่ อ.สุขิริน จ.นราธิวาส มีลำต้นใหญ่ขนาด 2 คนโอบ

สูงประมาณ 35 เมตร อายุมากกว่า 100 ปี

เป็นไม้เนื้อแข็งในตระกูลจำปาป่า ดอกมีกลิ่นหอมมาก

 เป็นไม้ป่าหวงห้ามประเภท ก. ตามพระราชบัญญัติป่าไม้ 2504

สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ รับสั่งให้หาแนวทาง

 เพาะขยายพันธุ์เพื่อไม่ให้สูญไปจากไทย

ทรงให้นำไปขยายพันธุ์ ที่โครงการพระราชดำริพิกุลทอง

 พรุโต๊ะแดง จ.นราธิวาส






 

 

ขอบคุณที่มา fb. Siriwanna Jill




Create Date : 17 มิถุนายน 2558
Last Update : 17 มิถุนายน 2558 11:49:21 น.
Counter : 226 Pageviews.

0 comment
### ต้นจัน ###













ต้นจัน



เป็นต้นไม้ใกล้จะสูญพันธุ์ พบในป่าบางแห่ง

 และตามวัดเก่า ๆ เนื้อไม้แข็ง

ปัจจุบันเป็นไม้เนื้อหอม ไม้หวงห้าม เนื่องจากหายาก

ต้นจัน มีชื่ออื่น ว่า จันอิน จันโอ จันขาว จันลูกหอม

คนรุ่นใหม่น้อยคนนัก ที่จะรู้จักหรือเคยเห็น

เพราะไม่นิยมปลูก และหาดูได้ยากแล้ว

ในปัจจุบัน ต้นอินจันอยู่ในวงศ์เดียวกับ

ลูกพลับสีส้มจากประเทศจีน

มะพลับ ตะโก และ มะเกลือ

ผล มีสองลักษณะในต้นเดียวกัน

อุปมาเหมือน ฝาแฝด อิน-จัน คือ

ทรงกลมแป้นเรียกว่า ลูกจัน ไม่มีเมล็ด

ส่วนผลกลม เรียกว่า ลูกอิน ผลกลมหนา

และไม่มีรอยบุ๋ม มีเมล็ด

ผิวเรียบ ผลอ่อนสีเขียว เมื่อสุกสีเหลืองมีกลิ่นหอม

 และกลีบเลี้ยงยังคงติดอยู่ ผลใช้กินได้

รสหวานอมฝาด ถ้าทำให้ช้ำ

รสฝาดของลูกจันและลูกอิน จะหายไป

 

ลูกจัน อินจัน

............... 

 ชื่อสามัญ Gold Apple ชื่อท้องถิ่น จัน อิน จันอินจันโอ 

 จันอิน จันลูกหอม จันท์ลูกหอม จันขาว ลูกจัน ลูกอิน 

 จันอิน ลูกจันทน์ ลูกจันทร์ ต้นจัน จัดอยู่ในสกุลเดียวกับพลับ

 เป็นพืชท้องถิ่นของบ้านเรา เป็นต้นไม้โบราณ ที่ใกล้จะศูนย์พันธุ์

 สมัยนี้หาดู ได้ค่อนข้างยาก เมื่อก่อนจะนิยมปลูกไว้ตามวัด

ต้น อินจัน เป็นไม้ผลที่ค่อนข้างแปลก

 โดยต้นเดียวกันแต่ออกผลได้ 2 แบบ ซึ่งไม่เหมือนกัน

ผลหนึ่งลูกกลมป้อมๆ ขนาดใหญ่กว่ามาก เราเรียกว่า “ลูกอิน”

แต่อีกผลลูกแบนๆ แป้นๆ มี...ขนาดเล็กกว่า เราจะเรียกว่า “ลูกจัน”

  ผลดิบสีเขียว เมื่อสุกสีเหลืองนวล

จุดเด่นของลูกจันสุกอยู่ที่มีกลิ่นหอมชื่นใจมาก

คนไทยแต่โบราณ จึงนิยมเก็บมาดม และวางไว้ตามมุมห้อง

เพื่อให้ส่งกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่ว

ผลจันหรือลูกจัน จะมีขนาดเล็ก

แต่ก็เปี่ยมไปด้วยสาร Flavonoid 

 ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดอาการอักเสบ

 และอาจส่งผลยับยั้ง การเจริญเติมโตของเซลล์มะเร็ง 

 สรรพคุณทางยาของลูกจัน คือ บรรเทาอาการท้องเสีย

 ช่วยบำรุงกำลังให้ร่างกาย แก้อาการนอนไม่หลับ 

 ส่วนต่าง ๆ ของต้นจันยังนำมาใช้เป็นยาได้

เช่น แก่นใช้แก้ไอ แก้ไข้ บำรุงตับและปอด

 เนื้อไม้ใช้แก้อาการอ่อนเพลีย แก้ไข้ ขับพยาธิ บำรุงเลือด

 และบำรุงหัวใจ

ลูกจันดิบ นำมาตำส้มตำกินได้ ส่วนผลสุกเนื้อจะนุ่มฉ่ำ

 น้ำรสหวานอ่อน ๆ ปนฝาด 

 เคล็ดลับในการกินลูกจันสุกให้อร่อยของคนสมัยก่อน

 ใช้มือนวดคลึงผลให้น่วมก่อน เพื่อลดความฝาดลง

 หากจะนำไปทำขนมหวาน เลือกผลจันสุก มาปอกเปลือก

 แคะเมล็ด ฉีกเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในน้ำกะทิ

ที่ตั้งไฟอ่อนแล้วเติมน้ำตาลปี๊บ เพิ่มความหวาน

กินคู่กับข้าวเหนียวมูน ยิ่งได้รสชาติหวานมันหอม




ขอขอบคุณที่มา fb. Anna Jill







Create Date : 15 พฤศจิกายน 2557
Last Update : 28 มิถุนายน 2558 14:56:36 น.
Counter : 418 Pageviews.

1 comment

tangkay
Location :
ชลบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 46 คน [?]



(•‿•✿) พออายุเลยเลขหกฉันยกเครื่อง
มอบทุกเรื่องที่เคยรู้คู่ความเห็น
มอบประสบการณ์ผ่านพบจบประเด็น
ไม่ยากเย็นเรื่องความรู้ตามดูกัน
ฉันคนเก่าเล่าความหลังยังจำได้
แต่ด้วยวัยที่เหลือน้อยค่อยสร้างสรร
ยอมรับเรื่องเนตโซเชียลเรียนไม่ทัน
อย่าโกรธฉันแค่สูงวัยแต่ใจจริง
ด้วยอายุมากมายอยากได้เพื่อน
หลากหลายเกลื่อนทุกวัยทั้งชายหญิง
คุยทุกเรื่องแลกเปลี่ยนรู้คู่ความจริง
หลากหลายสิ่งฉันไม่รู้ดูจากเธอ ....