Cooking For Fun
Group Blog
 
All blogs
 

สงกรานต์ร้อนๆ พักผ่อนอยู่บ้าน

สงกรานต์ทีไรก็ไม่อยากไปเที่ยวไหนเพราะมีแต่คนเยอะแยะไปหมด
ก็เลยกลายเป็นวันรวมญาติ ทำอะไรกินกันสนุกๆดีกว่า
เอามาฝากเป็นไอเดียสำหรับใครที่ชอบทำอาหารกินเองที่บ้านค่ะ


เอาดอกไม้สวยๆมาฝากก่อนนะคะ ขอให้ปีนี้เป็นปีที่ดีสำหรับทุกคน



มาเริ่มอาหารการกินกันเลยดีกว่า อิอิ

มีงานที่บ้านทีไรหนีไม่พ้นปิ้งย่าง



ปิ้งไปกินไป สนุกสนาน



ร่วมด้วยช่วยกัน หลายมือจริงๆ



ดูผลงาน หมูปิ้งกะทิสด



เกือบไม่ได้ชิมแน่ะ ดีนะไปเห็นไม้สุดท้ายบนเตาพอดี อิอิ เสร็จโจร
จิ้มน้ำจิ้มมะขามใส่หอมแดงเผาด้วย หอมๆๆๆ



มาถึงไก่ย่างสูตรเผ็ดบ้าง แซ่บๆ



ออร์เดิร์ฟแบบทอดๆกันบ้าง ไช้เท้าทอด ง่ำๆ





เสร็จแล้วจ้า กินกะน้ำจิ้มมะขามใส่ถั่วเยอะๆ (วันนี้มีแต่มะขามแฮะ)



เต้าหู้ อาหย่อย



มาถึงจานหลักกันบ้าง มันก็คือ...



ทายซิว่าอะไร ผัดกันมันส์เชียว



นี่ก็อีก สนุกกันใหญ่



ผัดไทน่ะเอง ผัดเองกินเอง อร่อยขึ้นอีกร้อยเท่า อิอิ




ของหวานกันบ้าง ร้อนๆอย่างนี้ ไม่มีอะไรจะเหมาะไปกว่า ...



และก็นี่



ส่ายนมเย๊อะเยอะ



ใครชอบใสๆ ไม่ใส่นมรับถ้วยนี้ค่า



ตามด้วยของหวานประจำฤดูกาล



ตบท้ายด้วยการบ้านฟาร์มไก่เดือนนี้ ที่เข้ากับเทศกาลสงกรานต์แบบไทยๆ
ขนมไทยๆ หม้อแกงเผือกนั่นเอง



ตรงกับวันเกิดอาอี๊พอดี ไม่มีเค้กเลยเป่าหม้อแกงแทนละกันนะค้า อี๊



พบกันใหม่บล็อคหน้าค่ะ มีความสุขสนุกสนานกันทุกคนนะคะ

บ๊ายบาย




 

Create Date : 19 เมษายน 2554    
Last Update : 19 เมษายน 2554 11:26:52 น.
Counter : 1773 Pageviews.  

ร้อนๆแบบนี้อยู่บ้านดีที่สุดเลย ฉลองสงกรานต์แบบบ้านๆ ภาค 2

สงกรานต์ปีนี้หยุดยาวหลายวันจริงๆ ก็เลยได้อยู่บ้านฉลองสงกรานต์เพลินเลยค่ะ
พอดีเพิ่งซ่อมบ้านเก่าเสร็จ เลยได้อยู่เก็บบ้านแล้วก็ทาสีกำแพงต่อด้วย
อิอิ เหนื่อยแต่ก็สนุกดีค่ะ

ขอพักเหนื่อย 1 วัน ไปทำอะไรกินที่บ้านใหม่หน่อย(มีหลายบ้าน อิอิ)
วันนี้คนไม่เยอะค่ะ มีแต่พ่อแม่พี่น้อง อาหารเลยไม่อลังการเท่าไหร่

มีดอกไม้มาฝากด้วยค่ะ


ดอกอะไรเอ่ย



ชบานั่นเอง


ทับทิมที่บ้านกำลังงามเลยค่ะ



โมกหอมๆ



เด็ก 2 คนนี้ คนนึงเป็นก้อยเองล่ะค่ะ ^^





พี่ชายอยากกินข้าวคลุกกะปิค่ะ เลยจัดให้

ข้าวคลุกกะปิ มีแต่ข้าว



เครื่องเคียง



ตักกันเองนะคะ อิอิ




จานนี้ของเราเอง



ตบท้ายของหวาน จานน้อยๆ แต่อร่อยจัง ชอบมากๆเลย
ถือโอกาสส่งการบ้านเลยค่า ไว้จะส่งฉบับเต็มอีกทีนะคะ




