Group Blog
 
All blogs
 

NeW YeaR CaKe 2009

โพสไปตั้งนานแล้วค่ะ..เพิ่งจะว่างมาอัพบล๊อค (^^")


http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/01/D7385200/D7385200.html

สวัสดีปีใหม่ค๊า พี่น้องก้นครัวที่ร๊ากกกกกกกกทุท่าน (^/^)

ปีใหม่นี้ไปเที่ยวไหนกันมามั่งค่ะ? ลูกปลาเก็บกดค่ะ ปกติไม่ค่อยได้ไปเที่ยวไหนกะเค้าเลย

เลยล่อซ๊ะสี่ภาค ไล่มาตั้งกะปากช่อง แล้วไปปาย เสร็จก็ไปจันฯ ปิดท้ายภูเก็ตนี่ละค่ะ 555

เสาร์อาทิตย์ตะลอนทัวร์ยังเหนื่อยไม่พอ วันธรรมดาก็ทำเค้กอุตลุตแทบทุกวัน ไม่ได้หลับได้นอน

เดือนที่ผ่านมาจึง โทรมสุดๆ ไม่เคยได้นอนเต็มอิ่มเล๊ย....แต่จะบอกว่า แฮ๊ปปี้ม๊ากกค่ะ (",)


วันนี้เลยอยากจะมาอวยพร สวัสดีปีใหม่พี่น้องก้นครัว แบบเป็นเรื่องเป็นราวซ๊ะหน่อยค่ะ


"Health" makes all things possible...

"Wealth" makes all things work... and

"Love" makes all things beautiful..

Wishing you all three in year 2009 and forever.

Happy New Year Ka! ^^



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ช่วง X Mas กะปีใหม่ที่ผ่านมานี้ ลูกปลาทำเค้กแทบทุกวันเลยค่ะ

ช่วงเทศกาลแบบนี้ก็หนีไม่พ้นเค้กยอดฮิตของพี่น้องก้นครัว..

"เค้กส้ม" กะ "Short Cake" สูตรในตำนานนี่เอง ^^



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

บางวันต้องทำเป็นสิบๆก้อนเลย สูงสุด 15 ก้อนในสองวันค่ะ (- -")

ทำกันเป็นล่ำเป็นสันเลยทีเดียว... โดยเฉพาะเจ้านี่ค่ะ อิอิ



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

กลับมาเรื่องเค้กกันดีกว่า.. ^^

ทำเค้กมาก็หลายอย่าง แต่พอเอาเข้าจริง เวลาจะให้ของขวัญใคร ก็นึกถึงเค้กสองอย่านี้ก่อนทุกที

ด้วยความที่หน้าตาสวย แถมอร่อย เลยเป็นที่ถูกใจทั้งผู้ให้ ผู้รับ เค้กส้มกะ Short cake เลยมาวินค่ะ อิอิ



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

วันก่อนเห็นพี่จุ๋ม "แม่สลิ่ม" มาโพส Short Cake หน้าตาดี หรูหราไฮโซเชียวค่ะ

ลูกปลาประเภท คิดไม่ออก หมดมุขจริงๆ แต่งมันแบบเดียวรวดเลยค่ะ (^^")

ปล.แต่ถ้าใครถามเราจะตอบว่า "เค้กของเราเน้น Consistency" แป่วว ว่าไปนู้น 555



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

มีรูปเค้กสวยๆอีกเพียบเลย ตามไปดูที่เหลือในกระทู้แล้วกันน๊า...จุ๊บๆๆ ^^

http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/01/D7385200/D7385200.html






 

Create Date : 15 สิงหาคม 2552    
Last Update : 15 สิงหาคม 2552 21:17:37 น.
Counter : 543 Pageviews.  

วิธีจัดการกับเจ้าเค้กเจ้งค่ะ ^^

ไหนใครเคยทำเค้กเจ้ง..ยกมือขึ้น!

