สอนลูกทดสอบกรด-ด่างกับน้ำต้มกะหล่ำปลีม่วง
การทดลองวิทยาศาสตร์ง่ายๆในบ้านเรื่องกรด -ด่าง แม่มันได้ไอเดียมาจากหนังสือที่ได้จากคุณตาลเหลืองนะคะ พอดีได้กระหล่ำปลีม่วงมาก็เลยจัดแจงเอามาต้มน้ำให้กะบูนทดลองเล่นกันค่ะ เป็นการทดลองที่ดูธรรมดามากมั่กสำหรับผู้ใหญ่ที่ผ่านการใช้ดอกอัญชันนะคะ แต่สำหรับเด็กๆแล้วหนุกหนานเสมอค่ะ ให้กะบูนอ่านก่อนค่ะ จริงๆ น้ำต้องออกมาสีม่วงของกะหล่ำปลีม่วง เป็นสีที่สถานะเป็นกลางนะคะ แม่มันก็ใช้น้ำดื่มต้ม แต่ทำไมออกสีน้ำเงินที่เป็นสถานะด่างอ่อน แสดงว่าน้ำดื่มเป็นด่างอ่อนๆค่ะ
ให้กะบูนอ่านก่อนทำแลบกันนิดส์นุง ระหว่างที่แม่เตรียมแลบนะคะ ใช้สารเคมีง่ายๆในบ้านคือ มะนาว น้ำผงซักฟอก สบู่เหลว น้ำยาล้างห้องน้ำแบบกรด ผงฟู และน้ำส้มควันไม้ค่ะ
หลักง่ายๆนะคะ ถ้าสารเป็นกรดก็จะสีแดง ถ้าสารเป็นด่างก็จะสีเขียว ถ้าสารเป็นกลางก็จะสีม่วง
แก้วที่ 1 ใส่น้ำผงซักฟอกนะคะ บีกเกอร์ไม่มีแก้วน้ำโลดดด....(ถ้าเด็กเล็กๆทำใส่แว่นตาก็ดีนะคะ เผื่อสารกระเด็นเข้าตาค่ะ)
*---การใช้จานขาวรองแก้วไว้เพื่อให้สีของเหลวชัดเจนขึ้นค่ะ
ได้แล้วค่ะ เปลี่ยนกันเห็นๆ เป็นสีเขียวเข้ม ให้นำน้ำกะหล่ำที่เป็นblank มาเปรียบเทียบนะคะ
ต่อไปค่ะ ผงฟู --ซึ่งจะมีโซเดียมคาร์บอเนตที่เป็นด่าง แต่สงสัยแม่มันเก็บไว้นานจนหมดอายุ เลยไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียวนะคะ แม่มันเลยต้องอธิบายเรื่องสารแขวนลอยจากโมเลกุลของแป้งทำให้น้ำกลายเป็นสีฟ้าอ่อนแทน
หน้าแตกไป1 ลองต่อไปค่ะ บีบมะนาวลงปายยย
คนๆๆ เปลี่ยนสีอย่างรวดเร็วค่ะ สวยจังแม่จ๋า หนูชอบบบ
เปรียบเทียบกับblank อีกนะคะ ชัดเจนมากกก
ต่อไปลองสบู่เหลวนะคะ
คนๆๆ ออกเป็นสีเขียวค่ะ ต่อไปน้ำส้มควันไม้ค่ะ
สีแดงชัดเจน กรดนะคะ ตอนนี้กะบูนหนุกหนานมากมาย
แม่บอกว่าต่อไปน้ำยาขัดห้องน้ำ ...................แอร้ยยย ทำงี้ได้ไงลูก เธอนอกบทค่ะ ยกน้ำยาขัดห้องน้ำใส่เอง แม่มันหัวใจจะวายยย กริ๊ดดดดดดดดดดดด ยัยกะบูนนนน
ใจหายใจคว่ำค่ะ ดีว่าไม่กระเด็นไม่งั้นแม่มันช็อคตายไปแน่ๆ ระวังนะคะ
สีออกแดงขนาดนี้ กรดเข้มข้นนะยะ ระวังหน่อยสิลูกกกก วันหลังให้แม่ใส่ให้นะ
ต่อมาแม่มันก็ให้แยกกลุ่มค่ะ ได้ 3 กลุ่ม คือเขียว-ด่าง / แดง-กรด / น้ำเงิน - กลาง
ให้กะบูนสรุปผลการทดลอง ให้แม่ฟัง
หมาแมวเยอะจริงบ้านนี้ (-_-)" เข้าใจเรื่องกรด-ด่างดีแล้วทีนี้เรามานอกบทกันค่ะ ไม่มีในหนังสือนะคะ ลองกันเอง เอาสารที่เป็นกรดมาผสมกับด่าง
ขั้นแรก น้ำยาขัดห้องน้ำกรดกับน้ำผงซักฟอก
กรด+ด่าง = ถ้าเข้มข้นพอๆกัน จะได้สารที่เป็นกลางนะคะ ได้สีม่วงค่ะ
ลองจับคู่ไปเรื่อยๆ ใส่ๆๆๆ
ถ้าคู่ไหนด่างเข้มข้นมากกว่าก็ออกสีน้ำเงินเขียว
ถ้าคู่ไหนกรดเข้มข้นกว่าก็ออกสีม่วงแดง
สนุกสนานเป็นการใหญ่ค่ะ เออ น่าจะยืนทำตั้งนานแล้ว กลัวกระเด็นใส่ตาจัง เพิ่งคิดได้ทีหลังน่ะค่ะ แฮ่ๆ
ก็ลองทำเล่นกันที่บ้านน่ะค่ะ ขอบคุณหนังสือดีๆจากคุณตาลเหลืองที่จุดประกายให้มีไรเล่นกันนะคะ
หลังจากการทดลองเสร็จก็เหมือนทุกแลบค่ะ ช่วยกันล้างเครื่องมือกันบานตะไท (><) " หนุกหนานๆๆ หวังว่าจะมีประโยชน์บ้าง ขอบคุณที่มาอ่านนะคะ
Create Date : 29 กันยายน 2555 |
Last Update : 29 กันยายน 2555 21:40:01 น. |
|
20 comments
|
Counter : 7938 Pageviews. |
|
|
แม่น้องกะบูน Parenting Blog ดู Blog
อนาคตนักเคมีค่ะ