noki_nok
Group Blog
 
All blogs
 
แกงจืดผักกาดดอง+ไส้หมู

พอดีไปเปิดตู้เย็นเจอผักกาดดองเหลืออยู่ เอาไว้นานเดี๋ยวจะเสียของจัดการซะเลย




ผักกาดดอง นกจะซื้อตามซุปเปอร์มาเก็ต ดูแล้ว สะอาด ปลอดภัยดี
เอามาล้างและหั่นเป็นชิ้นๆตามชอบจ้า




มาถึงไส้หมู ล้างทำความสะอาด ให้เกลี้ยง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆไม่ต้องเล็กมากนะจ๊ะ เพราะเวลาเราเอาไปต้มมันจะหดอีก



ไส้หมูส่วนใหญ่จะมีกลิ่นสาบ และ เหนียว จึงควรนำไปต้มก่อน



ต้มสัก 10 นาที ก็นำมาล้างด้วยน้ำเย็นแล้วพักไว้



น้ำซุป ใช้แค่รากผักชี + กระเทียม



ใส่น้ำผักกาดดองไปซักนิด กะให้พอดี นะจ๊ะ เอาให้พอมีกลิ่นหอม



พอน้ำเดือดก็ใส่ไส้หมูลงไป



ตามด้วยผ้กกาดดอง ต้มไปซักพักจนเดือดได้ที่แล้วปรุงรสตามชอบจ้า ถ้าใครชอบพริกไทเม็ดก็ใส่ได้เลยเน้อจะได้หอมๆ



แค่นี้ก็เสร็จแล้วจ้า....ง่ายๆเนอะ




ป.ล.ถ้าใครไม่ชอบทานไส้หมู เปลี่ยนเป็นอย่างอื่นก็ได้จ้า


Create Date : 24 พฤษภาคม 2552
Last Update : 24 พฤษภาคม 2552 19:11:09 น. 3 comments
Counter : Pageviews.

 
เจ๊หลีแวะมาดูของโปรดค่ะ ถ้าทานกับน้ำส้มพริกดองล่ะ เลิศแน่


แถมไส้หมูตุ๋นเปื่อย ๆ โอ๊ยยยย เยี่ยม ค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 24 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:13:52 น.  

 
ของผมขอไส้เยอะเลยคร้าาบ...บ ฟังแล้วเหมือนโรคจิตไงก็ไม่รู้แฮะ เน้นไส้ไม่เน้นผักดอง 555


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 24 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:57:01 น.  

 
เริดค่ะ ขอบคุณมาก จะลองไปทำดู


โดย: 111 IP: 222.123.59.149 วันที่: 18 ธันวาคม 2552 เวลา:16:40:51 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
noki_nok
Location :
นนทบุรี Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






Jeban.com // รวมเทคนิคการแต่งหน้าและกรุเครื่องสำอาง





สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด

Friends' blogs
[Add noki_nok's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.