Cooking For Fun
Group Blog
 
All blogs
 
ซาลาเปายีสต์2ไส้ (ไส้ถั่วดำ กับไส้หมูสับค่า)

ใกล้เทศกาลกินเจก็เลยอยากทำซาลาเปาขึ้นมา
ดูไม่ค่อยเกี่ยวกันเลยเนอะ แต่ว่าเกี่ยวมากเลย
เพราะตอนเด็กๆกินเจทีไร อาอี้จะทำซาลาเปาเจขายทุกปี
ก็ไม่เข้าใจว่าเวลาปกติทำไมไม่ทำขายบ้าง ทั้งๆที่มันอร่อยมากๆเลย
ต้องรอถึงกินเจถึงได้กินซาลาเปาของอี๊
เป็นซาลาเปาไส้เจที่ใช้หมี่กึงหั่นเล็กๆผัดกับเครื่อง
พวกเห็ดหอม ถั่วลันเตาเม็ด แครอท แล้วใส่พริกไทยเยอะๆ
ตอนนั้นกินนี่เผ็ดพริกไทยชะมัด แต่ก็อร่อยมากๆ

ตอนนี้อี๊ปิดร้านไปเป็นสิบปีแล้ว ไม่ได้กินนาน เลยขอสูตรอี๊มาทำเอง
แต่วันนี้ไม่ได้ทำเป็นไส้เจนะคะ มี 2 ไส้ ถั่วดำ กับหมูสับ
ไส้ถั่วดำเป็นไส้หวานของซาลาเปาที่ชอบที่สุดแล้วค่ะ มันหอมดี
แต่มันหาซื้อยากเหมือนกัน บางร้านก็ไม่มีไส้นี้ เลยทำเองซะเลย
จริงๆไส้ครีมก็ชอบมากแต่รู้สึกว่ามันจะเข้ากับแป้งแน่นๆ
แบบซาลาเปาหน้าแตกมากกว่า (ดูวิธีทำแล้วขอแพ้บายก่อน)
ว่าไปก็เจนะเนี่ย

ส่วนไส้หมูสับนี่ถ้าครบสูตร(ที่บ้าน)ต้องมีไข่ต้มชิ้นเล็กๆข้างบนด้วย
แต่วันนี้ขี้เกียจต้มไข่ (แหะๆ ห่อไม่เก่งอะค่ะ พอใส่ไข่ต้มแล้ว
รู้สึกเองว่ามันยิ่งห่อยากเข้าไปอีก)





ทำไส้เตรียมไว้ก่อน จะได้ไม่ฉุกละหุก (บอกตัวเองค่ะ ^^)
ทำไส้ถั่วดำก่อนนะคะ
วัตถุดิบก็มีแค่ ถั่วดำ น้ำตาล เกลือ เองค่ะ
ถั่วดำ 250 กรัม (ดิบ)
น้ำตาล 1/2 ถ้วย +1 ชต. (110 กรัม)
เกลือ หยิบนิ้ว

ถั่วดำนี่ก้อยล้างแล้วแช่น้ำค้างคืนไว้ พอเช้ามาค่อยต้ม นิ่มเร็วดีค่ะ
ถั่ว250 กรัมต้มสุกแล้ว ได้ประมาณ 600 กรัมเลย
นี่ ต้มสุกแล้ว รู้สึกมันไม่ค่อยดำเลยอะ


แล้วก็เอาถั่วที่ต้มจนนิ่มแล้วมาบด ถ้าเมื่อก่อน
อี๊จะเอาถั่วกองบนโต๊ะแล้วเอาไม้คลึงแป้งมาคลึงๆบดๆถั่วจนละเอียด
แต่เราขี้เกียจล่ะ เลยเอาไปปั่นกะน้ำที่ต้มถั่วเลย
แล้วค่อยเอามากวนกะน้ำตาล ใส่เกลือไปนิดให้กลมกล่อม


