สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
All blogs
 
ขนมครก

ขนมครกหน้าตาธรรมดา แต่ว่ารสอร่อยใช้ได้ทีเดียวค่ะ สูตรนี้ได้มาจากคุณOldmomที่เคยโพสต์ไว้ในห้องแม่บ้านต่างแดนเมื่อสองสามปีก่อน แม่ปูขออนุญาตเอาสูตรมาเผยแพร่ต่อตรงนี้นะคะ ต้องขอขอบคุณคุณOldmomมาณ.ที่นี้ด้วยนะคะ





Create Date : 22 กันยายน 2548
Last Update : 14 มกราคม 2549 10:29:36 น. 67 comments
Counter : Pageviews.

 
เครื่องปรุงตัวแป้ง

แป้งข้าวเจ้า (แห้ง) 1 ถ้วยตวง
น้ำ 2 ถ้วยตวง
ข้าวสุก 1/3 ถ้วยตวง
มะพร้าวทึนทึกขูดขาว 1/2 ถ้วยตวง (ซื้อมะพร้าวขูดโรยหน้าขนมเค๊กก็ได้ค่ะ ที่ตลาดแถวตู้น้ำแข็ง)
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำร้อน 1/2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง หน้ากะทิ

หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา

เครื่องใช้เฉพาะ
เตาขนมครก
ลูกประคบ (กากมะพร้าวห่อ ด้วยผ้า ขาว โดยใช้ผ้าสี่เหลี่ยมจัตุรัส ขนาด 6x6 นิ้ว ใส่กากมะพร้าวตรงกลางรวบ ชายผ้าเข้า มาทุกด้าน ผูกเชือกให้กาก มะพร้าวรวมตัว เป็นก้อนกลมแผ่น ทิ้งชายไว้สำหรับจับ
ช้อน สำหรับแคะขนมครก
น้ำมัน สำหรับทาเบ้าขนมครก

วิธีการทำ
ตวงแป้ง 1 ถ้วยตวงใส่ชามผสม เติมน้ำ 1 ถ้วยตวง คนให้เข้ากัน แล้วแช่ไว้ 12 ชั่วโมง หรือค้างคืน
บดข้าวสุก 1/3 ถ้วยตวง มะพร้าวขูด พ ถ้วยตวง พร้อมน้ำอีก 1 ถ้วยตวง ใส่เบลนเดอร์จนละเอียดดี หรือโม่ด้วยโม่หินก็ได้
เทมะพร้าวและข้าวสุกที่บดแล้วลงในชามแป้งที่แช่ไว้ เติมเกลือป่น คนให้เข้ากันดี ใช้เป็นตัวแป้งขนมครก
ผสมกะทิ น้ำตาล และเกลือด้วยกัน คนให้น้ำตาลละลาย
ตั้งเตาขนมครกบนไฟอ่อน ๆ ให้ร้อนจัด จึงใช้ลูกประคบ แตะ น้ำมันพืชเช็ดเบ้าขนมครกทุกเบ้าให้ชุ่มน้ำมัน
ตักแป้งหยอดลงในเบ้าประมาณค่อนเบ้า รอสักครู่จึงหยอด หน้ากะทิลงประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ ปิดฝารอจนขอบแป้ง เกรียมเหลือง จึงใช้ช้อนแซะขึ้นใส่ถาด
เสิร์ฟพร้อมกาแฟมื้อเช้า หรือใช้เป็นของว่างได้ดี

กลเม็ดเคล็ดลับ
ขนมครก แต่เดิม ใช้แป้งโม่เอาโดยใช้ข้าวสารเก่า แช่น้ำค้าง คืนไว้แล้ว จึงโม่พร้อมกับข้าวสุกและมะพร้าวให้ละเอียดยิบ
ปัจจุบันใช้แป้งผงแทน ช่วยเพิ่มความสะดวกให้กับผู้หญิงที่ต้อง ทำงานนอกบ้านมากขึ้น
1. อาจดัดแปลงด้วยการเติมหน้าต่าง ๆ แทนหน้ากะทิได้ เช่นหน้ากุ้ง หน้าหัวผักกาดเค็มผัด หน้าสังขยา ฯลฯ
2. ผู้ชอบหวานให้จิ้มน้ำตาลทราย

