รีวิวร้านมิยาบิ โจวเซ้น สยาม สแควร์ ปรับโฉมใหม่ไฉไลกว่าเดิม
ชื่อร้าน : ร้านบุฟเฟ่ต์มิยาบิ โจวเซ้น สยาม สแควร์
รายการอาหาร : บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ยากินิคุ สุกี้ ซูชิ ซาชิมิ อุด้ง
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน 11.30 - 21.30 น.
ที่ตั้งร้าน : ร้านใหม่อยู่ติดถนนอังรีดูนังต์ ใกล้ๆโคคาสุกี้, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 40.51" N 100° 32' 7.89" E







--------------------------------------------------------------------------------------------------------------





ได้ข่าวร้านมิยาบิ สาขาสยาม กลับมาเปิดอีกครั้งหลังจากเดิมที่เคยอยู่ สยามสแควร์ซอย 4 ตอนนี้ ร้านใหม่ย้ายมาติดถนนอังรีดูนังต์แล้ว อยู่ใกล้ๆร้านโคคาสุกี้ ซึ้งร้านแถบๆนั้นสร้างใหม่กันหมดเลย ดูโมเดิร์นกว่าเดิมเยอะเลย



จากเดิมถ้าจำไม่ผิดร้านมิยาบิ สาขานี้น่าจะเป็นสาขาแรก ก่อนจะไปเพิ่มสาขาท่าพระ และสาขาซีคอน ตอนนี้รีโนเวตใหม่ ปรับโฉมหน้าตาร้านไปพอสมควรเลยทีเดียว ดูไฉไลกว่าเดิมเยอะ จากร้าน Miyabi เดิม ก็เปลี่ยนชื่อร้านเป็น Miyabi Jousen (อ่านว่าโจวเซ้น) ซึ้งสาขานี้มีรายการอาหารมากกว่าสาขาอื่นๆมาก มีเมนูนำเข้าต่างประเทศหลายตัวเลยทีเดียว รายละเอียดไว้ค่อยอธิบายตามภาพกันไป

วันที่ไปกินคือวันสุดท้ายของโปรโมชั่นต้อนรับการเปิดสาขาอีกครั้ง เลยได้โปร มา4จ่าย3 ส่วนใครได้ไปทานในสองวันแรกที่เปิดร้าน ได้โปรแรงๆ ขนาด มา1แถม1 (คน) กันเลยทีเดียว



ขนาดของร้านมิยาบิสยาม นั้นเล็กไปหน่อย เป็นแค่ตึก1 คูหา แต่มี 2 ชั้นเลือกนั่งได้คือ ชั้น1 และชั้น2 การตกแต่งร้านดูโมเดิร์นขึ้นมาก และสังเกตโลโก้สาขานี้เปลี่ยนไปใช้สีเหลืองแทน สีแดงที่เป็นสาขามิยาบิธรรมดา



มาถึงโต๊ะอุปกรณ์การกินพร้อม เอ๊ะ!!! แผ่นรองจานแอบทำเก๋ เป็นรูปท่านนายกรัฐมนตรีทั้ง27คนของไทยตั้งแต่คนแรก จนถึงอภิสิทธิ์ พร้อมข้อมูลว่าแต่ละคนอยู่ในตำแหน่งกี่ปี? มาจากพรรคไหน? เป็นนายกด้วยวิธีไหน(เลือกตั้ง, รัฐประหาร,อื่นๆ) ออกจากตำแหน่งเพราะอะไร? เป็นข้อมูลที่หาดูยากทีเดียว



ว่าจะเก็บกลับบ้านแหละ กินไปกินมา ลืมไปเลย นึกได้ตอนกลับมาดูรูปอีกครั้งนี้แหละ

------------------------------------------------------------------------------------------------
ราคาของร้านมิยาบิ โจวเซ้น สยามสแควร์ คือ
ถ้าเลือกทานชุดบุฟเฟ่ต์ยากินิคุทั่วไป คนละ 459 บาท (ราคาเนตแล้ว ,รวมเครื่องดื่มแล้ว)
ถ้ามีบัตรสมาชิกของมิยาบิ คนละ 413 บาท (ราคาเนตแล้ว ,รวมเครื่องดื่มแล้ว)
ถ้าเพิ่ม Jousen set คนละ +89 บาท (เป็นชุดอาหารพิเศษหลายอย่าง ทั้งเนื้อนำเข้า, ซาชิมิ, อุด้ง, โซบะ, ข้าวหน้าต่างๆ, อาหารทอด,อาหารย่าง และเครื่องเคียงเพิ่มอีกหลายตัว)

เครื่องดื่มที่รวมในชุด จะเป็นชาเขียว กะ เป็ปซี่

เวลาในการทาน 1 ชั่วโมง 30 นาที เหมือนเดิม

------------------------------------------------------------------------------------------------
มาดูหน้าตาของเมนูกัน มาเป็นแผ่นเบ้อเริ่มเลย



หน้าหลักจะเป็นเมนู Yakiniku ทั้งหมด ทั้งเนื้อย่าง หมู ไก่ ไส้กรอกเยอรมัน ซีฟู้ดก็มีทั้งปลาแซลมอน, ซาบะ,ดอลลี่,ปลาไข่,หมึก,กุ้ง,หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, ฯลฯ และก็มีข้าวปั้นหน้าต่างๆ อาหารทานเล่นเครื่องเคียงหลายอย่าง



พลิกมาอีกด้าน จะเป็น Jousen set ที่บอกว่าเพิ่มอีก 89 บาทอะคับ สั้งได้อีกเพียบเลยจริงๆ
เช่น เมนูเนื้อนำเข้าจาก US ,หอยเชลล์,ปูนิ่ม, พวกซาชิมิ ก็มีแซลมอน ซาบะ ปลาโอ ไข่หวาน และก็มีตระกูลอุด้งอีกหลายหน้า และพวกข้าวหน้าต่างๆก็สั่งได้ เช่นข้าวหน้าแกงกะหรึ่ ข้าวหน้าปลาดิบ ข้าวหน้าไก่เทริยากิ ฯลฯ
เรียกว่าเพิ่มอีก 89 ได้ของอีกหลายอย่างเลยทีเดียวละ



หลังจากสั่งของชุดแรกไปหลายอย่างแล้ว อาหารยังไม่มา เลยแวบขึ้นไปดูบรรยากาศชั้น 2 ปรากฎว่ายังไม่มีใครมานั่งเลย ผมเลยเก็บภาพมาฝาก ขนาดร้านดูเล็กแต่ว่าตกแต่งร้านได้ดูดีทีเดียวครับ



กลับมาที่โต๊ะอีกครั้ง เตาถ่านมาแล้วครับ ขอบอกว่าตอนนี้สาขาสยามเปลี่ยนระบบเตาถ่านเรียบร้อยแล้ว เป็นแบบเตาไร้ควัน(คือมันมีตัวดูดควันอยู่รอบๆเตาอะ เห็นมะที่เป็นช่องๆ) ลูกค้าไม่ต้องร้องเพลงพี่เบิร์ดกันอีกแล้ว {หมอกจางๆ และควัน คล้ายกันจนบางทีไม่อาจรู้....} 55 แซวเล่น ขำขำ

