สู้เพื่อลูก-ใครจะคิดว่าเด็กหญิงตัวน้อยจะเปลี่ยนแปลงชีวิตแม่ทุกสิ่ง....
Group Blog
 
All blogs
 
สอนลูกเข้าครัวกันเถอะ-ทำพายกันนะ



วันนี้หลังยอกเพราะขุดดินถางหญ้าหลังบ้าน ต้องลางานเลยล่ะค่ะ เวลาเหลือเฟือ นอนก็ไม่ไหวค่ะลุกมาทำไรยาก นอนมากๆปวดหัว มาอัพบล้อคดีก่า จากแรงบันดาลใจเมื่อไปอ่านวิธีทำพายของคุณtuk tuk นะคะ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tuk-tukatkorat&month=05-09-2008&group=10&gblog=1

แม่มันลองชวนกะบูนทำพายค่ะ ครั้งแรกกล้องพังค่ะ ถ่ายรูปแสงธรรมดาไม่ได้เลยรูปกะบูนพร่าหมดเลยค่ะ



ส่วนพายออกมาแป้งอร่อยพอใช้ค่ะ


แป้งกรอบเชียวกะบูนชอบกินแป้งพายมากเลย


แบบว่า ทำครั้งแรกพอใช้เลยติดใจอยากทำอีกค่ะ กะบูนอยากทำพายแอ๊บเปิ้ลเหมือนสโนไวท์ (เหอๆ โดนการ์ตูนครอบงำจริงๆลูกช้าน)



ฤกษ์งามยามดี ได้ข้าวโพดมาจากลุง บอกกะบูนไม่ต้องรอแอ๊บเปิ้ลแล้ว แม่ลืมซื้อทุกที เอาพายข้าวโพดนี่ล่ะ กะบูนงอแงอยู่พักนึงก็ยอมทำตามประสาลูกที่ดี (อิอิ) เอ้าเปิดสูตรทำด้ายแร้วววว 1. ตวงแป้ง 4 ถ้วย (แปลงเอาง่ะ ในสูตรเขาเป็นกรัมง่ะ)




เธอตวงอย่างเมามันค่ะ เอาช้อนกดอีกต่างหาก แม่มันมัวแต่ล้างจานกลับมาอีกทีแป้งจะหมดถุงแร เอาฟระ ทำต่อ ตวงเนย 1 ถ้วย แม่มันก็มั่วๆ ใส่เนยลงไปให้ลูกเท


ให้คนแป้งกับเนยเพราะเธอไม่อยากนวด มีบ่นเล็กน้อย เดี๊ยะ เป็นลูกแม่ห้ามขี้เกียจนะ


จากนั้นแม่มันก็นวดเอง ส่วนกะบูนให้ไปตอกไข่ 2ฟอง ของชอบค่ะ


ตีไข่ ใส่แป้งให้แม่เลยด้วย แต่แม่ว่ามันแปลกๆ แป้งมันแห้งๆ สงสัยคราวนี้แป้งมากเกินแน่ๆ




ให้เคล้าแป้งก็เอาไม้กดแป้งอีกต่างหาก ออกมาดูไม่จืดแน่ๆ

แม่นวดแป้งเองค่ะ ให้กะบูนไปทำไส้โดยปอกข้าวโพดก่อน


เสร็จแล้วแม่ก็หักมาฝานให้เธอตักใส่หม้อค่ะ ตอนตักไม่เท่าไรแต่พอเอียงถาดแม่มันก็ต้องถลันเข้าไปช่วยล่ะค่ะ ไม่งั้นกินแต่แป้งไม่มีไส้แน่ๆ


เทนมใส่ นมโรงเรียนด้วยนะเอ้า อร่อยแน่ๆ


เคล็ดลับความอร่อย ผงแป้งคัสตาร์ด 1 ช้อนนะค้า


น้ำตาลอีกหน่อยนึงไม่มากค่ะเพราะหนูเป็นคนอ่อนหวานค่ะ


เอาน้ำมันทาพิมพ์ทาถาด เพราะจะทำแบบแป้งกรอบโรยงาให้กะบูนด้วยค่ะ


คลึงแป้งด้วยภูมิปัญญาพิ้นบ้าน ให้ลองแค่แผ่นเดียวพออ้ะเดี๋ยวพลังงานหมดจะพาลเลิกทำ


แม่ตัดแป้งให้แล้วให้กะบูนเรียง โรยด้วยงาดำ+น้ำตาล(แต่ลืมเนยแหะ งาเลยไม่ติดแป้ง แฮ่ๆ)


แม่กรุแป้งใส่พิมพ์ให้ เตรียมตัวใส่ไส้ข้าวโพด แชะผลงานแม่ลูกกันนิดส์นุง


ตักไส้ใส่ค่ะให้ตักเอง ลองชิมด้วย วันหลังทำแต่ไส้กันดีไหมแม่ มันอร่อยน่ะ (อ้าว.................)


