มาทำแกงเขียวหวาน(อย่างไวว่อง) กันเหอะพวกเธอ
ง่ายๆ เลย เล่าด้วยภาพ ... ที่ทำกินเอง .... ในเวลาอันรวดเร็ว .. วะ ห้า ฮ่า 


ปกติ ถ้ามีเวลา มากมายกว่านี้ . หนังหน้า อาหารของข้าจักเป็นเยี่ยงนี้ล่ะแม่นาง 


***************************************************



Create Date : 11 ธันวาคม 2555
Last Update : 11 ธันวาคม 2555 21:35:30 น.
Counter : 782 Pageviews.

5 comment
ขุดซากอาหารจากตู้เย็นมาแปลงโฉมซะหน่อย

 อารมณ์ว่า หิว+ขี้เกียจ จึงต้องเปิด ผอบ (อ่านว่า ผะ-อบ) พบซาก... เอร๊ย !! ไม่ใช่ !! 
ก็เปิดหาดูในตู้เย็น ว่า มีสิ่งอันใดเล่า ที่จะปัดเป่า อาการหิวโซ ไปได้บ้าง
นึกได้ดังนั้น จึงร่ายมนต์ค้นหาสิ่งประทังชีพ ... และ ... และ ...และ ... เท่าที่ค้นพบ
ก็ได้มาตามนี้แล แม่นาง!!!! 
 จากเบาะแส ลายแทง ..
** ส่วนปลากรอบ นั้นไม่มี เจอะแต่ "ส่วนประกอบ" หลักๆ **
- ข้าว(โคตร)เย็น เพราะมันเป็นข้าวที่ถูกแช่ในตู้เย็นจากการซื้อข้าวเปล่าเป็นถุงๆ แล้วกินไม่หมด
- สลัดผักรวม ผ่านการหมักในตู้แห่งนี้มาราว 2 วัน (ปกติไม่กินผัก .. ร่างกายไม่ได้ปฏิเสธ .. แต่มันเป็นเรื่องของใจ) 
- ไก่ทอดหาดใหญ่ แต่ฉันเห็นเธอทอดขายแถวๆ ดินแดง .. เธอมาโกหกว่า ทอดหาดใหญ่ .. อันนี้ั เพื่อสิ่งอันใดเล่า ??? ( someone กินเหลือไว้ จากเมื่อคืน ดีนะที่ยังไม่โดนลากลงน้ำ)
- ไข่ไก่ใบสุดท้าย .. ชั่วโมงนี้ไม่เสียเวลาประมูลล่ะ เพราะอยู่บ้านคนเดียว
- นังกุ้ง !!!!!! ... นี่พวกหล่อน ... มาได้ไง ????? เดี๋ยวค่อยเล่า ให้ฟัง 

เอาล่ะ จะปรุงล่ะนะ 3-2-1 Go!!

