k-A-w-K-o-N-g & BAAN-KaNom @ MoM ข้-า-ว-ก-ล่-อ-ง & บ้านขนม @ MoM
Group Blog
 
All blogs
 
ไข่เบื้อง

อันนี้ทดลองทำเมื่อวานค่ะ.. ตอนแรกว่าจะทำ ไข่ข้น แต่ทิ้งไว้ในกะทะ นานไปหน่อย .. เลย ออกมาอย่างที่เห็นนี่ล่ะ.. ไม่รู้จะตั้งชื่อว่าอะไรดี.. ดูๆไป ก็เหมือนขนมเบื้อง... ดีค่ะ.. เลยให้ชื่อนี้ ซะเลย



สูตร ก็ง่ายๆ ไม่มีอะไรมากมาย

ไข่ไก่ฟองเล็ก 2 ฟอง
ซีอิ๊ว
ซอสหอยนางรม
ซอสถั่วเหลือง (อันนี้แล้วแต่ความชอบนะ)
กุ้งลวกหั่นชิ้นเล็ก 2-3 ตัว
น้ำมันพืช

วิธีทำ
1. ตีไข่ พอขึ้นฟู แล้ว ใส่ซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง ตีให้ขึ้นฟู
2. เตรียมกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย
3. ร่อนน้ำมันรอบๆ กะทะ
4. ใส่ไข่ลงไปทอด ร่อนรอบกะทะ พอให้ไข่สุก แต่ไม่ต้องพลิกด้านนะคะ
5. ปิดไฟ แล้วโรยด้วยกุ้งลวก รีบตักใส่จานหน่อย ก็ดีค่ะ ไม่งั้น มันจะสุกเกิน
6. ตักใส่จานเสริ์ฟ พร้อม ซอสพริก หรือ ซอสมะเขือเทศ



Create Date : 09 พฤษภาคม 2551
Last Update : 9 พฤษภาคม 2551 10:40:48 น. 6 comments
Counter : 257 Pageviews.

 
ข้าวรูปหัวใจด้วย ขอหม่ำหน่อยนะคะ


โดย: คุณนายเหรียญบาท วันที่: 9 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:10:54 น.  

 


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 9 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:47:51 น.  

 
ขอบคุณค่ะที่แวะไปเที่ยวที่บล็อก


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 9 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:20:20 น.  

 


โดย: jjbd วันที่: 9 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:58:52 น.  

 
น่าหม่ำค่ะ


โดย: oh IP: 124.121.36.184 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:33:37 น.  

 
อ๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก อยากกิงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: Nin_Ja IP: 58.8.173.163 วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:55:52 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

แม่มดแสนสวย
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




มือใหม่..หัดทำขนม
Friends' blogs
[Add แม่มดแสนสวย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.