-------------------------------------------------------------------------
อาหารเริ่มทะยอยมาละครับ



มาเน้นๆให้ดูทีละรายการละกันครับ >>>จัดไป



จานนี้ "หมูหมักซอสมิยาบิ" ครับ (เป็นจาน Recommended ของร้าน)



"ปลาแซลมอน" ของโปรด (ภาพเบลอเล็กน้อย ต้องขออภัยเพราะหิวจนมือสั่น 55)



"ปลาดอรี่"



"หอยเชลล์" (เมนูนี้อยู่ใน Jousen set) สาขาอื่นจะไม่มี



"กุ้งแม่น้ำ" ตัวขนาดกำลังดี ผ่ากลางลำตัวมาให้แล้ว



ส่วนจานนี้คือ "กุ้งแก้ว" ครับสำหรับคนที่ขี้เกียจแกะกุ้ง



"ไส้กรอกเยอรมัน" (มีทั้งแบบรมควัน และ ยังไม่รมควัน สั่งน้องเขาได้ครับ)



"ชุดเนื้อรวมครับ" มี3อย่าง แต่จำชื่อไม่ได้แล้ว



"ชุดหมูรวม" ครับ (มีอะไรบ้างก็จำไม่ได้อีกเช่นกัน)



จานนี้ "หมูราดมิโซะซอส" เมนู Recommended อีกอันที่ติดใจตั้งแต่สาขาซีคอน



มาดูตระกูลเนื้อกันบ้าง จานนี้ "เนื้อบริสเก็ต" เวลาย่างจะสุกเร็วมาก อร่อยมาก กินแล้วเหมือนละลายในปากเลย



"เนื้อสันคอ US" ครับเป็นเนื้อในชุด Jousen
----------------------------------------------------
***น้องเขาบอกว่าวิธีแยกว่าอันไหนหมูหรือเนื้อ หรือเนื้อพิเศษ ให้ดูที่จานเวลาเสริฟนะครับ***
หมู >>ใส่จานสีแดง
เนื้อ >>ใส่จานสีดำ
เนื้อพิเศษชุดโจวเซ้น >>จานสีขาว

------------------------------------------------------



มาอีกจาน เป็นเนื้ออะไรจำชื่อไม่ได้แล้ว รู้แต่ว่าจากชุดโจวเซ้น



เริ่มละเลงกันเลยครับ ปิ้งไปกินไป ไฟแรงกำลังดี
-----------------------------------------------------------------------
มาดูชุดเครื่องเคียงอื่นๆบ้างนะครับ สั่งมาหลายอย่างเหมือนกัน



"ไข่ตุ๋น" จ้า 4คน 4ถ้วย นุ่มๆกินง่ายๆ



"แซลมอนย่างซีอิ้วเกลือ"



"ยำสาหร่าย"



"แซลมอน สเต็ก"



"เห็ดเข็มทองผัดเนย" หอมอร่อยทีเดียว



"ไก่ทอดคาราเกะ" จานนี้ไม่ได้กินอะ ไม่รู้รสชาติ



"หมูทอดราดซอสวาซาบิ" เคยไปกินที่สาขาซีคอน ว่ามันอร่อยกว่านี้นะ



"หนังแซลมอนทอดกรอบ"



ในชุดJousen สามารถสั่งซาชิมิมาได้ด้วยนะ จานนี้เป็น "เซ็ทSashimiรวม" มีปลาแซลมอน ปลาซาบะ ปูอัด ปลาโอ ไข่หวาน (ใครจะสั่งซาชิมิ แบบเดี่ยวๆมาก็ได้นะ ไม่ต้องสั่งรวม)
----------------------------------------------------------------------------------------------
หลังจากแวะไปเครื่องเคียงอื่นๆกันแล้ว กลับมาปิ้งย่างกันต่ออีกรอบ



"หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์"



"เนื้อแกะ ออสเตรเลีย" จานนี้เราว่ากลิ่นมันคาวไปหน่อยนะ อาจจะเพราะไม่เคยกินเนื้อแกะมาก่อนก็ได้มั่ง



"เห็ดออรินจิ" สั่งไปหลายรอบเหมือนกัน กินปิ้งย่างทีไร เห็ดชนิดนี้เป็นขวัญใจทุกทีเลย



"ปูนิ่ม" กินแล้วรู้สึกแปลกๆอยู่นะ มันดูจะไม่เข้ากับบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ยังไงไม่รู้



ซุปของร้านมี 2 แบบ ในภาพคือ "ซุปใส" ที่เป็นลอยๆอยู่คือเห็ดเข็มทอง
ซุปอีกแบบคือ "ซุปมิโสะ" แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมา



ปิดท้ายด้วยของหวาน ซึ้งเป็น "เจลลี่สีแดง" เหมือนเดิม

สังเกตว่าคราวนี้มากิน ไม่ได้สั่งอาหารตระกูลข้าวปั้นมาเลย ทั้งๆทีมีเมนูหลากหลายกว่าสาขาอื่นๆด้วยซ้ำ
(เหตุเพราะ ไม่อยากเอาข้าวมาตัดกำลัง ทำให้กระเพาะน้อยๆถูกเบียดบังความอิ่มไปซะก่อน) อิอิ
แต่จริงๆ ข้าวปั้นในชุด Jousen มีน่ากินๆ หลายหน้าเลยนะ จะบอกให้


และอีกอย่างที่อยากบอกก็คือ เมนูอาหารที่นี้มีหลากหลายมากๆ มากกว่าสาขาท่าพระและซีคอน เยอะเลย ภาพทั้งหมดที่เห็นเนี้ย บอกได้เลยว่าสั่งมาแค่เพียง 1 ใน 3 ของรายการอาหารทั้งหมดของร้านเองนะ


สรุปโดยรวม มิยาบิ โจวเซ้น สยาม Cool
1. รสชาติอาหาร ยังคงความอร่อยเหมือนเดิม
2. เมนูมีความหลากหลายมากๆ อันนี้ชอบมาก เพราะเหมือนมากินร้านเดียว สั่งได้ครบทุกประเภท
2. ราคา Jousen set เพิ่มแค่ 89 บาทแต่รับรองว่าคุ้มโครตๆ (กลับไปดูเมนูอีกรอบก็ได้ถ้าไม่เชื่อ)
3. เตาถ่านระบบใหม่ ทำให้ปัญหาควันที่สาขานี้หมดไปอย่างสิ้นเชิง
4. อาหารเวลาสั่งไปเยอะๆ มักมาไม่ครบ ต้องทวงถามอยู่เรื่อยๆ ควรปรับปรุง
5. ระยะเวลาในการทาน ก็ยังคงรู้สึกว่าน้อยไปหน่อย ถ้าเพิ่มเวลาอีกหน่อยคงจะดี


ใครสนใจเข้าไปดูโปรโมชั่น รายละเอียดอื่นๆของร้านมิยาบิได้ที่
http://www.facebook.com/MiyabiGrill


รายละเอียดอื่นๆ
สาขาสยาม โทรจองโต๊ะที่: 02-252-6516 (ตอนเย็นๆหรือ ส-อา.แนะว่าควรจองก่อนไปกิน ไม่งั้นอาจพลาด)
เวลาเปิด-ปิด 11.30 - 21.30 น.

