Group Blog All Blog
|
ไข่เค็ม ..(มาดองไข่เค็มกันดีกว่า)...
ไช่เป็ด หรือ ไข่ไก่ 10 ฟอง เกลือ 3 ถุงเล็ก น้ำหนักถุงละ 120 กรัม น้ำสะอาด 1 ลิตร ภาชนะให้สำหรับใส่ดอง ควรจะเป็นแก้วหรือเซลามิก ดิฉันใช้ขวดโหลแก้วที่บ้านมีอยู่แล้ว เห็นบางคนก็ใช้ไม้ไผ่สานวางขัดไว้ด้านบน.. ขอเก็บสูตรเอาไปลองทำดูบ้างนะค่ะ เห็นไข่แดงแล้วดูน่ากินจังค่ะ โดย: whitelady วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:19:57:58 น.
คุณ OFFBASS .. อาจจะเป็นเพราะน้ำเกลือไม่เข้มข้นพอหรือเปล่าค่ะ..ไม่แน่ใจเหมือนกันค่ะ ^ ^
คุณ whitelady .. ได้เลยค่ะ.ยินดีค่ะ..ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมค่ะ โดย: never the last วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:17:54 น.
เคยทำตอนเด็กๆเหมือนกันค่ะ ไข่แดงดีจังเลย
ชอบรูปสุดท้าย ไข่ในตะกร้า สวยดีค่ะ โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:32:15 น.
คุณ ก้อย..ขอบคุณที่แวะมาชมค่ะ..^ ^ รูปสุดท้ายไข่ในตะกร้า..กับจำปีหน้าบ้านค่ะห้อมหอม..
โดย: never the last วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:40:11 น.
แอนน์อยู่ที่นี่(เมกา)ก็ต้องทำเองเหมอืนกันค่ะ ไปซื้อแล้วเสียศูนย์อ่ะค่ะ ไม่อรอ่ย ไม่ดี ไม่สด เสียอารมณ์ค่ะ แต่ไปได้วิธีมาจาก"ครัวชมพู่" ออกมาอร่อยมาก ไม่อด ทำไปหลายรอบแล้ว ได้กินสดๆ สวยๆ อร่อยๆสมใจเหมือนกันค่ะ แต่ต้องใช้ไข่ไก่ใบใหญ่สุด ก็เกือบเหมือนกันค่ะ
โดย: ClayAnn วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:21:44:32 น.
หาสูตรมานานแล้วคะ เพราะที่นี้ไม่มีใช่เป็ด อยากลองใช้ไข่ไก่เหมีอนกันคะ แต่ไม่กล้า กลัวทำแล้วทิ้งคะ งั้นตาขอสูตรไปทำเลยก็แล้วกันะคะ ขอบคุณนะคะที่แวะไปเยี่ยม และกังใจ ขอบคุณจากใจจริงคะ
โดย: ตาผ้าไหมไทย (ผ้าไหมไทย ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:23:15:04 น.
คุณ ClayAnn ทำเองแล้วไม่อยากซื้อเห็นม่า..อร่อยกว่ากันเยอะ..^ ^
ตาผ้าไหมไทย ลองดูนะค่ะ ตอนที่โพสไม่คิดว่าจะทีใครสนใจแต่ปรากฏว่าคนไทยในต่างแดนสนใจกัน เยอะเลยค่ะ ขอให้อร่อยกับไข่เค็มในต่างแดนนะค่ะ คุณ OFFBASS ไข่ไก่ก็ได้นะค่ะ เคยทำแล้ว เปลือกบางแนะนำให้ดอง แค่ 7 วัน ก็ได้ค่ะ..จะได้ไม่เค็มมาก โดย: never the last วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:8:35:32 น.
ขอบคุณคะที่เอาสูตรมาฝากกัน ไว้จะลองทำดู แต่คงใช้ไข่ไก่แหละคะ อยากทำผัดไข่เค็มกะปลาหมึก ไข่แพงเหลือเกิน
โดย: Azizan วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:13:14:43 น.
เออเธอนี่เก่งจังเลย เดี๋ยวจะทำแล้วเก็บไว้กินเองบ้างซื้อลูกละ๒๑บาทไทยแน่ะ
โดย: nee auckland IP: 219.88.30.183 วันที่: 20 เมษายน 2552 เวลา:7:12:49 น.
Three undeniable things in your life are. . .
3 สิ่งที่ควรมีในชีวิตเราคือ Serenity... ความสงบ Honesty... ความซื่อสัตย์ and Hope... ความหวัง โดย: miae_jang mamma IP: 58.9.103.254 วันที่: 1 สิงหาคม 2553 เวลา:21:10:00 น.
|
never the last
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 60 คน [?] |
แต่มีของหลายคน ที่ เน่าไม่รู้เพราะอะไร