~~ อาหารกลางทะเล..ถูกใจ .ถูกเงิน..ไม่โดนฟัน...~~~
สถานที่...สำหรับพักผ่อน.ไม่ใกล้จากตัวเมืองภูเก็ต และมีอาหารอร่อย.ในงบประมาณที่จำกัด..แต่ได้บรรยากาศหรูเลิศ... ต้องมีเทคนิคเล็กน้อย....ลงเรือตรงท่าเรือแล้วจะมีเรือเล็กมารับ.เทคนิคที่ 1 *ทำตัวเป็นคนพื้นที่.อย่าทำตัวเป็นนักท่องเที่ยว..เนียนเข้าไว้ เนียนเข้าไว้ และอย่าพูดมาก.เรือที่จะนำพาเราไปทานอาหารกลางทะเล เป็นแพปลาห่างจากเกาะภูเก็ตไปแค่ 5 นาที.. รวมตัวกันได้เยอะๆแล้วค่อยลงเรือทีเดียว.ไม่ต้องจ่ายเงินเพราะเรือจะพาเราไปร้านอาหาร.และร้านจะซาร์ดในราคาอาหารไว้แล้ว.ก่อนจะไปต้องหาข้อมูลล่วงหน้าก่อน..ว่าร้านไหนอาหารอร่อย.และราคาไม่แพงจนเกินไป..แล้วบอกเรือที่ส่งเราไปร้านอาหารโดยระบุร้านเลยว่าต้องการร้านใด.มิเช่นนั้นเรือจะพาไปร้านที่แพง....ไว้ก่อนอาจจะเป็นคอนเทคทางร้านกับเรือก็ได้..ชมบรรยากาศก่อนน่ะ... ลมเย็นสบาย.และไม่เหนียวตัว--ออกจากท่าเรือแล้ว..เย้กินลมชมวิว...ซิวๆ ผมยังไม่ปลิวเลย.ถึงแล้ว...มีคนมารับด้วย.ไม่ได้โปรโมทร้านให้น๊ะจ๊ะ... แค่บอกว่ามาทานร้านนี้...ถึงแล้วก็หาที่นั่ง... เริ่มหาเมนูอาหาร.รายการไหนไม่ระบุราคาต้องสอบถามให้ชัดเจนว่า.อย่างไงเท่าไหร่.... ใช่ว่าจะจุกจิกน่ะ..สอบถามราคาก่อนทุกครั้งที่ไม่มีราคาในเมนู.. ถ้าให้ดี.จดไว้ในกระดาษส่วนตัวด้วย.ว่าเขาแจ้งเราเท่าไหร่ส่วนใหญ่จะบอกราคาอาหารทะเลเทียบเป็นน้ำหนัก.แต่เราก็ไม่ทราบอีกว่าตอนชั่งน้ำหนักคิดเราถูกต้องหรือไม่.. กะด้วยสายตาเอาน่ะว่าจานที่มาเสริฟให้เราน้ำหนักใกล้เคียงที่สุด.(ตอนเด็กยกอาหารมา)..จดไปเลยว่า จานนั้นน้ำหนักเท่าไหร่...บวกราคาไว้เลยกันพลาดตอนจ่ายเงินภายหลัง* จานนี้ทางร้านระบุว่า 1 กิโล คาดด้วยสายตา..ผ่านประมาณนั้นหรืออาจจะลบนิดหน่อย.ถ้าเราไปซื้อที่ตลาดอาจจะได้ประมาณนี้ หรือตัวโตกว่า.ถือว่าใช้ได้ต่อไปอาหาร..ที่น่ากลัว.. สั่งหลนปู..ถ้าไม่ระบุว่าคุณต้องการปูอะไร.(ปูม้า ปูดำ หรือ ปูนิ่ม..)........... คุณก็จะได้ปูที่ทางร้านพิจาณาว่าแพงที่สุดให้คุณทันทีระบุไปเลยว่าคุณต้องการปูอะไร..ราคาต่างกันเท่าไหร่.(อันนี้บางร้านเนียนไม่บอกลูกค้า)...รายการต่อไป.. ปลาราดพริก..อันนี้ขายเป็นจาน.ระบุราคาชัดเจน แต่รู้สึกว่าปลามันผอมมากๆๆๆ...ต่อไปหอยนางรม. ราคาในตลาดและในเกาะภูเก็ตอยู่ที่ตัวละ 20 บาท.