ขนมครกแป้งข้าวเหนียวควรขาวสะอาด ด้านล่างเป็นรูพรุน และมีสีเหลืองทอง เนื้อขนมนุ่ม ผิวด้านล่างหรือส่วนผิวที่เหลือง นั้นควรมีความกรอบ รสหวานน้อย ๆ เจือรสเค็มและมัน
จากคุณ : Oldmom - [26 ก.ค. 45 17:48:11 ]


ตัวแป้ง



หน้าขนมครก



ใส่หอม หรือข้าวโพดฝาน หรือเผือก หรือฝอยทอง ตามแต่ชอบค่ะ




โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 14 มกราคม 2549 เวลา:10:32:05 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปูฯ
แอบเข้าบล็อคแม่ปูมานานแล้วค่ะ เพราะแอบติดใจความน่ารักของน้องเจนนี่กับน้องนิคกี้ค่ะ
อยากจะเข้ามาบอกว่าแม่ปูทำอาหารได้น่าทานมาก ๆ เลยอ่ะค่ะ วันนี้อดใจไม่ไหวเลยขอเข้ามาทักทายเป็นครั้งแรก
ไว้วันหลังจะเข้ามาทักทายใหม่นะคะ

ปล.แม่ปู็ฯซื้อเตาขนมครกมาเลยเหรอคะเนี่ แจ๋วจริง ๆ


โดย: J-SiSteR IP: 67.10.254.216 วันที่: 15 มกราคม 2549 เวลา:11:31:03 น.  

 
แหะๆ คุณJ-SiSteRคะ เตานี้แม่ของแม่ปูซื้อมาฝากค่ะ แม่ปูฝากซื้อเตาที่ทำจากดินเผา แต่หาไม่ได้ แม่เลยซื้อเตาเหล็กมาให้ ใช้ดีจริงๆค่ะ ไม่ต้องกลัวตกกลัวแตก แต่หนักมากกกกกกก ฝาที่พอดีปิดก็ไม่มีอ่า..ขอบคุณนะคะที่แวะมาทักทาย แม่ปูดีใจมากๆค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 15 มกราคม 2549 เวลา:22:12:24 น.  

 
เห็นรูปแล้ว อยากทำเป็นจังเลย อืม เค้ามีเปิดสอนบ้างรึป่าว อยากเรียนทำขนมครกจัง แต่เอ..ถ้าเป็นขนมครกชาววังก้อดีน่ะ พอจะทราบมั้ยว่าเค้ามีเปิดสอนที่ไหนบ้างอ่ะป่าว


โดย: คนอยากทำเป็น IP: 203.114.120.122 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:15:55:02 น.  

 
คนอยากทำเป็น สูตรแม่ปูโพสต์ให้ไว้แล้ว รูปภาพก็มี ลองทำตรงนี้ก่อนดีไหมคะ หน้าจะเปลี่ยนเป็นอะไรก็ได้ค่ะ เผือก ข้าวโพด ทำไปได้เลยค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:12:05:23 น.  

 
แม่ปูขาถ้าไม่มีเตาขนมครกแล้วใช้อะไรดัดแปลงได้บ้างคะ อาหารน่าทานทั้งบล็อคเลยค่ะ แหม อยากอยู๋ข้างบ้านแม่ปูจังค่ะ


โดย: นิว IP: 71.250.74.215 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:4:12:53 น.  

 


โดย: นุ่น IP: 203.172.161.4 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:10:34:10 น.  

 


โดย: จากใหม่ IP: 61.19.34.158 วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:11:40:09 น.  

 
สวัสดีคะ ไม่ทราบว่าเมืองไทยมีพิมพ์ทำขนมครกแบบไฟฟ้าไหมคะ หรือว่าหากเป็นพิมพ์แบบในภาพใช้กับเตาไฟฟ้าได้ไหมคะ?ขอบคุณคะ


โดย: มะระหวานหวานจ๊ะ IP: 193.216.58.78 วันที่: 14 เมษายน 2549 เวลา:16:17:06 น.  

 


โดย: pop IP: 203.153.174.171 วันที่: 17 พฤษภาคม 2549 เวลา:17:23:16 น.  

 
ด้วยความอยากกิน จึงแสวงหาสูตรขนมครกที่อร่อยค่ะ และไม่อยากเสียเวลาต้องไปหาซื้อ เพราะร้านอร่อยมีไม่มาก ปรกติกินแต่ไข่นกกระทาครก แต่มีไขมันสูง นาน ๆ จึงจะกินทีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: แม่บ้านมือใหม่ IP: 203.154.48.14 วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:10:41:41 น.  

