สวัสดีค่ะพี่ปู ไม่ได้เข้ามานานเลย พอดีช่วงนี้ยุ่งมากๆเลยค่ะ พี่ปูกับน้องๆสบายดีนะคะ

เปิดมาเจอขนมหัวล้าน นึกว่าเป็นบัวลอยงาดำค่ะตอนแรก ฮิฮิ แต่ดูท่าทางสูตรก็คล้ายๆกันเลยเนอะ แค่เปลี่ยนไส้เอง ราดน้ำกะทิด้วย ต้องหวานมันเข้มข้นจนหยุดกินไม่ได้แน่เลยค่ะ

กรี๊ด..........

แม่ปูขา ขนมอันนี้ในเมืองไทยยังหาทานยากเลยค่ะ

ญ ชอบกินมาก จำได้ว่าทานครั้งแรกตอนไปเที่ยวใต้

น่าทานจังเลยค่ะ แต่ขอรับสารภาพว่ายังไม่เคยเห็นขนมนี้เลยค่ะ

เห็นชื่อขนมต้องรีบวิ่งมาดู เพราะไม่เคยได้ยินไม่เคยรู้ว่ามีขนมชื่อนี้ด้วย
เห็นแล้วน่าหม่ำจริงๆ พี่ชอบอะไรที่เป็นถั่วด้วยค่ะแม่ปู

แม่ปูหายไปไหนมาคะ คิดถึงจังเลย

สวัสดีจ้า

น้องลูกสน

น้องหญิง อ้อนติน

คุณPanettone

พี่แพท

คุณNoina

แม่ปูสบายดีค่ะ ชีวิตประจำวันก็ยุ่งแบบแม่บ้านๆค่ะ ทำกับข้าว ไปตลาด ซักผ้า ถูบ้าน ไปตามเรื่องตามราว หวังว่าทุกคนคงจะสบายดีนะคะ

ขนมหัวล้านทานเยอะๆค่ะ เผื่อชาตินี้จะได้มีเงินล้านๆๆๆสิบล้านร้อยล้านกับเค้าบ้าง ฮ่าๆ..(กว่าจะมีเงินพุงก็ยื่นซะก่อน)

น่ากินจัง หัวล้านจริงๆ ด้วยหัวใสเชียว ฮิๆ

สวัสดียามเช้าค่ะ
น่ากินจังเลย ขนมหัวล้าน
เมื่อตอนเด็กๆ ที่อย่ที่ปากพนังเคยกินบ่อย...
พอมาอยู่ กทม.หากินไม่ค่อยได้ บางคนไม่รู้จักด้วย
ขอบคุณนะคะที่เอาวิธีทำมาให้ดู

เหงชื่อขนมแล้วไม่กล้ากินเลย เพราะคแน้ก็จะเถิกแระ แต่ว่าแหม มันชวนน้ำลายสอจริงๆ

It makes my mouth water!! Really miss this Thai dessert which I've had it for agesss..

Yet ,it reminds me of my lovely hubby's head!! 555

อุ้ย ไม่เคยทานอ่ะค่ะพี่ปู

แต่ว่าเห็นส่วนผสมแล้ว น่าจะอร่อยเนอะ

อยากจะบอกว่าไม่รู้จักเลย พึ่งจะได้ยินเนี่ยะแหละ หากินที่นครปฐมยังไม่เคยเห็นเลย น่ากินๆคร้าบ

น่ากิน

อยากทานขนมหัวล้านมาตั้งนานแล้วอะคะ แต่หาซื้อไม่ได้ แต่พอดีไปบ่นๆกะพี่ที่ทำงาน เค้าเป็นคนใต้ เค้าบอกว่าเป็นขนมใต้อะคะ พอดีรู้จักขนมชนิดนี้ตอนไปเรียนปั้นขนมไทยจิ๋ว เลยทำให้อยากลองทานจังเลย เห็นแล้วไว้ถ้ามีโอกาสจะเอาไปลองทำดูนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆเลยคะ ถ้าทำแล้วจะรีบเอามาส่งการบ้านเลยคะ

วันนี้แวะเอาเค้กมาฝากแม่ปูค่ะ เพิ่งทำเสร็จหมาดๆเลย....


