Bloggang.com : : studentnut - อาหารโปรตีนสูงคาร์โบไฮเดรตต่ำ ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรอ !?

~*+PeaNuT+*~

Group Blog

All Blogs

อาหารโปรตีนสูงคาร์โบไฮเดรตต่ำ ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรอ !?

จากที่เรียนมานะ

1.มีการทำวิจัยพบว่า การกินอาหาร low carbohydrate จะทำให้น้ำหนักลดลงได้จริง แต่ !! ในระยะสั้นเท่านั้น ในระยะยาว(ประมาณ 1 ปี) น้ำหนักก็จะขึ้นมาเท่ากับคนที่กิน low fat

2.การกินโปรตีนมากๆ นั้นมีคนเสียต่อร่างกาย เนื่องจากว่าเมื่อกินโปรตีนแล้วจะเพิ่มความเป็นกรดให้กับร่างกายแล้วจะส่งผลให้กระดูกบาง เปราะและหักได้ค่ะ

3.ปริมาณอาหารที่เหมาะสมในหนึ่งวันคือ คาร์โบไฮเดรต 45-55% ไขมัน 20-35% และโปรตีนควรจะทานน้อยสุด 15-25% ค่ะ แต่ว่าบอกว่ากินคาร์โบไฮเดรตได้เยอะก็ไม่ใช่ว่ากินๆๆๆ เยอะมากนะคะ คาร์โบไฮเดรตที่ดีควรจะเป็น complex carbohydrate ซึ่งมีมากในผักผลไม้ค่ะ ยังไงหันมาทาน ผักผลไม้กันเยอะๆ จะทำให้สุขภาพเราดีขึ้นเยอะเลย

4.เกลือทำให้ความดันเลือดสูง เนื่องจากในระบบไตนั้นจะดูดกลับเกลือโซเดียมเกือบทั้งหมดไว้ และในการดูดกลับเกลือจะดูดกลับน้ำไว้ด้วย ส่งผลให้ปริมาณน้ำในระบบไหลเวียนมากเกินไป และทำให้ความดันสูงค่ะ เพราะฉะนั้นเวลาทานอะไรก็อย่าลืมระวังเรื่องนี้ด้วยนะคะ เครื่องปรุงก็ไม่ควรใส่มากไปค่ะ

คำแนะนำเพิ่มเติม
-การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมซึ่งจะนำไปสู่สุขภาพที่ดีนั้น แน่นอนว่าไม่ได้ให้ผลชัดเจนรวดเร็ว ก็เหมือนกับการทานไขมันเยอะๆ ก็ไม่ได้เห็นผลชัดเจน แต่ในระยะยาวจะส่งผลให้เป็นโรคอ้วน โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โรคหัวใจ เป็นต้นได้นะคะ เพราะฉะนั้น ดูแลตัวเองไว้ก่อนก็ไม่เสียหายค่ะ
-การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเป็นเรื่องยาก แต่หากเราเห็นและเชื่อในข้อดีของมัน เชื่อว่าเราทุกคนทำได้ค่ะ :D

*อยากให้คนทุกคนสุขภาพดีค่ะ

Create Date : 14 ธันวาคม 2552

Last Update : 14 ธันวาคม 2552 19:31:38 น.

2 comments

Counter : 576 Pageviews.