 

สวัสดีค่ะ เเม่ปู เข้ามาดูบล็อคของเเม่ปูนานเเล้วเเต่ ไม่ได้เข้ามาทักทาย วันนี้ถือโอกาสมาทักทายเเม่ปูค่ะ อยากรู้ว่าน้องนิคอายุกี่ขวบเเล้วค่ะ ไง๋น่ารักจังเลยค่ะ
ตอนนี้หนูมีบล็อคเป็นของตัวเอง มีบางครั้งที่ได้หยิบเอาเนื้อหาเเละรูปบางส่วนของเเม่ปู ไปในบล็อคของหนูให้เพือ่นได้อ่านกันอะค่ะ เเต่ก็อ้างอิงถึงบล็อคเเม่ปูด้วยนะค่ะ จึงอยากขอบคุณเเม่ปูมาณโอกาสนี้ค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ เเล้วจะเเวะมาใหม่นะค่ะ
สวัสดีค่ะ


โดย: คนครัว IP: 83.113.204.231 วันที่: 2 กรกฎาคม 2549 เวลา:21:34:04 น.  

 


โดย: กนกวรรฯ เจียกจร IP: 58.10.170.25 วันที่: 21 กรกฎาคม 2549 เวลา:9:50:26 น.  

 


โดย: กนกวรรฯ เจียกจร IP: 58.10.170.25 วันที่: 21 กรกฎาคม 2549 เวลา:9:51:25 น.  

 

ขนมครกทีทานเดี๋ยวนี้ไม่ใช่ขนมครกข้าวค่ะ แต่เป็นแป้งเนียนกรอบไม่ต้องแคะ ยกมาทั้งแผงและตัดได้เลย อยากรู้สูตรใหม่นี่ค่ะ ใช้แป้งอะไรทำ อร่อยไปอีกแบบ รบกวนผู้รู้ตอบด้วยนะคะ



โดย: ประทิน IP: 203.113.0.193 วันที่: 21 กรกฎาคม 2549 เวลา:11:29:01 น.  

 
เห็นรูปแล้ว อยากทำเป็นจังเลย อืม เค้ามีเปิดสอนบ้างรึป่าว อยากเรียนทำขนมครกจัง แต่เอ..ถ้าเป็นขนมครกชาววังก้อดีน่ะ พอจะทราบมั้ยว่าเค้ามีเปิดสอนที่ไหนบ้างอ่ะป่าว



โดย: คนอยากทำเป็น IP: 203.114.120.122 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:15:55:02 น.




กำลังใจ5
คนอยากทำเป็น สูตรแม่ปูโพสต์ให้ไว้แล้ว รูปภาพก็มี ลองทำตรงนี้ก่อนดีไหมคะ หน้าจะเปลี่ยนเป็นอะไรก็ได้ค่ะ เผือก ข้าวโพด ทำไปได้เลยค่ะ



โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:12:05:23 น.




กำลังใจ6
แม่ปูขาถ้าไม่มีเตาขนมครกแล้วใช้อะไรดัดแปลงได้บ้างคะ อาหารน่าทานทั้งบล็อคเลยค่ะ แหม อยากอยู๋ข้างบ้านแม่ปูจังค่ะ



โดย: นิว IP: 71.250.74.215 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:4:12:53 น.




กำลังใจ7




โดย: นุ่น IP: 203.172.161.4 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:10:34:10 น.




กำลังใจ8



โดย: จากใหม่ IP: 61.19.34.158 วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:11:40:09 น.




กำลังใจ9
สวัสดีคะ ไม่ทราบว่าเมืองไทยมีพิมพ์ทำขนมครกแบบไฟฟ้าไหมคะ หรือว่าหากเป็นพิมพ์แบบในภาพใช้กับเตาไฟฟ้าได้ไหมคะ?ขอบคุณคะ



โดย: มะระหวานหวานจ๊ะ IP: 193.216.58.78 วันที่: 14 เมษายน 2549 เวลา:16:17:06 น.




กำลังใจ10



โดย: pop IP: 203.153.174.171 วันที่: 17 พฤษภาคม 2549 เวลา:17:23:16 น.