ตั้งใจทำมากกก


พร้อมอบแล้วค่า ...(เฮ้อแม่มันล้างอุปกรณ์มือเปื่อยเลย)


ระหว่างอบกลิ่นจะหอมมากจนมีคนอยากกิน


ชิ้นนึงก็ยังดี ร้อนก็ไม่เป็นไร เอาพัดลมเป่าเอา (โถลูกแม่....)


งั้ม..อร่อยเอาอีกๆ ง่ะ เปิดเตบอบบ่อยๆไม่ดีนะลูกกก


ในที่สุดถาดพายแป้งงาก็อบพอกินได้ เลยต้องเอาออกมาให้เธอกินก่อน แถมพายข้าวโพดถาดเล็กอีก 1 แม่มัน +ยายลองชิม แป้งแข็งไปหน่อย แต่กินร้อนๆก็พอไหว


แม่มันปลื้มผลงานจัดเอาไปฝากครูๆที่รร. ใครจะว่ารสชาติยังไง แม่มันก็หน้าบาน เพราะพายนี้ลูกสาวทำค่า อย่าลืมชวนลูกทำงานอดิเรกกันนะคะ (หลังๆแม่มันก็ปล่อยลูกให้ทีวีเลี้ยงบ่อยเหมือนกันล่ะน่า ) ขอตัวไปประคบ+นวดหลังต่อ ขอบคุณที่มาอ่านค่า







Create Date : 20 กันยายน 2553
Last Update : 20 กันยายน 2553 12:51:03 น. 18 comments
Counter : 600 Pageviews.

 
น้าชาลีตามมาชิมพายฝีมือน้องกะบูน ^^


โดย: sierra whiskey charlie IP: 210.246.159.243 วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:11:03:38 น.  

 
ขยันทั้งแม่และลูกเลย ขยันทำกิน


โดย: หน่อย IP: 97.82.41.224 วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:11:37:30 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่น้องกะบูน

พี่กะบูนโตขึ้นนี่ ต้องเป็นแม่ศรีเรือนชัวร์เลยค่ะ
คุณแม่เก่งจังนะคะ งานราษฎร์งานหลวงไม่มีบกพร่องเลย
ส้มไม่กล้าให้สามีดู blog นี้เลย เพราะส้มนี่ไม่ได้เลยเรื่องเข้าครัว..อิ อิ
โชคดีมีลูกเป็นผู้ชาย ไม่ต้องสอนเรื่องการบ้านการเรือนเยอะ
เพราะส้มยังเป็นแม่ที่ไม่สมบูรณ์แบบจริงๆซะทีเลยค่ะ

:)


โดย: แม่ส้มของจ๋ำจ๋ำ (~ sweettemper ~ ) วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:12:37:30 น.  

 
แม่ส้มอย่าเชื่อภาพลวงตาค่ะ อิอิ


โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:12:45:52 น.  

 
เกี๊ยวกล้วยก็ทำง่ายนะคะ
น้าชาลีคอนเฟิร์ม น้องกะบูนทำได้ง่ายๆ ค่ะ
ซื้อเปลือกเกี๊ยวในตลาดซอย 2 (ร้านหน้าเซเว่นฯ น่ะค่ะ)
ปึกหนึ่งได้เยอะด้วย (18 บาท) แบ่งทำสักนิดหน่อย
ที่เหลือต้มใส่หมูสับ กับใบตำลึงให้กะบูนหม่ำได้ด้วยค่ะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:13:14:16 น.  

 
หวัดดีขอรับ

มาทำตาซึ้งขอพายกินหน่อยนะครับ

หงืดๆ

ฮี่ๆ


โดย: ชายผู้หล่อเหลา...กว่าแย้นิดนึง. (เป็ดสวรรค์ ) วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:14:39:36 น.  

