Food For Fun :: Hot Wok Mission # 16 * แกงส้มปลากระป๋องไข่เจียวชะพลู
มาแบบไม่เหมือนเดิมนะคะ เพราะคอมฯลงโปรแกรมใหม่ค่ะ ยังทำได้ไม่เท่าเดิมเลยรีบอัพบล้อคกันก่อนเพราะวันสุดท้ายแล้ว อยากเข้าร่วมกิจกรรม Food For Fun :: Hot Wok Mission # 16 ด้วยคนนะคะ นำเสนอแกงส้มปลาทูน่ากระป๋องไข่เจียวชะพลูค่ะ ชะพลูไม่ใช่ชะอม แน่นอนค่ะ เคยอ่านหนังสือทำอาหารนานมาแล้วมีบทความนึงที่ไปรีวิวร้านอาหารซึ่งมีเมนูแกงส้มไข่เจียวชะพูล เลยลองเอาชะพลูที่บ้านมาประเดิม แล้วก็ติดใจค่ะ หรือจะเป็นคนกินไม่เลือก ฮี่ๆ เตรียมผักก่อนนะคะ ล้างตู้เย็นมาเลยค่ะ แถมด้วยชะพลูหลังบ้าน พริกแกงส้ม ซื้อมาจากตลาดใส่หอมเพิ่มนะคะ ใส่ตะไคร้เพิ่มหน่อย เพราะใช้ปลากระป๋องจะได้หอมๆ
ตำปลากระป๋องใส่ไปหน่อย ชอบกินแบบซอสมะเขือเทศอ่ะ จริงๆชอบเอาไปผัดข้าวน่ะค่ะ อร่อย เคยไปเจอร้ายตามสั่งบางร้านผัดข้าวผัดปลากระป๋องไม่ใส่น้ำซอสมาให้ มีแต่ปลาแห้งๆ เคืองเลยอ่ะ ไปคราวหลังต้องสั่งใหม่กำชับว่าใส่น้ำมันมาด้วยค่าเพ่ ปรุงสไตล์แกงส้มทั่วไป เห็ดเยอะหน่อยนะคะ แบ่งมาจากแกงจืดเห็ดรวมของกะบูนค่ะ หั่นใบชะพลู ใส่ไข่มาเลยค่ะ จะกินทีก็เจียวใส่ที จะได้ไม่เซ็งค่ะ
แอบเห็นมะนาวกันแล้วใช่ไหมคะ แฮ่ๆ มะขามเปียกหมดอ่ะ เจียวๆให้หอมม หอมได้ที่อีกข้างหม้อแกงส้มก็เดือดได้ที่ โปะมันลงไปเลยค่ะแล้วจะได้ตักกินซะที เสร็จแล้วค่ะ แต่ของงี้มันต้องลองค่ะ ว่ารับได้ป่าว ถ้าชอบกินชะพลูอยู่แล้วต้องกินได้แน่ๆค่ะ เรียกนางแบบประจำบ้านมานำเสนอค่ะ ทานด้วยกันนะค้า
หน้าตาพอไปวัดได้ พระท่านจะฉันได้ป่าวน้อ เตรียมพร้อมค่ะ ข้าวกล้อง ปลาทูทอดกรอบๆ
วันนี้ต้มถั่วเขียวต้มน้ำตาลเป็นของว่าง ยายไม่อยู่กะบูนไม่ยอมกินง่ะ พ่อมาพาไป7-11 ถั่วแม่แพ้ M&M ค่ะ (T_T)
ส่งด้วยภาพเต็มๆ
สำเร็จเอาวันสุดท้าย ขอบคุณที่มาอ่านค่ะ
| Create Date : 30 มิถุนายน 2555 |
| Last Update : 2 กรกฎาคม 2555 13:34:19 น. |
|
4 comments
|
| Counter : 3920 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [