Fresh homemade bakery
Cake @home By Poopae #3
Cake @ home by poopae #1
Cake@home by poopae #2
Cake Decorating
Cheese Cake Passion
Easy Cookies
ขนมปังนวดมือ ทำง่าย ทำขายรวย
ขนม ของว่าง ทานเล่นๆมาแล้วจร้า
กับข้าวฝีมือปูเป้
อาหารมังสวิรัติแบบง่ายสไตล์ปูเป้
อุปกรณ์การทำเบเกอรี่ของปูเป้ค่ะ
อาชีพเสริมสร้างรายได้ เพราะใจรักจริงๆ
ตำราหลากหลาย(คุณครูชั้นเยี่ยม)
ขนมอร่อยไม่ต้องอบ
เค้กโลโก้ฟุตบอล
ดอกไม้น้ำตาลไอซิ่ง+2
เค้กคิตตี้ปะทะเค้กผีเสื้อ2แบบ
เค้กอุลตร้าแมน
โดราเอมอนเค้ก
เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ปะทะ เค้กดอกกุหลาบแบบขี้เหร่
เค้กหน้าตุ๊กตาไอซิ่ง ปะทะ เค้กปลาวาฬ
เค้กวันเกิดพี่มาตร
เค้กวันเกิดสุดที่รัก แบบง่ายๆ
ครั้งแรกกับการทำลายพวงมาลัยแบบมั่วๆ
แต่งตัวให้Suffle cheese cakeแบบที่2
หัดแต่งหน้าเค้กครั้งแรกเลยค่ะ อิอิ
ทำดอกไม้จากไอซิ่งกันค่ะ(ส่งการบ้านคุณส้มซ่า.com)
ดอกไม้น้ำตาลไอซิ่ง+2
ส่งการบ้านหมอพรค่ะ
เมื่องานC&Bหมอพรได้เอาคัพเค้กไปแจกเพื่อนๆพี่ๆที่งานแต่งดอกไม้สวยๆน่ารักเลยอยากลองทำบ้างค่ะ บวกกับต้องทำเค้กขายเด็กนักเรียนให้ซื้อตุ๊กตาแพงๆคงไม่ไหวแน่ๆเพราะขายราคา10บาทค่ะ เลยลองทำตามสูตรหมอพรค่ะ
ขออนุญาตแปะสูตรนะค๊ะ
ส่วนผสมง่ายมากๆปูเป้ไม่ได้ใส่กลิ่นหรอกค่ะ เพราะกลัวมันจะเพี้ยนไปจากเดิม
เริ่มทำกันเลยค่ะ
-นำไข่ขาว+ครีมออฟทาร์ทาร์ใส่ลงในโถค่ะ
-ตีจนตั้งยอดอ่อน
-จากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลไอซิ่งลงจนหมดปูเป้ใช้น้ำตาล500กรัมค่ะ
-เสร็จแล้วค่ะจะได้ลักษณะแบบนี้พร้อมผสมสีค่ะ
-วันนี้ผสมสีสดๆเข้มๆค่ะเพราะเคยทำมาคราวก่อนผสมสีอ่อนเลยดูไม่สวยค่ะ
-เตรียมหัวบีบค่ะต้องเอาไปลวกน้ำร้อนใหม่เลยค่ะเพราะไม่มั่นใจว่าคราบมันของบัตเตอร์ครีมเราล้างหมดรึเปล่าค่ะ ลองหลายหัวมากๆเลยมาหยุดกับเจ้าหัวบีบดอกไม้เบอร์อะไรจำไม่ได้ค่ะ
-ประกอบร่างถุงบีบ ไม่มีถุงเย็นค่ะใช้ถุงร้อนแทนอิอิ ใส่รอยัลไอซิ่งลงไปในถุงเลยค่ะ
-จัดการบีบๆลงบนกระดาษไขเลยค่ะเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2554 10:56:48 น.
10 comments
Counter : 15532 Pageviews.
Share
Tweet
สวยจัง...เคยทำเหมือนกันค่ะ...แต่บีบเสียทุกที...สุดท้ายเลยบีบเป็นจุดกลมๆ แทน
โดย:
egg yolk
วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:37:33 น.
สวยจังเลยค่ะ...ยังไม่เคยบีบไอซิ่งเลย เคยบีบแต่ครีม ไว้จะลองไปทำบ้างนะคะ
โดย:
Patissier_Eve
วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:11:33 น.
โอ้โฮ!!! สีสดดีจังค่ะ ไว้จะลองหัดทำบ้าง
โดย:
คาร์เนชั่นสีม่วง
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:45:53 น.
สวยมากค่ะจะจำไปทำขายที่ร้านบ้าง
สวยมากค่ะจะจำเอาไปทำขายที่ร้านบ้าง
โดย: my dream IP: 110.49.205.99 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:04:08 น.
หากวันนั้นเราใช้น้ำตาลไอซิ่งทำแบบแล้วส่วนผสมเหลือ
เก็บส่วนผสมไว้ทำต่อได้อีก?คะ
หรือว่า.ทำเหลือต้องทิ้งหมดคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
โดย: JeJe IP: 171.5.12.6 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:38:26 น.
แนะนำว่าทำให้หมดค่ะ เพราะมันเป็นไข่ขาวกับน้ำตาล ประมาณเหมือนเมอแรงอะคะ ตีทีละน้อยก่อนก็ได้นะคะ
โดย:
siriket
วันที่: 7 มิถุนายน 2556 เวลา:13:50:26 น.
เข้ามาเก็บความรู้ด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะได้ความรู้มากเลยค่ะ
โดย: Lek lek IP: 27.55.194.22 วันที่: 26 กรกฎาคม 2556 เวลา:12:59:19 น.
สวยมากคะดอกไม้น่ารักมาก จะรองทำดูนะคะ ขอบคุณคะที่ให้ความคิดดีๆ
โดย: สิรภัทร พางามเด็กลพบุรีคะ IP: 49.230.157.246 วันที่: 8 พฤษภาคม 2557 เวลา:16:47:53 น.
สอบถามค่ะ พอแล้วบีบเสร็จแล้ว ตากแดดหรือว่าอบค่ะ ช่วยบอกหน่อยค่ะ คือมือใหม่ค่ะ
โดย: หญ้าเจ้าชู้ IP: 110.77.158.86 วันที่: 14 ธันวาคม 2557 เวลา:13:55:37 น.
น่าทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 1 เมษายน 2563 เวลา:13:22:55 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
siriket
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 27 คน [
?
]
รักในสิ่งที่ทำ เลือกทำในสิ่งที่เรารักและไม่ทำให้ใครเดือดร้อน ชีวิตเลือกเกิดไม่ได้ แต่เลือกที่จะเป็นได้ เก็บเอาคำดูถูกของคนอื่นมาเป็นแรงบันดาลใจให้สู้ต่อไป
New Comments
Tree Rose
หาแฟนตัวเป็นเกลียว
vekalover
แป้งหมี่กะปอเปี๊ยะ
KIkKaPook
ใครชนะได้เป็นไจแอ้น
หน่องติ๊ง
dangerous-aunt
rasinee
แม่สลิ่ม
Triny
ปูขาเก เซมารู
NokJbz
แม่น้องกะบูน
กรุ๊ปไฮโซ
tj-takm
blogangel
nat_nene
dew_monamoji
rinboonya
เชฟตูน บ้านหวานเย็น
ฉันจะสวยกว่าเก่าให้ดู
frau
YuMmY_AuMmY
Iaun_Tor
bakerytoday
Webmaster - BlogGang
[Add siriket's blog to your web]
hi5
Facebook
Bloggang.com