แต่มาที่นี้อาจจะแพงกว่ากัน 10 บาท. (ก็เหมาะสม...) เคยเห็นฝรั่งโดนฟันตัวละ 100 แต่ที่อื่นน่ะ.... (บางร้านระบุ ราคาหอย...ขึ้นอยู่กับขนาด..ซะงั๊น).ทั้งที่ราคาทั่วไปเขาคิ ดเป็นตัวระบุลงไปเลย ว่า 20 หรือ 30 .... * ระวังหน่อย...*จาน.... สิ้นคิดกันตาย.ทุกครั้งที่ไปกินข้าวนอกบ้าน..ส่วนใหญ่ราคาข้าวผัดแทบจะเทียบเป็นดัชชนีได้เลยว่าเป็นมาฐานราคาอาหารจะถูกจะแพงคิดเทียบจากข้าวผัดเทคนิค รู้ทันร้านค้า/// ร้านค้าจะรู้ว่าลูกค้าเทียบราคาอาหารจากข้าวผัด ส่วนใหญ่จะตั้งราคามารฐานเท่ากันหมด... แต่จะลดปริมาณ อาหารลง...หรือใส่หมู หมึกกุ้งน้อยลง.. จานนี้ ราคาไม่เกิน 200 (ส่วนใหญ่ ราคา จะอยู่ที่ 180-200 บาท.)สำหรับกลางทะเล. แต่ที่เราได้ถือว่าคุ้ม เพราะถึงจะแพงกว่าบนพื้นดิน แต่ได้ปริมาณ อาหารทะเลที่ใส่ลงข้าวผัดที่มาก.สด.ใหญ่..และรสชาติข้าวผัดที่นี้..อีฉันขอยกนิ้วให้เลยอร่อยมาก....จำแทบไม่ได้ว่าทานอะไรไปบ้าง.. ไปหลายคน..ช่วยจำกันด้วย.ว่าสั่งกี่จานแล้วได้กี่จาน..(อย่าเพิ่งให้เด็กเก็บจาน..ขณะยังไม่ได้เช็คบิล ..รอหลักฐานเทียบกับที่จ่ายจริง)..*** คงต้องเลยเจอกันมาบ้างแล้ว..ตอนสั่งอาหารแต่ได้ไม่ครบ เวลาจ่ายตังค์เค๊าคิดเต็ม.รวมทั้งน้ำถ้าไม่ได้เปิดขวดให้ทำคืนด้วย.. จะได้ไม่เจ็บใจตอนกลับถึงบ้าน**********ไปกันหลายคน มีผู้ใหญ่ทานเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ ..และเด็กหลายคน..ช่วยกันหารค่าอาหารเครื่องดื่ม...เฉลี่ยแล้วไม่เกิน คนละ 500 บาทอิ่มมากกกกกก....ถ้าเทียบกับที่ดื่มกินกันไป ประมาณ 3 ชั่วโมง เต็มที่ดื่มกิน.แถมได้พาเด็กๆมาพักผ่อนด้วย.. ถือว่าไม่แพง.. ถ้ามีเด็กมาด้วย..โปรดระวังเรื่องความปลอดภัยของเด็กด้วย.จะพวกชูชีพส่วนตัวมาให้ใส่ตลอด ตั้งแต่ตอนลงเรือ.และขณะอยู่บนแพ. /บางครั้งผู้ใหญ่มัวสนุกสนานปล่อยให้เด็กวิ่งเล่น ผลัดตกน้ำ.แล้วจะเสียใจ.. ปลอดภัยไว้ก่อน..กินตั้งแต่..พระอาทิตย์ยังไม่ตก.. มาเฝ้าพระอาทิตย์ตกดิน ณ ภูเก็ต สวยมาก.ปล. บนแพมีที่พักค้างคืนด้วยน่ะ.. อยากมาฮันนีมูนกันสองคนจังเลย....อำลาพระอาทิตย์ตกดิน.ณ ภูเก็ต...... โอกาสหน้าพี่จะมาหาใหม่.ช่วงศิวิไลคงไม่ขึ้นราคา.....
มิตรภาพแห่งท้องทะเล
ทราย..กับทะเล..
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
