Group Blog
 
All Blogs
 
กินดอกไม้ป้องกันโรค



ทั้งกุหลาบ ดาวเรือง ซ่อนกลิ่นให้สารต้านมะเร็งสูง มีกลิ่นหอม บำรุงหัวใจ

นายสง่า ดามาพงศ์ ผู้จัดการสำนักบริหารแผนงานอาหารและโภชนาการ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) กล่าวว่า สสส.เป็นผู้ประสานงานโครงการอาหารและโภชนาการ สนับสนุนการปลูกพืชปลอดสารเคมี ทั้งผักและดอกไม้

นายสง่ากล่าวถึงการนำดอกไม้มาประกอบอาหารว่า ดอกไม้มีความแตกต่างจากผักหรือใบไม้คือ มีสีหลาก หลายทั้งม่วง ส้ม แดง เหลือง ขาว เป็นการเพิ่มสารในกลุ่มไฟโตเคมีคอล เช่น สารเบต้าแคโรทีน ซึ่งดอกไม้ที่รับประทานกันอยู่แล้ว เช่น ดอกแคแกงส้ม ดอกขจร ใช้ใส่ในไข่เจียว ดอกโสนผัดไข่ แต่โครงการดอกไม้กินได้ นำดอกไม้หลาก หลายชนิดมารับประทาน เช่น ดอกซ่อนกลิ่น ดอกกุหลาบ ชบา ดาวเรือง เข็ม กล้วยไม้ ทำได้หลากหลายเมนูตั้งแต่ กล้วยไม้ทอดกรอบ ต้มจืด ยำ

"พืชผักสีม่วงแดงช่วยป้องกันมะเร็ง ส่วนเส้นใยช่วยระบบขับถ่ายดี ไม่ท้องผูก ดอกลีลาวดี หรือจำปานำมาชุบแป้งทอดสรรพคุณขับลม ขับปัสสาวะ อ่อนเพลีย ดาวเรือง บำรุงสายตา แก้ตาเจ็บ ไอ คางทูม ทาแผล หลอดลมอักเสบ น้ำมันหอมระเหยบำรุงหัวใจ แก้วิงเวียน ส่วนชบา ดาหลา สรรพคุณแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ กุหลาบ ดอกบัว มีน้ำมันหอมระเหยบำรุงหัวใจ ช่วยเจริญอาหาร ดอกลิลลี่คลายเครียด" นายสง่ากล่าว

ดร.ธนะชัย พันธ์เกษมสุข หัวหน้าโครงการเกษตรปลอดภัยจากสารพิษที่ดอยแม่วาง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ กล่าวว่า หลักในการเลือกดอกไม้กินได้ ให้เลือกตามภูมิปัญญาท้องถิ่น คือ ถ้าสัตว์กินได้ คนก็กินได้ และเพิ่มความมั่นใจด้วยการเลือกดอกไม้ปลอดสารพิษ ไม่ฉีดพ่นสารเคมี ซึ่งโครงการฯ ได้จัดแปลงสาธิตไว้ที่ดอยแม่วาง เป็นแหล่งดูงานของเกษตรกร ภายใต้การสนับสนุนของสำนักงาน สสส.ตั้งเป้าหมายให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวแบบโฮมสเตย์ รับประทานดอกไม้นานาชนิด

From: สสส.



