คุณนายเข้าครัวทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ขั้นตอนการทำขนมจีน น้ำเงี้ยว

ในที่นี้.... เราจะพูดถึงแค่การทำน้ำเงี้ยวแบบง่ายๆเท่านั้น สะดวก รวดเร็ว
ส่วนเส้นขนมจีนซื้อเอาเถอะค่ะ



หน้าตาตอนสำเร็จจะเป็นแบบนี้ค่ะ



"วัตถุดิบง่ายๆไปซื้อที่ตลาด อตก.ซองละ 90 บาท"



เพื่อให้ได้อารมณ์อาหารเหนือ ขอนุ่งผ้าถุง+ผ้าพันคอ ~_=



Step 0.1 ต้มซี่โครงไก่เป็นน้ำซุปไว้ก่อน ใส่ซี่โครงหมู รากผักชีและเกลือ ต้มทิ้งไว้ล่วงหน้า



Step 1 ผัดเครื่องแกงให้หอม (ถ้าเครื่องแกงเป็นแบบผัดมาให้แล้วไม่ต้องใส่น้ำมันอีกนะคะ)



Step 2 ใส่หมูสับที่ปั้นเป็นก้อนๆผัดให้สุก ตามด้วยมะเขือเทศ



Step 3 เมื่อผัดจนเข้ากัน แล้วนำไปต้มต่อในหม้อน้ำซุป



Step 4 เพิ่มเลือดหมู และดอกงิ้วลงไป



เครื่องเคียงตามชอบ



นำเสริฟให้คนที่คุณรักมากที่สุดชิมก่อนเป็นคนแรก



รสชาติจะอร่อยแค่ไหน ไปลองทำกันดูนะคะ ^_^


Create Date : 06 ธันวาคม 2554
Last Update : 6 ธันวาคม 2554 18:52:13 น. 2 comments
Counter : Pageviews.  

 
เห็นคนกินแบบอร่อยแล้ว คงไม่ต้องบอกว่าอร่อยแค่ไหน


โดย: ALDI วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:3:25:04 น.  

 
ใช้น้ำพริกยี่ห้อเดียวกันเลยยยยยย


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 ธันวาคม 2554 เวลา:4:58:23 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
Black Sesame
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




บางครั้ง...สถานที่..ที่เดียวกัน ของ..ของสิ่งเดียวกัน
สำหรับบางคนอาจสร้างความประทับใจได้มากมายมหาศาล
แต่สำหรับบางคน...กลับไม่มีความหมายอะไรเลย

บาง Blog เต็มไปด้วยเรื่องราวน่าประทับใจ น่าจดจำ อยากเขียนถึง
บาง Blog มีเพียงภาพถ่าย ไม่มีเรื่องราวใดๆจะเขียนถึงด้วยซ้ำ

แต่....ความประทับใจมากมายมหาศาลทั้งหมดเหล่านั้น
ก็เป็นเพียงเรื่องที่่ผ่านพ้นไปแล้ว ไม่อาจสำคัญมากไปกว่า...ปัจจุบันที่ดำรงอยู่
[Add Black Sesame's blog to your web]