SmileySmiley :: How Do I Enjoy Life while "Living with Cancer" ::
Group Blog
 
All blogs
 
"บุญเกรอะ"...ปีใหม่ลาวเทิง

++ เมื่อวันหยุดก่อนถึงวันสิ้นปีใหม่ที่ผ่านมา
ฉันออกนอกเมืองไปเยี่ยมบ้านของท้าวทิป ซึ่งเป็นนักศึกษาชาวลาวที่ทำงานกับเรา หมู่บ้านของท้าวทิป ชื่อ บ้านน้ำท่วมเหนือ เมืองน้ำบากอยู่บนเส้นทางจากหลวงพระบางขึ้นเหนือที่จะไปอุดมไซ และหนองเขียว ระยะทาง 100 กิโลเมตร

ฉันเคยไปหนองเขียว และเมืองงอย รวมทั้งน้ำบาก 3 ครั้งแล้ว
จึงพอจะจำเส้นทางและสภาพถนนได้
คราวนี้เราเลือกใช้มอเตอร์ไซค์เป็นพาหนะ ฉันซ้อนคุณมิค มาโก้ซ้อนท้าวทิป สวมหมวกกันน็อค ถุงมือ รองเท้าหุ้มส้นและเสื้อแจ็คเก็ตกันครบพร้อม

เราตกลงกันว่า จะขี่มอเตอร์ไซค์ด้วยความเร็วประมาณ 45 - 50 กิโลเมตรต่อชั่วโมง เพื่อความปลอดภัย

++ ทริปนี้
- แวะกินปลาน้ำโขงที่สะพานข้ามน้ำอู
- ถ่ายรูปโยคะอาสนะริมน้ำอู ระหว่างรออาหาร
- ชิมเหล้าไห ดูดจากท่อยาวๆ
- ดูการทำนึ่งข้าว ทำอาหารและต้มน้ำดื่มด้วยเตาฟืน ขอแบ่งอาหารออกมาก่อนใส่ผงชูรส (แป้งนัว) เขายังใส่ผงชูรสในอาหารกันแถมยังติดรสชาติของอาหารที่ใส่ผงชูรสอีกด้วย
- ได้กินยอดหวายเผาจิ้มน้ำพริก (แจ่วหมากเผ็ดดิบ) ครั้งแรก
- เดินเล่นงานรื่นเริงแบบบ้านๆ มีม้าหมุน การพนันน้ำเต้าปูปลา และแผงขายเบียร์ ปิ้งเนื้อควาย (ปิ้งเอ็น) และส้มตำ (ตำหมากหุ่ง)
- นอนท่ามกลางเสียงเพลงกระหึ่มจากงานบุญ ที่จัดติดกับบ้านของท้าวทิป
- ตามดูวิถีชีวิตลาวเทิง (ชาวข่ามุ)
- น้องพวงพันหาบน้ำจากก๊อกประปาภูเขาเข้าไปเติมถังน้ำหลังบ้าน
- ไปตลาดเช้า ซื้อผัก หวาย ลูกไม้ป่า หมากค้อ หมากใบ ซื้อผลไม้และขนมพื้นบ้านเอามาใส่โตกบาสี (พาข้าวสู่ขวัญ)
- ซื้อเครื่องจักสาน เป็นตะกร้าเก็บผัก และผ้าโพกผมแบบไทดำ
- แวะเยี่ยมพ่อเฒ่าพ่อของน้าเขยท้าวทิปซึ่งกำลังนั่งผิงไฟในครัว

- กินข้าวในวันปีใหม่ของข่ามุ มี "เกรอะ" เป็นมันและฟักทองนึ่ง เป็นส่วนหนึ่งของผลผลิตที่ขุดเก็บเกี่ยวมาได้ อาหารในโตก ต้องมีเกรอะ ลาบควายดิบ ลาบควายสุก เอาะหลามไก่ แจ่วหมากเผ็ด ผักสด พร้อมข้าวเหนียว รวมถึงเหล้าไห เพื่อเฉลิมฉลอง และต้อนรับแขก

ลาบควายสุกรสชาติเข้มข้นกินกับผักสด ได้กลิ่นมะแขว่น แบบลาบทางภาคเหนือของไทย

เป็นธรรมเนียมที่แขกต้องจิบเหล้าที่เขารินใส่แก้วมาให้จึงเป็นการให้เกียรติเจ้าของบ้าน

อาว์เล่าเรื่องการเอาเมียหลายคนของชาวข่ามุ ว่า สมัยก่อนหนุ่มข่ามุมีเมียได้หลายคน เพื่อให้มาช่วยกันทำงาน ทำนา ทำไร่ พิธีการขอหมั้นให้พ่อแม่ฝ่ายชายนำเอาเครื่องทอง เครื่องเงิน หรือสัมฤทธิ์ ซึ่งเป็นรูปตัวสัตว์ต่างๆ เช่น ช้าง ไก่ หมู นำเป็นของหมั้น รูปช้างจะมีคุณค่าสูง

หากต้องการเมียเพิ่ม คนที่เป็นเถ้าแก่จะเป็นเมียคนแรกเป็นผู้หาสินสอดทองหมั้นเพื่อไปขอ โดยพ่อแม่ฝ่ายชายจะไม่ต้องออกสินสอด เมื่อเข้ามาอยู่ในบ้านแล้วเมียทั้งสองคนก็จะมีฐานะเท่าเทียมกัน หากต้องการเพิ่มอีกก็ให้บรรดาเมียๆ หาสินสอดไปขอหมั้นอีก