กำลังใจ11
ด้วยความอยากกิน จึงแสวงหาสูตรขนมครกที่อร่อยค่ะ และไม่อยากเสียเวลาต้องไปหาซื้อ เพราะร้านอร่อยมีไม่มาก ปรกติกินแต่ไข่นกกระทาครก แต่มีไขมันสูง นาน ๆ จึงจะกินทีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ



โดย: แม่บ้านมือใหม่ IP: 203.154.48.14 วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:10:41:41 น.




กำลังใจ12

สวัสดีค่ะ เเม่ปู เข้ามาดูบล็อคของเเม่ปูนานเเล้วเเต่ ไม่ได้เข้ามาทักทาย วันนี้ถือโอกาสมาทักทายเเม่ปูค่ะ อยากรู้ว่าน้องนิคอายุกี่ขวบเเล้วค่ะ ไง๋น่ารักจังเลยค่ะ
ตอนนี้หนูมีบล็อคเป็นของตัวเอง มีบางครั้งที่ได้หยิบเอาเนื้อหาเเละรูปบางส่วนของเเม่ปู ไปในบล็อคของหนูให้เพือ่นได้อ่านกันอะค่ะ เเต่ก็อ้างอิงถึงบล็อคเเม่ปูด้วยนะค่ะ จึงอยากขอบคุณเเม่ปูมาณโอกาสนี้ค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ เเล้วจะเเวะมาใหม่นะค่ะ
สวัสดีค่ะ




โดย: คนครัว IP: 83.113.204.231 วันที่: 2 กรกฎาคม 2549





โดย: มดตะนอย IP: 203.209.120.193 วันที่: 3 สิงหาคม 2549 เวลา:17:52:39 น.  

 
รักนะ ชอบนะ ดีใจจังที่ได้พบคุณ


โดย: พัชรินทร์ IP: 203.150.132.242 วันที่: 24 สิงหาคม 2549 เวลา:9:18:00 น.  

 
ขนมครกอร่อยมากๆเลยครับผมชอบกินขนมครกกินแล้วอร่อยมากๆเลยครับผมช้อบชอบ


โดย: ภวัต IP: 202.57.168.57 วันที่: 23 กันยายน 2549 เวลา:17:58:27 น.  

 


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 5 ตุลาคม 2549 เวลา:8:57:55 น.  

 


โดย: iopopioiop IP: 203.172.209.99 วันที่: 28 พฤศจิกายน 2549 เวลา:11:23:56 น.  

 
ขอบคุณนะค่ะ แม่ปูที่รัก


โดย: yenta mi วันที่: 28 พฤศจิกายน 2549 เวลา:19:41:23 น.  

 
อิอิอิอิเปงอะไร


โดย: วชิรวิทย์ IP: 125.24.139.254 วันที่: 13 ธันวาคม 2549 เวลา:8:38:24 น.  

 
ตลกจิงๆๆอะอะไรก็ไม่รู้อิอิงง


โดย: โบท๊คร๊าบ IP: 125.24.139.254 วันที่: 13 ธันวาคม 2549 เวลา:8:47:13 น.  

 


โดย: xd IP: 70.118.117.93 วันที่: 25 มกราคม 2550 เวลา:5:35:52 น.  

 
อยากกิน


โดย: เนส IP: 124.157.168.69 วันที่: 28 มกราคม 2550 เวลา:9:56:24 น.  

 
ขอบคุณครับสำหรับสูตรขนม

และก็คำแนะนำต่างๆ ^^''


โดย: lboonl IP: 124.121.1.6 วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:23:06:20 น.  

 


โดย: วีน่า IP: 124.121.74.47 วันที่: 21 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:40:17 น.  

 
ผมไม่เข้าใจคำว่าข้าวสุกคืออะไรครับ แล้วหาซื้ออุปกรณ์ทำได้ที่ไหนบ้างครับ แบบว่าอยากทำเป็นอาชีพเสริมครับ


โดย: นายน้อย IP: 125.27.10.23 วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:21:24:50 น.  