[กระทู้แนะนำวิธีจัดการกับเจ้าเค้กเหลือ เค้กเจ้ง เค้กเกิน เค้กไม่สวย ฯลฯ]

http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/01/D7422466/D7422466.html




++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


เป็นกระทู้เกาที่โพสนานแล้วนะคะ... จะบอกเคล็ดลับวิธีแปรรูปเค้กเจ้งตัวดี..

ให้กลายเป็นเค้กชิ้นสวย สำหรับทานเล่น หรือมอบเป็นของขวัญต่อไปได้ค่ะ ^^




 

Create Date : 28 มกราคม 2552    
Last Update : 15 สิงหาคม 2552 21:22:36 น.
Counter : 612 Pageviews.  

สุขสันต์วันแม่ กับเค้กกล้วยตาก(เจ้าเก่า)

เอาเค้กกล้วยตากที่ทำเป็นของขวัญวันแม่มาฝากค่า ^^

ขอให้คุณแม่ คุณลูกทุกคนมีความสุข รักกันมากๆนะค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

เค้กก้อนนี้ ทำไว้ตั้งแต่เดือนที่แล้วค่ะ แอบวางแผนล่วงหน้าทำเค้กไว้เลย

เพราะเค้กกล้วยตาก เป็นเค้กในกลุ่มฟรุ๊ตเค้ก ยิ่งเก็บนานยิ่งอร่อย

ทำเสร็จก็เข้าช่องฟรีซไว้ รอจนถึงวันนี้ค่อยเอาออกมา หอมฉุยเลยค่ะ ^^

ปล.เคยรีวิวไปแล้ว สูตรเค้กกล้วยตาก ตามเก็บได้จากในบล๊อคนะค๊า~

http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=lukpla



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ทีนี้ พอเค้กมันเป็นรูปหัวใจ ก็ไม่รู้จะตัดยังไง เอาแบบนี้เลยค่ะ ง่ายดี 555



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ตัดออกมาได้แบบนี้นะค่ะ เห็นไส้ผลไม้ตู้มๆๆ
สรุปว่าผ่าน..คุณแม่ปลื้มมมม~ อิอิ



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

เช้าวันแม่ก็กราบเท้าหม่ามี๊ไปเรียบร้อยด้วยดอกมะลิหนึ่งพวง พร้อมเค้กก้อนนี้ค่ะ ^^



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

สุขสันต์วันแม่ย้อนหลัง มีความสุขมากๆนะค๊า ^^




 

Create Date : 14 สิงหาคม 2551    
Last Update : 15 สิงหาคม 2551 2:18:17 น.
Counter : 665 Pageviews.  

New Year Cake 2008

แบบว่าช่วงหลังๆมานี่ความขี้เกียจเข้าครอบงำอย่างรุนแรง 555

ทำขนมไม่เคยโพสเลย เพราะไม่ชอบถ่ายรูปค่ะ (- -")

ลำพังทำขนมหน่ะเรื่องเล็ก แต่ถ่ายรูปสิ! เป็นเรื่องทู๊กกที ~

ความสามารถในการถ่ายรูปขั้นเทพฯ เทคนิคพิเศษหน้ามัวหลังมัว

หลังๆเลยถ่ายแต่ที่เสร็จแล้ว วันนี้ขุดกรุขนมที่ได้ถ่ายไว้ มาแปะค่ะ

เริ่มจาก New Year Cake ก่อนนะคะ เป็นเค้กที่ทำขายช่วงปีใหม่ค่า

จะเป็นชอคหน้านิ่มสูตร Chef Umim ที่เป็นเค้กหากินไปแล้วเพราะทำบ่อยม๊าก~

http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=lukpla&month=04-08-2008&group=3&gblog=15

กับ Short Cake ผลไม้สด อันนี้ก็ทำบ่อยเหมือนกัน สูตรตามนี้เลยค่า

http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=lukpla&date=07-09-2007&group=3&gblog=9

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++






 

Create Date : 11 พฤษภาคม 2551    
Last Update : 28 มกราคม 2552 21:51:11 น.
Counter : 301 Pageviews.  

