" IT'S TIME FOR HAPPY RETURNS "
Group Blog
 
All blogs
 

Paella ข้าวอบสเปน ที่เจ้านายสอนทำ

ได้ไปงาน Party ที่คอนโดสุดหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยาของเจ้านายเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา
โดนรีเควสว่า .. ฟี่ไปทำอาหารด้วยนะ คาวอย่าง หวานอย่าง

นึกว่าหูฝาด แต่เจ้านายเอาจริงค่ะ













กลุ้มใจเล็กน้อย ตามประสาที่ไม่ค่อยได้เข้าครัวเท่าไรนัก
ยิ่งเมนูที่เจ้านายเลือกให้นี่ .. เกิดมาเพิ่งเคยได้ยิน หน้าตาเป็นไงยังไม่รู้เลย


เจ้านายเลยบอก ไม่มีใครทำเป็นตั้งแต่ครั้งแรกหรอก
ว่าแล้วก็เปิดเว็บสอนทำเมนูนี้ให้ดูแบบละเอียด ก่อนตบท้ายว่า


เอ้า .. ทำให้หน้าตามันออกมาแบบที่เห็นน่ะเป็นใช้ได้
ถ้าไม่อร่อย เราก็โทษไปเลยว่าเว็บมันสอนมั่ว


ใจมาค่ะใจมา .. งั้นก็ไปลุยกันเลย


..


ลงเรือข้ามฟากที่อยู่ไม่ไกลสถานีรถไฟฟ้าสะพานตากสิน แป๊ปเดียวก็ถึงแล้วค่ะ






สูงเสียดฟ้ากันเลยทีเดียว







วิวซ้วยยย สวย ค่ะ






ชมวิวเสร็จก็เริ่มทำขนมก่อนเป็นอย่างแรกค่ะ
ของชอบที่ปกติกินเป็นอย่างเดียว วันนี้มาลองทำเอง
อ๊ะ .. ไม่ยากเลยนี่น่า





พักไว้ในตู้เย็น แล้วเราก็ต่อด้วยของคาว
เตรียมเครื่องกันก่อน .. ไก่หมักพริกไทยกับเกลือ ไส้กรอก กุ้ง หอย ปลาหมึก พริกหวานและหัวหอมที่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า กระเทียมสับ ถั่วลันเตา พริกป่นปาปริก้า น้ำซุป ข้าวสาร และ หญ้าฝรั่นที่ช่วยเพิ่มสีสัน


ลงมือค่ะ

.

.

.

.

.

เสร็จแล้ว





ชมกันให้แซดค่ะว่าหน้าตาดี รสชาติอร่อย 55
ไม่รู้ว่าจริง ๆ แล้วเป็นเพราะว่ารอกันนานหรือเปล่า


ก็แค่ฟ้าเปลี่ยนสีเท่านั้นเองค่ะ
มุมเดิมนะเนี่ย 55










 

Create Date : 18 มกราคม 2554    
Last Update : 18 มกราคม 2554 13:36:46 น.
Counter : 688 Pageviews.  

จานที่ 1 - ป่อเปี๊ยะทอด



นาน ๆ จะเกิดอารมณ์อยากโชว์ขี้มือทำอะไรกินกะเค้ามั่ง

2 แม่ลูกเลยหงุง ๆ หงิง ๆ “ป่อเปี๊ยะทอด” แล้วกันเนอะ

ลูกไปเดินหาซื้อแป้ง .. แม่ไปเดินหาอุปกรณ์ทำไส้

ได้มา .. กางตำราซ้ายมือ แล้วก็.. บรรเลง




เตรียมเครื่องเสร็จ ผัดไส้เสร็จ ออกมาหน้าตาดี

พอเริ่มห่อแป้ง อันแรก..โอ๊ะโอ๋ ออกมาอันเบ้อเริ่มมม

แม่บอก ใหญ่ไป เล็กลงหน่อย .. อ่ะจัดให้

ผลออกมาอันที่ 2 ,3 ,4 ขนาดไม่มีเท่ากันเล้ยย

ตอนนี้เริ่มปาดเหงื่อ .. ไม่หมูแหะ

แม่บอก ไม่เป็นไร ๆ อันที่ร้อยก็สวยเองลูก




กว่าจะเริ่มลงตัว สวยเป็นหน้าเป็นตาได้ปาไปหลายสิบอัน

(ไม่ถึงร้อยนะแม่จ๋า .. อิอิ)

ระหว่างลูกห่อ แม่ทำน้ำจิ้ม พ่อมาเมียง ๆ มอง ๆ เมื่อไหร่จะทอดล่ะ

เอ้า..ทอด ๆ ทอดเสร็จขึ้นมาเหลืองกรอบ น่ากิน

ลูกค้าคนแรก (พ่อ) ถาม “ขายไงเนี่ย ทำไมมีหลายขนาดจัง”

แม่ค้ายิ้มหุหุ “3 อัน 20 ค่า แต่ทำหลายขนาดเพราะร้านนี้

ถ้าหล่อ ๆ มาซื้อ ก็จะให้ 3 อันโต ๆ”



หั่นใส่จานเสริฟ ปุ๊ป คราวนี้ ทั้งลูกค้า แม่ค้า จิ้มกันหนุบหนับ

ร้อนก็ร้อน แต่ .. ฮู้ว์ อร่อยยยยย

.
.
.
.
.

และการันตีว่า ปลอดภัย

ไร้ยาแก้ท้องเสีย








 

Create Date : 28 มกราคม 2552    
Last Update : 28 มกราคม 2552 13:55:49 น.
Counter : 184 Pageviews.  


Paulo
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เค้าว่ากันว่า " สิ่งดี ๆ นั้นรออยู่และอาจพบเมื่อเราเปลี่ยนแปลง " ข้อความนี้คงจะจริง เพราะไม่ยังงั้น เราจะได้มาเจอกันเหรอ


Blog Update
"Paella ข้าวอบสเปน ที่เจ้านายสอนทำ"


"กุ้ง หอย ปู ปลา @ แดงโภชนา"


"กินลม ชมทะเล @ CHER Resort"


"แม่ปั้นดิน ชวนชิม "ไข่นายก"


"โฮมสเตย์ "แม่ปั้นดิน พ่อทำสวน" @ เชียงใหม่ (ภาค 2 )"

"โฮมสเตย์ "แม่ปั้นดิน พ่อทำสวน" @ เชียงใหม่"

"Anna & Charlie's Cafe"

"เมี้ยววว .. เค้าเรียกป๋มว่า "ลูกลิง"

"กระเป๋าน้องซู (ทรงหอยเชลล์) กับการหัดแอพพลิเคครั้งแรก "

"เงาเสน่หา .. นราเกตต์ "

"หมวกพระ.. บุญในหน้าหนาว "

"ตะลึ่งตึ่งโป๊ะ !!"

"โหมด : รำพัน"

<

Friends' blogs
[Add Paulo's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.