 
คุณนายน้อยคะ ข้าวสุกที่ว่าคือข้าวสวยหุงสุกแล้ว ข้าวเปล่าธรรมดานี่แหละค่ะ เอามาบดให้ละเอียดแล้วผสมลงไปในส่วนผสมค่ะ ตามแต่ละจังหวัดในประเทศไทย จะมีร้านขายพวกอุปกรณ์ทำขนมให้ลองไปดูนะคะ ถ้าอยู่กรุงเทพแม่ปูก็ไม่ทราบซื้อที่ไหนเช่นกันค่ะ จตุจักรไม่ทราบมีขายหรือเปล่า ยังไงลองแวะห้องอาหารการกิน หรือห้องก้นครัวสอบถามอีกทีนะคะ มีหลายคนอยู่กรุงเทพคงจะพอทราบค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 9 มิถุนายน 2550 เวลา:19:09:48 น.  

 
บล๊อกของคุณเเม่ปูน่ารักมากๆค่ะ ขอเข้ามาเป็นกำลังใจ ลูกๆของคุณเเม่ปูก็น่ารักเหลือเกิน อาหารก็น่ากินมากๆ ถ่ายภาพได้คมชัด สวยงาม กำลังจะเอาสูตรคุณเเม่ปูไปลองทำค่ะ


โดย: ดอกเเก้วริมรั้ว IP: 58.147.6.98 วันที่: 20 กรกฎาคม 2550 เวลา:16:40:09 น.  

 
อาหารน่าตาน่าทานและคิดว่าคงจะอร่อยมากๆ แน่เลยสมเป็นแม่ศรีเรือนจริง ๆ ค่ะ พอดีอยากได้สูตรทำขนมครกอยู่พอดีขอบคุณมาก ๆค่ะเพราะว่าตอนนี้ตกงานและกำลังจะคิดทำขนมครกไทย ๆ ขายดูเผื่อว่าจะเป็นอีกอาชีพที่ทำแล้วมีเงินให้เก็บไว้เลี้ยงเจ้าตัวน้อย ๆ ทั้ง 2 บ้างน่ะค่ะ


โดย: สตรอเบอรี่คุกกี้ IP: 125.24.18.181 วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:16:39:59 น.  

 
จะเป็นกำลังใจให้น่ะค่ สู้ๆ


โดย: ซูเนโอะ IP: 124.121.191.93 วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:13:06:00 น.  

 


โดย: พะพะพ IP: 222.123.22.177 วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:17:28:06 น.  

 
อยากทำขนมอะไรก็ไม่พ้นหาสูตรจากแม่ปูขาเกคนเก่งทุกทีทำแล้วอร่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ


โดย: เค้กตุ๊กตา IP: 118.174.180.236 วันที่: 1 เมษายน 2551 เวลา:13:35:30 น.  

 
สวัดดีค่ะ


โดย: เมษา IP: 88.193.15.45 วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:15:34:47 น.  

 
น่ากินมากเลย


โดย: แหม่มค่ะ IP: 218.250.179.243 วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:25:28 น.  

 
เป็นบล็อคที่น่ารักมั่กๆ เลยคะ
อาหารก้อน่าทาน
พ่อครัวตัวน้อยก้อน่ารัก..
ขอบคุณสำหรับทุกข้อมูลเลยนะคะ

ถึงแม้จินนี่จะไม่มีโอกาสได้ทำ
แต่แค่ได้เข้ามาชมก้อรู้สึกอิ่มแล้วค่ะ...



โดย: JiNNyinthebOttle IP: 202.183.160.154 วันที่: 28 ตุลาคม 2551 เวลา:20:03:03 น.  

 
น่าอร่อย


โดย: ... IP: 58.9.157.138 วันที่: 8 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:28:39 น.  

 
แม่ปูคะ มิคไปเจอสูตรขนมครกจากเว็บนึงคะ แต่รูปเหมือนของแม่ปูเลยค่ะ ก็เลยคิดว่าแม่ปูคงจะโดนขโมยรูปหรือเปล่าคะ http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=banthaifood&group=23


โดย: มิคกี้ IP: 58.9.118.174 วันที่: 17 ธันวาคม 2551 เวลา:21:36:23 น.  

 
อยากกินจัง...


โดย: แอ๊นท์ IP: 118.172.177.110 วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:19:42:52 น.  

 
แป้งข้าวจ้าว(แห้ง)ใช่แป้งขัวจ้าวธรรมดาเรารึป่าวจ้ะแม่ปูขาเก


โดย: เส้นร้อน(วุ้นเส้น) IP: 125.25.103.254 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:42:10 น.  