แล้วขอขนมหัวล้านชิมหน่อยนะคะ เกิดมายังไม่เคยกินเลยค่ะ นึกไม่ออกว่ารสชาตเป็นยังงัย

สวัสดีค่ะ แม่ปู ขนมหัวล้านน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ

ไม่เคยได้ยินชื่อขนมหัวล้านมาก่อนเลยคะแม่ปู... น่าทานจังเลย ขนาดแม่ปูบอกกะทิไม่ค่อยมัน ไม่หอมโดนใจ แต่ดูรูปแล้ว รู้สีกว่า ขนมคงขาวหอม เจงๆ

อ่านชื่อขนมแล้วเผลอเอามือขึ้นไปกุมหัวล้านตัวเองเลยค่ะแม่ปู

ชื่อขนมโดนใจจิงๆ แงๆๆ

สวัสดีค่ะแม่ปู ขนมนี้ไม่รู้จักและไม่เคยทานเลยค่ะ หน้าตาคล้ายๆโมจิเลยนะคะ หัวล้านแล้วยังมันแวววาวด้วย อิอิ

ถ้าเอามาคลุกมะพร้าวซักหน่อยจะเหมือนขนมต้มเลยค่ะ ใช้ไส้ถั่วกวนแทนน่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆเลยค่ะแม่ปู

โห น่ากินจังค่ะ เพิ่งเคยได้เห็นขนมหัวล้านเป็นครั้งแรกนะเนี่ย

เคยกินสมัยเด็กๆ แต่ใส้มันออกเค็มหน่อยๆน่ะ กะทิชุ่มๆ
พี่ว่าเหมือนขนมบัวลอยมีใส้อ่ะ
มือนายแบบอวบๆ น่ากินจัง
ทำไม่ยาก วันไหนอารมณ์แล้วทำมั่งดีกว่า

ถั่วมี แป้งมี กะทิกล่องมี อ้อ!ขาดผู้ช่วยตัวน้อย ขอยืมตัวหน่อยซิ

น่ากินมากๆเลยค่ะ ไม่รู้จักมาก่อนแต่อยา่กกินมากๆ

ไม่ได้แวะมานานมากเลย สูตรใหม่ๆ เต็มเลย ขอบคุณนะคะ จะมาจดไปทำค่ะ

ขนมนี้ไม่เคยได้ยินค่ะ แต่ดูวิธีทำแล้วเหมือนๆ บัวลอยไส้ถั่วเขียวนิ น่ากินจัง ดูทำไม่ยาก จะลองทำดูค่ะ

เจ๊หลีมาแล้ว อ่านของแม่ปูแล้วคาดหวังว่าจะมีซัก 100 ล้าน แม่ปู ปั้นให้หน่อยนะคะ 100 ลูกเอง พอมีเงิน 100ล้าน จะได้นั่งเล่นบล็อกอย่างเดียว ไม่ทำไม่เทิม อะไรแล้ว อิ อิ ...... ว่าแต่จะรับออเดอร์เจ๊หลีไม๊เนี่ยะ 100 ลูกอะ

โห คิดค้นขนมแปลกๆได้น่าทานเทียวค่ะ

นึกถึงรสชาติออกเลย

อยากทาน

นี่ถ้าทำน้ำแบบ บัวลอยหน่อยนะ

หืมๆๆๆ

หัวล้านเหม่งสมชื่อขนมเลยค่ะ

กลมใส

น่าหม่ำ มั่ก ๆ

สะดุดชื่อขนมน่ค่ะ...รสชาติคงคล้าย ๆ กับขนมเทียนมั้ยคะ..?

ขอบคุณสำหรับขนม ดี ๆ มีสาระค่ะ

น่าหม่ำอีกแล้วคะ แม่ปู

เป็นขนมไทยที่น่าทานครับ แต่ชื่ออาจจะทำให้คนผมน้อยเคืองได้ครับ
สวัสดียามเช้าครับคุณแม่ปู ผมแวะเข้ามาชวนดื่ม casablangca coaktail ครับผมหวังว่าคุณแม่ปู น่าจะชอบนะครับ

สวัสดีค่ะแม่ปู วันนี้แม่ปูทำขนมชื่อสะเทือนใจคนข้างบ้านเราเลยอ่ะค่ะ เพราะเค้าหัวล้าน อิอิ

เป็นขนมที่แม่ริไม่เคยกินเลยค่ะ
แต่ท่าทางน่ากินเหมือนกัน อยากลองกินจัง
รสจะเหมือนกับขนมเทียนมั๊ยคะแม่ปู

สวัสดีค่ะ แม่ปู
เป็นครั้งแรก ที่เข้ามาเว็ปนี้โดยบังเอิญ รู้สึกประทับใจมากค่ะ มีรูปภาพ และ ขั้นตอนในการทำอาหารทุกชนิด ที่ละเอียดและสวยงามมากค่ะ