กวนจนแห้งเลยค่ะ มันจะล่อนจากกระทะ
ใครมีกระทะทองเหลืองจะดีมากเลยค่ะ
บ้านเราไม่มีเลยกวนในกระทะทองแดง เอ้ย!!!ไม่ช่าย
กวนในกระทะเทฟลอนแทน
กว่าจะแห้งเล่นเอาเมื่อยเลยแถมยังโดนถั่วเดือดๆกระเด็นใส่อีก
เหอๆ ร้อนมั่กๆ

ได้แล้วพักไว้ให้เย็นก่อน (เหมือนกะปิเลย ว่ามั้ยคะ)


ต่อด้วยไส้หมูสับ เมื่อเช้าซื้อหมูสันนอกมาสับเอง
(เป็นการออกกำลังไปในตัว อิอิ หวังว่าแขนจะเฟิร์มขึ้นบ้าง)
เครื่องปรุงเยอะเหมือนกันนะเนี่ย กะเอานะคะ ปรับเปลี่ยนรสตามชอบได้ค่ะ


หมูสับ 300 กรัม
หอมใหญ่หัวเล็กๆ สับละเอียด 1 หัว
เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม หั่นลูกเต๋า 1/3 ถ้วย
ต้นหอม ผักชี ซอยหยาบๆ 1/2 ถ้วย
รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกรวมกัน 1 ชต.
น้ำมันหอย 2 ชต.
ซีอิ้วขาว 2 ชต.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
น้ำมันงา 2 ชช.
เหล้าจีน 1 ชต.
พริกไทยป่น 2 ชช.
แป้งข้าวโพด 1 ชต.
ไข่ขาว 1 ฟอง






ขยำรวมกันเลยค่ะ ได้แบบนี้
ใครจะเอาไปจี่ในกระทะลองชิมดูก่อนก็ได้นะคะ เผื่อปรุงรสให้ถูกใจก่อน


ปั้นเป็นก้อนกลมๆไว้ก่อนก็ได้ค่ะ จะได้ห่อง่ายๆ
แล้วจะได้แบ่งไส้ได้เท่าๆกันด้วยค่ะ




เตรียมไส้เสร็จแล้ว มาทำแป้งซาลาเปากันต่อเลยค่ะ
สูตรนี้เป็นแบบ 2 ขั้นตอนนะคะ คือต้องทำแป้งเชิ้อก่อนแล้วค่อยทำโดว์

แป้งเชื้อ(สปองค์)
แป้งบัวแดง 350 กรัม
ยีสต์แห้ง 1 ชต.
น้ำอุ่น 1 ถต.

แป้งโดว์
แป้งขนมปัง(หงส์ขาว) 180 กรัม
ผงฟู 1 ชต.
น้ำตาลทราย 120 กรัม
(อันนี้ลดเอง ใครชอบหวานเพิ่มได้นะคะ)
เกลือ 1/2 ชช.
น้า 1/4 ถต.
เนยขาว 50 กรัม
(ใช้อย่างดีนะคะ เค้าบอกว่า 0 % transfat แต่ก็ไม่รู้จิงป่าว)





เอาส่วนผสมแป้งเชื้อผสมกันแล้วพักไว้ 30-40 นาที หรือให้แป้งขึ้น 2 เท่า
อ้อ อย่าลืมหาอะไรคลุมอ่างด้วยนะคะ ยีสต์เค้าชอบที่อุ่นๆ
และไม่ค่อยมีอ๊อกซิเจน

จริงๆควรทดสอบยีสต์โดยการโรยยีสต์ในน้ำอุ่นก่อนทิ้งไว้ซักสิบนาที
ถ้ามันขึ้นอืด แสดงว่ายังใช้การได้อยู่
แต่ว่าขี้เกียจอะค่ะเลยขยำรวมกันเลย