อ่านรีวิวอื่นๆที่เกี่ยวข้องได้ที่นี้
รีวิวมิยาบิ สาขาซีคอน สแควร์
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=newskylab&date=27-03-2011&group=2&gblog=7


รีวิวมิยาบิ สาขาเดอะมอลล์ ท่าพระ
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=newskylab&date=06-01-2011&group=2&gblog=4





Create Date : 05 กันยายน 2554
Last Update : 8 พฤษภาคม 2556 13:52:09 น.
Counter : 20760 Pageviews.

3 comment
เที่ยวอ่างศิลา พาชิมร้านอาหาร Capitan Amigo Cafe
ชื่อร้าน : Capitan Amigo Cafe
รายการอาหาร : ร้านกาแฟสด อาหารจานเดียว
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน 8โมงเช้า-2ทุ่ม
ที่ตั้งร้าน : อ่างศิลา ชลบุรี, ชลบุรี Thailand
พิกัด GPS : 13° 19' 53.57" N 100° 56' 7.58" E





-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------







ได้มีโอกาศผ่านไปทำธุระแถวอ่างศิลา เลยแวะหาร้านชิลล์ๆ มารีวิวให้ดูกันครับ

หลังจากไม่ได้ผ่านไปทางอ่างศิลา ชลบุรี ซะนานไปมาอีกที ก็ยังคงมีร้านขาย ครก ครก ครก และก็ครก อยู่เยอะเช่นเดิม 555

แต่มาวันนี้ครกหิน ที่เคยเห็นรูปแบบเดิมๆนั้นล้าสมัยไปแล้ว เดี๋ยวนี้เค้าพัฒนารูปแบบและลวดลายใหม่ๆ กันแล้วนะ
มีทั้งเพ้นท์ลายการ์ตูนน่ารัก และยังมีลายรูปหัวใจอีก กะให้คนทำน้ำพริก ตำด้วยความรัก แหงๆ ^^
ส่วนรูปทรงก็มีทั้งทรงเหลี่ยม ทรงกระบอก ทรงใหม่ๆขึ้นเยอะกว่าเดิมมากทีเดียว.....

มาเข้าเรื่องกัน วันนี้พามารีวิวร้านกาแฟสด+อาหารจานเดียว บรรยากาศชิลล์ๆ แถวอ่างศิลา ร้านที่ว่าชื่อ "Capitan Amigo Cafe"

ร้านนี้ ตั้งอยู่บนเส้นอ่างศิลา มุ่งหน้าไปทางเข้าหาดอ่างศิลา-บางแสน(ทางหลวง3134) ถ้าขับรถจากเส้นสุขุมวิท เลี้ยวเข้าไปทางอ่างศิลา ขับตรงไปเรื่อยๆ ประมาณ3 กิโลเมตรจะเจอร้านสีเขียวๆ อย่างงี้อยู่ด้านซ้ายมือ จุดสังเกตุก่อนถึงคือจะมีเต้นท์รถมือ2 อยู่ฝั่งตรงข้ามป้ายใหญ่ๆสีเหลืองๆเขียนว่า "ราชารถบ้าน" ร้านกัปปิตัน อมิโก อยู่ก่อนถึงสามแยกถนนพระยาสัจจา(ที่มีตลาดโลตัสอยู่)


บรรยากาศภายในร้าน ออกโทนสีชมพูๆ มีโต๊ะอยู่หลายตัวเหมือนกัน



มีมุมสวยๆ โซฟานิ่มๆ น่านั่งดีที่เดียว



ร้านตกแต่งเกี่ยวกับทะเลๆ มีรูปเรือลำใหญ่ๆ หลายรูป ของตกแต่งร้านออกไปในแนวเกี่ยวกับทะเลทั้งนั้นเลย


เมนูกาแฟของร้านนี้ครับ ราคากลางๆ ไม่แพงมาก


ร้านนี้มีเมนูชาเขียวมัทชา (Matcha GreenTea) ขายด้วย มัทชาเป็นชาเขียวชนิดเข้มข้นมาก และอร่อยมากด้วย นานๆจะเห็นซักร้านที่มีชาเขียวมัทชาขายเพราะหายาก และราคาสูงกว่าชาเขียวทั่วไป


แก้วนี้ Iced Cappuccino ครับรสชาติกาแฟหอม กลมกล่อม อร่อยมากทีเดียว


ที่ร้านนี้มีขายอาหารจานเดียวด้วย เมนูค่อนข้างหลากหลาย และราคาไม่แพงซะด้วย


ลองสั่งเมนูแนะนำของร้านมาครับ "ก๋วยเตี๋ยวโบราณอ่างศิลา" ใส่มาทั้งกุ้ง หมึก หมู ลูกชิ้นปลา แต่แอบชอบชามก๋วยเตี๋ยวร้านนี้นะ มีช่องเสียงตะเกียบด้วย เก๋ทีเดียว ชามนี้ราคา 50 บาท


จานนี้ "ข้าวผัดคลุกน้ำพริกกะปิ" มาพร้อมผักเครื่องเคียง หน้าตาน่าทานทีเดียวละ จานนี้ราคา 69 บาท


"สุกี้ทะเลแห้ง" จานนี้ 59 บาท


จานนี้ "ข้าวผัดคลุกแกงเขียวหวานหมู" 59 บาทเช่นกัน
อาหารอร่อยใช้ได้เลยทีเดียว ในราคาที่ไม่แพงด้วย



แก้วนี้เมนูแนะนำของร้านเหมือนกัน สั่งมาปิดท้าย เรียกว่า "Berry Blitz" ราคา 55 บาท
เขาอธิบายว่ามันคือสตรอเบอรรี่ปั่นรวมกับผลแบล็คเคอร์แรนท์และใส่โยเกิร์ตลงไปด้วย รสจะออกเปรี้ยวๆหวานอ่อนๆ แต่แน่นเนื้อมากๆ



อิ่มแล้วเดินสำรวจภายในร้านซะนิดนึง ร้านมีมุมหนังสือไว้ให้อ่านเยอะมาก ทั้งนิตยสารรายปักษ์ รายเดือน พ็อกเก็ตบุ๊ค ยังกะร้านหนังสือทีเดียว



มีมุมคอมพิวเตอร์ไว้ให้ลูกค้านั่งเล่นด้วย จริงๆร้านนี้เขามี Free wifi ด้วยนะ



ร้านนี้มีครบจริงๆ ทั้งเค้ก คุ๊กกี้ และยังรับไอติมถ้วย One more มาขายด้วย (ที่เป็นไอติมรสแปลกๆอะคับ เช่นรสมะยมจิ้มพริกเกลือ)


