หิว ๆ ๆ

โอน่าชิมอะไรแบบนี้
อยากกินจังเลย
หิวนะเนี่ยถึงแวะเข้ามา
จะตีหนึ่งที่สวิสแล้วนะเนี่ย
แต่ยังแอบมาค้นตู้กับข้าวบ้านนี้ชิมค่ะ

ไม่หวงสูตรนะคะ

ลองน้ำซอสผัดไทย เปลี่ยนจากน้ำตาลทราย เป็นน้ำตาลมะพร้าว รสชาติจะกลมกล่อมกว่า ไม่หวานแหลม เพิ่มซอสพริกศรีราชาจะช่วยให้มีสีสวยขึ้น
ถ้าทำปริมาณมากๆ น้ำมะขามเปียกต้มเสียก่อนจะสะอาดมีอนามัยดีค่ะ (บางคนแพ้น้ำมะขามเปียก ทานแล้วจะท้องเสีย แต่ถ้าต้มก่อนจะไม่ท้องเสียค่ะ) สูตรนี้จากดุสิตธานี .. อ้อ แล้วไข่ ใส่ทีหลังจะได้เป็นแบบไข่ห่อค่ะ

หุหุ .. หมี่โคราชโดนแปลงร่างซะแร้ว
แต่หน้าตาหลังโดนแปลงโฉม น่าหม่ำมั่กๆ
อยากเอาส้อมมาจิ้มกินจิงๆ เลยค๊า ..

น่ากินค่ะ น่ากิน ขอบอก

น่ากินค่ะน้องปลา

เชิญหม่ำตามสบายเลยค่า คุณ Angel Tanya

คุณ Willkommen คร๊า...ผัดไทยอิมพอร์ทเข้าสวิส สนมั้ยคะ อิอิ

คุณ NuAeaw - แค่ส้อมจิ้มไม่พอหรอกค่า ยกให้เลยจานนึง

ขอบคุณค่า คุณ kaoim ไว้คราวหน้าจะลองดูน๊า
คราวนี้แบบว่า...ฉุกละหุก ไม่ได้เตรียมทำผัดไทย ^^"

หวัดดีค่า เจ๊หลี กะ พี่ หนูเอียด รับคนละกี่จานดีค่ะ

Feel like eating it now!!

งิงิ กินไม่ชวนอีกแว้ววว

Free Delivery ka p'Koy ... eiei

อ่าวเต้ย....กาลังจะจุดธูปเรียกพอดี 555

น่ากินและ ชวนฝันมากกกกกกก ฮับ

พี่ปลาขา...แป้งขอผัดไทยหนึ่งจานใส่กุ้ง หนึ่งกิโลนะเจ้าคะ

ขอบคุณค่า คุณพลอย..อย่ามัวแต่ฝันเพลิน อดกินน๊า อิอิ

นู๋แป้งจ๊ะ...ลูกปลาว่า ผัดกุ้งใส่ไข่เลยดีมั้ย อย่าเอาเลยเส้นหน่ะ (- -")

น่ากินมากๆ เลย พี่ชอบมากๆ เลยจ๊ะ
ผัดไทยกุ้งสด

เฮ้อ ชาตินี้ พี่คนนี้ จะมีบุญ
ได้ชิมฝีมือลูกปลาคนสวย แสนเก่ง ไม๊น้อ

แหม...พี่พัชที่ร๊ากกก...ต้องบอกว่า
ชาตินี้จะมีบุญทำอะไรให้พี่ชชิมมั้ย ตะหาก

สารอาหาร 5 หมู่ได้ครบไหมค่ะ แต่ละหมู่ได้จากอะไรบ้าง

น่าทานมาก

อยากกินน่ะ!**
_

น่ากินมาก ม๊าก

ไม่แบ่งเลยนะ

น่ากินจัง

ผัดเส้นหมี่โคราชถ้าจะให้อร่อยได้รสชาดหมี่แท้ๆ ต้องไม่แช่น้ำก่อนนะคะ ควรใส่น้ำในกะทะ ขณะผัด พอน้ำเดือดก็ใส่เส้นหมี่ เปิดไฟแรงหน่อย คอยคนเส้นหมี่ให้โดนน้ำให้ทั่วจนกว่าน้ำจะแห้งหมดค่ะ ถึงจะเรียกว่าผัดหมี่โคราชของแท้ ได้รสชาดเส้นหมี่ ที่ยังไม่ละลายไปกับน้ำตอนที่เอามาแช่ก่อนผัด และยังทำให้เส้นหมี่เหนียวนุ่ม ไม่ขาด หรือที่คนโคราชเรียกว่า เส้นมุ่น

อร่อยน่าดู