• Baking Diary
• Asian Trip
• Hostel Experience
• บ้าน........สวน
• Days & Nights Thailand
• Blows me a Kiss ___ Japan Summer Breeze : July 20 -30, 2007
• It was just a fool kind.
• It's my life.
• My Meal
• Rhythm of my heart
• Moonlight Mood
• Life

Leaving my meal,,,,,,! Leave me, just like that ah? a place I wanna be, a place I wanna own, & friends, who I wanna share moment, gone, in just a blink of an eye... ...leave only memory behind! all picture by : bisketto ^@^ thanks for sharing nice pix.   Create Date : 21 มีนาคม 2551     Last Update : 21 มีนาคม 2551 18:30:13 น. Counter : 439 Pageviews.   3 comment Share Tweet

NO meal just veggies! แวะกลับไปบ้านที่เชียงใหม่มา ตอนสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา อากาศยังไม่หนาวค่ะ แค่เย็น ๆ ได้แวะไปบ้านแม่ด้วยค่ะ อยู่แถว ๆ คูเมือง บ้านแม่ อยู่ใกล้ตลาดมาก ๆ ค่ะ เดินไปแค่ไม่ถึง สิบนาที แต่แม่ชอบปลูกผัก ทั้งในกระถาง ลงดิน หรือ บนรั้ว บนต้นไม้ก็ไม่เว้นค่ะ ตอนนี้ ที่บ้านแม่มีพื้นที่ดินเพิ่มมากขึ้น เพราะว่า รื้อเรือนเก่าหลังบ้านออก ทำให้มีพื้นที่เพิ่มมากขึ้น แต่ว่ารกเต็มไปด้วยต้นไม้ ต้นขนุน ที่ออกลูกเป็นฟัก แหะ ๆ ล้อเล่นค่ะ ต้นฟัก ไปพักที่ต้นขนุน ผลเลยห้อยลงมา เหมือนเป็นพี่น้องกัน ว่าแล้วเย็นวันอาทิตย์ ที่ผ่านมา แม่ก็สอยลงมาทำแกงจืดฟัก กับเห็ดหอมให้เรากินซะเลย อร่อยจริง ๆ นอกจาก ไม้ยืนต้นต่าง ๆ ที่แม่ปลูกที่บ้าน ตอนนี้ แม่กำลังฮิตปลูกไม้เลื้อยมาก ๆ แล้วขอย้ำว่า ต้องเป็นไม้เลื้อยประเภท ให้ผล เก็บกินเท่านั้น ประเภทสวยงาม แม่บอก ขอเป็นทีหลัง ยกเว้นกล้วยไม้ ซึ่งสวย แล้วปลูกแบบไม่เปลืองที่ทางเท่าไหร่ แม้แต่โรงรถ คุณแม่ยังไม้เว้นเลยค่ะ มีฟักทองลูกโต ๆ ห้อยอยู่หลายผล แต่ผลเนี้ยใกล้ได้กินเต็มที ลูกอื่น คงต้องรอให้สุกแล้วสอยลงมาทีเดียว ไม่อย่างงั้น ยังไม่รู้ว่าจะเอาลงมาได้ยังไง กับกิ่งไม้ผุ ๆ หน้าบ้าน ก็ยังเป็นที่พักพิงให้เจ้าแตงกวานี่ได้เลยค่ะ ออกลูกดกมากจนกินไม่ทัน มีเน่าคาต้นบ้าง เฮ้อ เห็นแล้ว ให้คิดว่า ที่บ้านกรุงเทพฯ ทำไมเราไม่มีที่ทางปลูกต้นไม้อย่างนี้บ้าง กลับเชียงใหม่ คราวหน้า สงสัยต้องมาช่วยแม่ปัดกวาด ถางหญ้า เคลียร์พื้นที่ สำหรับลงกล้าไม้รุ่นต่อไป เห็นเปรย ๆ ว่าอยากปลูกแก้วมังกร เอาค่ะ ไว้มาช่วยกันจัดที่ทางอีกที ละกัน นาน ๆ ได้กลับมาบ้านที่เชียงใหม่ที ได้มานั่งมองฟ้า ที่หลังบ้านตัวเอง ถึงได้รู้ว่า ฟ้าที่ไหนก็ไม่สวยใส เท่าฟ้าที่มองจากบ้านตัวเองเนอะ เดี๋ยวพรุ่งนี้กลับกรุงเทพฯ แล้ว ไปทำงาน ไปเป็นใครไม่รู้ ที่ไม่ใช่ตัวเองอีกแล้ว   Create Date : 23 ตุลาคม 2550     Last Update : 23 ตุลาคม 2550 22:09:09 น. Counter : 774 Pageviews.   3 comment Share Tweet

