popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
 
All blogs
 
ขนมจีบผัก...สามีรัก....สามีหลง...เอิ๊กๆ






ขนมจีบธรรมาดาทำทานบ่อยแล้ว......เลี่ยงมาใช้เป็นไส้ผัก หลอกคนเล่นดีกว่า....เป็นอุบายให้ผู้ชายทานผักอีกเมนูนึง ส่วนเรื่องสามีรักสามีหลงนั้น.....หลงไปทางไหนอันนี้ไม่รู้นะ



ใส่เข่งแบบติมซำด้วยเจ้าค่ะ จะให้อารมณ์เหมือนไปทานในร้านจีนเลย.......มาดูส่วนประกอบกันดีกว่า
1.แป้งห่อเกี๊ยว ( ใช้สีเหลืองกับสีเขียว อย่างละ1ห่อ )
2.เห็ดหอมปรุงรส หั่นเล็กๆ 1/4ถ้วย
3.แครอทหั่นเต๋า 1/2ถ้วย
4.มันแกวหั่นเต๋าเช่นกัน 1/4ถ้วย ( ถ้าหาไม่ได้ก็ใช้แห้วจีนแทนได้นะคะ )
5.มันเทศนึ่งสุก 1/2ถ้วย
6.คึ่นฉ่ายหั่นฝอย1-2ชต
7.พริกไทยป่น1/2ชช
8.น้ำมันงา1ชช
9.เกลือป่น1/4ชต
10.ซอสปรุงรส 1/2ชต



วิธีทำ

ก็ง่ายๆเลยค่ะ นำส่วนผสมข้อ2-5เทรวมกันในชามใบใหญ่ซักหน่อย นวดให้เข้ากันดี ใส่คึ่นฉ่ายลงไป ใส่เครื่องปรุงในข้อ7-10ลงไป นวดให้เข้ากันอีกที เผือกนั้นจะทำหน้าที่ประสานทุกอย่างให้เข้ากันดี แล้วก็ตักใส่แป้งเกี๊ยวกันเลย

เวลาห่อนี่ก็ทำนิ้วโป้งกับนิ้วชี้เป็นรูกลมๆแล้วก็เอาแป้งเกี๊ยวใส่ลงไปตรงกลาง พอใส่ไส้ประมาณ1ชตก็บีบให้แน่น จับจีบให้ดีแล้วตัดปลายที่รุงรังออกซะหน่อย จะวางแครอท ข้าวโพดหรือถั่วลันเตาตกแต่งก็ได้ แล้วนำไปนึ่งในน้ำเดือดเพียง3-5นาทีก็เป็นอันเสร็จ ยกเสริฟกับจิ๊กโฉ่หรือซีอิ้วขาวก็ได้ ถ้าไม่ได้ทานเจก็ทำกระเทียมเจียวมาพรมๆหน้าซักหน่อย คีบทานอร่อยเพลินๆ เป็นเมนูสำหรับสุขภาพอย่างแท้จริง ยังสามารถทำแล้วแช่ช่องฟรีซไว้ทานหรือไว้เวลามีงานปาร์ตี้ต่างๆได้ด้วย


ปล.สูตรนี้จากหนังสือเจไม่จำเจนะคะ แต่โปแป้งดัดแปลงจากใบผักกาดเป็นแป้งเกี๊ยวเพราะไม่อยากให้คนกินรู้สึกว่าถูกยัดเยียดให้กินผักมากเกินไป ก็เลยออกมาเป็นอย่างที่เห็น ถ้าใครยังไม่ชินกับการทานผักซะทีเดียว ผสมหมูกุ้งลงไปซักเล็กน้อยจะทานง่ายขึ้นและเด็กๆน่าจะชอบ ลองมาทำกันดู...ถ้าอร่อยก็บอกกันบ้างนะคะ ถ้าไม่อร่อย..เอ่อ...ก็..ตัวใครตัวมันค่ะ ฮ่ะๆๆๆๆๆ





Create Date : 11 สิงหาคม 2551
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 18:49:22 น. 31 comments
Counter : 11756 Pageviews.
Share

 
สวัสดีก่อนวันแม่วันครับคุณแป้ง
วันนี้ลุงกล้วยมีดอกมะลิมาฝากด้วยครับ

ยังไม่ได้เป็นคุณแม่ แต่ยังมีคุณแม่ให้กอดลุงกล้วยก็อิจฉาแล้วครับคุณแป้ง


โดย: ลุงกล้วย วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:10:31:24 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะ ฝีมือจริงๆ เห็นแล้วหิวเลย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:10:34:06 น.  

 
น่ากินง่ะ แม่โปแป้ง หน้าตาสีสันสวยงาม จีบเป็นจีบ ไว้จะมาขโมยสูตร อิอิ


โดย: kaajibjib วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:10:54:50 น.  