อืดแบบนี้ค่ะ แสดงว่ายีสต์ยังใช้ได้อยู่





อากาศร้อนๆพักไว้ครึ่งชั่วโมงก็ขึ้นอืดแล้วค่ะ


แล้วก็ใส่ส่วนแป้งโดว์ลงไปยกเว้นเนยขาว
ส่วนน้ำก็ค่อยๆเติม อย่าเทพรวดเดียวนะคะ เดี๋ยวแฉะไป
ค่อยๆนวดค่อยๆเติมค่ะ


นวดพอเข้ากัน แล้วค่อยใส่เนยขาวลงไปนวดต่อจนเนียน
แป้งไม่ติดมือ ไม่ติดอ่าง นวดมือประมาณ 20 นาทีได้ ยังติดนิดหน่อย
แต่ตอนหลังๆรู้สึกเส้นมันแปล๊บๆเลยพอละ วันหลังไม่เอาแล้ว
ไปเอาเครื่องทำหนมปังมานวดดีกว่า เดี๋ยวมือพิการ
ถ้าติดมากก็โรยแป้งนวลนิดหน่อย ถ้าโรยเยอะเดี๋ยวแป้งจะแข็งค่ะ

นี่ๆเนียนมั้ย นวดมือนะเนี่ย --"




แล้วก็เหมือนเดิม หาผ้าขาวบางชุบน้ำมาคลุมหรือใช้พลาสติกแร๊ปปิดไว้
พักแป้งให้ขึ้นอืด 2 เท่า ประมาณ 30-45 นาที ร้อนๆขึ้นเร็ว
เอาถ้วยใส่น้ำร้อนไปวางใกล้ก็ได้ค่ะ
ขึ้นแบบนี้เลย


แล้วก็แบ่งแป้งเป็นก้อนเล็กๆปกติก้อยจะแบ่ง ลูกละ 25 กรัม
จะได้ประมาณ33- 35 ลูก
แต่ว่าทำที่บ้านเก่าไม่มีตาชั่ง แป่ว ก็เลยต้องกะเอา
แบ่งได้ 32 ลูก ทำอย่างละครึ่งพอดีเลยค่ะ
แบ่งเสร็จคลึงกลมพักไว้ซัก 10 นาที

ชอบเวลาแป้งอืดแบบนี้จัง มันดูนวลเนียนดี ^ ^


เสร็จแล้วก็เอามาห่อไส้ที่เตรียมไว้
ไส้หวานห่อง่ายดีจังเอาให้มันกลมๆเข้าไว้ อิอิ
(เหมือนคนทำเลย กลมๆ)



ส่วนหมูสับนี่ห่อไม่สวยเลย จีบไม่เก่งอะค่ะ
ใครจีบเก่งๆช่วยสอนหน่อยสิคะ

ได้แค่เนี้ย


แล้วก็พักไว้อีก 30 นาที ให้แป้งขึ้น 2 เท่า (ดูแล้วแป้งจะดูพองๆนวลๆค่ะ)
เฮ้อ เหนื่อย พักตั้งหลายรอบ คราวนี้เตรียมซึ้งเลยค่ะ
ไว้นึ่งเปานะคะ ไม่ใช่ทำซึ้ง แหะๆ
ตั้งน้ำให้เดือดพล่านเลย เราจะนึ่งไฟแรง แค่ 10 นาทีก็สุกแล้ว
เพราะลูกไม่ใหญ่ ถ้าลูกใหญ่ก็นึ่งนานหน่อยค่ะ
เรียงใส่รังถึงไว้



10 นาที ผ่านไป ....

เสร็จแล้วค่า เปาร้อนๆนุ่มๆ รับซักลูกมั้ยคะ


หรือจะเป็นไส้หมูสับ
รูปนี้แบบว่าไอน้ำเข้ากล้องเลย




คำนี้ให้เพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมนะคะ


ไส้หมูสับอีกคำนะคะ
อ้อเดี่ยวจะเทศกาลกินกินเจแล้ว
มีความสุขกับการถือศีลกินผักด้วยค่ะ
( แต่ลาด้วยภาพหมูสับ เอ๊ะ ยังไง)



ขอให้มีความสุขและสนุกกับการทำอาหารนะคะ


Create Date : 20 กันยายน 2551
Last Update : 20 กันยายน 2551 21:07:39 น. 50 comments
Counter : 5316 Pageviews.