Only light meal for today, plzzzzzzzzz! เมื่อวานวันศุกร์ ปกติจะกินหนักมาก ๆ อยู่แล้ว หุหุ เพราะว่ามีเพื่อนที่รักมากคนนึงมากินข้าวเป็นเพื่อนวันศุกร์ แต่ศุกร์ที่ผ่านมากินไปมาก มาก มาก โอ กินมาก ๆ เพราะไม่ได้กินข้าวกับเพื่อนรัก เราก็เลยกินเผื่อซะเลย เริ่มด้วย ครัวซองชอคโกแลตมื้อเช้า กาแฟแบบหนักนมหนักครึม ตามด้วยมื้อเที่ยง กินข้าวมันไก่ ไก่ทอดซะด้วย ปริมาณ แคลลอรี่ที่รับเข้าไป คงหนักเอาการอยู่ ตกเย็น ยังไม่ปฏิเสธนัดเพื่อน ปฎิเสธได้ไงเพราะเพื่อนรักน้องรักนัดทั้งที ประกอบกับอยากกิน และ อยากคุยเป็นหลัก ก็เลยรับปากแบบไม่คิดแม้แต่วินาทีเดียว สรุป เมื่อวานนี้ คิดว่า กินไปมากเอาการ อาหารก็ไม่ค่อยได้เลือกแบบที่มีประโยชน์เท่าไหร่ คอยคิดแค่ว่า เอาไว้ตั้งต้นใหม่วันใหม่ 555 ให้มันได้อย่างนี้ทุกทีสิ วันนี้ เลยหมายมั่นปั้นมือว่าจะต้องคิดอะไรน้อย ๆ เบา ๆ เริ่มต้นด้วยสิ่งนี้ กินไปทั้งก้อนเลยอ่ะ ทำไงดี กินกับเนยเค็มซะด้วย อบอุ่น ๆ แล้วก็ปาดเนยเค็มนุ่ม ๆ กินไปตอนประมาณ เกือบ ๆ แปดโมง พร้อมกาแฟหนักนม อีกเช่นเคย ตอนกินเสร็จใหม่ ๆ มันอิ่มมาก ๆ ไม่ไหวแล้ว สงสัยจะอิ่มถึงเที่ยง แต่ที่ไหนได้สัก 10 โมงก็มือไม้สั่น เลยต้องเบรคด้วย Cereal ตอนแรกแกะถุงกินจากถุงเลยค่ะ แต่ท่าจะไม่ได้การ ขืนกินคาถุงแบบนี้ สงสัยไม่รู้ว่าปริมาณที่ยัดเข้าท้องไปมันเท่าไหร่กัน แบ่งใส่ถ้วยเล็ก ๆ แล้วค่อยกินดีกว่า จะได้รู้ปริมาณ วิธีเนี่ย เหมาะกับคนที่อยากควบคุมน้ำหนักน่ะ อย่าพยายามกินจากภาชนะใหญ่เกินไป ให้แบ่งออกมา แต่ถึงจะแบ่งออกมาแล้ว ข้าพเจ้ายังกินไปซะ 2 ถ้วย พอมื้อเที่ยงวันนี้ ก็กินกระเพาะปลาอีก 2 ชาม แหะ ๆ ก็มันอร่อยอ่ะ เอาพลังไว้ก่อนค่ะ เพราะว่าบ่ายนี้จะเอาเค้กก่อนเนี้ย ที่ทำไว้ตั้งแต่เมื่อคืนไปฝากพี่คนนึง แล้วยังวางแผนไปเดินเยาวราชอีก อันเนื่องมาจากว่าเห็น blog แม่สลิ่ม ทำข้าวอบกุนเชียง เห็นแล้วหิว แล้วอยากกินข้าวอบมาก ๆ ก็เลยว่าจะไปหาซื้อของมาทำกินเอง ไม่เย็นวันนี้ก็พรุ่งนี้ อ้อ อีกอย่าง ตรวจดูในตู้ พวกวัสดุและส่วนผสมทำขนม ร่อยหรอ เต็มที ไหน ๆ ก็ไปแถวนั้นแล้ว ก็ว่าจะเลยไปร้านขจรศักดิ์ ซะเลย แลดูเหมือนจะใช้เวลาและท้องได้คุ้มค่าจริง ๆ แต่ว่าจะได้ทำทั้งหมดอย่างที่ วางแผนไว้รึเปล่า ต้องรอดูเรี่ยวแรงอีกที เดี่ยวต้องไปอาบน้ำก่อน แล้วค่อยกลับมาใหม่   Create Date : 06 ตุลาคม 2550     Last Update : 6 ตุลาคม 2550 12:20:30 น. Counter : 271 Pageviews.   4 comment Share Tweet

