noki_nok
Group Blog
 
All blogs
 
แกงเหลือง..หน่อไม้ดอง

แกงเหลืองหน่อไม้ดอง ใส่ปลาช่อน

แต่ที่บ้าน เรียกว่า แกงส้มหน่อไม้ดอง

ของหลักๆ ก็มี

- เนื้อปลาอะไรก็ได้คะ แล้วแต่ชอบ วันนี้ นกใช้ปลาช่อน มีไข่ด้วย
- พริกแกงเหลือง ซื้อตามตลาดก็มีขายคะ แต่บางร้านเค้าจะยังไม่ใส่กะปิเราก็มาใส่เองทีหลังก็ได้คะ
- หน่อไม้ดองเปรี้ยวมาน้อยตามชอบ ล้างน้ำให้สะอาด



- เครื่องปรุงต่างๆ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก


เริ่มด้วย ใส่พริกแกงลงไปต้มกับน้ำจนเดือด




แล้วจึงใส่หน่อไม้ดองลงไป



พอแกงเริ่มเดือด

ปรุงรสตามชอบเลย บางคนจะปรุงรสหลังจากใส่ปลาไปแล้ว

แต่นกชอบปรุงรสก่อน เพราะว่ากลัวเนื้อปลาจะเละ


ปรุงรสได้ที่แล้วจึงใส่ปลาลงไป




พอใส่เนื้อปลาลงไปแล้ว ห้ามคนเลยนะจ๊ะ ให้เค้าสุกก่อน




แค่นี้ก็เสร็จแล้วคะ








Create Date : 19 ตุลาคม 2552
Last Update : 19 ตุลาคม 2552 19:20:56 น. 4 comments
Counter : 650 Pageviews.

 
ดีใจมากค่ะ ได้ตัดริบบิ้นเป็นคนแรก น่าทานมากมาย ขอซักถ้วยเถอะ


โดย: ปอนด์ (Pound_sterling ) วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:0:15:41 น.  

 
ว้าวววว น่าทานจังครับ มีไข่ปลาด้วย


โดย: กระชายน้อย วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:14:00:11 น.  

 
เมนูสุขภาพก็ว่าได้นะเนี่ย
น่าทานคะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:14:28:50 น.  

 
คิดถึงแกงเหลืองที่ซู้ดดดดด


โดย: coffee berry วันที่: 21 ตุลาคม 2552 เวลา:17:17:13 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Picha_nok
Location :
นนทบุรี Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]






Jeban.com // รวมเทคนิคการแต่งหน้าและกรุเครื่องสำอาง





สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด

Friends' blogs
[Add Picha_nok's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.