เอ๋อ แล้วที่บอกว่าร้านขายชาเขียว Matcha นั้นที่ร้านเค้าบอกว่า ร้านใช้วัตถุดิบชาเขียวมัทชาของ ยี่ห้อChaho นั้นเองครับ เพราะฉะนั้นชาเขียวมัทชา ทุกแก้วจากร้านนี้จะเมนูคล้ายกับร้าน Chaho ที่ขายอยู่ในกรุงเทพเลย (แต่ราคาถูกกว่ากันเยอะ)


ก่อนออกจากร้าน มาเห็นโต๊ะหน้าร้าน จัดอยู่เป็นมุมเล็กๆน่านั่งทีเดียว ตอนเย็นๆ บรรยากาศคงน่านั่งสุดๆ นะเนี้ย

สรุปส่งท้าย สำหรับใครที่ได้ผ่านมาแถวอ่างศิลา ชลบุรี ถ้าอยากหาร้านกาแฟ ร้านอาหารจานเดียวทานง่ายๆ ก็แนะนำร้านนี้ครับ บรรยากาศดีทีเดียวละ ราคาทั้งกาแฟ ชาเขียว และอาหาร ก็ไม่แพงซะด้วย คงได้มีโอกาศแวะมาจิบกาแฟ ทานข้าวบ่อยๆละคับ ในอนาคต

***Update เพิ่มเติม พอดีเซิร์ชไปเจอ FB ของร้านเค้ามาคับ เผื่อใครสนใจ เข้าไป Like กันได้
http://www.facebook.com/pages/Capitan-Amigo-Cafe/191319450909704?sk=wall








Create Date : 12 เมษายน 2554
Last Update : 8 พฤษภาคม 2556 13:55:20 น.
Counter : 2988 Pageviews.

3 comment
รีวิวร้านมิยาบิ Miyabi สาขาซีคอน สแควร์
ชื่อร้าน : มิยาบิ บุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่น สาขาซีคอน สแควร์
รายการอาหาร : บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างญี่ปุ่น, Yakiniku BBQ Buffet
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน ตามเวลาห้าง
ที่ตั้งร้าน : อยู่ในห้างซีคอน สแควร์ ชั้น4, กรุงเทพมหานคร ประเวศ Thailand
พิกัด GPS : 13° 41' 38.34" N 100° 38' 53.67" E




-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------




ได้ข่าวเปิดสาขาใหม่มิยาบิ ที่ซีคอนเมื่อไม่นานนี้ วันนี้สบโอกาสเลยแวะไปรีวิวให้ดูกัน

ร้านมิยาบิ ที่ซีคอน สแควร์ นี้เป็นสาขาที่3 แล้วนับจากที่สยาม สแควร์ซอย4 และสาขาเดอะมอลล์ ท่าพระ


พิกัดที่ตั้งร้าน Miyabi Buffet อยู่ที่ห้างSeacon Square ชั้น4 โซนร้านอาหาร หาไม่ยากครับ


รูปเมนูหน้าร้าน ทำให้ท้องเริ่มร้องมากขึ้นแล้ว



แนะนำให้สังเกตุป้ายโปรโมชั่นหน้าร้านนิสสสนึงก่อนเข้าไป เพราะทั่วไปร้านนี้เค้าจะมีเมนูอาหารพิเศษประจำในแต่ละเดือนที่ไม่เหมือนกัน จะมีเมนูพิเศษสำหรับลูกค้าทั่วไป กับเมนูพิเศษเฉพาะMember Card อย่างเดือนนี้มีหอยเป๋าฮื้อ กับปลาซันมะซอสเทริยากิ



บรรยากาศร้านMiyabi คงยังคงคอนเซ็ปต์เดิม ในการตกแต่งร้านคล้ายๆที่สาขาเดอะมอลล์ ท่าพระ แต่ดูคร่าวๆแล้วจะมีโต๊ะมากกว่าด้วย ซึ้งขนาดของโต๊ะก็รองรับได้หลายแบบ, จะมาเดี่ยวๆก็มีเป็นโต๊ะแบบเคาเตอร์ให้นั่ง มาเป็นคู่, มาเป็นกลุ่ม3-4คน, หรือ6-8คนก็มีโต๊ะที่นั่งให้เลือกได้หลายแบบ



ราคาของมิยาบิ ซีคอนสแควร์คือ

Update ล่าสุดเห็นในแฟนเพจปรับราคาใหม่นะครับ  ตอนนี้ชุดปกติ คนละ 299++  
และแบบชุดพรีเมี่ยม เพิ่มอีก 40บาท เป็น 339++

ชุดพรี่เมี่ยมจะเพิ่มอาหารพิเศษอีกหลายอย่าง มีพวกซีฟู๊ดเช่น แซลมอน,ซาบะ,ปลาไข่,ปลาดอลลี่,เนื้อแกะนิวซีแลนด์,ปลาหมึก,กุ้งแม่น้ำ ฯ

ดูเมนูอาหารใหม่ๆจากแฟนเพจร้านได้ที่นี้

ราคานี้รวมเครื่องแล้วครับ ในชุดบุฟเฟ่ต์มีชาเขียว หรือเลือกน้ำอัดลมจะมี เป็ปซี่ น้ำแดง
แต่ถ้ามีบัตรสมาชิกของร้าน ได้ลดอีก 10% ครับ 

เวลาในการทาน = 1ชั่วโมง 30นาที


เตามาแล้ว ไฟแรงดีทีเดียว ที่นี้ใช้ระบบเตาแบบไร้ควัน คือจะมีตัวดูดควันติดอยู่รอบๆเตา ทำให้เวลาปิ้งย่าง แทบไม่มีควันพุ่งออกมารบกวน แล้วติดหัวกลับบ้านไปแน่นอน


เมนูสาขานี้มาเป็นแผ่นเบ้อเริ่มเลย มีทุกเมนูอยู่ในหน้าเดียวครบ (แต่ตัวเล็กไปหน่อย เพื่อนสายตาสั้น อ่านแทบไม่เห็น)



น้ำมาเสิรฟก่อนเลย ในชุดบุฟเฟ่ต์จะมีชาเขียว กับน้ำอัดลม ให้เลือกสั่งได้ 2 อย่าง (แต่เราว่าชาเขียวมันจืดไปหน่อยนะ น่าจะทำให้เข้มข้นขึ้นกว่านี้)



อาหารทะยอยมาแล้ว อันนี้ หมูหมักซอสมิยาบิ (เมนูนี้Recommended ว่าต้องสั่งมาลอง)


หมูหมักมิโซะซอส อันนี้ก็อร่อยสั่งมาอีกหลายรอบเลย (Recommended เหมือนกัน)


ปลาซันมะราดซอสเทริยากิ (เมนูพิเศษประจำเดือนนี้)


ชุดเนื้อรวมครับ มีบริสเก็ต+เนื้อน่องลาย+เนื้อสัน หันสไลด์มา


เฉพาะบริสเก็ตนี้สั่งมาหลายเที่ยว เพราะอร่อยดี ในเมนูบอกว่าเป็นเนื้อจากออสเตรเลียครับ