Salmon TomYam วันนี้ ตอนเย็นไม่รู้จะกินอะไรดี รู้แต่ว่าอยากทำอาหารกินเอง อะไรดีที่ง่าย ๆ ไม่อยากแวะ supermarket เอาอะไรที่มีในตู้ก็แล้วกัน ก็เจอเจ้าเส้นสปาเก็ตตี้ข้าว ซื้อมาเมื่อหลายวันก่อนจาก Foodland ไม่เคยกินเหมือนกันค่ะ ข้างกล่องเขียนว่า gruten free, no Choresteral, No Fat อือม์ไม่เลว ใช้เวลาต้ม 7 นาที แล้วก็ให้เอาไปลวกน้ำเย็น เหมือนเส้นสปาเก็ตตี้ปกตินี่แหละค่ะ เขาเขียนข้างกล่องอย่างนั้น ก็ต้มเลยละกัน แล้วก็เตรียมเครื่องปรุงปกติ ขาดไม่ได้เลยก็ตะไคร้ ใบมะกรูด ใส่ไปตามเรื่องค่ะ ในตู้เย็นไม่ค่อยมีอะไรเท่าไหร่นัก ข่าก็เหี่ยวเต็มที เหมือนจิตใจคนทำ แหะ ๆ ไม่รู้จะเซ็งอะไรนักหนา หั่น ๆ ๆ ๆ เตรียมไว้เลย พร้อมทำ ไม่มีกุ้งอ่ะ ใส่ salmon แทนก็แล้วกัน เนื้อแดง ๆ เหมือนกัน ต้ม ๆ ใส่พริก ใส่เครื่อง ว่ากันไปตามเรื่อง หน้าตาออกมา เหมือนคนทำ จืดสนิททททททททททท แต่ไม่อยากบอก หลงฝีมือตัวเองค่ะ สงสัยเส้นสปาเก็ตตี้จะช่วยให้มันอร่อย เพราะว่าเส้นมันนิ่มมาก ๆ ค่ะ นิ่มกว่าเส้นสปาเก็ตตี้ทั่วไป อิ่มแล้ว ผลสรุปที่ให้กับตัวเองคือ วันหลังเอาเส้นสปาเก็ตตี้ มาทำเมนูอื่นลองดูอีกที เพราะว่ามันนิ่มมาก ใครที่เคยกินสปาเก็ตตี้ ลองเอาเส้นแบบนี้ไปทำนะคะ อุดหนุนชาวนา และ เกษตรกร   Create Date : 04 ตุลาคม 2550     Last Update : 4 ตุลาคม 2550 22:46:21 น. Counter : 496 Pageviews.   3 comment Share Tweet

My Sunday Tuna Noodle & salad เมื่อวานวันอาทิตย์ ไม่ได้ไปไหนเลย อยู่บ้านทั้งวัน อาหารเดิม ๆ กินอยู่ได้ทุกอาทิตย์ ไม่เข้าใจ ทำไมไม่รู้จักเบื่อ หรือว่าเบื่อ แต่ไม่รู้จะกินไร มาต้มน้ำเดือดก่อนใส่บะหมี่กัน ใส่เครื่องปรุง ๆ หมดซองเลยละกัน คงไม่เผ็ดเท่าไหร่ แล้วก็ ทูน่าสดที่หั่นไว้ เฉือนบาง ๆ อย่าให้หนามาก ทูน่าพอสุกแล้วเนื้อจะค่อนข้างเฟิร์ม เพราะฉะนั้น ถ้าหนามากก็จะไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่ เสร็จแล้วก็จัดใส่หม้อเลย หิวแล้วไม่ไหว วางผักรองใสชามเลยน๊า หิว ๆ แล้วมื้อนี้เราก็รอดตายด้วยมาม่า อีกตามเคย แล้วมื้อเย็นล่ะ อือม์ วันนี้ นอกจากกินมาม่า กับ เค้กกล้วยหอมที่ทำเมื่อเช้าวันอาทิตย์แล้ว ก็ยังกินของจุบจิบตลอดทั้งงงงงงวัน รู้สึกอ้วนอึดอัดอย่างแรง ตอนเย็น ก็ไม่อยากออกกไปกินที่ไหน แต่มีผักกับผลไม้อยู่ในตู้เย็น เราก็คงรอดตายด้วยสลัดอีกเหมือนเดิม ประกอบกับความขี้เกียจเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ก็เลยไม่อยากทำอะไรมาก แค่น้ำส้มบัลซามิค กับ น้ำมันมะกอกตี กับน้ำตาล แค่นี้ก็พอแล้ว เสร็จแล้วก็ราดบนผัก แล้วก็จัดการเลยค่ะ   Create Date : 01 ตุลาคม 2550     Last Update : 1 ตุลาคม 2550 7:52:10 น. Counter : 413 Pageviews.   5 comment Share Tweet

• ความทรงจำดีๆในชีวิต
• ปูขาเก เซมารู
• erol
• ZAZaSassY
• L-Nets
• กึ่งยิงกึ่งผ่าน
• "ผมอยู่ข้างหลังคุณ"
• แม่สลิ่ม
• หมาร่าหมาหรอด
• กิน ๆ เที่ยว ๆ
• Beebie
• Cheerfully
• งาขาว
• jantzen
• Triny
• kittscake
• lerla
• ลูกสน
• Mr. Chocopie
• A Little Catz
• cutenan
• Calamity
• jumjee
• chef umim
• Kofschip
• J-Nap
• ผ้าไหมไทย
• Webmaster - BlogGang

• Martha Stewart
• Nigella Lawson
• Pierre Herme
• Williams Sonoma
• Jamies Oliver
• http://cafefernando.com
• David Lebovitz
• http://melissamaples.com
• http://www.nordljus.co.uk
• http://www.jinpatisserie.com/
• BlogGang.com