เยิ้มๆอุ่นๆ อร่อยจังเลย เสียดายไม่มีไอติมวนิลา



อิ่มอร่อยแล้วรดน้ำดำหัว ขอพรจากผู้ใหญ่ซะหน่อย




ลาไปด้วยดอกไม้สวยๆค่ะ



ขอให้ปีใหม่นี้เป็นปีที่ดี พบแต่สิ่งดีๆมีความสุขความเจริญกันทุกคนเลยค่ะ

ให้มีแต่ความหอมหวานเหมือนดอกไม้นะคะ





 

Create Date : 16 เมษายน 2552    
Last Update : 17 เมษายน 2552 12:00:08 น.
Counter : 292 Pageviews.  

ร้อนๆแบบนี้อยู่บ้านดีที่สุดเลย ฉลองสงกรานต์แบบบ้านๆ ภาค 1

สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ เพื่อนๆ พี่ๆน้องๆ ทุกคน
ช่วงนี้ร้อนระอุมากๆเลย ทั้งเรื่องอากาศและการเมือง ร้อนไม่แพ้กัน
ผ่านสงกรานต์ไปแล้วหวังว่าคงจะเย็นลงแล้วนะคะ

หยุดยาวหลายวันเลย ได้โอกาสพักผ่อนไปในตัว
เพื่อนๆอย่าเครียดกันมากนะคะ ใครเริ่มเครียดก้มาหาอะไรอย่างอื่นทำดีกว่า
เช่นมาทำอะไรอร่อยๆกินกันในครอบครัว รดน้ำดำหัว ขอพรผู้ใหญ่
หรือไปไหว้พระกันก็ได้ค่ะ ชาร์จพลังไว้ จะได้กลับไปทำงานแบบเต็มที่เลย

ร้อนแถมเทศกาลหยุดยาวแบบนี้ไม่อยากจะไปเที่ยวไหนเลยค่ะ
ไปเที่ยวก็มีแต่คนเต็มไปหมด
แล้วก็โชคดี เพิ่งซ่อมบ้านเสร็จเลยได้โอกาสอยู่บ้านเก็บกวาดขนานใหญ่
เหนื่อยมากๆแต่ก็สนุกดีค่ะ
แต่ว่าคราวนี้หยุดยาวจริงๆ ขอพักซักวัน สองวัน ทำอะไรกินกัน สนุกๆดีกว่า

มาฉลองสงกรานต์แบบบ้านๆกันนะคะ

วันแรก รวมญาติหลายบ้านเลยค่ะ คนเยอะๆสนุกดี

วันนี้บุฟเฟ่ห์เลยค่ะ อิอิ ใครใคร่กินอะไรตามสบายเลย

มีปิ้งๆ ย่างๆ


รวมๆ



น้องกุ้ง




แกะให้ค่า


ใครอยากกินหมึกย่างบ้าง(เหมือนพอลล่าเลย อิอิ)





ก้อยชอบกินปลา เนื้อหวานอร่อย



คอหมูย่าง ย่างไปร้อนไป (ร้อนคอ เหมือนโดนย่าง)



น่ากินมั้ย



น้ำจ้มเอนกประสงค์ของเราเอง แจ่ว ชอบมากๆ



ปลาๆ ปลานึ่งมะนาว(น่าจะเรียกต้มมากกว่าอ่ะ)



เรียกน้ำย่อยกันแล้วไม่อิ่ม นี่เลย มีเตี๋ยวเป็ด ทำเองเลยจ้า



ชามนี้ทำแบ่งกันกินกับพี่ เป็นมาม่าต้มยำเป็ด อร่อยๆ

เผ็ดๆ ต้องหาของหวานๆมาดับหน่อย ไอติมกะทิ มาเป็นถังเลย



โรยถั่วลิสง อร่อยจัง ชอบมากๆเลยค่ะ


ปิดท้ายด้วยขนมลูกเจี๊ยบ น่ารักจัง



โดนกัดก้นแล้ว


น้ำปลาหวาน ลืมถ่ายมะม่วง



จบภาคแรกก่อนดีกว่า เดี๋ยวมาต่อภาค 2 ค่า





 

Create Date : 16 เมษายน 2552    
Last Update : 16 เมษายน 2552 5:57:39 น.
Counter : 474 Pageviews.  

