Group Blog All Blog
|
[HOW TO] Strawberry Yogurt mousse แบบไม่ต้องตีวิปครีม [HOW TO] Strawberry Yogurt mousse  จุดเริ่มต้นของเมนูนี้ คือ อยากทำเมนูที่ใช้สตอเบอรี่เป็นส่วนผสม ทำได้ไม่ยาก และก็เป็นเมนูที่ใช้อุปกรณ์ที่มีอยู่ทำได้ หลังจากลองหาหลายๆเมนู หลายๆสูตร สุดท้ายก็มาลงตัวที่ Strawberry Yogurt Mousse สูตรของ Ochikeron ค่ะ (เสิร์ชดูในยูทูป) ที่เลือกสูตรของคนนี้ เพราะใช้แค่เครื่องปั่น และส่วนผสมทั้งหมดในสูตรก็มีพร้อมแล้ว - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ส่ ว น ผ ส ม สตอเบอร์รี่ที่เราใช้เป็นแบบแช่แข็ง ใช้ครึ่งถุง (ประมาน250กรัม)    ขั้ น ต อ น ปั่นสตอเบอร์รี่ให้ละเอียด  ตักแยกไว้ส่วนหนึ่งไว้ราดตกแต่งและเพิ่มรสชาติ  นำวิปครีมส่วนหนึ่งไปอุ่น (เพื่อนำมาเป็นตัวละลายน้ำตาลและเจลาติน)  ใส่น้ำตาล และเจลาตินแผ่นที่แช่น้ำแล้ว และคนให้ละลาย  จากนั้นใส่วิปครีมในสตอเบอรรี่ที่ปั่นแล้ว (รวมถึงวิปครีมส่วนที่ใส่น้ำตาล+เจลาตินด้วย)  ปั่นจนเนื้อเข้ากันดี  เทใส่ภาชนะ แล้วเเช่เย็นจนส่วนผสมจับตัว  เมื่อมูสเซทตัวดีแล้ว นำสตอเบอรี่ที่ปั่นแล้วที่เราตักแบ่งไว้ เทด้านบนเพื่อตกแต่งให้สวยงาม   หรือจะทานแค่ตัวมูสเปล่าๆ     ทานกับคอร์นเฟลกก็อร่อยมากๆ ด้วยความที่มีรสเปรี้ยวและไม่หนักจนเกินไป เราว่าเหมาะที่จะเป็นเมนูที่ทานหลังอาหารคาวมากๆเลยค่ะ 
น่ากินที่สุดเลยคราบ
โดย: ทนายอ้วน
 วันที่: 24 มกราคม 2558 เวลา:8:35:39 น. |
แมมโม่
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?] Welcome to http://www.paanporstyle.bloggang.com ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Twins girl who love makeup and enjoy eating ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ Thank you so much for visit our blog ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ Link |
||||||||||||
