ไปดูหน้าตาอาหารพื้นเมือง ในงาน Phuket Yesteryear
เมื่อวันที่ 22 ตค. 2551 ได้รับเชิญให้ไปร่วมงาน Phuket Yesteryear ซึ่งจัดโดย มูลนิธิเมืองเก่าภูเก็ต โพสต์ช้าไปหน่อยเพราะต้องไปลงพื้นที่ที่จังหวัดปัตตานี เพิ่งกลับมาค่ะ
ไปดูบรรยากาศของงาน Phuket Yesteryear หรือชื่อเป็นภาษาไทยว่า ภูเก็ตเมื่อวันวาน ที่ โรงแรม Royal City ในตัวเมืองภูเก็ตค่ะ แขกที่มาในงานต้องใส่ชุดพื้นเมืองภูเก็ตด้วยค่ะ



ฝรั่งก็ยังใส่ ใส่แล้วสวยมาก ๆ ค่ะ



ไปชิมอาหารกันเลยนะคะ มีการคัดสรรอาหารพื้นเมืองจากร้านสุดยอดในภูเก็ต มาออกร้านค่ะ




นี่คือโลบะ หรือเครืองในหมู จิ้มก้บน้ำจิ้มสูตรภูเก็ตค่ะ



ส่วนนี้คือเกี่ยมโก้ย หรือแป้งราดด้วยหอมเจียว และทานกับน้ำจิ้มเข้มข้น รสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ค่ะ



และนี่คือ ออโก้ย ซึ่งคล้าย ๆ เกียมโก้ย แต่ใส่เผือกลงไปด้วย ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมค่ะ



นี่คือหน้าตาของน้ำจิ้ม ที่ใช้ทานได้ทั้งเกียมโก้ย และออโก้ยค่ะ



ส่วนนี่คือตูโบ้ เป็นขนมใส่กะทิ มีมัน ถั่วแดง เผือก คล้าย ๆ แกงบวชค่ะ



นี่คือ อิ่วปึ่ง ข้าวเหนียวโรยหน้าด้วยหมูแดง และหอมเจียว ใช้สำหรับเด็กที่คลอดแล้วมี่อายุครบ 1 เดือน ค่ะ



ส่วนนี่น่ารักมากค่ะ เป็นขนมเต่าสีแดงตัวเล็ก ๆ ข้างในไส้ถั่ว ไม่หวานจัดมาก เป็นขนมสิริมงคลค่ะ



ส่วนนี่คือข้าวเหนียวหีบค่ะ



ส่วนนี่คือโก้ยตาล้ามค่ะ




นี่คือโอต้าว หรือหอยทอดภูเก็ต ใส่แป้ง หอยติบ และเผือก ทานกับน้ำจิ้มอร่อยค่ะ



ก๋วยเตี๋ยวกุ๊ย เป็นก๊วยเตี๋ยวเส้นผัดกับถั่วงอกง่าย ๆ แต่อร่อย



ส่วนนี่คือกะหรี่ไหมฝันค่ะ



สาคูไส้หมู่ลูกใหญ่เชียว



ขนมผิงจาก อ.ตะกั่วป่า จ.พังงาค่ะ



ในงานมีการแสดงศิลปวัฒนธรรมจังหวัดภูเก็ตด้วยค่ะ



ปิดท้ายด้วยสาวงามภูเก็ต ขอบคุณสำหรับทุกเม้นท์ค่ะ




Create Date : 26 ตุลาคม 2551
Last Update : 26 ตุลาคม 2551 17:33:49 น.
Counter : 1475 Pageviews.

5 comment
นั่งกินขนมอร่อยและกาแฟ ชิว ๆ ที่ ลาเบสโตเนีย
ชื่อร้าน : La Bastogne
รายการอาหาร : ขนมปัง เคก กาแฟ
ที่ตั้งร้าน : เยื้องวัดฉลอง อ.เมืองภูเก็ต, ภูเก็ต
ชื่อร้าน : La Bastogne
รายการอาหาร : ขนมปัง เคก กาแฟ
ที่ตั้งร้าน : เยื้องวัดฉลอง อ.เมืองภูเก็ต, ภูเก็ต