 
วิ่งมาขอซาลาเปาไส้หมูสับทานค่ะพี่ก้อย ^^ ส่วนไส้ถั่วดำขอบาย อิอิ เจอถั่วดำถั่วแดงทีไร ได้ปลิ้นออกทุกทีเลยค่ะ

ป.ล. จริงๆ เวลาทานซาลาเปาก็ชอบทานแต่แป้งล่ะค่ะพี่ก้อย ^^' เลี้ยงง่ายดีเนอะ =P ยัยเด็กคนนี้...


โดย: +~%Chocolate Republic%~+ วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:21:53:13 น.  

 
เหมือนพี่ชายพี่เลยล่ะ น้องแพร
เค้าบอกคราวหน้าทำเป็นหมั่นโถวด้วยนะ อยากกินแต่แป้งเปล่าๆ


โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:22:19:16 น.  

 
น่ากินอีกแล้วก้อย เดี๋ยวสาวกซาลาเปารุ่นน้องเจ๊หลีขอลองบ้างนะค่ะ


โดย: moopu IP: 58.9.112.186 วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:22:28:06 น.  

 
ตามมาจดสูตร

กำลังจะทำซลาเปาไส้ครีมพอดี

เดี๋ยวจะเอามาแบ่งให้กิน อิอิ


โดย: โกโก้คุง** วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:22:46:36 น.  

 
จะรอนะคะ อย่าลืมลงสูตรไส้ครีมด้วยนะ อยากกิน


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:22:52:27 น.  

 
โอ้ว น่ากินมากเลยค่ะ ไม่ได้ทำซาลาเปากินนานมากๆเลย เห็นแล้วอยากขอกินไส้หมูสับซัก 3 ลูก


โดย: Peter en Jeab วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:22:52:37 น.  

 
ไม่น่าเข้ามาเลย เห็นแล้วหิววววว น้องก้อยใจร้ายยย ทำขนมน่ากิน

สู้ๆนะคะ อย่าลืมเปิดบลอคด้วยก็ดี จะได้แวะไปหาได้บ่อยๆ (ไม่ค่อยอยากมาหาในนี้ กลัวใจ )


โดย: LiLeE DiArY วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:23:00:21 น.  

 
เนื้อเปาดูนุ่มยืดหยุ่นดีจังเลยค่ะ น่าทานมากกกกกกก อยากกินๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:0:52:54 น.  

 
โห...ขนาดคุณหลานยังทำออกมาได้น่าทานขนาดนี้ ซาลาเปาของอาอี๊ต้องอร่อยแน่ๆ


โดย: tuktikmatt วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:2:48:17 น.  

 
คงนุ่มน่าดู ของชิมด้วยค่ะ


โดย: jjbd วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:5:45:41 น.  

 
แอบดูไว้ก่อน เดี่ยวว่างแล้วทำส่งการบ้านดีกว่า น่าทนจังเล้ย...อยากทำ+อยากกิน อิอิ


โดย: popang (popang ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:5:54:40 น.  

 
ชอบซาลาเปาเนื้อแบบนี้ที่สุดเลยค่ะ เหนียวนุ่มๆ
ขออนุญาติก๊อปสูตรเลยนะค้า


โดย: jib (IyadA ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:6:36:21 น.  

 
รูปตอนเปิดดูใส้ถั่วดำเนื้อดูฟู ฟ่องน่าทานจัง ค่ะหมอก้อย



แบ่งให้สาวกเปา แบบเจ๊หลีด้วยนะคะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:8:41:21 น.  

 
เนื้อฟูนุ่มไส้ตรึมน่าทานจังค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:9:30:36 น.  