AcTuAlLy



ถ้าใครจำได้..ลูกปลาเคยมาบ่นๆ เรื่องจะทำเค้กขายให้ร้านกาแฟของเพื่อน

http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=lukpla&date=20-05-2007&group=3&gblog=1

วันนี้ วันที่เจ็ด เดือนเจ็ด ปีสองพันเจ็ด ได้ฤกษ์เปิดราน อย่างเป็นทางการแล้วค่ะ
ชื่อร้าน Actually อยู่รัชดาในคาร์แคร์ติดที่จอดรถของ BTS เยื้องๆ Esplanad ค่ะ

พูดตรงๆ ลูกปลาเองก็ยังไม่เคยไปเยี่ยมร้านเพื่อนซ๊ะที ก็แหม..ช่วงนี้ยุ่งๆนินา ^^"
ทำขนมหัวฟูหน้ามันทุกวัน ไม่ได้ออกไปไหนเลย(นอกจากไปเรียน)
แต่พรุ่งนี้ไปแน่นอน..เพราะว่า....ไปส่งเค้กค่ะ เย้ๆๆ ขายออกแล้ว..เอ้ยไม่ช่าย..อิอิ

วันนี้เลยจะมาชวนพ่อแม่พี่น้องชาวก้นครัวไปช่วยอุดหนุนเพื่อนหน่อยคะ
เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่น้องเค้าตั้งใจทำเต็มที่ อาจจะไปหรูเริ่ดเหมือนร้านไหนๆ
แต่ก็เป็นจุดเริ่มความฝันเล็กๆ ของเค้า น่าดีใจแทนนะคะ.แถมไม่พอ...
ลูกปลายังแอบพ่วงเอาความฝันตัวเอง ติดสอยห้อยท้ายเค้าไปด้วย อิอิ

พรุ่งนี้ชิมลางก่อนคะ ไม่ได้เอาขนมไปลงเยอะแยะมากมาย..
เพราะไม่รู้ว่าจะขายออกมั้ย...เอ๋า...แป่วววว (- -")

วันนี้เอารูปขนมที่จะไปวางขายมาฝากก่อน มีสองอย่างเองค่า..

เป็นชอคหน้านิ่มสูตร Chef Umim ที่เป็นเค้กหากินไปแล้วเพราะทำบ่อยม๊าก~

http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=lukpla&month=04-08-2008&group=3&gblog=15

ปล.ลอกวิธีจากพี่จุ๋มมา ขอถือโอกาศส่งการบ้านด้วยเลยน๊า ^^"

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

กับอีกอันเป็นเค้กแอ๊ปเปิ้ล..ที่เคยโพสสูตรไว้

http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=lukpla&date=26-05-2007&group=3&gblog=6

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

หลังจากส่งเค้กได้พักนึงก็ต้องเลิกไป เพราะปัญเรื่องเวลานั่นแหละค่ะ
แต่ร้านของน้องเค้ายังเปืดทำการอยู่นะคะ ขายกาแฟกับขนมปัง(ไม่มีเค้กแล้วค่ะ)
ถ้าใครผ่านไปก็แวะชิมกาแฟได้ค่า ถ้ามีโอกาศเมื่อไหร่ คงได้ไปวางขายอีกรอบนะค่ะ







 

Create Date : 07 กรกฎาคม 2550    
Last Update : 17 สิงหาคม 2551 15:00:40 น.
Counter : 162 Pageviews.  

1  2  

iTiMiTi
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




ไม่ใช่คนทำขนมเก่ง ไม่เคยคิดว่าทำกับข้าวอร่อย แต่มีความสุขทุกครั้งที่อยู่ในครัว ทำกับข้าวทานเองทุกวัน ทำขนมทุกครั้งที่มีโอกาศ มีความสุขที่สุดเมื่อคนชิมแล้วติดใจ ^^

Friends' blogs
[Add iTiMiTi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.