My Sweet Day วันแห่งการทำขนมหวานๆ (ไปงานขึ้นบ้านใหม่กันค่ะ)

สวัสดีค่า เพื่อนๆทุกคน สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาไปเที่ยวไหนกันมาบ้างคะ
ช่วงนี้ บางบ้านก็ยกครัวกันไปไหว้เชงเม้ง
บางคนก็คงไปเดินงานอะไรต่อมิอะไร ที่ช่วงนี้มีให้เดินกันไม่หวาดไม่ไหว
ไหนจะงาน Home Pro งานมหกรรมอาหารและอุปกรณ์ที่พี่จุ๋มไปมา
ตั้งกระทู้ไว้ (น่าไปมากๆ แต่อด) และอื่นๆ อีกมากมาย

แต่สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาเป็นวันงานเข้าของก้อยเลยค่ะ
จะเรียกว่า Big Sweet Day ฟังแล้วเหมือน Big Cleaning Day ยังไงก็ไม่รู้
เลยเรียกว่า My Sweet Day ละกันค่ะ แต่ไม่ได้มีอะไรหวานแหวว
มีแต่ขนมหวานๆๆๆ ทั้งนั้นเลย

พล่ามมาซะนานยังไม่ได้เข้าเรื่องเลย ว่าที่งานเข้าเนี่ย
คือน้าก้อยทำบุญขึ้นบ้านใหม่วันอาทิตย์ที่ผ่านมา เห็นหลานชอบทำขนม
เลยวานให้ช่วยทำขนมไว้เลี้ยงแขกที่มาร่วมงานหน่อย
ให้โจทย์มาว่าเลี้ยงน้ำชายามบ่าย ประมาณ 30-40 คน โอ้ววว พระเจ้า
งานใหญ่นะนี่สำหรับผู้หญิงตัวเล็กๆอย่างเรา(เล็กตายล่ะค่ะ)
มีเวลาแค่วันเสาร์วันเดียว จะทำทันมั้ยนี่ รู้ล่วงหน้าเป็นเดือน
วางแผนไว้อย่างดี จะทำนู้นนี่ ไปๆมาๆ พอถึงวันจริงก็เปลี่ยนเมนูหมดเรย
อิอิ มาดูดีกว่ามีอะไรบ้าง

เตรียมตัวเดินทางไปขึ้นบ้านใหม่กันค่ะ
ทำหลายอย่าง เผื่อใครไม่ชอบกินอะไรจะได้มีตัวเลือก ^^




ในที่นี้ต้องขอขอบคุณ เพื่อนๆ พี่ๆทั้งที่ห้องก้นครัว และชาว Bloggang
เจ้าของสูตรอร่อยๆ ทุกท่านเลยค่ะ
ไม่งั้นก้อยคงจะไม่มีทางทำขนมได้แบบนี้แน่นอน
เดี๋ยวไล่ทีละอย่าง จะขอบคุณ และส่งการบ้านเป็นรายบุคคลเลยค่า
แล้วจะทยอยส่งการบ้านแบบละเอียดอีกทีนึงนะคะ
คราวนี้รีบทำ ไม่ค่อยได้ถ่ายรูปขั้นตอนการทำค่ะ


จัดเสิร์ฟที่งานขึ้นบ้านใหม่


ซูมแยกโต๊ะ



ดูโต๊ะนี้บ้าง มีไรบ้างน๊า



อย่างแรก ช็อคบอล



สารภาพว่าช็อคบอลเป็นเมนู Accident ค่ะ
เพราะว่าทำเค้กส้มสูตรในตำนานแล้วเค้กเจ๊งค่ะ เป็นไตตรงก้น เศร้า
จิตตกไปแป๊บนึง แต่ต้องรีบทำหนมต่อ ตกนานไม่ได้
เลยเอามาทำช็อกบอลซะเลย อิอิ รอดตาย ได้หนม 1 อย่าง