 
โอ๋ว น่าอร่อยมากเลยค่ะคุณโปแป้ง ได้บรรยากาศเหมือนไปร้านติ่มซำเลย

ช่วงนี้คุณโปแป้งมีแต่เมนูเพื่อสุขภาพจริง ๆ พ่อบ้านคงมีความสุขมากกับอาหารอร่อย ๆ แต่ละวัน

เรื่องขนมเค้ก คุณโปแป้งทำได้สบายแน่นอน เห็นฝีมือทำขนมอื่น ๆ สวย ๆ ทั้งนั้น อย่าถ่อมตัวเลยค่ะ แต่ว่าเมนูแบบนี้คงไม่สนับสนุนโครงการอาหารเพื่อสุขภาพของคุณโปแป้งหรอกค่ะ น้ำตาลทั้งนั้นเลย


โดย: Tristy วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:11:46:37 น.  

 
อยากทำให้สะมีหลงทางบ้างคะ พี่ตาจะได้ดุละครไทย ตอนนี้น้องสาวส่งละครมาให้ดูหลายเรื่อง กำลังทะเลาะเรื่อง ทีวีกันคะ เก็บของใส่ลังไปด้วยดูละครไปด้วย ตอนนี้กำลังดูสวรรค์เบียงอยุ่คะ ติตงอมแงมเลยคะ ไปทำงานก็สาย เลยไม่ค่อยมีเวลามาแหย่ตัวเองนะจ๊ะ

ว่างๆ พี่ตาจะแวะมาคุยนะคะ ไม่หายไปไหนนานหรอก กลัวคนคิดถึงคะ คริๆๆๆ (พูดเข้าข้างตัวเองไว้ก่อนคนอะไรหลงตัวเองชะมัดเลย) กร๊ากๆๆๆๆๆ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:11:56:18 น.  

 
หวัดดีค่ะทุกคน รสชาติขนมจีบนี่ค่อนข้างจะเป็นเจมากทีเดียวนะคะ ถ้าใครยังไม่ค่อยคุ้น น่าจะลองผสมกุ้งสับลงไปได้นิดหน่อย หรือหมูสับ จะทานง่ายขึ้น สามีชิมแล้วหลงไปไหนไม่รู้ค่ะ .....ไม่คุ้นกับเจจริงจังแบบนี้ แอบขอให้ใส่กุ้งเพิ่ม.....ก็นึ่งเสร็จหมดแล้ว ไม่รู้จะไปใส่อีท่าไหนให้เธอ ...แต่ส่วนตัวโปแป้งว่าอร่อยใช้ได้ค่ะ เป็นคนไม่ติดเนื้อสัตว์ซักเท่าไหร่...ก็ว่าอร่อยดี...อิอิ


โดย: popang (popang ) วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:12:37:48 น.  

 
เข้าท่ามากเลยนะคะ ขนมจีบผัก มีประโยชน์มากๆเลย


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:12:46:28 น.  

 
น่าทานอีกแล้วพี่โปแป้ง ข้าวก็ชอบกินผักค่ะ แต่คึ่นช่ายนี่ไม่เอาเลย ขอบาย


โดย: ka-o-jung วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:12:59:43 น.  

 
เข้ามาเพราะคำว่าสามีรักสามีหลงหล่ะคะ เิอ้ก ๆ

สามีเป็นประเภทผักไม่แตะ แต่อยากลดความอ้วน

เมนูนี้น่าจะดีนะคะ มีแต่ผัก ขอบคุณมากค่ะสำหรับไเดีย


โดย: nui_kiku วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:13:02:46 น.  

 
น่ากินจัง... ขอใช้สูตรไปทำกินมั่งนะจ๊ะ

คนอะไรทั้งเก่งทั้งสวย อิอิอิ


โดย: nong nok www IP: 58.8.38.109 วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:13:14:47 น.  

 
ส่งมาทางนี้บ้างซิค่ะพี่สาว
น้องบัวอยากหลง อิอิ

ชอบหนมจีบบบบบบบบบบ


โดย: Tiny IP: 124.121.141.35 วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:13:36:34 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ


โดย: asita วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:16:11:34 น.  

 
น่ากินจังเร้ยยยยย


โดย: Gigg_Pat วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:16:18:52 น.  

 
น่ากินสุดๆเลยค่ะ แอบฮา สามีรักสามีหลง
หลงไปทางไหนไม่รู้ คิดได้ไงคะเนี่ย


โดย: Complicatedgirl วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:17:57:45 น.  

 
น่าทานมากเลย สงสัยต้องหาเรื่องทำมั่งแล้ว คุณโปแป้งขยันจริง ๆ นะคะ


โดย: อีฟเอง... (eve... ) วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:18:22:30 น.  

 
เข้ามาบอกว่าชื่อเมนูได้ใจมากเลยค่า


โดย: jun_chompoo วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:18:25:38 น.  