ร้านลาเบสโตเนีย ตั้งอยู่เยื้อง ๆ วัดฉลอง อ.เมืองภูเก็ต หาง่ายค่ะ



ร้านนี้เจ้าของเป็นชาวเบลเยี่ยมค่ะ



ข้างในร้านจัดง่าย ๆ ดูสบายตาดีค่ะ




สำหรับบางคนแล้ว อาจคิดว่าราคาสูงสักหน่อย



อีกมุมหนึ่งค่ะ



อาจจะเป็นความชอบส่วนตัว ที่ไม่ค่อยมีอะไรมาก ดูสบาย ๆ ดีค่ะ




ทาร์ตแอปเปิ้ล อร่อยมาก ๆ ค่ะ




คุ๊กกี้ค่ะ



คุ๊กกี้มะพร้าวอ่อน ก้อนละ 30 บาท ของโปรดค่ะ



คุ๊กกี้ชอกโกแลตค่ะ




นี่ก็อร่อยค่ะ



เคกค่ะ



อันนี้ชื่ออะไรไม่ทราบค่ะ




สารพัดขนมปังค่ะ



ดูใกล้ ๆ นะคะ



มุมของฝากค่ะ



ของฝากชิ้นนี้ราคา 80 บาท มีอยู่ 3 ชิ้นค่ะ



ร้านนี้อาจจะราคาแพงสักหน่อย แต่รับประกัน ทุกชิ้นอร่อยหมดค่ะ มาเที่ยวภูเก็ต ก็ลองลิ้มชิมขนมและเครื่องดื่มที่นี่ นั่งชิว ๆ ที่ลาเบสโตเนียนะคะ




Create Date : 16 ตุลาคม 2551
Last Update : 18 ตุลาคม 2551 5:55:46 น.
Counter : 644 Pageviews.

5 comment
Food gallery ร้านอาหารอย่างนี้ซิโดนใจ
ชื่อร้าน : Food gallery
รายการอาหาร : อาหาร เครื่องดื่ม และเคก อร่อย
เวลาเปิดบริการ : 10.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : @Park ราไวย์, ภูเก็ต


Food gallery ร้านอาหารอย่างนี้ซิโดนใจ


วันนี้ DJ ขวัญ แวะมาเยี่ยมที่สถานีฯ ชวนไปทานอาหารร้านอร่อย เพิ่งเปิดได้ไม่ถึงเดือน เป็นร้านของ DJ นิด น้องที่น่ารัก เป้าหมายคือ โลตัส ราไวย์ ซึ่งเพิ่งเปิดได้ไม่ถึงเดือน



ตอนนั่งรถไปก็ง่วง ๆ ฟังน้องคุย ๆ หลับ ๆ ตื่น ก็ถึงห้างโลตัสราไวย์ เสียแล้ว



พอถึงร้านก็ตื่นตาตื่นใจ ร้านน่ารักจัง ร้านนี้เน้นสีเขียว มีจุดขายคือเป็นอาหารฟิวชั่น ที่เน้นการตกแต่งที่สวยงาม มีรูปศิลปินที่มีชื่อมาฝากขาย และรับสอนวาดภาพแก่เด็ก ๆ ด้วยนะคะ



จุดขายที่สำคัญของร้านอีกอย่างคือ เคกอร่อยมาก มีตู้โชว์เคกอยู่หน้าร้านเลยค่ะ



เริ่มลุยสั่งเลยนะคะ จานแรก คือ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ยำ อร่อยมาก รสชาดถึงเครื่อง ทำแบบไม่เอาใจฝรั่งเลยนะคะ



เนื่องจากชอบทานหอยมาก ทาน 4 ตัว ยังไม่อิ่ม เลยสั่ง หอยราดพริกมาทานเล่น ๆ อีกจานหนึ่งค่ะ