หลังจากทำสปันจ์เค้กสูตรในตำนานเจ๊งไป 1 ก้อน หุหุ
(สูตรเค้าดีค่ะ วันไหนมือดีๆเคยทำไม่เจ๊ง อร่อยมากๆ
แต่คนทำไม่ค่อยคงเส้นคงวา ทำเจ๊งบ่อยๆ) จึงเป็นที่มาของการลองสูตรนี้ค่ะ
สปันจ์เค้กญี่ปุ่นของคุณ บี่บี ที่ทำเป็นเค้กนมสดบลูเบอรี่
เนื้อฟูนุ่ม น่าทานมากๆ ก็เลยลองดู แต่ก้อยเอามาราดซอสส้มแทน
ขอบคุณคุณบี่บี๋มากๆเลยค่า รอดตายไปอย่างหวุดหวิด


ตามไปดูสูตรเค้กนมสดบลูเบอรี่ของคุณบี่บี๋ที่นี่เลยค่ะ






ตักเอามาชิม เย้ๆ ทำได้แล้วสปันจ์เค้กนุ่มๆ เบาๆ
ใครที่เคยทำสปันจ์เค้กเจ๊งบ่อยๆ ลองสูตรนี้ดูนะคะ
วันนั้นก้อยทำ 2 ก้อน ไม่เจ๊งเลยค่ะ อร่อยมากๆ




ฮิฮิ ไปเจอเจ้านี่ที่บ้านน้าค่ะ มีคนซื้อไปให้ เลยขโมยมาแต่งเค้กซะเลย
เค้าทำสวยมากๆ เลยค่ะ



เค้กมะตูม ที่ใส่มะตูมแบบตู้มๆ สูตรพี่เดียร์ หรือแม่เดียร์ของน้องมีตังค์ที่น่ารักนั่นเอง
(วันมิตติ้งได้นั่งโต๊ะเดียวกัน เลยนึกถึงเค้กมะตูมขึ้นมา)
เนื้อนุ่มหอมฉ่ำมะตูมมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ ก้อยทำ 2 รอบเลยค่ะ


ต้นฉบับแม่เดียร์ดูได้ที่นี่เลยค่ะ



รอบแรกทำแบบโลฟ



มะตูม รอบสอง ทำใส่ถ้วยเล็กๆ จะได้กินง่ายๆ รอบนี้ก้อยปรับสูตรนิดนึง
เปลี่ยนแป้งเค้กเป็นแป้งเอนกประสงค์ครึ่งนึง แล้วก็เพิ่มน้ำผึ้งไป 2 ชต.ค่ะ
อยากให้มีกลิ่นน้ำผึ้ง (อย่าลืมลดน้ำตาลลงนะคะ) หอมมากๆค่ะ





Fruit Cake อันนี้ทำหลายรอบ แต่ละรอบก็เพิ่มนู่นนี่เข้าไปอีก เอิ๊กๆ
เคยลงสูตรไว้ใน Blog แต่กะว่าต้องไปอัพเด็ตซะแร้ว

อันนี้ขอบคุณครูหลายคนเลยค่ะ คนแรกคุณร่ำอักษรา เริ่มทำครั้งแรกด้วยสูตรนี้ค่ะ อร่อยจริงอร่อยจัง


ต่อมาไปเจอ Rich Fruit Cake ของคุณ บัว Tiny Bakery น่ากินอีกแล้ว

สูตรคุณบัว Tiny Bakery คลิ๊กเลยค่ะ

เลยเอามาผสมกันมั่วๆไปค่ะ ออกมาเป็นแบบนี้
ขอบคุณทั้งสองท่านมากๆเลยค่ะ




กินทีละชิ้นเล็กๆ





อันนี้ สำหรับ Chocolate Lovers ค่ะ บราวนี่
วันนี้ใช้สุตร Crispy Brownie สูตรของคุณเศรษฐพงษ์ เผ่าวัฒนา
เห็นคุณปุ้ย Puppadoowab ทำไว้ หน้ากรอบได้ใจจริงๆ น่าทานมากๆ
ตามไปดูกันค่ะ
ของคุณปั๊บป่าค่า



ก้อยลดน้ำตาลนิดนึง ชอบขมๆหน่อย



คุกกี้ The $250 Cookie Recipe สูตรรักสูตรอร่อยที่แม่ปูเอามาเผยแพร่
ฮิตกันอยู่ช่วงนึง อร่อยมากๆเลยค่ะ