***มีวิธีการแยกว่าถาดไหนเนื้อหรือหมูง่ายๆโดย สังเกตุเนื้อจะใส่ถาดสีดำ หมูจะใส่ถาดสีแดง ***


ถาดนี้ ตับหมู ครับ



แซลมอนครับ ปิ้งแล้วหอมอร่อยมากๆ ถือว่าเพิ่มอีก40บาทสำหรับชุดพรี่เมี่ยมเนี้ย แค่สั่งแซลมอนมาก็คุ้มแล้ว




ปลาไข่ เวลาปิ้งควรกลับบ่อยๆหน่อยนะครับ และไม่ควรปิ้งตรงที่ถ่านมันร้อนมากๆ ไม่งันปลาท้องแตก(ไข่แตก) 555


ทะยอยปิ้งไปเรื่อยๆ


หอยเป๋าฮื้อ ครับสไลด์มาเป็นแผ่นยาวๆ (เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษประจำเดือนสำหรับMember Card)
เกิดมาก็เพิ่งเคยได้ชิมรสชาติหอยเป๋าฮื้อครั้งแรกนี้แหละ เพราะรู้ว่าราคาแพงและหายาก


ชุดผักรวม จริงๆสั่งเห็ดออรินจิมาตั้งหลายรอบ แต่ดันลืมถ่ายรูปมาซะงั้น เห็ดออรินจิ ปิ้งแล้วเคี้ยวหนุบหนับดีครับ อร่อย


แป้งโมจิ เมนูนี้ก็เพิ่งกินครั้งแรก เป็นแผ่นแป้งหนาๆเวลาปิ้งแล้วจะด้านนอกจะกรอบๆ ด้านในจะเหนียวๆหนุบๆ แปลกดีครับ


ปิ้งไปกินไป


มาดูข้าวกันบ้าง ร้านมีข้าวให้เลือก 3แบบครับ คือข้าวสวย ข้าวกระเทียม และข้าวโรยผงสาหร่ายฟูริคาเกะ


ข้าวที่ใช้น่าจะเป็นข้าวญี่ปุ่นนะครับ เพราะเม็ดสั้นๆอวบๆ เคี้ยวหนุบๆอร่อยดี

------------------------------------------------

มาดูตระกูลข้าวปั้น Sushi กันบ้าง ร้านก็มีให้เลือกเยอะเหมือนกัน แต่สั่งมาแค่เป็นบางส่วน เพราะว่าข้าวปั่นมันตัดทอนกำลังการกิน Yakiniku ไปเยอะ 555


อันนี้สั่งไป 4 อย่างมารวมกันทีเดียวเลย มีข้าวปั้นหน้าแซลมอน หน้าสาหร่าย หน้าปูอัดคลุกไข่กุ้ง และแคลิฟอร์เนีย มากิ


อันนี้จำชื่อไม่ได้แล้วอะ แต่ไส้ข้างในใส่มาหลายอย่างเลย


อันนี้ ข้าวปั้นหน้าเนื้อย่างซีอิ้ว
---------------------------------------------------------

มาดูตระกูลเครื่องเคียง ของทานเล่นดีกว่า ร้านมิยาบิ มีเพียบเลย สั่งมาได้เรื่อยๆ

เทมปุระกุ้ง


ทาโกะยากิ


หมูทอดวาซาบิ เมนูนี้เพิ่งกินครั้งแรก ทำเอาชอบเลย เป็นหมูทอดกรอบราดด้วยมายองเนสผสมวาซาบิ รสเผ็ดๆแบบวาซาบิช่วยทำให้รสชาติหมูทอด อร่อยขึ้นเยอะเลย


เกี๊ยวซ่า จานนี้คิดว่าคงทอดไว้ซักพักแล้ว พอมาถึงเลยไม่ค่อยกรอบเท่าไร


ไข่ตุ๋น


ปลาไข่เทมปุระ


ยำปลาโอ


ยำปลาแซลมอน (ส่วนตัวชอบจานนี้มากกว่ายำปลาโอ)


เต้าหู้ทอดเทมปุระ (เมนูนี้ผิดหวังเล็กน้อย เพราะจืดมาก ข้างนอกเป็นแป้งเทมปุระทอดกรอบๆ ข้างในเป็นเต้าหู้ขาวนิ่มๆ)


ปิดท้ายด้วยของหวาน เป็นเยลลี่เย็นสีแดงสด
(ของหวานบอกว่ามีเยลลี่กับไอศกรีม แต่วันที่ไปน้องเขาบอกว่าตอนนี้ไอติมยังไม่มี)


***ไปกินตอนประมาณ 5 โมงเย็นวันเสาร์ ตอนแรกก็มาเสิร์ฟเร็วดี พอช่วงหลังๆคนเดินเข้าร้านมากขึ้นจนเต็มร้าน เห็นได้ชัดว่าอาหารเริ่มมาช้าลง เข้าใจแหละว่าเด็กเสิร์ฟมีเท่าเดิม แต่ลูกค้ามากขึ้นจนแน่นร้าน ก็ทำให้การบริการแต่ละโต๊ะอาจลดลงได้

ฉะนั้นแนะนำว่าหากมากิน ควรเลือกเวลามาดีๆ ถ้ามาช่วง Primetime ที่คนเข้าร้านเยอะๆ อาจจะหงุดหงิดกับอาหารที่มาช้าได้ ***

-----------------------------------------------------------------
สรุปโดยรวม

1. อาหารรสชาติ คุณภาพโอเค เหมือนเดิม
2. ร้านใช้เตาแบบไร้ควัน ไม่มีปัญหาควันฟุ้งมารบกวน
3. ชาเขียวจืดไปหน่อยอะ อยากให้เข้มข้นและมีรสชาติกว่านี้อีก
4. พนักงานบริการดี อาหารมาเร็ว (ถ้าไม่ใช่ช่วงคนแน่นร้านจริงๆ)
5. การเดินทางสะดวก เพราะอยู่ในห้างซีคอน มีรถผ่านมากมาย แต่อาจหงุดหงิดกับสภาพจราจรถนนศรีนครินทร์บ้างในบางเวลา
6. ของหวานน้อยไปหน่อย น่าจะมีช้อยให้เลือกมากกว่านี้อีก
7. โต๊ะไม่ใหญ่นัก ฉะนั้นควรสั่งอาหารมาเรื่อยๆ อย่าสั่งมามากเกิน จะไม่มีที่วาง
8. ถ้ากินแล้วติดใจก็แนะว่าสมัครMember Cardไว้เลยร้อยเดียว ลดได้ 10%ทุกสาขา แถมยังมีเมนูพิเศษประจำเดือนเฉพาะสมาชิกอีกด้วย



ใครสนใจร้านมิยาบิ อยากดูรูป อยากดูบรรยากาศร้านมากกว่านี้ ก็เข้าไปดูใน FB ของร้านเขาได้เลยครับ

http://www.facebook.com/MiyabiGrill

ตามไปกด Like กันเองนะคร๊าฟฟฟ







Create Date : 27 มีนาคม 2554
Last Update : 8 พฤษภาคม 2556 13:58:38 น.
Counter : 16848 Pageviews.