 
หวัดดีค่ะทุกคน
คุณกระแต......ของมีประโยชน์..ที่ต้องบังคับให้กินค่ะ
น้องข้าว......ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ของน้องข้าวพิเศษ
คุณนุ้ย........ลองทำทานดูค่ะ หลอกล่อคนไม่ชอบผัก
น้องนก......ไอ้ที่ทั้งสวยและเก่งนี่ไม่ใช่พี่แล้วล่ะจ๊ะ นกจ๋า พี่มันฮาลูกเดียว...เอิ๊กๆๆๆๆ
น้องบัว.....จัดให้เลยจ๊ะ
คุณasita.........ชิมมั๊ยคะ
คุณGigg_pat.....มาชิมค่ะ
คุณComplicatedgirl.....ก็หลงทางยังหาทางกลับบ้านไม่เจอจริงๆนี่คะ ฮ่ะๆๆๆๆๆๆ
คุณeve......วันนี้วันหยุดค่ะ ว่างๆก็เลยนั่งทำเมื่อเช้า
คุณJun_chompoo......หุๆ


โดย: popang (popang ) วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:19:58:14 น.  

 
Head Blog ใหม่น่ารักมาก ๆ เลยนะตัวเอง

ส่งมาให้ชิมหน่อยสิน้อง ขนมจีบเพื่อสุขภาพ


โดย: Pastel pied วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:20:57:49 น.  

 
Head Blog ใหม่น่ารักมาก ๆ เลยนะตัวเอง

ส่งมาให้ชิมหน่อยสิน้อง ขนมจีบเพื่อสุขภาพ


โดย: Pastel pied วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:20:58:01 น.  

 
มาเก็บทริค คิ ๆๆ ถูกใจจังเลยค้ะ ทั้งขนมจีบ ทั้งหัวบล็อก


โดย: pumorg วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:21:39:59 น.  

 



ถ้ามีเลขเด็ดบอกกันด้วยนะคะ แม่อิฉันชอบมากค่ะ


โดย: ดอกหญ้าเมืองเลย วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:2:59:33 น.  

 
สุดยอดคะคุณโปแป้ง น่าหมํ่าจังเลยคะ

ดูดีมีสไตล์มากๆคะ


โดย: mook (haiti ) วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:3:37:31 น.  

 
ขนมจีบของโปรดเลยค๊า ชอบทานมาก ๆ แต่ยังไม่เคยทานแบบไส้ผักเลย ขอแจมด้วยน๊า ยีงเหลือป่าวเนี่ย


โดย: Sweet Forever วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:7:27:09 น.  

 
ทำซะน่าทานเลยนะคะ พี่โปแป้ง


โดย: PoPcream วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:13:58:54 น.  

 


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:14:30:26 น.  

 
พี่โปแป้งคะ รูปสวยจังเลยค่ะ ลูกสนชอบๆ สีมันหม่นๆหน่อย ถูกใจจังค่ะ ใช้กล้องรุ่นอะไรคะนี่ ถ่ายขนมจีบออกมาเหมือนขนมจีบตามภัตตาคารเลยค่ะ


โดย: ลูกสน วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:14:41:26 น.  

 


สวัสดีวันแม่ ค่ะ
ขอให้มีความสุขทุก ๆ คนนะคร๊า....


โดย: poo (pooqatar ) วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:17:52:33 น.  

 


สวัสดีวันแม่ ค่ะ
ขอให้มีความสุขทุก ๆ คนนะคร๊า....


โดย: poo (pooqatar ) วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:17:52:36 น.  

 
หวัเดดีค่ะทุกคน
ขอบคุณที่เข้ามาทักทายกันในวันแม่นะคะ...แจกหนมจีบกันเลย....คนละ1เข่ง
ตอบน้องลูกสนเรื่องกล้อง พี่ใช้คุณแคนนอนน้อย 40ดีกับเลนส์คิดตัวเดียวตลอดกาลค่ะ ส่วนที่ดูภาพหม่นๆนั้นคงเป็นเพระแสงที่บ้านพี่มันค่อนข้างจะสลัวน่ะคะ....เหมือนอาศัยอยู่ในที่แสงส่องไม่ถึงยังไงไม่รุ๊นะ แต่ก็ดีใจที่มีคนชอบนะคะ...อิอิ


โดย: popang (popang ) วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:21:24:21 น.  

 
400Dค่ะ เขียนผิด หุหุ....เพี้ยนซะละ


โดย: popang (popang ) วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:21:26:18 น.  

 
น่าหม่ำสุดๆเลยฮับ...เดี๋ยวต้องลองทำดูมั่งดีกว่า..อิอิ


โดย: arijang (modmoo ) วันที่: 26 สิงหาคม 2551 เวลา:16:20:57 น.  

popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]

แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ











Friends' blogs
[Add popang's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.