ช่วงนี้เราหัดทำขนมเยอะแยะมากมายค่ะ   ดังนั้น  สิ่งที่ขาดไม่ได้เป็นอย่างแรกเลยก็คือ   สูตรทำขนม  เมื่อคิดได้ดังนั้น จึงเริ่มเสาะแสวงหาสูตรต่างๆ ตามร้านหนังสือต่างๆมาค่ะ  ได้เหยื่อมาก่อน เล่มแรก  จากสำนักพิมพ์แสงแดดค่ะ  ชื่อ Cakes  หนังสือเล่มนี้อันตรายมากค่ะ  เพราะเราเพิ่งหัดทำ อาศัยว่าภาพสวยชวนซื้อมากๆ  ปรากฏว่า ทำออกมา ทานไม่ได้เลยหล่ะ  สูตรก็ชั่งอย่างเป๊ะๆแล้ว   ดังนั้นเราจึงต้องเสาะแสวงหาสูตรอื่นๆต่อไป โฮโฮ  ก็ได้มาเจอสูตรจาก บล็อก แม่สลิ่ม นี่หล่ะค่ะ ที่ช่วยเหลือบายได้อย่างดี T___T   

               หลังจากเสียใจจากหนังสือเล่มแรก  ก็ไปเดินเล่นร้านหนังสือหาซื้อกันไปเรื่อย  ตอนนี้ได้เล่มใหม่มาแล้ว เล่มนี้มีแต่เฟิร์มว่าใช้ได้จริง  แต่เรายังไม่เคยลองทำนะคะ ชื่อ delicious cake  เล่มนี้ เราลองดูหลังจากไปเรียนทำขนมมาแล้ว ก็พบว่า สูตรดูน่าจะทำได้จริง คิดว่าวันหยุดปีใหม่น่าจะได้ฤกษ์ลองทำดูค่ะ  ส่วนอีกสองเล่มที่เหลือ เล่มนึงเป็นหนังสือจากสำนักพิมพ์แม่บ้าน เล่มนี้เราลองดูแล้ว รูปเล่มไม่ค่อยสวย แต่ได้ยินมาว่าทำได้จริง และก็เป็นสถาบันเปิดสอนทำขนมด้วย ค่อยน่าเชื่อถือขึ้นนิดนึง  ลองสอยมาดูค่ะ 

                และมาดูสองเล่มสุดท้าย ที่ได้มาครอบครองค่ะ  อันนี้มีคนซื้อให้ ^___________^  รูปสวยน่ารัก  คนเขียนเป็นเชฟมีชื่อเลยทีเดียว  สูตรที่ได้มา ก็เป็นสูตรดังๆ  แต่ไม่ค่อยมีขั้นตอนค่ะ  ถ้าไม่เคยทำ ต้องทำไม่ได้แน่ๆ  แต่รูปสวยกินขาด  วันนี้แนะนำแค่นี้ก่อนนะคะ  ไว้มี collection เพิ่มเติมแล้วจะมา update ใหม่ค่ะ

Create Date : 27 ธันวาคม 2551
Last Update : 27 ธันวาคม 2551 17:43:34 น.		9 comments
Counter : 1002 Pageviews.
Share Tweet