     ก็ ลงน้ำมันก่อนเลยเธอ .. พอมันร้อน (เอาให้มั่นใจว่าร้อน อย่าได้เก่งกล้าเอานิ้วไปจุ่มล่ะ) เธอเอาไก่ทอดที่เลาะกระดูกทิ้งแล้ว ลงไปก่อน เอาให้มันกรอบ again นะ and then เธอก็ ตักมันออกมาพักก่อน ให้เวลามันพักแป๊บเนิง 
     ทีนี้ก็ ตอกไข่ลงไปโลด ตามด้วยข้าวโคตรเย็นนั่น ฉันไม่ใส่กระเทียมหรอกนะ เพราะฉันไม่ถูกชะตากันจริงๆ ทีนี้ฉันก็คุ้ยๆ สลัดผักรวมดู แยก ผักกาดหอม ผักกาด อะไร something ไว้ รองจานเพื่อควายสวยงาม เอร๊ย!!!! ความสวยงาม ^___^"  
    โดยผักรวมของฉันนั้น ประกอบด้วย เผือก / ถั่วแดง / ข้าวโพด / แครอท / ลูกเดือย ... ที่เหลือ กรุ ทิ้งหมด !! มาถึง ณ จุดนี้ ตระหนักได้แล้ว ว่า ควรเรียกมันว่า ธัญพืช .. เอาล่ะ เมนูนี้ ดูดีมีสถุน ขึ้นมาทันที ... (เดาว่า พวกเธอคงแก้ให้ในใจว่า "ดูดีมีสกุล" .. อันนี้ขอบใจ) ใส่ๆ ลงไปนะ แล้ว ก็ ปรุงตามชอบใจ .. ชะตากรรม มันจะอยู่ อีตรงตอนที่้เธอปรุงนี้ล่ะ จะกินได้ จริงมั๊ยอันนี้ ต้องอาศัย โชคชะตาฟ้าลิขิต เอาล่ะ ชิมๆ ดู กินได้มั๊ย ก็จงรับชะตากรรม กันเหอะ ของฉันนี่ง่ายๆ เลย ซอสปรุงรส+น้ำตาล+ผงอร่อย(แล้วแต่เธอ จะรัก คนอร์/รสดี/ฟ้าไทย/blah blah blah) ปกติฉันเลือกสูตรไร้ผงชูรส เอาล่ะ .. 
     ก่อนเธอจะจบทุกสิ่งอย่าง เธอเอา ไก่ทอดที่มันนอนพักนานแล้วนั่นลงมาคลุกๆ หมกๆ ไว้ แล้วก็ปิดเตา หันกลับไปจัดอีจานที่จะกินก่อนนะ ด้วยผักที่แยกไว้รองจาน ทีนี้เธอบรรจง เอาข้าวผัดในกะทะ ลงไปทับๆๆ สุมๆๆ กันให้พองาม อ้อ!! ฉันเอาน้ำสลัดจากในแพ็คมา ราดๆๆ เป็นริ้วสวยงาม 
     อย่าๆๆๆ อย่าเพิ่งถามว่า "กุ้งมายังไง" .... คือก่อนจะเริ่มกินอ่ะ ฉันเปิดตู้เย็น จะหยิบ Coke Zero ซึ่งมันอยู่ลึกๆ ใต้ช่องฟรีซ .. และแล้ว ... "แกร่บ .. แกร่บ " ฉันได้ยินเสียงถุงพลาสติก .. ดึง ออกมา .. ดึงถาด ออกมา ... ออกมา ... เอร้ยยยยยยยยยยยยย !!!! กุ้งไรไม่รู้เรียกไม่เป็น .. ตัวเหยียดตรงๆ เดาว่า กุ้งหวาน .. ใครมาแช่ไว้ฟระ เป็นถุงเลย ... ดังนั้น จึงแอบ "จก" มา 3 ตัว แล้วยัดกลับที่เดิมเพื่ออำพรางคดี !! 
     มาถึง นาทีนี้ ฉันไม่เสียเวลาล่ะ ถ่ายรูปเสร็จแล้วนิ .. กินสิ !!! ถ้าถามว่า อร่อยมั๊ย อันนี้ฉันขอไม่ตอบนะ .. พอดีว่า บ้านนี้ไม่ได้เลี้ยงหมา ... ฉันเลยต้องกินซะเกลี้ยงเล้ยยยยยยยย Oops!!  -_____-" 

ปล. 1 เมนูนี้ ฉันงัดมาจากของในตู้เย็นที่บ้าน ส่วนบ้านเธอมีอะไร ก็ลองงัดๆ มาทำดูนะเธอ อย่ามัวนั่งเบลอ เพราะความหิว
ปล. 2 ถ้าพวกเธอไม่เบื่อ ฉันจะเอาหลายๆ เมนู ของฉันมาให้ดู 
ปล. 3 เธอจง พยักหน้า หงึกๆ แล้วกลับไปอ่าน ปล. 1 และ 2 อีกที 
ปล. 4 ฉันเหมาว่า พวกเธอ O.K. ......ดังนั้น ฉันจะมาโชว์ again
 ^____^"

*********************************************




Create Date : 11 ธันวาคม 2555
Last Update : 28 เมษายน 2556 23:27:43 น.
Counter : 601 Pageviews.

2 comment

Tom_hyper
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



เข้ามาอ่าน เข้ามาทำความรู้จักกันนะครับ
ส่วนเรื่องอาหาร เยี่ยมชมได้ที่
http://www.facebook.com/BKK.lunchbox ครับผม
New Comments