Group Blog
All Blog
### น้ำพริกปลาอินทรีเค็ม ###














น้ำพริกปลาอินทรีเค็ม

เครื่องปรุง เนื้อปลาอินทรีเค็ม กระเทียม

พริกขี้หนูสวน น้ำตาลปี๊บ มะนาว ข่า ตะใคร้ 

วิธีทำ ทอดปลาอินทรีเค็มให้สุกก่อน














นำกระเทียมที่ปอกเปลือกออกแล้ว ตะใคร้ซอย

ข่าซอย  โขลกรวมกับพริกขี้หนูสวน 

ปลาอินทรีเค็มทอดแกะเอาแต่เนื้อ

ใส่ลงไปโขลกรวมเติมน้ำตาลปี๊บ

ขยี้ให้เข้ากันแล้วบีบด้วยมะนาว

น้ำพริกครกนี้ไม่มีกะปิ

เพราะปลาเค็มนั้นเค็มมากแล้ว

เราต้องใช้น้ำตาลและมะนาว

ช่วยลดความเค็มแต่ก็อร่อยเชียวละ

กินกับผักน้ำพริกได้ทุกอย่าง











ลองทำรับประทานกันนะ









Create Date : 16 กันยายน 2557
Last Update : 6 ตุลาคม 2558 10:56:32 น.
Counter : 1487 Pageviews.

2 comments
  
ของครบ ทำมั่ง ขอบคุณค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:15:07:34 น.
  
มาตามหาลายแทง จะลองถ้วยนี้ก่อนครับ
โดย: จักร์ IP: 115.87.155.82 วันที่: 22 มิถุนายน 2558 เวลา:11:24:20 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

tangkay
Location :
ชลบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [?]



(•‿•✿) พออายุเลยเลขหกฉันยกเครื่อง
มอบทุกเรื่องที่เคยรู้คู่ความเห็น
มอบประสบการณ์ผ่านพบจบประเด็น
ไม่ยากเย็นเรื่องความรู้ตามดูกัน
ฉันคนเก่าเล่าความหลังยังจำได้
แต่ด้วยวัยที่เหลือน้อยค่อยสร้างสรร
ยอมรับเรื่องเนตโซเชียลเรียนไม่ทัน
อย่าโกรธฉันแค่สูงวัยแต่ใจจริง
ด้วยอายุมากมายอยากได้เพื่อน
หลากหลายเกลื่อนทุกวัยทั้งชายหญิง
คุยทุกเรื่องแลกเปลี่ยนรู้คู่ความจริง
หลากหลายสิ่งฉันไม่รู้ดูจากเธอ ....
สิบปีผ่านไป.......
อายุเข้าเลขเจ็ดไม่เผ็ดจี๊ด
เคยเปรี้ยวปรี๊ดก็ต้องถอยคอยเติมหวาน
ด้วยเคยเกริ่นบอกเล่ามาเนิ่นนาน
ก็ยังพาลหมดแรงล้าพากายตรม
ด้วยชีวิตผ่านมาพาเป็นสุข
ยังสนุกกับการให้ใจสุขสม
อยากบอกเล่ากล่าวอ้างบางอารมณ์
แม้คนชมจะร้องว้า....ไม่ว่ากัน
ปัจจุบันเขียนน้อยค่อยเหินห่าง
ระบบร่างเปลี่ยนแปลงเหมือนแกล้งฉัน
เราคนแก่ตามแก้ไม่ค่อยทัน
ยักแย่ยันค่อยศึกษาหาข้อมูล
แต่ด้วยคิดถึงแฟนคลับกระชับมิตร
จึงต้องคิดตามต่อไปไม่ให้สูญ
ส่งความรู้คู่ธรรมะทวีคูณ
เพื่อเพิ่มพูนให้รู้กันฉันสุขใจ