|
||||
อุด้งแกงกะหรี่ (カレーうどん) ::ส่วนผสมและเครื่องปรุง:: - มันฝรั่ง - แครอท - แอปเปิ้ล - เส้นอุด้ง - เนื้อหมูบด - แกงกะหรี่ชนิดก้อน ::วิธีทำ:: - หั่นแครอท มันฝรั่งเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดพอดีคำ - หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ หรือนำไปปั่นให้ละเอียดเลยยิ่งดีค่ะ (สามารถใส่กล้วยหอมและช็อกโกแลตลงไปด้วยก็ได้ค่ะ) - ปรุงรสหมูบดด้วยเกลือป่น และพริกไทย แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ - จากนั้นนำผักไปผัดกับเนยให้หอม - เติมน้ำแล้วตั้งไฟจนเดือดแล้วใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไป จากนั้นก็คนให้ละลาย (ถ้าเราสับก้อนแกงกะหรี่ให้บางๆก็จะทำให้ละลายง่ายขึ้นค่ะ) - เติมหมูปั้นก้อนลงไปเคี่ยวใช้ไฟอ่อน พอทุกอย่างสุกเข้ากันดีแล้วก็ตักราดบนเส้นอุด้งที่เราลวกเตรียมไว้ค่ะ And now it's DONE !!! น่ากินเป็นที่สุดคราบ ว่าจะหาก้อนแกงกะหรี่มาทำกินซะที ไปห้างก็ลืมทุกทีเลยอ่ะคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 กรกฎาคม 2556 เวลา:5:27:22 น.
|
Tuchi
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] สังคมแห่งการแบ่งปันที่สร้างความสุข รอยยิ้ม ความผูกพัน กำลังใจ แนวคิดจากประสบการณ์ต่างๆ ดีใจที่ได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในสังคมแห่งนี้คะ ขอให้วันนี้มีความสุขมากๆ นะคะ H A P P Y S H A R I N G :)
Group Blog All Blog |
|||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |