Bloggang.com : Millie Chaos - มะม่วงน้ำปลาหวาน

Bloggang.com : weblog for you and your gang

kai's blog

Group Blog

All blogs

มะม่วงน้ำปลาหวาน

ซื้อมะม่วงมานานแล้ว นานๆทีจะเห็นลูกเขียวๆซะที เลยซื้อมาลูกนึง แต่ก็แช่ในตู้มาสามสี่วันละ กลัวมันจะเหลืองซะก่อน เลยเอามากินซะ
ปอกเปลือกแล้ว ก็เหลืองนิดๆ ไม่เปรี้ยวมาก แต่พอกินได้ เลยทำน้ำปลาหวานกินดีกว่า อยากกินมานานละ อึ้ม เปรี้ยวปาก

วิธีทำน้ำปลาหวาน เราทำแบบง่ายๆ ไม่มีสูตรตายตัว
ต้มน้ำตาลประมาณ 2 ชต. ใส่น้ำตาลปิ๊ปอีก 1 ชต. แล้วใส่น้ำนิดหน่อย และก็น้ำปลาตามชอบ เราใส่น้ำเพราะไม่อยากให้มันเค็มมาก เดี๋ยวจะใส่กุ้งแห้งอีก ใครจะใส่แต่น้ำปลาก็ได้นะ
ระหว่างรอน้ำตาลละลาย ก็ซอยหอมแดง พริก และโขลกกุ้งแห้งรอ
พอน้ำตาลละลาย เดือดปุดๆนิด (ตอนนี้นะ กลิ่นน้ำปลาเนี่ยทั่วบ้านเลย) รีบเอากุ้งที่โขลกแล้วลงไปเลย หวังให้มันต้มกุ้งให้สุกด้วย (ปกติกุ้งแห้งนี่มันสุกยังหว่า

) จากนั้นก็ หอมแดง พริก บ้านนี้ไม่กินเผ็ดใส่พริกแค่สี่เม็ดเอง
ชิมนิดหน่อยชอบรสแบบไหนก็เติมเอา
เสร็จแล้วจ้า

มะม่วงแค่ครึ่งลูกพอ เพราะกินคนเดียว ไม่อยากกินเยอะ กำลังลดความอวบ อิอิ กินแค่หายอยาก

อึ้ม~~~

Create Date : 02 เมษายน 2552

Last Update : 3 เมษายน 2552 21:11:20 น.

6 comments

Counter : 545 Pageviews.

แจ้งข่าวการประกวดนางงามขนมไทย เมษายน 2009
นางงามวุ้นแฟนซี (วุ้นไทยใส่ไอเดีย)

ขอเชิญชวนเพื่อนๆ
มาทำขนมไทยด้วยกัน และสรรค์สร้างจินตนาการ
ใส่ลงไปในขนมไทยไห้มีหน้าตาที่หลากหลายออกไป

โดย: praewa cute

วันที่: 3 เมษายน 2552 เวลา:1:59:05 น.

หือ เปรี้ยวปากเลยค่ะ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 3 เมษายน 2552 เวลา:9:03:28 น.

น้ำลายไหลกำลังอยากหม่ำพอดีเลย

โดย: now IP: 222.123.216.16 วันที่: 3 เมษายน 2552 เวลา:14:37:02 น.

ภาพสุดท้ายนี่ทรมานใจมาก เปรี้ยวปากที่ซู้ด

โดย: ต้นอ้อท้าลม

วันที่: 8 เมษายน 2552 เวลา:20:06:24 น.


	ได้เวลาร่วมลุ้นร่วมเชียร์แล้วค่ะ!! ขอเชิญชวนร่วมโหวด นางงามวุ้นไทยที่บ้านแพรวานะคะ ปิดรับการดหวดวันที่ 21 เวลาเที่ยวคืนค่ะ