 
คุณเส้นร้อน ใช่แล้วค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:34:46 น.  

 
ภาพนี้ก็มาขออนุญาตนำไปใช้ตอบ tag นะคะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ


โดย: ดวงลดา IP: 202.44.7.67 วันที่: 30 มีนาคม 2552 เวลา:15:32:51 น.  

 
แม่ปูรองทำกุ้งอบวุ้นเส้นสูตรแม่ปูมาบอกด้วยน่ะค่ะ.......ขอร้อง.......*_*


โดย: แอ้น IP: 118.172.187.35 วันที่: 5 เมษายน 2552 เวลา:15:46:54 น.  

 
ชอบมากๆๆๆ ไปว่าจะไปที่ไหนของไทย จะต้องหาซื้อทานให้ได้


โดย: sunsurin@yahoo.com IP: 125.26.116.15 วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:19:56:17 น.  

 
ชอบมากๆๆๆ แป้งข้าวจ้าวแห้งอยากกินอีกจัง


โดย: job IP: 125.26.9.20 วันที่: 14 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:48:39 น.  

 
ชอบมากๆๆๆ แป้งข้าวจ้าวแห้งอยากกินอีกจัง


โดย: job IP: 125.26.9.20 วันที่: 14 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:48:52 น.  

 
ชอบมากๆๆๆ เลย


โดย: jop IP: 125.26.9.20 วันที่: 14 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:56:03 น.  

 
ชอบมากจะลองทำกิน


โดย: กานต์ IP: 118.172.166.73 วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:8:02:59 น.  

 
ไม่มีเครื่องโม่ทำไงค่ะ


โดย: หยิม IP: 114.128.77.100 วันที่: 24 ตุลาคม 2552 เวลา:12:39:33 น.  

 
ไม่มีเครื่องโม่ทำไงค่ะช่วยตอบหน่อยค่ะ


โดย: หยิม IP: 114.128.77.100 วันที่: 24 ตุลาคม 2552 เวลา:12:43:51 น.  

 
ขออวยนิสนึง แม่ปูฯทำอะไรก็อร่อย


โดย: marslady วันที่: 7 พฤศจิกายน 2552 เวลา:3:44:30 น.  

 
เรียนถามผู้รู้ว่า มีสูตรแบบไม่ต้องหมักแป้งค้างคืนไหม คือว่าต้องไปทดลองทำให้ลูกที่โรงเรียน


โดย: คุณแม่ลูกสอง IP: 119.46.57.229 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:52:33 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมครกนะคะ พอดีคุณพ่ออยากจะลองทำดูก็เลยมาหาสูตร แล้วจะเอาไปลองทำดูนะคะ


โดย: thewhitesai IP: 192.168.0.106, 117.47.128.129 วันที่: 25 มีนาคม 2553 เวลา:12:32:01 น.  

 
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรขนมครก พอดีคุณปู่มาเยี่ยมบ้าน คุณแม่เลยอยากลองทำให้คุณปู่กิน


โดย: ครอบครัวแฮปปี้ IP: 113.53.218.231 วันที่: 2 เมษายน 2553 เวลา:19:08:33 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะสำหรับสูตรอาหาร


โดย: ฟามิ่ง IP: 125.26.21.101 วันที่: 26 เมษายน 2553 เวลา:11:23:40 น.  

 
สมัยนี้เห็นแต่ขนมครกแบบใหม่ที่ขอบกรอบๆมีเนื้อขนมครกนิดเดียวทานแล้วอร่อยสู้ขนมครกโบราณแบบสูตรของแม่ปูไม่ได้เลยคะ่เดี๋ยวนี้หาร้านที่อร่อยๆทานยากมาก


โดย: จูจุ๊บ IP: 183.89.106.214 วันที่: 2 มิถุนายน 2553 เวลา:22:49:24 น.  

 
สูตรขนมครกชาววัง สำหรับท่านที่ต้องการทำอาชีพหลัก เสริม กำลังตกงานหาอะไรทำ ขอแนะนำสูตรขนมครกชาววัง สูตรของเรา อร่อย หวานมันเข้มข้น ท่านรู้้หรือไม่ว่าขนมครกนี้รายได้ดีกำไรงามทีเดียว ขายได้ 1000 บาท กำไรเห็นๆ เลยครับ ประมาณ 700 บาท สนใจติดต่อคุณเน็ต 084-7413919 ผมมีอุปกรณ์พร้อมสอนท่าน ผมคิด 15000 บาท คุณจะได้ทั้งสูตรและอุปกรณ์ทั้งหมดพร้อมขายได้ทันที ผมอยู่ที่รังสิต


โดย: เน็ต IP: 183.89.112.31 วันที่: 21 มิถุนายน 2553 เวลา:18:55:33 น.  