Table Saw Dust CollectorTable Saw InsertsTable Saw MiterTable Saw Taper JigTools For WoodworkingTools Table SawUsed Woodworking MachinesWoodworking ShaperZero Clearance Insert18v Batteries18v Charger18v DrillsBandsaw TableBatteries PacksBench SawsBench Table SawBenchtop Router TableBiesemeyer FencesBlack And Decker Reciprocating SawBlack And Decker SawsBlack Decker ToolBosch Hand ToolsBosch MiterBosch Power Tool PartsBosch PumpsCheap Table SawsCombination Woodworking MachinesCompare Cordless DrillsCompound Mitre SawsCordless Tool BatteryDiscount Woodworking ToolsDiy Power ToolsDouble Miter SawDraper ToolsDrill BoschDrill Press ToolsDrills ToolsDw9072 BatteryEbay Power ToolsElectric Power ToolFirestorm Table SawGeneral Power ToolsHitachi C10ra3Hitachi Power ToolHitachi Saw PartsHitachi Tool PartsHouse Of BatteriesIndustrial Table SawJet Jwts 10Jet WoodworkingJigsaw Power ToolsMakita 1222 BatteryMakita 1233 BatteryMakita 1234Makita 18v LithiumMakita 2708 Table SawMakita 6935fdwdexMakita 7000 BatteryMakita 9100 BatteryMakita 9120Makita BandsawMakita Battery DrillMakita Bss610Makita Btd140Makita Cordless Driver DrillMakita Cordless ToolMakita Drill PartsMakita KitsMakita Ls1030Makita Ls1214fMakita Lxt ComboMakita Lxt202Makita Miter Saw StandMakita Power DrillsMakita Power Tool PartsMakita Replacement BatteriesMakita Saw PartsMetal Hole SawsMilwaukee 6523 21Milwaukee Cordless Drill BatteryMilwaukee Cordless Impact WrenchMilwaukee Electric Tool CorpMilwaukee Electric ToolsMilwaukee Power Tool PartsMiter Saw ReviewMulti Power ToolsPc BatteriesPlaner ToolPortable Power ToolPortable Table Saw StandsPorter Cable 4210Porter Cable 7519Porter Cable 892Porter Cable 895pkPorter Cable PolishersPorter Cable Power ToolPorter Cable Roofing NailerPoter CablePower Tool Battery ChargerPower Tools ReviewsPower Tools SawPower Tools Table SawPower Woodworking ToolsPowermatic Belt SanderPowermatic LathesReconditioned BatteriesReconditioned DrillsReconditioned Power ToolRidgid 10 Table SawRidgid 535Ridgid R2400Ridgid Tool CompanyRigid Cordless ToolsRigid Pipe ThreadersRigid Power ToolRockwell Table SawsRothenberger ToolsRouter Table FencesRyobi 18v Power ToolsRyobi 7.2 V BatteryRyobi 9.6 V BatteryRyobi Battery ToolsRyobi Bts15Saw ReciprocatingTable Saw Router ExtensionTable Saw SaleTablesaw FenceTools Cordless DrillWoodworking BandsawWoodworking Drill PressWoodworking SawsWoodworking Table SawXacta Fence14.4v Cordless DrillBatteries Power ToolsBattery Cordless DrillBeaver ToolsBest Cordless ToolsBosch Circular SawsBosch ElectricBosch Power DrillsBosch Rs5Cast Iron Table SawCheap Table SawClarke Power ToolsContractor Table SawsCordless Power Tool BatteriesDiscount Power ToolDremel BatteriesFactory Reconditioned Power ToolsGeneral Woodworking ToolsGrizzly SawsHand PartsHitachi 12 Miter SawHitachi Power Tool PartsHitachi Replacement PartsJet Cabinet SawJet Equipment And ToolsJet TablesawMachinery ToolsDiets and Weight LossLose Weight FastType 2 DiabetesCabbage Soup DietSymptoms Of DiabetesWeight Loss ProgramsGreen Tea DietKing James BibleLose Weight QuicklyLow Carb DietType 1 DiabetesWeight Loss TipsDiet Weight LossLow Carb Recipes3 Day DietCoronary Artery DiseaseFat Burning FoodsHigh Fiber FoodsLose 10 PoundsLose 20 PoundsWeight Loss Supplements2 Day DietFast Weight LossLow Carb FoodsLow Fat RecipesWeight Loss ProgramAcai Berry JuiceCabbage Soup RecipeCholesterol Lowering FoodsDiets That WorkLose Belly FatLow Calorie RecipesLow Cholesterol DietLow Fat DietQuick Weight LossWeight Loss DietWeight Loss SurgeryGreen Tea BenefitsHealthy Weight LossHigh Protein Diet





Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2553 14:14:36 น. 0 comments
Counter : 287 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Loveaddicted8
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Loveaddicted8's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.