Set Lunch @ Wasabi-an
ชื่อร้าน : Wasabi-an
รายการอาหาร : ซูชิ ซาชิมิ อาหารญี่ปุ่น
เวลาเปิดบริการ : 11:30 - 14:00 น., 18:00 - 23:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ทองหล่อ, กรุงเทพมหานคร พระโขนง Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 32.26" N 100° 34' 44.74" E 
ร้านวาซาบิอันเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ดั้งเดิม ร้านนี้อยู่ที่ซอยทองหล่อตรงเวิ้งใกล้ๆกับโรงแรมแกรนด์ทาวเวอร์อินน์
อาหารที่ร้านนี้ขายก็จะเป็นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆครับ มีทั้งซูชิ ซาชิมิ ข้าวหน้าต่างๆ เทมปุระ ทงคัตสึ หรือแม้แต่อาหารชุดไคเซกิ
ร้านนี้ก็เหมือนกับร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆร้านอื่นๆที่จะมีเซตอาหารกลางวันราคาประหยัด (กว่ามื้อเย็น)
ราคาเซตอาหารกลางวันที่นี่จะมีตั้งแต่ราคา 200 บาทไปจนถึงหลักพันบาท แต่ส่วนใหญ่จะ 300-400 บาท
วันที่ไปผมไปกับแฟนสองคนก็สั่งมากินกันคนละชุด
ของแฟนผมเป็นชุด Salmon Ikura Don Zen เป็นชุดข้าวหน้าแซลมอลกับอิคุระ ผมลองชิมดูก็อร่อยดีครับ ปลาสดดีมาก
แต่แล่มาบางไปนิดนึง ไม่หนาสะใจแบบบางร้าน แต่ตัวข้าวอร่อยมากๆครับปรุงมาเปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยกว่าของที่เคยกิน
ที่ร้านอื่น นอกจากนี้ในชุดก็จะมีอุด้ง ซึ่งเราสามารถเลือกได้ว่าจะเอาเป็นอุด้งร้อนหรืออุด้งเย็น ผมกับแฟนสั่งแบบเย็นทั้งคู่ครับ
เพราะไปกินกันตอนกลางวันอากาศร้อนมาก กินอะไรเย็นๆดีกว่า ส่วนรสชาติก็ธรรมดาครับไม่ได้น่าประทับใจอะไร
ไข่ตุ๋นที่ให้มาในชุดก็ธรรมดาครับ แต่ซุปมิโสะรสใช้ได้
ร้านนี้มีชาเขียวรีฟิวฟรีนะครับ
ของผมเป็นชุด Saba no Oshizushi Zen เป็นชุดข้าวปั้นหน้าปลาซาบะดอง ซูชิในชุดจะปั้นมาเป็นโอชิซูชิ คือเป็นซูชิสไตล์
คันไซ (โอชิซูชิเป็นการนำเอาข้าวซูชิมาอัดลงแม่พิมพ์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วโปะหน้าด้วยเนื้อปลา
ส่วนซูชืที่เรากินกันปกติเป็นสไตล์เอโดะเรียกว่านิกิริซูชิ) จานนี้อร่อยมากๆครับ เป็นซูชิซาบะดองที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมาเลย
ครับ ปลาซาบะปรุงรสมาอร่อยมาก แถมไม่คาวเลย ส่วนข้าวซูชิก็รสชาติเยี่ยม อร่อยสุดๆครับ แถมให้มาชิ้นใหญ่มาก
เนื้อปลาก็หนาสะใจ
อื่นๆในเซตก็จะเหมือนเซตของแฟนผม แต่จะมีปลาทูน่าต้มซอสมาเพิ่ม ซึ่งรสชาติอร่อยดีครับ
ในเซตจะมีกาแฟและขนมรวมอยู่ด้วยนะครับ เลือกได้ว่าจะเอาเป็นกาแฟร้อนหรือกาแฟเย็น ส่วนขนมจะเป็นโมจิกับถั่วแดง
อร่อยดีครับ โมจินุ่มๆหวานๆเข้ากับถั่วแดงนุ่มๆดี
สรุปมื้อนี้ค่าเสียหาย 700 บาทครับ ราคาเซตอาหารเซตละ 350 บาท ไม่มีค่าน้ำ ค่าบริการ และภาษีเพิ่มอีก โดยรวมถือว่าคุ้ม
ดีครับ สำหรับเซตอาหารกลางวันที่นี่ อาหารอร่อยคุณภาพดีสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ราคาไม่แรงมาก แต่ถ้าเป็นมื้อเย็นจะมีค่าบริการ
และภาษีเพิ่มอีกนะครับ
| Create Date : 04 ตุลาคม 2555 |
| Last Update : 4 ตุลาคม 2555 21:53:02 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 3651 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
