ปลาทูต้มเค็ม



ปลาทูต้มเค็ม....คงจะยังจำกันได้นะคะสำหรับบางคนที่อายุเริ่ม..(เยอะ)ตัวเดี๊ยนเองฮ่ะ...
ไม่ได้กินตั้งนานแล้ววันนี้เลยมาทบทวนรสชาติกันนิดหน่อย..แต่เติมพริกเยอะนิดส์์นิด
เพราะอยากให้รสมันจัดจ้านซักหน่อย
ส่วนประกอบ
- ปลาทูสด 3 ตัว
- น้ำตาลปี๊ป 1/2 ถ.
- พริกขี้หนูแดง 7 เม็ด
- พริกไทยเม็ด 10 เม็ด
- กระเทียมดอง 1 หัว
- น้ำปลา 3-4 ชต.(ตามชอบ)
- ซุปคนอร์ 1 ก้อน
- น้ำมันพืช 2 ชต.

...เริ่มกันเลย...
1. เอาน้ำตาลปี๊บ น้ำมันพืช ใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อน คอยคนเรื่อยๆ ให้น้ำตาลละลาย
เคี่ยวให้หอมสักหน่อย เติมน้ำเปล่าลงไป

2. พอน้ำเดือด ใส่คนอร์ กระเทียมดอง พริกไทยบุบ ตามด้วยปลาทูของเรา ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา
ชิมรสตามชอบค่ะ พอสุกตักเสริ์ฟได้เลยค่ะ โรยพริกแดงซอย ผักชีนิดหน่อย


.......ปลาอาจจะสุกมาก(เกือบเละ) ขออภัยจริงๆค่ะ....พอดีเพื่อนรักหักเหลี่ยมโหดโทร.มาเม้าส์....
เลยนานไปนิดนึง .......ขอโทษนะคะหน้าตาก็เลยเป็นแบบที่เห็นนี่แหละ
คราวหน้าสัญญาว่าจะไม่รับโทรศัพท์ขณะทำกับข้าวแล้วค่ะ....

....รสชาติพอได้ค่ะกินกะข้าวสวยร้อนๆ ก้อร่อยดีค่ะ..........



Create Date : 12 มิถุนายน 2551
Last Update : 13 มิถุนายน 2551 7:23:49 น. 2 comments
Counter : 252 Pageviews.

 
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมค่ะ
ปลาทูต้มเค็มคงอร่อยดี
ตั้งแต่เกดมายังไม่เคยกินเลยค่ะ
แต่ชอบกินปลาทูเค็มผัดมากมาก
อยากลองชิมดุจังเจ้าปลาทูต้มเค็มเนี่ย


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:12:54:09 น.  

 


มาแจ้งข่าวว่า

ป้ากุ๊กไก่ / ยายกุ๊กไก่ กลับมาเปิดบ้านแล้วในชื่อล๊อกอิน ร่มไม้เย็น

และประเดิมบล็อกแรกด้วย ………บ้านใหม่ – ชื่อใหม่………..ค่ะ

มีเวลาแวะไปทักทายกันบ้างนะคะ

ขออภัยที่มาแจ้งช้า เพราะต้องรอให้ทีมงานคืนบล็อกเดิมเสียก่อน

จึงจะอาศัยเดินตามรอยลิงค์มาได้

ร่มไม้เย็น …….. ข อ แ อ ด บ ล็ อ ก ……… นะคะ




โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:12:34:24 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

lifelove
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ul{list-style: ;list-style-image: url( "http://i102.photobucket.com/albums/m82/betty_best/DookDik/Icon/nameicon_028.gif" );}
<

>
1
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add lifelove's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.