ขอให้แม่ปู ได้รับผลบุญที่ทำไว้นี้ด้วยนะคะ ถึงแม้จะเป็นสิ่งที่แม่ปู คิดว่าสนุกสนาน แต่ก็ทำประโยชน์ให้กับส่วนรวมเป็นอย่างมากทีเดียว

ไว้จะเข้ามาคุยใหม่ค่ะ
ขอบคุณมากๆ

เห็นสีขนมหัวล้าน แล้วเหมือนลิ้นจี่กระป๋องเลยค่ะ
ท่าทางจะลูกใหญ่ ขอชิมสัก 2 ลูก นะคะ

ที่แม่ปูเขียนแสดงว่า แม่ปูเคยเป็นแม่ค้าตาหวาน (ขนมหวาน)มาก่อนนี่เอง

ลองเอาไปทำแล้วค่ะ อร่อยดี ไม่ได้ราดกะทิแต่กินแบบลอยในน้ำเชื่อมค่า

ปล. มีแต่หัวกะทิเลยเปลี่ยนตอนกวนถั่วกวนเป็นหัวกะทิหมดเลยอะคะ หอมมากๆเลย ><

น่าทานจังนะคะ ชอบทานขนมที่นุ่มๆ หนุบๆ ที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวอยู่ด้วย

แต่ไม่เคยเห็นขนมนี้เลยค่ะ ขนาดอายุปูนนี้แล้ว...อิ..อิ..

ชอบบล็อกนี้มากค่ะ

หวัดดีค่ะแม่ปู
Merry Christmas ค่ะ นี่เป็นครั้งแรกนะคะที่เขียน comment แต่แอบทำอาหารสูตรที่แม่ปูให้ไว้ไปหลายอย่างแล้ว อร่อยจังเลยค่ะ ยังไงก้อขอเป็นกำลังใจให้แม่ปูไปเรื่อย ๆ นะคะ
เกดค่ะ

[url=//www.gaizz.com] ไม่อยาก หัวล้าน คลิ๊ก [/url]

น่าทานจงเลยค่ะ เพิ่งเข้ามาบอร์ดนี้เป็นครั้งแรก ประเดิมวันแห่งความรักซะหน่อย

น่าทำ น่ากิน

ไม่เคยได้ยินหรือเห็นมาก่อน
เลยคลิกเข้ามาดูค่ะ
น่าทำมากๆ จะลองทำดูนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

เดี๋ยวใครมีปาร์ตี้จะขอยืมสูตรแม่ปูทำไปให้แขกชิมกันบ้างดีกว่า ถ่ายรูปไม่มีที่ติเลยนะแม่ปูสวยมากเลยจ้า

เห็นแล้วคิดถึงชีวิตตอนเด็กเลย ตะก่อนกินทุกวัน ชอบเข้ามาดู blog ของแม่ปูมากเลย ขอบคุณนะค่ะที่เสนอแนะสิ่งดีดี

(ต๊าย เห็นรูปน้องหนูตอนพิมพ์อยู่ด้วยนี่ก้อน่าเอ็นดูเหลือเกินค่ะ ) สำหรับขนมหัวล้านหัวเลี่ยนนี่ สารภาพว่าไม่เคยรู้จักมักจี่กันมาก่อนเลยค่ะ แต่น่าจะเอาไปลองทำบ้าง ขอบคุณสำหรับสูตรขนมและภาพถ่ายสวยๆนะคะ

จำได้ว่าตอนเด็กมีรถเข็นมาขายแถวบ้านตอนบ่ายๆ ชอบมาก กินกับาจีนร้อนๆ โตขึ้นมาหากินไม่ได้เลยฮือ...

ตอน click เข้ามาดูยัง งง งง ว่าขนมอะไร ไม่รู้จัก
ทีนี้รู้แล้วค่ะ ..............ไม่รู้จักจริงๆด้วย สงสัยเกิดไม่ทัน อิอิ

เพิ่งเคยได้ยินชื่อขนมนี้ค่ะ รูปสวยมากเลย น่าทานนน

แต่ มันทานยังไงหรอคะ ตักเป็นลูกๆ เสริฟ แล้วจิ้มทานหรอคะ (แบบแห้งๆ)
หรือว่าลอยในกะทิแบบบัวลอยคะ

ดีใจจังเลยค่ะ ที่มีคนทำขนมบ้านเกิด

ดีที่สุดนะ

อยู่ทางใต้เนี่ยได้ทานบ่อยค่ะ ถ้าอย่างนี้เรียกขนมโคหัวล้านค่ะ ดิฉันชอบมาก ตอนนี้อยู่ออสฯ ทำให้น้องๆๆที่นี่กิน เขาบอกไม่เคยได้ยินเหมือนกันค่ะ อร่อยค่ะ ขนมโคหัวล้าน คอมเฟิมค่ะ

