Group Blog
All Blog
|
รู้ทันปูม้า ตอนที่ 3 (ต้มปูอย่างไร ไม่ให้ปูสลัดก้าม) .......................... เขาจะชูก้ามขึ้นต่อสู้ (ยกเว้นปูถูกมัดก้าม) โดนก้ามปู และขาปู ไม่โดนหนีบ ไม่โดนแทง ละก็ถือว่าแปลก เมื่อโดนหนีบหรือโดนแทงจากปลายแหลมของขาปูแล้ว หวานน่ะนอกจากเลือกปูตามที่บอกแล้ว ต้มปูตายละก็เนื้อจะโพกและไม่แน่นไม่หวานเท่าปูเป็นหรอกจ้า... เอาละๆ มาต้มปูกันซะที ก่อนอื่นต้องนำปูไปล้างน้ำจืด (ปัจจุบันเขาใช้ซึ้งนึ่งกันแล้วนะ แล้วจากนั้นก็เอาปูเพลียๆนี่แหละใส่หม้อแล้วปิดฝา ก็แล้วแต่ว่าปูตัวใหญ่ตัวเล็ก ไข่นั้นต้องให้สุกถึงจะอร่อย (แสดงว่าขณะเล่าเรื่องน่ะแก่แล้วนะจ๊ะ) กับข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยหัวน้ำปลากะตักอย่างดี เข้ามาอ่านบ่อยๆนะ จะเล่าเรื่องคนทะเลให้ฟังอีกมากมาย ตกปูเราต้องใส่เหยื่อล่อ ซึ่งเขาใช้ปลาเล็กๆเช่นปลากุแร สักสี่ห้าตัวแล้วก็มัดติดไว้ตรงกลางจั่น่ที่เรามัดไม้ไผ่ให้ติดกันน่ะ โดยให้หย่อนอยู่เหนืออวนเล็กน้อย เป็นอันเสร็จ) และกำลังขึ้นยังไม่ถึงฝั่งน่ะ เราทิ้งจั่น ไปวางบนดินโดยมี ทุ่นลอยอยู่เหนือน้ำเพื่อบอกตำแหน่งที่เราวางจั่นไว้ ตัวกระชังให้แช่น้ำไว้ปูจะได้ไม่ตาย ทำอย่างนี้สักสองสามชั่วโมงเราก็ได้ปูมากมายแล้วละ อะไรให้คนรุ่นหลังได้เรียนรู้บ้างล่ะ เศร้าจริงๆ 
|
tangkay
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [?] (‿✿) พออายุเลยเลขหกฉันยกเครื่อง มอบทุกเรื่องที่เคยรู้คู่ความเห็น มอบประสบการณ์ผ่านพบจบประเด็น ไม่ยากเย็นเรื่องความรู้ตามดูกัน ฉันคนเก่าเล่าความหลังยังจำได้ แต่ด้วยวัยที่เหลือน้อยค่อยสร้างสรร ยอมรับเรื่องเนตโซเชียลเรียนไม่ทัน อย่าโกรธฉันแค่สูงวัยแต่ใจจริง ด้วยอายุมากมายอยากได้เพื่อน หลากหลายเกลื่อนทุกวัยทั้งชายหญิง คุยทุกเรื่องแลกเปลี่ยนรู้คู่ความจริง หลากหลายสิ่งฉันไม่รู้ดูจากเธอ .... สิบปีผ่านไป....... อายุเข้าเลขเจ็ดไม่เผ็ดจี๊ด เคยเปรี้ยวปรี๊ดก็ต้องถอยคอยเติมหวาน ด้วยเคยเกริ่นบอกเล่ามาเนิ่นนาน ก็ยังพาลหมดแรงล้าพากายตรม ด้วยชีวิตผ่านมาพาเป็นสุข ยังสนุกกับการให้ใจสุขสม อยากบอกเล่ากล่าวอ้างบางอารมณ์ แม้คนชมจะร้องว้า....ไม่ว่ากัน ปัจจุบันเขียนน้อยค่อยเหินห่าง ระบบร่างเปลี่ยนแปลงเหมือนแกล้งฉัน เราคนแก่ตามแก้ไม่ค่อยทัน ยักแย่ยันค่อยศึกษาหาข้อมูล แต่ด้วยคิดถึงแฟนคลับกระชับมิตร จึงต้องคิดตามต่อไปไม่ให้สูญ ส่งความรู้คู่ธรรมะทวีคูณ เพื่อเพิ่มพูนให้รู้กันฉันสุขใจ Link |
||||||||||||