 
หุยยยยย.... น่ากินมาก ๆค่ะ
อยากกินซ๊ะแล้ววววว ทำยังไงนี่เรา


โดย: girlroom13 วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:9:37:02 น.  

 
โอ้ย อยากได้รูปสุดท้ายค่ะ
น่าทานมากๆ


โดย: dailydelicious วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:12:51:25 น.  

 
ดูแล้วนุ่มนิ่มน่าทานจังเลยนะคะ....เห็นแล้วอยากทำทานบ้างแล้วสิ


โดย: Pastel pied วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:14:28:26 น.  

 
สวัสดีค่ะ ขอบคุณทุกคอมเมนต์และทุกๆคนที่เข้ามาเยี่ยมบล็อกนะคะ

คุณPeter en Jeab ... ทำเลยค่ะ อร่อยจริงๆนะ แต่ถ้ายังไม่ว่างทำมารับไปทานก่อนได้ค่ะ

คุณLiLeE DiArY ... ก้อยไม่ค่อยมีเวลาอัพบล็อกเลยค่ะพี่หลี คือตอนมีเวลาก็ไม่มีเน็ตเล่นอะค่ะ

อ้อมกอดของความเหงา ... นุ่มๆเหนียวๆ อร่อยดีค่ะ ยิ่งตรงหนังลอกออกมาเป็นแผ่นๆนะคะ อร่อยมากๆ

คุณ tuktikmatt ... ของอี๊อร่อยมากๆเลยค่ะ เด็กๆไม่ได้กินเจแต่ชอบซาลาเปาไส้เจของอี๊มากๆ

คุณjjbd.... ได้เลยค่า จัดให้อย่างละลูก

คุณ popang.... คุณแป้งทำเมื่อไหร่คะ จะได้ไปขอกินบ้าง

คุณjib .... ทำเลยค่า ขอให้อร่อยๆนะคะ

คุณกิน ๆ เที่ยว ๆ....ได้เลยค่ะเจ๊หลี แต่ไม่รู้จะอร่อยเท่าของเจ๊หลีรึเปล่านะคะ ที่แน่ๆของเจ๊หลีสวยกว่าเยอะเลยค่ะ

คุณBaked by PonG .....ไส้เยอะมากๆค่ะ จนพี่แอบบ่นว่าคราวหน้าให้ทำหมั่นโถวบ้าง อยากกินแป้งล้วนๆ

คุณgirlroom13 .... มารับไปเลยค่า อย่างละลูก

คุณdailydelicious ... ให้เลยค่ะพี่ปุ๊ก แต่ว่าหนูขอขนมปังแฮมชีสแลกกันนะคะ

Pastel pied ....คุณเกดทำต้องอร่อยแน่ๆเลยค่ะ ทำเร็วๆนะคะรอชมค่า


โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:15:02:56 น.  

 
เนื้อดูนุ่มดีครับ ใส้ตู้มมั่กๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:17:43:12 น.  

 
ยังไม่ได้ทำค่ะ วันนี้หนีไปเที่ยวมา ทั้งที่ตั้งใจจะทำ....พาโป๊งโปมาหวัดดี....เขากะลีงฝันว่าได้กินซาลาเปา หลายๆไส้อยู่น่ะค่ะ



โดย: โปแป้งมาอีกที (popang ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:30:37 น.  

 
เย้ๆ ในที่สุดก็หาเจอ แบบว่าหาบล๊อคก้อยไม่เจอน่ะค่ะ อิๆๆ วันนี้ฝากลิงค์ ดีใจจังเลย เลยตามมากินเปาด้วยคนค่า วันหลังว่างๆต้องลองทำไส้ถั่วดำมั่งค่า เพราะยังไม่เคยทำเลย ทำแต่ไส้อื่นๆบางไส้ค่ะ


โดย: ClayAnn วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:46:47 น.  

 
เก่งจังค่ะ ทำได้น่าทานมากๆ ชอบทานทั้งสองไส้เลย ต้องขอยืมสูตรไปลองทำมั่งแล้วล่ะค่ะ


โดย: NiNg GaNooNg วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:23:34:04 น.  