ชมคุกกี้สวยๆ และสูตรอร่อยของแม่ปู ค่ะ


ปล.สูตรนี้พอคนชิมแล้วถามว่านี่คุกกี้อะไรจ๊ะ
ตอบว่าคุกกี้ The $250 Cookie Recipe งงเลยค่ะ ชื่อมันตอบยากจัง




กัดให้ดูเนื้อในค่ะ ตอนอ่านสูตรงงๆอยู่ว่าทำไมต้องเอาข้าวโอ๊ตไปปั่นละเอียด
แต่พอกินแล้วโอ้ววว สุดยอดค่ะ คิดว่าข้าวโอ๊ตปั่นมั้งคะ ที่ทำให้ผิวคุ้กกี้มันกรอบๆ กรุบๆ
ขณะที่เนื้อในยังชุ่มฉ่ำแบบคุกกี้นิ่ม กัดไปจะเจอถั่วกับช็อกโกแลตชิพมากมาย
อร่อยจริงๆ หุหุ (อ้วนสุดเลยค่ะ อันนี้)



อย่างสุดท้ายที่ทำไป เป็นคุกกี้เนยช็อกชิพ สูตรคุณพี่ตรีแห่งครัวแม่มินต์
สูตรนี้ดีจริงๆค่ะ ทำไม่ยากด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่า

ต้นฉบับพี่ตรีคนสวย แม่มินต์ค่ะ




คุณครูท่านไหนผ่านมา แวะมาตรวจการบ้านให้หน่อยนะคะ
ขอบคุณอีกครั้งค่ะ เดี๋ยวจะทยอยส่งแบบเต็มค่า

คุณครูท่านไหนผ่านมา แวะมาตรวจการบ้านให้หน่อยนะคะ
ขอบคุณอีกครั้งค่ะเอาดอกบัวสีชมพูมาฝาก



แถมกุหลาบใบเตยอีกนิด




ขอให้มีความสุขและสนุก กับการทำขนมนะคะ




 

Create Date : 23 มีนาคม 2552    
Last Update : 24 มีนาคม 2552 0:16:13 น.
Counter : 1551 Pageviews.  

ฉลองสงกรานต์ที่บ้าน อิ่มกายสบายใจ

สวัสดีวันปีใหม่ไทยค่า ช่วงนี้อากาศร้อนจริงๆ
ไม่อยากออกไปไหนเลย มาทำอะไรกินกันที่บ้านดีกว่า

ของคาวคราวนี้พวกอี๊ๆเป็นเจ้าภาพค่า
มาดูกันดีกว่า มีอะไรบ้าง


เรียกน้ำย่อยก่อนนะ


ทอดมันปลาอินทรีย์ เอาแบบเป็นตัวๆ
มานวดเองเลย (อี๊ๆทำมา)


ต่อไปเป็น ...บาร์บีคิวค่ะ


เด็กๆนี่ชอบมากได้เสียบ ได้ย่างกันเอง สนุกสนานกันไป


ย่างกันเหงื่อหยดติ๋งๆเลย


ขอชิมหน่อย



ต่อไปของหนักขึ้นมาหน่อย ปลานิลเผาเกลือค่ะ
เพิ่งรู้ว่าถ้าได้ปลานิลสดๆ (ตอนซื้อยังเป็นๆอยู่เลยอะ)
ก็อร่อยไม่แพ้ปลาทะเลเลยนะเนี่ย ไม่เหม็นกลิ่นโคลนเลย


จิ้มน้ำจิ้มแซ่บๆ อร่อยอย่าบอกใคร


มากินผักกันบ้าง มีแต่เนื้อสัตว์
ผักกระเฉดอ่อนๆ หวานกรอบอร่อยมั่กค่ะ


อันนี้กับแกล้ม เคี้ยวเพลินๆ
ใครใคร่แกล้มกับอะไรเชิญตามสบายเลย
หนังปลาอินทรีย์ทอดกรอบ
อร่อยมากเลยค่ะ หอมๆกรอบๆ
ไม่เค็มเหมือนที่เค้าขาย แต่กินไปชิ้นเดียวเอง
กินมากไม่ได้เดี๋ยวอ้วน (กว่านี้)
เนื้อเอาไปทำทอดมันหมดเหลือหนังจะทิ้งก็เสียดาย
เลยเอามาทอดซะ



