I Love Bakery....by Honey J. images by free.in.th
Group Blog
 
All blogs
 
หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน แครอท ห่อกุ้ง หอเจี๊ยะค่ะ

สวัสดีค่ะ วันนี้เอาเมนูเรียกน้ำย่อยมาเสริฟค่ะ ทำไม่ยากเท่าไหร่ เอาสูตรมาฝากกัน แต่รูปขั้นตอนการทำไม่สามารถถ่ายได้ค่ะ

ข้าวโพดอ่อน แครอท หน่อไม้ฝรั่ง ห่อกุ้ง

ส่วนผสม

กุ้งแช่เย็น 400 กรัม
มันหมู 100 กรัม
ไข่ไก่ 25 กรัม
ซีอิ้วขาว 8 กรัม
น้ำมันหอย 20 กรัม
น้ำมันงา 8 กรัม
น้ำตาลทราย 5 กรัม
เกลือ 2.5 กรัม
แป้งมัน 2.5 กรัม
ชูรส เล็กน้อย

วิธีทำ
- สับกุ้งกับเกลือ ให้กุ้งละเอียด ใส่มันหมู สับให้เข้ากัน
-ใส่ส่วนผสม อื่นๆ รวมทั้ง แป้ง สับให้เข้ากันอีกครั้ง
ถ้าต้องการให้เห็นเป็นชิ้นกุ้ง ก็แบ่งกุ้งไว้ใส่ตอนท้ายครึ่งนึงได้คะ และอย่าสับให้ละเอียดมากนัก
**ใช้เครื่องตีแบบปั่นเนื้อ **

แล้วนำมาห่อที่ข้าวโพดอ่อน แครอท หน่อไม้ฝรั้่ง ค่ะ
นึ่งน้ำเดือด แต่หรี่ไฟให้อ่อนลง เมื่อนึ่ง ประมาณ 10 นาที แล้วทานกับจิ๊กโช่ว ก็อร่อยดีค่ะ หรือถ้าชอบผักแบบอืนก็นำมาใช้ได้










รวมอีก 1 รูปค่ะ



เสร็จแล้วค่ะ
ง่ายๆ อร่อย
วันนี้ขอตัวไปนอนก่อนค่ะ บายๆๆ


Create Date : 17 กรกฎาคม 2553
Last Update : 17 กรกฎาคม 2553 23:03:22 น. 6 comments
Counter : 1343 Pageviews.
Share

 
น่ากินดีค่ะ


โดย: name IP: 58.11.22.187 วันที่: 17 กรกฎาคม 2553 เวลา:23:54:59 น.  

 
เหมือนที่ร้านติ๋มซำเลยครับ น่าทาน


โดย: Ainopopo วันที่: 18 กรกฎาคม 2553 เวลา:0:43:22 น.  

 
หิวเลยอ่าค่ะ


โดย: หน้าแง๊ว~* วันที่: 18 กรกฎาคม 2553 เวลา:2:51:11 น.  

 
เริ่ด ค่ะ เริ่ด ...


โดย: KIkKaPook วันที่: 18 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:48:59 น.  

 
น่าอร่อยดีค่ะ เหมือนในภัตตาคารเลยค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 19 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:00:10 น.  

 
อุ๊ย คิดว่าสั่งตรงมาจาก เอ็ม เค ซะอีกค่ะ
ทำได้น่ากินจังเลยค่ะ พรขออนุญาติเก็บสูตรบ้างนะคะ...


โดย: นู๋มาริ วันที่: 27 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:07:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Honey J.
Location :
นนทบุรี Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]

สวัสดีค่ะ ...เพื่อนๆ วันนี้ยังเป็นมือใหม่ รูปอาจจะไม่ค่อยสวยนัก แต่ว่าทุกเมนูทำจากความรักและความชอบ มีความสุขเสมอที่ได้ทำขนมและอาหาร....
ไว้ให้เก่งก่อน จะเข้ามาเพิ่มบล็อกใหม่ๆอีกแน่นอน..อิอิ
Friends' blogs
[Add Honey J.'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.