 
เก่งจังเลยค่ะ

น่าอร่อยมากๆๆๆๆๆ

เห็นแล้วอยากกินค่ะ


โดย: asita วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:19:09:04 น.  

 
ซาละเปาน่าทานทั้งสองใส้เลยค่ะ

เห็นแล้วหิวเลย ได้มาทานเป็นอาหารเช้าคงจะ
ดีไม่น้อย ขอบันทึกสูตรเลยนะคะ..

ขอบคุณที่แวะไปที่บล็อกและยินดีที่ได้รู้จักด้วยค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:22:35:41 น.  

 
แป้งฟู น่าทานจังค่ะ


โดย: Hawaii_Havaii วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:9:32:16 น.  

 
น่าทานมากค่ะ คุณก้อย เก่งจังค่ะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:10:49:19 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ ชอบจังแป้งซาร่าเปาแบบนี้ เหนียวๆดีค่ะ



โดย: vanilla_ole วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:15:05:45 น.  

 
แต่ก่อนนางฟ้าชอบกินซาละเปาไส้หมูสับมาก ๆเลยล่ะค่ะ แต่มีอยู่ช่วงหนึ่งเบื่อเลยเปลี่ยนกินไส้ถั่วดำแทน อร่อยดีเหมือนกัน

เห็นรูปแล้วอยากกินขึ้นมาทันทีค่ะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:3:15:00 น.  

 


โดย: vanilla_ole วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:13:12:09 น.  

 
น่าทานจังคะ มุกชอบไส้ถั่วดำมากๆเหมือนกันคะ

เมื่ออาทิตย์ที่แล้วมุกก็ทำซาลาเปาคะ แต่นวดมือตั้งนาน พอเย็นก็แข็ง หน้าตาก็ยังประหลาดๆ

สงสัยต้องลองทำใหม่


โดย: mook (haiti ) วันที่: 27 กันยายน 2551 เวลา:0:26:37 น.  

 
น่ากินจัง พี่ชอบใส้หมูสับค่ะ ใส่ไข่เค็มให้ด้วยนะ ชอบมากๆเลย เก่งจัง พี่ยังไม่เคยทำเลยค่ะ
เนื้อซาลาเปาดูนุ่มมากๆเลยนะคะ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 27 กันยายน 2551 เวลา:22:44:26 น.  

 
น่าทานอย่างแรงค่ะ ว่างๆขอจดสูตรไปทำมั่งนะคะ ^^


โดย: pikzy วันที่: 27 กันยายน 2551 เวลา:23:41:22 น.  

 
เนื้อซาลาเปาดูสวยมากเลยค่ะ ดูเหมือนที่เห็นเค้าขายๆกันเลยค่ะ แต่อ่านสูตรดูแล้วคล้ายสูตรจากโรงเรียนสาระพัดช่างที่แม่ปูเคยทำเลยค่ะ ว่าแล้วก็หิวอยากกินขึ้นมาทันที สงสัยแม่ปูต้องทำเร็วๆนี้อีกรอบแน่เลยค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:19:34:14 น.  

 
ทานทั้ง 2 แบบเลยค่ะ
แต่ตอนนี้ทานเจอยู่ งั้นขอใส้ถั่วดำ 2 ลูกนะคะ
ออกเจแล้วค่อยมาขอหมูสับอีกซัก 2 ลูก


โดย: Petit Patty วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:21:23:48 น.  

 
ไส้ถั่วแดงที่มาดามอยากทานค่ะ แต่มาดามต้องเปลี่ยนมาเป็นไส้ลูกเดือยเพราะไม่ได้ซื้อถั่วแดงติดบ้านไว้ เห็นในรูปแล้วอยากทานจังเลยค่ะ ชอบมาก ๆ ด้วยจิ


โดย: Madame Kp วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:2:46:34 น.  