ส่วนอันนี้ ปลาหมึกทอดปรุงรส ของชอบคนคอแข็งอีกแล้ว
พอดีพี่ชายไปมหาชัยมา ซื้อปลาหมึกแห้งตัวเล็กมาเต็มเลย
เก็บไว้เดี๋ยวกินไม่ทัน
ต้องหาทางกำจัดค่ะ เลยเอามาทอดกรอบ
ทอดเฉยๆก็อร่อยแล้วนะคะ เพราะปลาหมึกเค้าจืด ไม่เค็มดี
ทอดขึ้นมาใหม่ๆกรอบๆ เนื้อหวาน ไม่เหนียวเลย
ขนาดคนใส่ฟันปลอมยังกินได้เลยค่า ฮิฮิ

เหลือบไปเห็นน้ำจิ้มไก่แม่ประนอม
เลยเอามาทำน้ำราดซะเลย
ใส่น้ำมะขามเปียก เกลือ พริกป่นหน่อย
คลุกๆ ใส่จาน หายเรียบ
ฮิฮิ สำเร็จ กำจัดไปได้ 1 อย่าง


ต่อไปเป็น...ซุ้มส้มตำจ้า นั่งตำกันกับพื้นเลยแหล่ะ
ได้อารมณ์ดี


เครื่องเคราใกล้ๆ วันนี้มีแต่ตำไทยนะคะ
อากาศร้อนๆอย่างนี้เลยไม่อยากกินปู ปลาร้ากันเท่าไหร่ เสี่ยงค่ะเสี่ยง
ถั่วลิสงคั่วเองห๊อมหอม ตำไป หยิบถั่วเข้าปากไป
เกือบไม่พอแหน่ะ หุหุ
ใส่น้ำมะขามเปียกด้วยค่ะ
มันจะได้ความเปรี้ยวคนละแบบกับมะนาว
แถมช่วงนี้มะนาวแพงด้วย ลดต้นทุน ฮิฮิ


ส่วนพริกก็เก็บจากสวนหลังบ้าน ออกดกมากเลย
แนะนำนะคะใครมีที่ว่าง
ปลูกพริกไว้ซักต้นสองต้น เม็ดเล็กต้นเม็ดใหญ่ต้น
เก็บกินไม่ทันเลย ปลูกในกระถางก็ได้นะคะ
เอารูปต้นพริกมาให้ดู อันนี้แบบเม็ดเล็ก ยังเขียวอยู่


อันนี้ตำครกแรก ให้เด็กก่อน
สีสันเลยดูจืดๆ ไม่ค่อยแซ่บเท่าไหร่
แต่พอเสร็จครกนี้ ก็สั่งกันจนคนตำมือเป็นระวิง
เลยไม่มีรูปจานแซ่บๆมาให้ดู

ปล. เพิ่งรูว่าเป็นแม่ค้าส้มตำมันมันอย่างนี้นี่เอง
แค่ตำอย่างเดียวนี่ ก็หน้าแดง ปากแดงไปหมดแล้ว
พริกมันกระเด็นใส่อะ แสบ


ตำเสร็จเหนื่อยเลย ร้อนมากด้วย
กินน้ำแตงโมปั่นก่อนดีกว่า


มาดูของหวานกันบ้าง
อันนี้รับผิดชอบแต่เพียงผู้เดียวค่ะ อิอิ
ชอบจังทำแล้วมีคนกินหมดเลย
เตรียมไปจากบ้าน

อย่างแรก เป็นขนมไทยๆค่ะเข้ากับเทศกาล
ดูออกมั้ยว่าเป็นอะไร


ดูตอนตัดดีกว่า เผื่อจะดูรู้ว่เป็นอะไร
มันก็คือ ....ขนมชั้น นั่นเอง ไม่ใช่ขนมเธอนะ
หอมมันอร่อยนุ่มนิ่มมากๆ
สูตรจากครัวไกลบ้านค่ะ ขอบคุณมากๆค่า


ใบเตยออร์แกนิก จากสวนหลังบ้าน หุหุ


คนเยอะค่ะ ไม่พอ มีอีก
เตรียมเครื่องไปจากบ้านมาประกอบนอกสถานที่ ฮิฮิ
เป็นอะไรอีกล่ะคราวนี้