 
ถ้า้ส่งมาให้ชิมทางเน็ตได้น่าจะดีเนาะ

เก่งมาก ๆ ค่ะ



โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:16:17:45 น.  

 
เขินล์จังคุณตุ๊กมาตรวจการบ้านดั้วะ


โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:18:00:11 น.  

 
น่ารักจังนะคะ น้องกะบูนตั้งใจทำมากเลย
ทั้งเหงื่อทั้งแป้งติดหน้าแม่ครัวตัวน้อยเต็มไปหมด อิอิ

เป็นพายที่ดูแล้วทำง่ายมากขึ้นเป็นกองเลยค่ะ
จากที่เคยเห็นตามบล๊อกเทพๆ จะดูว่ายากเพราะอุปกรณ์และเครือ่งไม้เครอื่งมือ
ที่ครัวทั่วไปอาจไม่มีไว้เพราะไม่ได้ทำขนมบ่อยๆ อย่างของฉัตรเนี่ย ถ้าจะทำขนมประเภทเบเกอรี่ละก็พับโครงการไปเลย เพราะไม่มีอุปกรณ์พวกนวดแป้งปั่นแป้งไข่นมประมาณนี้อ่ะค่ะ อิอ
แต่ครัวนี้ ดูง่ายไปหมดเลย เก่งมากๆ ค่ะ หอมออกมาถึงนอกคอมพ์เลยจร้าน้องกะบูน


โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 21 กันยายน 2553 เวลา:7:43:43 น.  

 
กะบูนเก่งมากเลย เป็นแม่ศรีเรือนตั้งแต่เด็ก ต้องยกความดีนี้ให้กับคุณแม่เลย


โดย: nongpor วันที่: 21 กันยายน 2553 เวลา:8:02:40 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

โห ... น้องกะบูนสุดยอดมาก ๆ เลยครับ มีการทำขนมพายด้วย เก่งมาก ๆ เลยครับ

ท่าทางว่าจะเป็นแม่ครัวตัวเล็กที่น่ารักมาก ๆ เลยนะครับ

ว่าแต่ขนมพายอร่อยป่ะ? ... ขอชิมชิ้นนึงดิ

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 21 กันยายน 2553 เวลา:22:42:44 น.  

 
อยากกินบ้างจัง ของชอบบบบบ


โดย: Eingland IP: 58.8.185.237 วันที่: 22 กันยายน 2553 เวลา:6:43:26 น.  

 
นางฟ้าขำ น้องกะบูน..."วันหลังทำแต่ไส้กันดีไหมแม่ มันอร่อยน่ะ"
นางฟ้าว่าดีนะคะ ไม่ต้องทำแป้ง ไม่กินแป้งมากจะได้ไม่อ้วนไง...

ท่าทางน้องกะบูน ขมีขมันในการทำขนมมาก ๆเลยนะคะ
อีกหน่อยเก่งไม่ต้องให้คุณแม่ช่วยแล้ว


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 22 กันยายน 2553 เวลา:9:27:12 น.  

 
แฮ..อยากพายเรือ เอ๊ย! อยากกินพาย

กะบูน อย่าลืมขึ้นเหยียบหลังแม่ด้วยนะลูก

(ถ้าทำตาม แม่ไม่ได้สอนหนังสือเด็กแน่ 555)


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 22 กันยายน 2553 เวลา:16:27:42 น.  

 
เชิญคุณครูชมดอกไม้จร้า


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 27 กันยายน 2553 เวลา:15:27:44 น.  

 
แวะมาดูน้องกะบูนว่าหลับหรือยังค่ะ อิอิ


โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 28 กันยายน 2553 เวลา:0:45:44 น.  

 
สวัสดีตอนบ่ายแล้วครับ คุณครูแม่น้องกะบูนครับ

ฮิๆ

อย่ามาตีผมนะครับ แอบย่องมากระดิกหางขอพายกินสองชิ้นครับ


โดย: ชายผู้หล่อเหลา...กว่าแย้นิดนึง. (เป็ดสวรรค์ ) วันที่: 28 กันยายน 2553 เวลา:15:09:49 น.  

 
แม่ ลูก น่ารักจัง พากันเข้าครัวทำขนม


โดย: minute waltz วันที่: 28 กันยายน 2553 เวลา:17:45:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

แม่น้องกะบูน
Location :
นครปฐม Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]




(สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด )
New Comments
Friends' blogs
[Add แม่น้องกะบูน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.