6 comment
รีวิวร้านครัว อ.ต.ก. ซีฟู๊ดจานเด็ดในย่านจตุจักร
ชื่อร้าน : ครัว อ.ต.ก ย่านจตุจักร
รายการอาหาร : ร้านอาหารซีฟู๊ด รสเจ็บๆ, ทะเลผัดฉ่า, กุ้งอบวุ้นเส้น, ซุปเปอร์หม้อไฟ, ทอดมันกุ้ง
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน เที่ยงวัน-ตี4
ที่ตั้งร้าน : ตรงข้ามตลาด อ.ต.ก ระหว่างร้าน Chabar กับสถานีรถไฟใต้ดินกำแพงเพชร, กรุงเทพมหานคร จตุจักร Thailand
พิกัด GPS : 13° 47' 52.30" N 100° 32' 47.67" E





-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------







ได้มีโอกาศแวะไปชิมอาหารซีฟู๊ดร้านใหม่ ย่านจตุจักรเมื่อไม่นานมานี้ เลยมารีวิวให้ดูกัน ชื่อร้านครัว อ.ต.ก ครับ พิกัดที่ตั้งร้านอธิบายแบบง่ายๆคือ ร้านนี้อยู่ตรงข้ามกับตลาด อ.ต.ก อยู่ติดถนนกำแพงเพชร ร้านตั้งอยู่ระหว่าง ร้าน Chabar กับ สถานีรถไฟใต้ดินกำแพงเพชร ประตู1

ถ้ามาตอนเย็นๆ ค่ำๆหน่อย จะสังเกตุเห็นป้ายร้านสีเหลืองๆ ไฟส่องแรงๆ เด่นตระการตาทีเดียว



ร้านนี้เปิดตอนเที่ยงวัน ไปจนถึงตี 4 เลยทีเดียว (ที่ปิดดึกขนาดนั้น คิดว่าคงไว้รับลูกค้าที่มากินข้าวกันต่อหลังจากเที่ยวผับ-บาร์ แถวๆนั้น ซึ้งมีเยอะมาก, และลูกค้าอีกกลุ่มก็คือคนที่เพิ่งมาจากต่างจังหวัด พอเข้ามากทม. ลงรถที่หมอชิต ก็ต้องหิวกันใช่มะ ดึกๆขนาดนั้นร้านอื่นปิดกันหมด ก็มาแวะกินที่ร้านนี้ได้ )



แวะดูเมนูแนะนำหน้าร้านก่อน มีอะไรน่าสนใจบ้าง



บรรยากาศภายในร้านครับ



ครัวของร้านนี้ เปิดให้เห็นการทำงานของพ่อครัวอย่างเด่นชัด มีกระจกใสกั้นไว้นิดนึงเท่านั้นเอง ถ้าใครอยากดูขั้นตอนการทำอาหารของพ่อครัวที่นี้ ก็เห็นกันจะจะ
**ร้านนี้เค้าบอกว่าใช้ทีมพ่อครัวเดียวกันกับร้านครัวประดิพัทธ์ด้วย (สงสัยจะเจ้าของเดียวกัน)



เมนูอาหารมาแล้ว สีแดงแรงฤทธิ์เสียจริงๆ



หน้าเมนูแนะนำของร้าน มีหลายๆอย่าง น่าสนใจทีเดียว



อาหารเซ็ทแรกมาละครับ "ยำทะเลรวมมิตร" พลพรรคซีฟู้ด มากันเต็มที่ มีทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา หมึก(คุณภาพค่อนข้างดีครับ เนื้อแน่น สดๆ)



จานต่อมา "ทะเลผัดฉ่า" รสชาติเข้มข้นและเผ็ดพอสมควร



ข้าวผัดปูครับ





จานนี้ "ทอดมันกุ้ง" ครับ กุ้งแน่นดีครับข้างใน ผักเครื่องเคียงใช้ผักหลากสีสันดี



"กุ้งเผา" มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสจี๊ดพอสมควร


จานนี้ "กุ้งอบวุ้นเส้น"
เป็นไงไม่รู้ช่วงนี้ อยากกินกุ้งมานาน สั่งกุ้งมาหลายอย่างเลย 555 กินกันให้สะใจไปเลย



จานสุดท้ายนี้ ขออภัยเลย กินเพลินจนลืมถ่ายซะงั้น นึกขึ้นได้เหลืออยู่แค่นี้เอง 555
"ปลาเห็ดโคลนทอดพริกเกลือ" เป็นปลาทอดกรอบ ออกรสเค็มๆเผ็ดๆ ครับ



นั่งในร้านอยู่ไม่นาน ก็มีคนเข้ามานั่งทานกันเรื่อยๆนะร้านนี้ ยิ่งค่ำๆ ก็มากันมากขึ้น



มีแบ่งห้องกระจก แยกเป็นอีกห้องด้วย จากการสอบถามเจ้าหน้าที่บอกว่า ใครอยากมานัดคุยงาน ประชุมกันเล็กๆ แบบส่วนตัว ก็ขอเปิดห้องได้ครับ รองรับได้ซักสิบกว่าคน ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม



สรุปโดยรวม ร้านครัว อ.ต.ก.
1. มีอาหารซีฟู๊ดหลากหลายอย่างมาก รสชาติจัดจ้านดี
2. ร้านบอกว่าเป็นเจ้าของเดียวกันกับ ครัวประดิพัทธ์ รสชาติอาหารการันตีได้
3. ราคาอาหารปานกลาง เริ่มต้นที่ 100-120-150-200 แต่บางเมนูก็มีสูงเหมือนกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของสัตว์ เช่นปู หอย บางชนิดที่หายาก ราคาจะสูงหน่อย
4. ทำเลร้าน ตั้งอยู่ในใกล้ๆตลาดนัดสวนจตุจักร แถวนั้นไม่ค่อยมีร้านอาหารมากนัก
5. ที่จอดรถ จอดข้างๆร้านได้ไม่กี่คัน แต่สามารถจอดซอยด้านในข้างๆร้านได้แล้วเอาบัตรจอดรถมาให้ที่ร้านได้(ร้าน ช่วยออกค่าจอดรถให้ด้วยนะ)
6. โต๊ะ-เก้าอี้ ภายในร้านยังดูธรรมดาไปหน่อย ไม่ค่อยชิลล์เท่าไร

โดยรวม ร้านนี้ถือว่าทำรสชาติอาหารได้จัดจ้านดี ใครชอบกินซีฟู๊ดน่าจะถูกใจ ใครอยากหาร้านอาหารเวลาแวะไปช้อปปิ้งแถวตลาดนัดจตุจักร หรือกลับจากซื้อของที่ตลาด อ.ต.ก ก็ลองแวะไปชิมกันได้ครับ


ใครสนใจร้านครัว อตก. อยากดูรูปอาหาร รูปร้านมากกว่านี้ ลองเข้าไปดูที่ Facebook ของร้านได้คัฟที่


http://www.facebook.com/pages/%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%81/152482688142379



เข้าไปกด Like กันเองนะครับ 








Create Date : 06 มีนาคม 2554
Last Update : 8 พฤษภาคม 2556 14:01:46 น.
Counter : 8198 Pageviews.