 
น่ากินอ่ะค่ะ ชอบมากกกกกกกกก


โดย: น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:5:41:03 น.  

 
น้องก้อย อยู่จังหวัดไหนจ๊ะ แอบตื่นเต้น นานๆ จะมีหมอฟันหลงมาซักคนค่ะ เอาใจช่วยให้มีความสุขในการทำงานนะคะ พี่ไม่เคยทำงานในโรงพยาบาลชุมชนเลย แต่คิดว่าคงต้องมีเรื่องให้รับผิดชอบมากๆ แล้วคนไข้ตามต่างจังหวัดก็ไม่เหมือนกับคนในเมืองเรื่องทัศนคติในการดูแล oral hygiene น่ะจ้ะ


ซาลาเปาน่าทานมากๆ ฝีมือพี่ออมเรื่องทำอาหารนี่ติดลบค่ะ อยู่ญี่ปุ่นมาสี่ปีก็ดีขึ้นนิด เอาแค่ทำกับข้าวทานกันตายได้ค่ะ

แล้วคุยกันนะคะ


โดย: Pattylala วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:9:36:29 น.  

 
ซาลาเปาหมูสับน่ากินมากๆค่ะพี่ก้อย
วันก่อนเพิ่งกินของวราภรณ์ไป อร่อยจังเลย
กำลังหาสูตรจะลองทำเองอยู่ค่ะ ฮิฮิ
ไม่รู้จะกินได้เปล่า ทำพวกนี้ไม่ค่อยเป็นเลยค่ะ


โดย: ลูกสน วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:22:16:07 น.  

 
อข หลายๆลูกเลยค่ะ เอาใส้หมูสับด้วยวันนี้ออกเจแล้ว


โดย: dailydelicious วันที่: 8 ตุลาคม 2551 เวลา:11:11:13 น.  

 
อยากลองหัดทำจังเลยคะ เดี๋ยวว่างๆ พี่ตาทำการบ้านมาส่งนะคะ ขอบคุณน้องก้อย ที่แวะไปคุยนะคะ ว่างๆ พี่ตาแวะมาคุยใหม่นะคะ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 9 ตุลาคม 2551 เวลา:7:02:02 น.  

 
ชอบกินที่สู๊ดเลยซาลาเปา ยิ่งใส้ถั่วดำนะ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยจะมีขายแล้ว มีแต่ใส้ครีม แง่มๆๆ

น่าหม่ำจังเลย ขยันดีจัง อิอิ


โดย: FreakGirL วันที่: 9 ตุลาคม 2551 เวลา:10:00:31 น.  

 
ว้าว..ขอชิมอย่างละ 2 ลูกได้มั๊ยคะ (อิ..อิ..ไม่ค่อยงกเลยนะคะเนี่ย)

น่าหม่ำมากๆๆๆ เลยค๊า

ปล. ขอบคุณที่แวะไปทักทายที่บล็อคนะคะ


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 9 ตุลาคม 2551 เวลา:14:02:47 น.  

 
พี่เย็บมือหมดเลยจ้ะหนู ไม่มีจักร

พี่มาเรียนเอกค่ะ เรียนวิจัยอย่างที่หนูว่า ได้ทุนมองบุโชค่ะ มาเรียน Molecular Biology ค่ะ ใกล้จบแล้ว

เรื่องภาษา พี่ไม่ได้อะไรมาก่อนเลยค่ะ มาเรียนที่นี่ต่อแค่สองเดือน ก็แค่พอพูดได้ง่ายๆ ส่วนใหญ่ในแล็ปก็พูดภาษาอังกฤษตลอด

พี่เหลืออีกไม่ถึงหกเดือนก็ได้กลับบ้านแล้วค่ะ อยู่มาสี่ปีกับอีก 4 วันพอดีเลยค่ะ

ฝันดีนะจ๊ะ อ้อ ถ้าจะมาเรียนคลีนิค พี่แนะนำว่าเรียนเมืองไทยดีที่สุดค่ะ เคสเยอะ ได้ทำคนไข้ ที่นี่ทำไม่ได้ค่ะ ถ้าหนูไม่มีไลเซ่นส์ของญี่ปุ่น (ซึ่งยังไงเราก็ไม่มีอยู่แล้ว)


โดย: Pattylala วันที่: 10 ตุลาคม 2551 เวลา:23:06:18 น.  

