L-Glutathione แอล-กลูต้าไธโอน คือ อะไร ?

L-Glutathione (แอล กลูต้าไธโอน)เป็นสารประเภท Tripeptide
ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด ได้แก่ Cysteine (ซิสเทอีน) , Glycine
(ไกลซีน) และ Glutamic acid (กลูตามิกแอซิต) พบมากที่ตับของมนุษย์

L-Glutathione (แอล
กลูต้าไธโอน)เป็นกรดอะมิโนที่สำคัญในการต่อต้านอนุมูลอิสระ
และยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานิน ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดกระ, ฝ้า
และจุดด่างดำ นอกจากนี้พบว่าผู้ที่มีสภาพการทำงานของตับบกพร่อง
ผู้ที่ทานแอลกอฮอล์เป็นประจำ รวมทั้งผู้ป่วยโรคตับอักเสบและตับแข็ง จะพบ
L-Glutathione (แอลกลูต้าไธโอน)ในตับมีปริมาณน้อย
ไม่เพียงพอต่อการนำไปใช้ประโยชน์ได้
จำเป็นต้องได้รับเสริมเข้าไปโดยตรงจากแหล่งอาหารอื่นๆ เช่น ผัก ผลไม้
เนื้อสัตว์บางชนิด รวมทั้งที่อยู่ในรูปของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารด้วย

ประโยชน์ของแอล-กลูต้าไธ
โอน L-Glutathione

1.    Antioxidation
: L-Glutathione (แอล กลูต้าไธโอน) จะถูกเปลี่ยนไปเป็นเอนไซม์ Glutathione
Peroxidase มีคุณสมบัติเป็นสาร Antioxidant ที่สำคัญของร่างกาย
ช่วยลดความเสื่อมของเซลล์ต่างๆในร่างกาย

2.    Detoxitication :
L-Glutathione (แอล กลูต้าไธโอน) ช่วยสร้างเอนไซม์ชนิดต่างๆในร่างกาย
โดยเฉพาะ Glutathione-S-transferase ที่ตับ
ช่วยในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายโดยไปเปลี่ยนสารพิษ
ชนิดไม่ละลายน้ำ(ละลายในน้ำมัน) เช่น พวกโลหะหนัก สารระเหย ยาฆ่าแมลง
แม้แต่ยาบางชนิด ให้เป็นสารที่ไม่อันตราย
และละลายน้ำได้ดีขึ้นแล้วขับออกจากร่างกาย
นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันตับจากการถูกทำลายโดยแอลกอฮอล์การสะสมของ
Acetaldehyde(ทำให้เกิดอาการเมาค้าง) บุหรี่ และยา

3.    Immune Enhancer : L-Glutathione (แอล กลูต้าไธโอน)
จะส่งผลในการเพิ่มความสามารถในการกำจัดสิ่งแปลกปลอมและเชื้อโรคของเม็ดเลือด
ขาว ชนิด Neutrophils และยังเพิ่มความสามารถในการทำงานของ
เซลล์ที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิต้านทานของร่างกายด้วยทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้ม
กันเพิ่มมากขึ้น

4.    Beauty and
Whitening : รังสี UV-A และ UV-B
ในแสงแดดเป็นตัวกระตุ้นการสร้างเม็ดสีเมลานินและอนุมูลอิสระ ทำลายเซลล์ผิว
ทำให้ผิวหมองคล้ำ เกิดจุดด่างดำและเกิดฝ้า L-Glutathione (แอล กลูต้าไธโอน)
มีคุณสมบัติช่วยในการต่อต้านกลไกของอนุมูลอิสระ ที่ทำให้เกิด Lipid
peroxide ซึ่งเป็นต้นเหตุของการเกิดฝ้า นอกจากนี้ L-Glutathione
(แอล กลูต้าไธโอน)
ยังไปยับยั้งการทำงานของเอ็นไซม์ Tyrosenase
ส่งผลให้เม็ดสีเมลานินไม่ถูกสร้างขึ้น ทำให้ผิวค่อยๆขาวขึ้น

5.  Male Fertity : L-Glutathione
(แอล กลูต้าไทโอน) ทำให้ Sperm เคลื่อนที่ได้และลดอัตราการตายของ Sperm
ด้วยแม้ว่าร่างกายสามารถผลิตกลูต้าไธโอนได้เอง
และยังสามารถได้รับจากอาหารจำพวกผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์
แต่สภาพแวดล้อมในปัจจุบัน เช่น แสงแดด, มลภาวะ ฝุ่น ควัน,
การรับประทานอาหารไม่ครบ 5 หมู่ และความเครียด มีผลทำให้ร่างกายได้รับกลูต้าไทโอนไม่เพียงพอต่อการนำไป
ใช้ประโยชน์ต่างๆได้อย่างเต็มที่

Create Date : 10 มิถุนายน 2553
Last Update : 10 มิถุนายน 2553 21:16:11 น.		0 comments
Counter : 1139 Pageviews.
Share Tweet