6 comment
รีวิวร้านโคชูจัง Kochujang BBQ Buffet ซอยทองหล่อ20
ชื่อร้าน : ร้านโคชูจัง Kochujang BBQ Buffet ทองหล่อ20
รายการอาหาร : ร้านบุฟเฟ่ต์เกาหลี (Korean BBQ Buffet)
เวลาเปิดบริการ : จ-ศ. 11.00-14.00, 17.00-23.00 ,ส-อา 11.00-23.00
ที่ตั้งร้าน : ซอยทองหล่อ 20 /ซอยเอกมัย 21(แจ่มจันทร์) คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กทม, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 21.73" N 100° 35' 8.34" E






---------------------------------------------------------------------------------------------------------------






วันนี้พาไปชิมเนื้อย่างเกาหลี ร้านอร่อยในย่านซอยทองหล่อ (สุขุมวิท 55) ตลอดทั้งซอยนี้มีร้านอาหารเกาหลี+ญี่ปุ่น เยอะมากจริงๆ ตามชิมกันแทบไม่หมดกันเลยทีเดียว

ร้านที่พาไปชิมนี้ ชื่อร้านโคชูจัง Kochujang Korean BBQ Buffet เป็นร้านบุฟเฟ่ต์เกาหลี ทานได้ไม่อั้น ในเวลา 2 ชั่วโมง



การเดินทางไปร้านโคชูจัง นั้นก็ไม่ยาก หากมาจากสุขุมวิทลง BTS สถานีทองหล่อ แล้วนั่งพี่วินหรือจะเรียก Taxi ก็ตามแต่ บอกง่ายๆว่าไปซอย ทองหล่อ 20 หรือชื่อเรียกที่คนแถวนั้นมักเรียกว่า ซอยแจ่มจันทร์ ร้านนี้จะอยู่ด้านหน้าของคอนโดมิเนียมบ้านจันทร์ ซึ่งก็เข้าซอยมาเพียง 50 เมตรเท่านั้น ร้านอยู่ฝั่งซ้ายมือ



หากขับรถมาเองก็ให้สังเกตุง่ายๆคือ พอขับตรงเข้ามาในซอยทองหล่อเรื่อยๆ สังเกตุโรงพยาบาลคามิลเลียน ไว้ซอยทองหล่อ 20 นั้นจะอยู่ตรงข้ามกัน (ปากทางเข้าซอย จะมีไฟเขียวไฟแดงอยู่) เข้ามานิดเดียวก็จะเจอคอนโดบ้านจันทร์แล้ว จอดรถในคอนโดได้ฟรี (อยากลืมไปแสตมป์บัตรจอดรถในร้านเขาด้วยละ)

**จริงๆซอยทองหล่อ 20 นี้มันทะลุไปเส้นเอกมัยได้ด้วยนะ ถ้าขับตรงไปเรื่อยๆจะเป็นซอยเอกมัย 21 ย่านนั้นก็ของอร่อยเพียบอีกเช่นกัน**

ร้านเปิดให้บริการ 2 ช่วงเวลา
ในวันจันทร์ - ศุกร์ คือรอบแรก 11 โมงเช้า ไปจนถึงบ่าย 2 โมง
รอบสอง ตอน 5 โมงเย็น ไปจนถึง 5 ทุ่มเลย
ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์นั้นเปิดตลอดทั้งวัน 11 โมงเช้า ถึง5ทุ่ม

เข้ามาในร้าน จะมีโต๊ะให้เลือกนั่งได้ 2 แบบ เป็นแบบโต๊ะหลุม หย่อนขา นั่งบนเบาะ หรือจะเลือกแบบโต๊ะธรรมดาอีกฝั่งก็ได้





มาคร่าวนี้ขอเลือกนั่งแบบโต๊ะหลุมดีกว่า วิวสวยดี

ร้านนี้มีบุฟเฟ่ต์ให้เลือก 2 แบบ สรุปง่ายๆคือ
1. บุฟเฟ่ต์เกาหลีแบบ 299++ (Vat7%+Service 10%) รวมเครื่องดื่มแล้ว
2. บุฟเฟ่ต์เกาหลีแบบ 399++ (Vat7%+Service 10%) รวมเครื่องดื่มแล้ว

เมนูอาหารของร้านจะมีอยู่ 2 หน้า ถ้ากินแบบ 299++ จะสั่งอาหารได้เฉพาะด้านนี้ด้านเดียว แต่หากกินแบบ 399++ เราสามารถสั่งอาหารได้ทั้ง 2 ด้านของเมนูเลย ซึ่งแบบ 399++ นั้นจะมีเนื้อสูตรพิเศษอีกหลายเมนูและสั่งพวกซีฟู๊ด ได้อีกด้วย และก็ยังมีพวกข้าวยำบิบิมบับ ซุปกิมจิในเซทนี้ด้วย


เมนูแบบ 299



เมนูแบบ 399 จะสั่งได้ทั้ง 2ด้านเลย

วันนี้หิวมาก จัดไป 399 เลย มากันหลายๆคน สั่งของได้หลากหลายกว่ากันเยอะ....

มาถึงทางร้านก็ยก ผักต่างๆ+เครื่องเคียงมาเสิร์ฟก่อนเลย





ผัก 4 อย่างนี้ จะเป็นเครื่องเคียงหลักของร้านเลย ประกอบด้วย กิมจิ, กิมจิหัวไชเท้า, ยำผักโขม(Namul) และยำถั่วงอกสไตล์เกาหลี
ผัก 4 อันนี้เอาไว้กินแก้เลี่ยน ได้ดีนัก ส่วนตัวชอบกิมจิหัวไชเท้ามากๆ รสจะออกเปรี้ยวๆ ตัดรสชาติเนื้อได้ดี


มาดูฝั่งซอสกันบ้าง ร้านนี้จะมีน้ำจิ้มไว้กินคู่กับเนื้อย่าง 3 แบบ มีเต้าเจี้ยว , ซอสกันจัง(ซีอิ้วขาวปรุงรส)



อีกชนิดนึงจะเป็น ซอสดำปรุงด้วยน้ำกีวีแอปเปิ้ล แล้วเติมพริก,ต้นหอม,กระเทียม ตามใจชอบ


มาดูอาหารกันดีฟ่า ทะยอยมากันเรื่อยๆแล้ว

เริ่มที่หมูสามชั้นหมักซอสโคชูจัง (ด้านซ้าย) และหมูหมักพิเศษสูตรโคชูจัง 2เมนูนี้เป็นเมนูเฉพาะของร้านเลย Recommend ว่าควรลองสั่งมาชิม


เบคอน และไส้กรอก


เนื้อสันคัดพิเศษ(Sirloin) และ เนื้อหมักบูโกกิ(Bulgogi)