 
หวัดดีก้อย เห็นแล้วคิดถึงขนมที่แกเอามาให้กินตอนสมัยเรียนมากๆ คิดถึงขนมฝีมือแกอ่ะ อยากกินอีก 555แกสบายดีนะ แล้วเจอกันจ้า


โดย: ขวัญ IP: 61.91.160.169 วันที่: 11 ตุลาคม 2551 เวลา:20:23:56 น.  

 
ซาลาเปาท่าทางนุ่มาก น่ากัดจัง

มาส่งข่าวว่าลง how to กระเป๋าเงินแล้วค่ะ


โดย: Cookie Nim วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:8:30:53 น.  

 
หูย.. ยากอ่ะ..

ระดับมันสมองอย่างอาเล้ง.. เจอเครื่องปรุงหลากหลายแบบนี้เห็นแล้วถอดใจ..
ขอยาดนั่งมองตาปริบๆ.. แล้ววิ่งออกไปหาซื้อที่เซเว่นมาิกินดีกว่าค่ะ..

เพราะถ้าให้ทำกินเอง.. นอกจากจะไม่ได้กินแล้วยังต้องมานั่งเจ็บใจตัวเองในภายหลังเป็นแน่

..

ปล. ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล๊อกนะคะ


โดย: อาเล้ง (King of Alan ) วันที่: 20 ตุลาคม 2551 เวลา:19:10:59 น.  

 
เจ๊หลีมาอีกรอบค่ะ ไม่อัพบล็อกเหรอคะหมอก้อย


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 20 ธันวาคม 2551 เวลา:21:18:38 น.  

 
พี่ก้อยหายไปไหนน้า...


โดย: +~%Chocolate Republic%~+ วันที่: 27 ธันวาคม 2551 เวลา:1:52:30 น.  

 
ดูน่าทานมากกกก...เลย
ไว้ว่างๆ จะมาจิ๊กไปลองทำบ้างน๊า น้องก้อย



โดย: พี่จิ๋ว เอง จ้า IP: 124.121.66.153 วันที่: 31 ธันวาคม 2551 เวลา:1:00:31 น.  

 
เก่งจังเลย เราทำไม่เป็นค่ะแต่ชอบซาลาเปา


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:21:54:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ฟันคุดน้อยซี่ที่7
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [?]




ผู้หญิงธรรมดาที่ชอบใช้ชีวิตธรรมดา ว่างก็ทำขนม ทำอาหาร ถ่ายภาพ ปลูกต้นไม้ อ่านหนังสือ ออกกำลังกาย ฟังเพลง ก็มีความสุขแล้วค่ะ เรียกว่ามีโลกส่วนตัวสูงก็ได้ค่ะไม่ชอบที่คนเยอะๆ รู้สึกว่ามันวุ่นวายจัง วันไหนได้อยู่บ้านนี่ทำขนมได้ทั้งวันเลยจนพี่ๆแซวว่าก้อยเปิดโรงงานทำขนมทุกอาทิตย์ ทำไงได้ล่ะคะ ก็คนมันรัก(การทำอาหาร) นี่นา แค่ได้ทำอาหารให้คนรอบข้างได้กินของ(ที่เราดิดว่า)ดีๆ ก็มีความสุขแล้วค่ะ เพื่อนๆเป็นกันมั้ยคะ ^__^
หลังไมค์ถึงฟันคุดน้อยฯกดที่นี่ เฟซบุคเชิญทางนี้ค่ะ cooking for fun
Friends' blogs
[Add ฟันคุดน้อยซี่ที่7's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.