- ร่วมงานบุญปีใหม่ ดูการแสดงแบบลาว มีฟ้อนของลาวลุ่ม ลาวเทิง และลาวสูง รำดาบ เป่าขลุ่ยด้วยจมูก (เป่าปี่)
- ครอบครัวของท้าวทิปจัดงานบาสีสู่ขวัญให้ที่บ้าน ญาติพี่น้อง พ่อเฒ่า (ตา) แม่ย่า พ่อปู่ ลุง ป้า น้าสาว น้าบ่าว น้าเขย น้าสะใภ้ อาว์ อา ลูกพี่ลูกน้อง (ลูกอ้ายลูกน้อง) หลาน มากันเต็มบ้าน รวมแล้ว มีด้ายที่มัดแขนข้างละ 31 เส้น...เป็นงานสู่ขวัญที่อบอุ่นอีกครั้งหนึ่ง
- หมอพร เป็นอาว์ของท้าวทิป
- สู่ขวัญ มีไก่ต้มและเหล้าด้วย หมอพรหยิบไก่และข้าวเหนียว แถมส่งเหล้าให้จิบ ก็เลยกิน...
- หมอพร ส่งขัน ที่มีสตางค์ที่ญาติๆ ใส่ลงขันกันคนละเล็กน้อยให้พวกเราไว้เป็นขวัญถุง ฉันเอาสตางค์จำนวนหนึ่งที่ดูแล้วมากพอกับค่าใช้จ่ายใส่ในขันแล้วมอบให้พ่อของทิป มารู้ทีหลังว่า ควรเก็บเงินที่เป็นขวัญถุงไว้ด้วย
- อาบน้ำก๊อกประปาภูเขาที่ลานกลางบ้าน
- ชิมแจ่วหนูย่าง...หึหึ
- เดินทางต่อไป 45 กิโลเมตร ไปหนองเขียว ชมธรรมชาติ แม่น้ำอู ภูเขา
- ซ้อนมอเตอร์ไซค์กลับ ลากยาว 145 กิโลเมตร ออกเดินทาง 4 โมงเย็น ถึงหลวงพระบาง 2 ทุ่ม เมื่อยหลัง...เฮ่อ

สนุกดี ครอบครัวของท้าวทิปต้อนรับดีเชียว มีน้องพวงพันกับเพื่อนชื่อสมใจ ประกบ พาไปอาบน้ำ ไปตลาด และเที่ยวเล่น... มีตามนางสมใจไปโรงเรียนด้วย

















































วิถีชีวิตของลาวเทิงที่บ้านน้ำท่วม ยังคงพึ่งพาธรรมชาติอยู่มาก
อาหารการกิน ข้าวเหนียวมาจากการทำนาปี แล้วปลูกข้าวโพด ปลูกผักเป็นสวน พวกหอม กระเทียม ฟักทอง มันเทศ และให้ขึ้นโดยดูแลน้อย เช่น ผักกูด ผักตำลึง กระถิน บ้างแต่ส่วนใหญ่จะหาผักจากป่า พวกหน่อไม้ เห็ด หวาย หาปลาตามห้วยหนอง แม่น้ำ เก็บสาหร่ายจากแม่น้ำ ดักหนูนา กระรอกป่า หมูป่า แม่ของท้าวทิปบอกว่า "ถ้าทำนาได้ข้าวแล้ว การหากับข้าวก็ไปตามป่าได้เลย ยังมีอาหารการกินอุดมสมบูรณ์" เลี้ยงควายก็เอาไปไว้ในป่า สัปดาห์หนึ่งก็เข้าไปดูและอาจจะนอนเฝ้าบ้างบางคราว...

เจ้าเมืองน้ำบาก ท่านบอกว่า เรื่องอาหารการกินถือว่ายังอุดมสมบูรณ์ จะมีปัญหาบ้างก็เป็นพวกเรื่องการสาธารณสุข เช่น ไข้มาลาเรีย นอกนั้น ก็ไม่ค่อยมีปัญหาอะไรมาก เรื่องการศึกษาก็ทำกันต่อไป...

ที่บ้านน้ำท่วมเหนือ ได้รับการรับรองให้เป็นหมู่บ้านที่ได้ "บ้าน 3 สะอาด" คือ "กินสะอาด อยู่สะอาด นุ่งสะอาด"

ฉันชอบสโลแกนของลาวที่กระชับเข้าใจง่าย
เช่น การรณรงค์ให้อยู่ดีกินดี เขาให้ว่า
เบื้องต้นให้ "กินอิ่ม นุ่งอุ่น" ก่อนที่จะคิดหาเรื่อง "กินแซ่บ นุ่งงาม"



Create Date : 02 มกราคม 2552
Last Update : 2 มกราคม 2552 13:53:35 น. 6 comments
Counter : 977 Pageviews.

 
Sawadee pee mai ka.


โดย: CrackyDong วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:15:02:36 น.  

 
สวัสดีปึใหม่ค่ะ คุณมินี่ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ
อยากไปหลวงพระบางอีกจังค่ะ ประทับใจมากจนกระทั่งเดี๋ยวนี้


โดย: บุปผามาลา วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:16:42:21 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงค่ะ


โดย: แม่น้องขวัญ_ซาแมนต้า วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:2:40:29 น.  

 
เห็นแล้ว อยากกลับไปเที่ยวเร็วๆจัง ดูบรรยากาศอบอุ่นดี


โดย: currywurst วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:5:40:38 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ ขอให้คุณกวางและคุณโธมัสมีความสุขมาก ๆ มีสุขภาพแข็งแรงค่ะ


โดย: เพลินพิศ IP: 124.121.186.227 วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:16:56:56 น.  

 
เป็นชีวิตและการท่องเที่ยวที่มีความสุขมากค่ะ



โดย: MollyJinx วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:4:58:31 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Minie'
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 54 คน [?]




รู้โลกเรียนธรรม

Friends' blogs
[Add Minie''s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.