Group Blog
 
All blogs
 

เชฟไทยแข่งทำอาหารในสิงคโปร์ 2555 @ ที่นี่ Thai PBS

เชฟไทยแข่งทำอาหารในสิงคโปร์ 2555 @ ที่นี่ Thai PBS

การแข่งขันบุปเฟ่ประเภททีมรุ่นใหญ่ระดับเชฟอาชีฟ


(อุปสรรค์และความภูมิใจที่ได้ที่ได้รับที่มาพร้อมกับประสบการณ์และการเรียนรู้อันยิ่งใหญ่)

การแข่งขันระดับเยาวชน เส้นทางสู้ความสำเร็จและเวทีโลก

เบื้องหลังการฝึกฝีมือเชฟสู่เวทีโลก Thailand Culinary Academy

เบื้องหลังความสำเร็จของ 3 เหรียญทอง 2 เหรียญเงิน และ 13 เหรียญทองแดง

















 

Create Date : 26 พฤษภาคม 2555    
Last Update : 28 กรกฎาคม 2555 16:22:23 น.
Counter : 401 Pageviews.  

FHA 2012 Culinary Challenge @ Singapore Expo 17-20 April 2012

FHA 2012 Culinary Challenge @ Singapore Expo 17-20 April 2012

ขอบคุณ Thailand Culinary Academy และ ทุกๆท่าน สำหรับโอกาศที่ให้ผมได้เข้าร่วมกับประสบการณ์อันแสนมีค่าอีกครั้งครับ ช่วงวันที่ 17-20 เมษายน 2555 ได้เดินทางไปแข่งขันทำอาหารรายการ FHA 2012 Culinary Challenge ที่ประเทศสิงคโปร์ ซึ่งถือเป็นเวทีการแข่งขันที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเซีย ที่สมาคมเชฟโลกให้การรับรอง โดยเชฟไทยสามารถคว้ารางวัลมาได้ 3 เหรียญทอง 2 เหรียญเงิน และ 13 เหรียญทองแดง โดยมีประเทศในคู่แข่งเข้าร่วมการแข่งขัน 12 ประเทศ ได้แก่ สวิสเซอร์แลนด์,ออสเตรเลีย,จีน,ฮ่องกง,ไต้หวัน,เกาหลี,ศรี ลังกา,อินโดนีเซีย,ฟิลิปปินส์,มาเลเซีย,มอริเชียส และสิงคโปร์ ครับ

























ขอบคุณครับ โดย เชฟพงษ์ศักดิ์ @ 2012




 

Create Date : 26 พฤษภาคม 2555    
Last Update : 26 พฤษภาคม 2555 13:34:02 น.
Counter : 343 Pageviews.  

Thailand Best Modern Thai Cuisine (Trafs @2011-2012)

Thailand Best Modern Thai Cuisine Compitition in Trafs @2011-2012

เป็นการเข้าแข่งขันเมื่อประมาณเดือนมกราคมที่ผ่านมาที่งาน Trafs จัดที่ BITECเป็นความภาคภูมใจอีกครั้งครับงานนี้ได้รับราวัลชนะเลศ Best Modern Thai Cuisine ซึ่งเป็นครั้งแรกของผมที่ได้ถ้วยจากนายกรัฐมนตรี และเป็นถ้วยแรก ครั้งแรกในด้านการแข่งขันอาหารที่ได้รับการสนับสนุนมาครับ ถือเป็นประสบการณ์ที่ดีและมีค่าของผมอีกครั้งครับ





























ขอบคุณครับ โดย เชฟพงษ์ศักดิ์ @ 2012




 

Create Date : 26 พฤษภาคม 2555    
Last Update : 26 พฤษภาคม 2555 13:21:49 น.
Counter : 613 Pageviews.  

Battle of the Chef ครั้งที่ 13 ที่ เมืองปีนัง ประเทศมาเลเซีย

Battle of the Chef ครั้งที่ 13 ที่ เมืองปีนัง ประเทศมาเลเซีย

รางวัชชนะเลิศเหรียญทองครับ : ประเภท Professional Modern Asian Cuisine Restaurant Team (03 - 05 June 2011)


และนี่ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งความภูมิใจที่สุดของผมครับ สำหรับเส้นทางการเป็นพ่อครัว ^____^

เครดิต : Thailand Culinary Academy (TCA)


















































By Chef ไก่ @ 2011



โดย เชฟพงษ์ศักดิ์ มิขุนทอง

** http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=lifestories&date=21-08-2011&group=12&gblog=2 (อ้างอิงตอนแรกครับ)




 

Create Date : 25 กันยายน 2554    
Last Update : 25 กันยายน 2554 14:52:16 น.
Counter : 371 Pageviews.  

Pattaya Food & Hotelies Expo'11

Pattaya Food & Hotelies Expo'11

Winner for Thai Cuisine (Menu Set) at Pattaya Food & Hotelies Expo'11 @ Royal Cliff Beach Resort Pattaya

ภาพในงานครับผม






















By เชฟไก่ @ 2011
โดย เชฟพงษ์ศักดิ์ มิขุนทอง




 

Create Date : 21 สิงหาคม 2554    
Last Update : 21 สิงหาคม 2554 12:19:43 น.
Counter : 360 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  7  

maliwan999
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add maliwan999's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.