ห้องเรียนครูเฮ Heian
 
[ ครัวหนุ่มโสด Osaka ]:: version เก็บตก ::....... หมูกรอบผัดน้ำพริกเผา......

อันนี้ก็เคยลงรีวิวในห้องก้นครัวเหมือนกัน แต่ก็ลืมเอาลงบล๊อกอีกเช่นเคย ดีนะยังมีรูปอยู่ในกล้อง

วิธีทำหมูกรอบก็ดูในบล๊อกก่อนหน้านี้ได้เลยนะครับ ตอนทำก็สงสัยว่าทำไมตรงหนังมันไม่กรอบฟูเหมือนหมูกรอบเมืองไทย ปรากฎว่าระหว่างกลับเมืองไทยเดือนที่แล้ว ไ ปเดินตลาดสด เห็นหมูสามชั้นก็ถึงบางอ้อเลยว่า



หมูสามชั้นที่เมืองไทยจะมีหนังหนาๆ และมัน แต่ว่าที่ญี่ปุ่นในซุปเปอร์จะมีแค่ชั้นมันหนา ๆ แต่ตัวหนังไม่มีแล้ว เพราะฉะนั้นก็เลยไม่มีหนังให้เคี้ยวกรอบ ๆ เหมือนที่เมืองไทย

สำหรับสูตรก็ไม่มีอะไรมากนะครับ



กระเทียมบุบสับ นิดหน่อย
หอมใหญ่ ตามใจชอบคับ
พริกหวาน ตามใจชอบคับ
น้ำพริกเผา ตามใจชอบคับ
น้ำมันงา,น้้าตาล นิดหน่อยตามใจชอบ

ไม่ได้ช่วยอะไรเลย 555+ เดี๋ยวครั้งหน้าจะทำแบบมีสูตรมากกว่านี้ ฮี่ ๆ

ปล...เนื่องจากหมูกรอบครั้งนี้ตอนหมักน้ำส้มสายชูกับเกลือ ใส่เกลือไปค่อนข้างเยอะเลยเค็มอยู่แล้ว ตอนผัดก็เลยจะไม่ใส่เกลือหรือน้ำปลาแล้วครับ

เริ่มผัดกันเลย



ผัดเสร็จก็เอามาราดข้าวเลย อาหารจานเดียวสำหรับผมต้องโปะไข่ดาวทุกครั้งเลย ฮี่ ๆ





ตักมาให้ชิมคำโต ๆ ๆ



จบการรีวิว คร้าบบบบ ใครเข้ามาอ่านคอมเมนท์ได้นะคร้าบ มีสูตรอะไรมาแนะนำก็บอกกันด้วยคับ Enjoy eating


Create Date : 12 กันยายน 2551
Last Update : 12 กันยายน 2551 18:07:01 น. 6 comments
Counter : Pageviews.  
 
 
 
 
เห็นแล้วหิวววว....ค่ะ น่าตาน่าทานมากๆ
 
 

โดย: http://ae-kanchana.spaces.live.com/ IP: 58.0.94.246 วันที่: 12 กันยายน 2551 เวลา:21:09:20 น.  

 
 
 
Na gin ka.
 
 

โดย: CrackyDong วันที่: 12 กันยายน 2551 เวลา:21:53:38 น.  

 
 
 
หมูกรอบน่ากินนน ลองเอาผัดกระเพราสิ อร่อยน๊า ลองแล้วจาติดใจ
 
 

โดย: ก้อย ฟันคุดน้อยซี่ที่7 IP: 125.25.88.253 วันที่: 13 กันยายน 2551 เวลา:0:07:48 น.  

 
 
 
Ohh..man..it's a thing to die for !!
 
 

โดย: pepsakoy IP: 203.218.42.208 วันที่: 13 กันยายน 2551 เวลา:15:16:06 น.  

 
 
 
ผัดสีน่ากินมั่กๆ
 
 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 13 กันยายน 2551 เวลา:19:12:21 น.  

 
 
 
โอ้โห ผัดได้น่ากินสุดๆเลยค่ะ น้ำลายไหล
 
 

โดย: Complicatedgirl วันที่: 14 กันยายน 2551 เวลา:2:48:01 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
ครูเฮ
 
Location :
Osaka Japan

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ยินดีรู้จักทุก ๆ คนนะคร้าบบ
"ความพยายามอยู่ที่ไหน ความสำเร็จอยู่ที่นั้น"
[Add ครูเฮ's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com