Group Blog
All Blog
|
<<< สยบจ้าวโลก >>>  วันนี้เรามาทำอาหารสนุกๆรับประทานกันดีกว่านะ ดังนั้น แค้นนี้ต้องชำระด้วยการนำมะเขือยาวมาจัดการ นอกจากจะสนุกสนานกับการทำแล้ว เอ้า....เตรียมเครื่อง มะเขือยาว พริกขี้หนูสด กระเทียม หมูสับ ลงมือเฉือน ก่อนอื่นล้างมะเขือยาวให้สะอาดก่อน ใบโหระพาเด็ดเป็นใบไว้ ปอกเปลือกกระเทียมไม่ต้องเกลี้ยงหรอก พริกขี้หนูล้างแล้วเด็ดก้านทิ้งซะ เห็ดก็จัดการหั่นหรือฉีกให้เล็กลง โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนู หยาบๆ ตั้งน้ำให้เดือดพล่านใส่เกลือไปนิด เสร็จแล้วตักแช่ลงบนน้ำแข็งหรือน้ำเย็นก็ได้ ตั้งกะทะให้ร้อนใส่พริกกระเทียมที่ตำไว้ลงไปผัดใส่หมูสับลงไปหน่อย ใส่น้ำมันหอยหน่อย เกลือนิด(น้ำปลาก็ได้ถ้าไม่กลัวคาว) อย่าสงสัยเรื่องน้ำสต๊อกเลย ก็เขียนให้มันแลไฮโซไปงั้นเองแหละ แต่งานนี้เราไม่มีน้ำสต๊อกหรอก เมื่อผัดเข้ากันดีแล้วก็ใส่แครอทที่หั่นซอยบางๆไว้ลงไปคลุกเคล้า วิธีนี้ใบโหระพาจะคงเขียวขจีเหมือนเดิม ไม่ดำ จัดแต่งด้วยใบโหระพาสดสักยอด พร้อมพริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอยสักนิด เอ้า....หนุ่มหน้ามนคนกันเอง และสาวแสนสวยสุดเก่ง ก็คนมันพิเรนนำไปเปรียบกันดีนัก ท้ายนี้จากสาวอมตะ "ขออวยพรให้ทุกคนประสบแต่โชคดี และสุขกาย สุขใจ สมความปรารถนาในทุกสิ่งที่หวังไว้นะจ๊ะ ขอให้สนุกกับการทำอาหารรับประทานกันในครัวเรือนนะจ๊ะ 
เข้ามาเพราะชื่อเลย 5555 เมนูมะเขือยาวนี่ ชอบทานเกือบทุกเมนูเลยค่ะ โดยเฉพาะ มะเขือเผา ชอบมว๊ากกกก
 โดย: น้ำพันซ์
 วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:12:55:20 น. |
tangkay
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [?] (‿✿) พออายุเลยเลขหกฉันยกเครื่อง มอบทุกเรื่องที่เคยรู้คู่ความเห็น มอบประสบการณ์ผ่านพบจบประเด็น ไม่ยากเย็นเรื่องความรู้ตามดูกัน ฉันคนเก่าเล่าความหลังยังจำได้ แต่ด้วยวัยที่เหลือน้อยค่อยสร้างสรร ยอมรับเรื่องเนตโซเชียลเรียนไม่ทัน อย่าโกรธฉันแค่สูงวัยแต่ใจจริง ด้วยอายุมากมายอยากได้เพื่อน หลากหลายเกลื่อนทุกวัยทั้งชายหญิง คุยทุกเรื่องแลกเปลี่ยนรู้คู่ความจริง หลากหลายสิ่งฉันไม่รู้ดูจากเธอ .... สิบปีผ่านไป....... อายุเข้าเลขเจ็ดไม่เผ็ดจี๊ด เคยเปรี้ยวปรี๊ดก็ต้องถอยคอยเติมหวาน ด้วยเคยเกริ่นบอกเล่ามาเนิ่นนาน ก็ยังพาลหมดแรงล้าพากายตรม ด้วยชีวิตผ่านมาพาเป็นสุข ยังสนุกกับการให้ใจสุขสม อยากบอกเล่ากล่าวอ้างบางอารมณ์ แม้คนชมจะร้องว้า....ไม่ว่ากัน ปัจจุบันเขียนน้อยค่อยเหินห่าง ระบบร่างเปลี่ยนแปลงเหมือนแกล้งฉัน เราคนแก่ตามแก้ไม่ค่อยทัน ยักแย่ยันค่อยศึกษาหาข้อมูล แต่ด้วยคิดถึงแฟนคลับกระชับมิตร จึงต้องคิดตามต่อไปไม่ให้สูญ ส่งความรู้คู่ธรรมะทวีคูณ เพื่อเพิ่มพูนให้รู้กันฉันสุขใจ Link |
||||||||||||