 
เซ้งร้านขนมครกอยู่ที่ซอยไททานี 9 นวนคร ไม่มีเวลาขาย พอดีเรียนหนังสืออยู่ด้วยกว่าจะมาขายได้ก็ 5 โมงเย็นแล้วผมเอา 25000 มีโต๊ะ อปกรณ์ สถานที่ขายและสูตรพร้อมขายได้ทันที สนใจติดต่อ 083-0095854 ผมขายประมาณ 5 โมงถึง 3 ทุ่มได้มา 1000 บาท กะรันตีได้ถ้ามีเวลาขายมากกว่านี้ได้หลายพันแน่ลองมาดูผมขายได้


โดย: เน็ต IP: 183.89.118.189 วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:11:40:31 น.  

 
เด๋วลองทำดูคับ ทักทายนะคับป๋ม


โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.235.96 วันที่: 5 ธันวาคม 2553 เวลา:14:32:34 น.  

 
สวัสดีค่ะ
หนูชอบทานขนมครกมาก อยากลองทำ อยากทราบว่า
- ถ้าไม่มีเตาขนมครกเราจะใช้อะไรแทนได้หรือเปล่า
- อยากจะซื้อเตาขนมครก ที่เป็นเตาไฟฟ้า หรือ ใช้แก้ส (สำหรับขาย)จะหาซื้อได้ที่ได้

สุดท้ายนี้ ขอบคุณมากนะค๊ะ สำหรับสูตรขนมครก

www.suchada@kabelmail.de


โดย: สุชาดา IP: 95.88.194.253 วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:19:01:42 น.  

 
เรียนทำขนมครกช่วงพิเศษเพียง 1500 รับเพียง20ท่านแรกเท่านั้นครับ
สูตรชาววัง ไม่ทาน้ำมั้น สนใจ ติดต่อ 082-7404693
รีบด่วนนะครับ


โดย: แดน IP: 124.122.226.212 วันที่: 25 สิงหาคม 2554 เวลา:16:22:04 น.  

 
เรียนทำขนมครกช่วงพิเศษเพียง 1500 รับเพียง20ท่านแรกเท่านั้นครับ
สูตรชาววัง ไม่ทาน้ำมั้น สนใจ ติดต่อ 082-7404693
รีบด่วนนะครับ


โดย: แดน IP: 124.122.226.212 วันที่: 25 สิงหาคม 2554 เวลา:16:22:27 น.  

 
น้ำร้อน 1/2 ชต ใส่ตอนไหนค่ะ


โดย: กนกพร IP: 186.136.143.94 วันที่: 30 สิงหาคม 2554 เวลา:6:38:05 น.  

 
สูตรที่พี่ปูให้แต่ละกันดีๆทั้งนั้นเลยคะ ลองทำดู ออกมาดี และอร่อยทุกอย่าง ไม่เหมือนบางเว็ปคะ บอกก็บอกไม่หมด ทำมาแล้วก็เสียของ แต่เว็ปแม่ปูนี่ ดีจริง อะไรจริงคะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ


โดย: gai IP: 72.73.112.206 วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:4:11:56 น.  

 
เตาทำขนมครกทั้งแบบเหล็กและดินเผา ซื้อได้ที่ร้านฝั้งตรงข้ามกับตลาดพรานนกค่ะ มีหลายขนาดให่้เลือก เพิ่งไปซื้อมาค่ะ หรือ เตาขนมครกแบบ
ใช้ไฟฟ้า ที่ร้าน วีรสุ ก้อมีค่ะ


โดย: คนชอบทำขนมไทย IP: 203.185.131.218 วันที่: 18 เมษายน 2556 เวลา:14:05:34 น.  

 
ชอบแม่ปูที่สุดค่ะ มีสูตรดีดีให้ตลอดค่ะ


โดย: mukmanee IP: 125.26.149.4 วันที่: 15 พฤษภาคม 2556 เวลา:23:00:38 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1090 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.