เอาสปันจ์เค้กรสส้มใส่ลงไปก่อน
รื้อแก้วมาหมดบ้านเลยนะเนี่ย กลัวไม่ครบคน


บีบซอสส้มลงไป ใส่เยอะๆ อร่อยดีค่ะ ^ ^


แล้วก็ใส่ผลไม้สด มีองุ่น กะสับปะรดที่ไปจิ๊กมาจากโต๊ะเสียบบาร์บีคิว


ความจริงอยากบีบวิปครีมด้วย แต่แค่นี้ก็อ้วนพอและ
เลยราด ราสเบอรี่ซอสอีกนิดพอ
พร้อมเสิร์ฟค่า
เรียกว่า mix fruit trifle ละกัน มั่วอีกแล้ว ^ ^

(จริงๆก็เตรียมแบบเค้กส้มอะค่ะ
แต่อันนี้สะดวกดีค่ะเสิร์ฟเป็นแก้วๆ
ทำเตรียมไว้ล่วงหน้าได้ แช่เย็นๆ กินแล้วชื่นใจหายร้อน
ตักไอติมโปะข้างบนอีกลูกก็ได้นะคะ)


ต่อไป อย่างสุดท้ายแล้วค่ะ
เตรียมขนมไป 3 อย่างมีน้องเด็กๆ เยอะ
(หาข้ออ้าง จริงๆผู้ใหญ่ก็กินเท่าเด็กแหล่ะค่ะ อิอิ)
หน้าตาออกแนวโฮมเมด
(ฟังแล้วดูดีจัง จริงๆแปลว่าบ้านๆอะค่ะ )

รูปก่อนตัด
ชอบจังเลยขนมที่ทำจากแอปเปิ้ลเขียว เปรี้ยวๆหอมๆ
รูปเยอะหน่อยนะคะ คนทำบ้าถ่ายรูป ทนๆดูนิดนึงนะคะ
ใกล้หมดแล้วค่า ^ ^


วันนี้ตัดชิมแล้ว อดใจรอมานาน
เสิร์ฟกับไอติม 3 รส (ไม่อ้วนให้มันรู้ไปสิเอ้า)
จริงๆกินกันไอศครีมวนิลาจะเข้ากันที่สุด
แต่ช็อกโกแลตกะราสพ์เบอรี่ก็อร่อยอะค่ะ เลยใส่ไปด้วย
แถมราสพ์เบอรี่ซอสอีกต่างหาก ชอบเปรี้ยวๆหอมๆ


อีกมุมนะคะ ไอติมเรียง 3 ลูก
กว่าจะจัดเสร็จ มัวแต่ถ่ายรูปอีก ไอติมละลายหมดเลย
มันร้อนมากๆ แต่ไม่ป็นไรกินได้ ยังอร่อยอยู่ค่ะ
แต่จานนี้ไม่ได้กินคนเดียวหมดนะ อ้วนตายแน่ๆ


รูปสุดท้ายแล้ว ลาไปด้วยขนม 2 อย่างถ่ายคู่กัน


สุดท้ายนี้
ขอให้มีความสุขและสนุกกับการทำอาหารต่อไป
ในปีใหม่ไทยนี้ค่ะ




 

Create Date : 15 เมษายน 2551    
Last Update : 15 เมษายน 2551 21:13:46 น.
Counter : 898 Pageviews.  

1  2  

ฟันคุดน้อยซี่ที่7
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [?]




ผู้หญิงธรรมดาที่ชอบใช้ชีวิตธรรมดา ว่างก็ทำขนม ทำอาหาร ถ่ายภาพ ปลูกต้นไม้ อ่านหนังสือ ออกกำลังกาย ฟังเพลง ก็มีความสุขแล้วค่ะ เรียกว่ามีโลกส่วนตัวสูงก็ได้ค่ะไม่ชอบที่คนเยอะๆ รู้สึกว่ามันวุ่นวายจัง วันไหนได้อยู่บ้านนี่ทำขนมได้ทั้งวันเลยจนพี่ๆแซวว่าก้อยเปิดโรงงานทำขนมทุกอาทิตย์ ทำไงได้ล่ะคะ ก็คนมันรัก(การทำอาหาร) นี่นา แค่ได้ทำอาหารให้คนรอบข้างได้กินของ(ที่เราดิดว่า)ดีๆ ก็มีความสุขแล้วค่ะ เพื่อนๆเป็นกันมั้ยคะ ^__^
หลังไมค์ถึงฟันคุดน้อยฯกดที่นี่ เฟซบุคเชิญทางนี้ค่ะ cooking for fun
Friends' blogs
[Add ฟันคุดน้อยซี่ที่7's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.