กุ้งก้ามกราม ครับ ตัวใหญ่ทีเดียว และก็ใช้เวลาย่างนานมาก กว่าจะสุก แนะนำว่าควรย่างๆไว้แต่เนิ่นๆ ไม่งั้นไม่ทันกิน 555


เนื้อริบอาย(Ribeye) ชอบอันนี้มาก ย่างให้สุกกำลังดี เนื้อจะนุ่มอร่อยดีคับ


แซลมอน (Salmon) มาจานใหญ่เลย แต่รอนานไปหน่อยครับ กว่าจะมา อิ่มไปครึ่งกระเพาะแล้ว

แป๊ปเดียวเต็มโต๊ะแล้วครับ ทะยอยปิ้งกันไปเรื่อยๆ


ข้อดีอย่างนึงของร้านคือ เตาสำหรับปิ้งร้านนี้ จะใช้ระบบดูดควันอยู่รอบตัวเตา แล้วก็ดูดลงด้านล่างไปปล่อยนอกร้านเลย ทำให้ไม่มีควันฟุ้งในร้าน ทำให้หัวเหม็น


เปลี่ยนมาดู พวกอาหารเคียง Side dish กันบ้าง ร้านนี้มีหลากหลายเช่นกัน

เริ่มต้นที่ ข้าวยำเกาหลี (Bibimbab) มาแบบจานร้อนๆเลย ซอสแดงๆที่เห็นคือโคชูจัง เหมือนชื่อร้านนี้ละครับ เป็นน้ำพริกสารพัดประโยชน์ของคนเกาหลีเขา อันนี้หน้าตาก่อนคลุก


ตามธรรมเนียมการกินข้าวยำเกาหลีครับ เราก็คลุก คลุก คลุก ส่วนผสมทุกอย่างในชามให้เข้ากัน ชามจะร้อนๆ เวลาคลุกอาจจะมีเสียงซู่ซ่านิดหน่อย (ใครเคยไปกิน Pepper lunch อารมณ์จะคล้ายๆกัน)
จานนี้แนะนำครับ ถ้ามากินต้องลอง อร่อยเด็ดทีเดียวละ


มาต่อกันที่ ซุปกิมจิ(Kimchi soup) ครับ เป็นเครื่องเคียงไว้ซดกินคู่กับเนื้อย่างได้ดีครับ ของร้านนี้ทำรสชาติได้เข้มข้นดี มีหลายรสผสมกัน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ผสมๆกันกำลังดี ในชามจะมีเต้าหู้กับกิมจิเป็นส่วนประกอบหลัก


ผัดวุ้นเส้นเกาหลี (Jab Chae) จานนี้จะหนับๆ เคี้ยวง่ายๆ ถามพนักงานบอกว่าทำจากวุ้นเส้นเกาหลี เส้นจะใหญกว่าวุ้นเส้นแบบไทย และสีจะออกน้ำตาลๆ


จานนี้ "ข้าวปั่นเกาหลี" (Gimbab) ครับ ไม่เคยกินมาก่อน อร่อยดีเหมือนกัน คล้ายๆข้าวปั่นญี่ปุ่นเหมือนกัน แต่ไส้จะใส่เครื่องมาหลายอย่าง มีทั้งไข่ ปูอัด ผักดอง รสชาติออกหวานๆหน่อย


ข้าวกระเทียม


จานนี้ "พิซซ่าทะเลเกาหลี" จะไม่เหมือนของพิซซ่าญี่ปุ่นเลย ดูแล้วแป้งน่าจะคนละอย่างกันเลยนะ พิซซ่าจานนี้ ใส่กุ้ง กับหมึกมา และด้านบนจะเห็นไข่ใส่มาเยอะเลย


ไก่ตุ๋นโสม ชามนี้รสชาติจะจืดๆหน่อย ไก่ตุ๋นจนนิ่มกำลังดีครับ

ของหวานของร้าน มีไอติมตักเนสเล่ท์ สั่งใส่ถ้วยมากินได้ (พอดีไม่ได้ถ่ายรูปมา เพราะดันกินไปหมดซะก่อน 555)

เอ๋อ...ลืมพูดถึงเครื่องดื่มไปเลย ในชุดบุฟเฟ่ต์จะมีเครื่องดื่มให้เลือกได้ 3 อย่างคือ น้ำชาเขียว, น้ำชาจีน และน้ำเก็กฮวย ครับ ส่วนตัวชอบน้ำชาเขียวที่สุด เพราะว่ารสชาติดี หวานอ่อนๆ



ส่วนเครืองดื่มอื่นๆ ต้องซื้อเพิ่มเอง เห็นร้านมีแนะนำ ชาข้าวมอลล์ ด้วยแต่ไม่ได้ลองสั่งมา และก็มีโซจู (Soju)ขายด้วยนะ เขาบอกเป็นเหล้าเกาหลี คล้ายๆสาเกของญี่ปุ่น อันนี้ก็ไม่ได้ลองเหมือนกัน

เห็นมีป้ายโฆษณาชุด Lunch set ด้วย ราคา 199 บาท ขายเฉพาะมื้อเที่ยงวันธรรมดาเท่านั้น ประมาณว่าสั่ง Main couse 1 อย่าง + ซุปอีก 1 อย่าง และก็มีเครื่องดื่มกับเครื่องเคียงต่างๆให้ สำหรับทานเร็วๆตอนพักเที่ยงประมาณนั้น


โดยสรุปร้านโคชูจัง Kochujang BBQ Buffet
- อาหารรสชาติโอเค รสเข้มข้นดี
- ราคาอาหารมีให้เลือก 2 แบบตามต้องการ ระดับราคาถือว่าปานกลางในย่านนี้
- ทำเลที่ตั้งร้าน อาจจะหายากสำหรับคนที่ไม่เคยไป เพราะว่าไปอยู่ในซอย ไม่ได้อยู่ติดถนนหลักเหมือนร้านอื่นๆเขา
- ที่จอดรถโอเค เพียงพอและปลอดภัย เพราะจอดชั้นล่างของคอนโด มีรปภ.ของตึกช่วยดู
- ร้านมีเวลาให้นั่งทานได้ 2 ชั่วโมง ก็โอเคสำหรับการนั่งกินบุฟเฟ่ต์ได้เรื่อยๆ กินไปคุยไป ไม่ต้องรีบเร่ง
- ร้านนี้ยังไม่ค่อยเข้มงวดมากนักในเรื่องเวลาการทาน และนโยบายปรับของเหลือ กรณีทานไม่หมด แต่ก็อย่าไปกินเหลือจนน่าเกียจละ


ใครสนใจอยากดูรูปอาหาร รูปบรรยากาศร้านโคชูจัง มากกว่านี้ ลองเข้าไปที่ Facebook ของร้านเขาได้ัคัฟ

http://www.facebook.com/KochujangThailand?v=wall

ตามไป Like กันเองนะคับ









Create Date : 17 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 8 พฤษภาคม 2556 14:04:09 น.
Counter : 8661 Pageviews.

6 comment
1  2  3  4  5  6  7  8  

New skylab
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]



ชอบกิน ชอบลองอาหารใหม่ๆ ร้านอาหารอร่อยๆ












All Blog