แต่ของคุณแม่ปู น่าทานมั่กๆๆค่ะ

เชียร์สค่ะ

อยากกินขนมหัวล้านจังเห็นภาพอยากกี้นอยากกิน

ชอบมากเลยค่ะสมัยเด็ก ๆ ที่บ้านเคยทำขนมหัวล้านขายค่ะ

มันคือขนมพระพายใช่มั้ยคะ

ขอบคุณมากครับ..เข้ามาด้วยพิมพ์ว่าขนมหัวล้าน
แสดงว่าเป็นคนใต้แน่นอนอีกคน...
ตอนอยู่ใต้(ปัตตานี)ชอบนุ้มฮั้วหล่านมาก..ถึงมากที่สุด
1.หัวล้านน้ำเทะ(น้ำกะทิ)...แบบต้มแล้วเอากะชอนตัก ราดกะทิ(ถ้าซื้อของแม่ค้ามุสลิมเขาจะโรยถั่วเขียวคั่ว(กระเทาะเปลือก บุบแตกแบบผ่าซีก)
2.หัวล้านนึ่ง ปั้นแล้ววางบนใบตองกลม..ทาน้ำมันกันขนมติดกันนิดหน่อย นึ่งในลังถึง(จำได้ว่าใบตองที่รองจะสุกเหี่ยวแบบผ่านการนึ่ง)
3.หัวล้านทอด(ขนมมด) ปั้นแบนๆลงไปทอดในกะทะน้ำมันแบบกล้วยแขก..จะติดกันเป็นแพ ทานร้อนๆ..ปากลั่วล่า..ลั่วล่า อร่อยแบบ ร้อยจั๋งหู๊!(ของแม่ค้ามุสลิมจะทอดลูกแบนโตเท่าวงอุ้งมือ ไม่ติดเป็นแพ)

ทั้งหมดนี้ อร่อยทุกประการ..และเวลาปั้น อย่าเล็กเท่าหัวแม่มือ..เดี๋ยวฟิลลิ่งจะออกไปทางขนมโค(ขนมต้ม)..ผมว่านะ เอานิ้วชี้กับนิ้วหัวแม่มือมาทำเป็นวง(แบบ ok)...นั่นแหละหุ่นคลาสสิกของขนมหัวล้านเขาละ

3

สวัสดีครับ
ขออนุญาตเพิ่มเติมอีกนิดนึง
ขนมหัวล้านแบบนึ่งของแม่ค้ามุสลิมที่ปัตตานีก็มีครับ แต่เขาจะใส่สีต่างๆในแป้ง แล้วปั้นเป็นผลไม้ ที่เห็นบ่อยเป็นมังคุด (ขนาดเท่าผลส้มเขียวหวาน) สีสวย ตัวมังคุดสีนึง จุกมังคุดก็สีนึง ก้านขั้วก็อีกสี...แต่ละลูกก็สนุกกันไปไม่ค่อยซ้ำสีกัน(แต่ผมยังไม่เคยทานนะ ได้แต่ชอบยืนดูเวลาไปซื้อลอเยาะ..ละแซ(ประเภทขนมจีนของมุสลิม อร่อยมากๆเหมือนกัน)
ครั้งนึงไปเจอขนมหัวล้านที่เขาปั้นเป็น ไก่ นก เป็ด..ทึ่งมาก สีสวยจริงๆ
ขนมเหล่านี้จะวางเรียงในถาดสังกะสีเคลือบลายนก หรือช่อกุหลาบแบบสมัยก่อน(คงนึกออกนะครับ)
...แต่ไม่ได้รองด้วยวงใบตอง

สวัสดีค่ะ
ขนมหัวล้านกับขนมพระพายนี่คือขนมตัวเดียวกันไหมค่ะ

น่ากินจังเลย ชื่อก็น่ารักดีนะ

เพิ่งเคยเข้ามาครั้งแรก ก็สะดุดกับ

รูปลักษณ์ ของขนมเข้า อยากกิน

น้าลายสอแล้ว

บล็อคนี้น่ารักจังเลยอ่ะ

ขอบคุณระค่ะสำหรับสูตรขนมอร่อยๆ

WYYEfp //www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com

ใส่ถ้วยที่เป็นพิมพ์วุ้นเล็กๆแล้วเอาไปนึ่งได้ไหมครับ หรือต้องนึ่งก่อนค่อยมาใส่พิมพ์

QLvEGv //www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com