จานถัดมาเป็นยำแซลมอน จานไม่ใหญ่มากขนาดกำลังดีค่ะ



นี้คือสปาเกตตี้ปลาเค็ม รสชาดจัดจ้านดีค่ะ



หลายขนานแล้ว สั่งน้ำใบเตยมาทานให้ชื่นใจดีกว่า



DJ นิดออกมานั่งคุยด้วย และขยั้นขยอให้ลองชิม ข้าวตังหน้าตั้ง ซึ่งก็ไม่ผิดหวังค่ะ



ร้านนี้เคกอร่อยมาก DJ นิด แนะนำให้ทาน กีวีชีสเคก กินซะลืมอ้วนเลยค่ะ



เป็นร้านที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่ถึง 1 เดือน แต่กระแสตอบรับดีมากทั้งชาวต่างชาติและคนไทย มีอาหารไทย และฝรั่งให้เลือก เปิด 10.00 - 22.00 น. และยังมีบริการส่งตามงานต่าง ๆ ด้วยนะคะ มาภูเก็ต ลองมาชิมดูนะคะ ราคาก็ไม่แพง ทั้งหมดที่ทานวันนี้ ราคาเพียง 490 บาท เองค่ะ ร้านสวย อาหารอร่อย กินแล้วอารมณ์ดีค่ะ






Create Date : 15 ตุลาคม 2551
Last Update : 17 ตุลาคม 2551 7:26:36 น.
Counter : 1498 Pageviews.

3 comment
พาไปกินร้านปูดำ ที่โคกกลอย
ชื่อร้าน : ร้านปูดำ
รายการอาหาร : อาหารพื้นเมืองปักษ์ใต้
ที่ตั้งร้าน : อ.โคกกลอย จ.พังงา, พังงา


วันนี้ได้มีโอกาสขับไปรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านปูดำ ซึ่งตั้งอยู่ที่อำเภอโคกกลอย จังหวัดพังงา ร้านนี้เป็นร้านที่ชาวโคกกลอยและชาวภูเก็ตรู้จักดี มีป้าสาวที่เป็นทั้งเจ้าของร้าน แม่ครัว และทุก ๆ อย่างค่ะ ดูบรรยากาศหน้าร้านค่ะ




ป้าสาว เจ้าของร้านที่ใจดี และทำอาหารอร่อยมากค่ะ




เริ่มด้วยของทานเล่นนะคะ แฮกึ๋น ซึ่งทำจากกุ้งค่ะ





ส่วนจานนี้คือปลาทรายทอดขมิ้นค่ะ





จานนี้ซิเด็ด ห่อหมกไม่เผ็ดจนเกินไป ทานเล่น ๆ หรือทานกับข้าวก็ได้อร่อยจริง ๆ ค่ะ




ส่วนจานนี้คือกุ้งผัดพริกไทยดำ ก็ใช้ได้ค่ะ





แกงส้มปลากระบอกค่ะ





ไข่เจียวปู ทานกับแกงส้ม เข้ากันดีค่ะ




จานนี้ซิเด็ดมากค่ะ ปลาสีเสียดแดดเดียว อร๊อยอร่อยค่ะ





ปกติร้านนี้จะมีปูดำขายด้วยนะคะ แต่วันนี้เจ้าของร้านบอกว่า ปูไม่ดี ร้านนี้จะพูดตรง ๆ ค่ะ การทานปูต้องดูข้างขึ้นข้างแรมด้วยนะคะ ไปร้านปูดำก็อาจจะไม่ได้กินปูก็ได้ แต่ก็มีเมนูอื่น ๆ ให้ลิ้มลองนะคะ แวะมาเที่ยวภูเก็ต แวะพังงา อย่าลืมไปร้านปูดำนะคะ




Create Date : 12 ตุลาคม 2551
Last Update : 17 ตุลาคม 2551 7:16:55 น.
Counter : 2065 Pageviews.

9 comment
ก๊วยจั๊บ ผัดไทย อร่อย ที่เมืองสุพรรณค่ะ
ไปเยี่ยมพี่ชายที่สุพรรณ พี่ชายพาไปทานร้านอร่อยสุดของเมืองสุพรรณบุรีตามนี้เลยค่ะ





บรรยากาศหน้าร้านค่ะ



ด้านหน้ามีหมูแดดเดียวขายด้วยค่ะ






แม่ครัวทำก๊วยจั๊บกำลังยุ่งเลย เพราะตอนไปเที่ยงพอดี คนเยอะมากค่ะ





นี่ไงคะหน้าตา "ก๊วยจั๊บ" อร่อยแห่งเมืองสุพรรณ





ร้านนี้ยังทำผัดไทยได้อร่อยมาก ไม่ต้องปรุงเลยค่ะ มาสุพรรณบุรี ก็ลองแวะมาชิมนะคะ





Create Date : 11 ตุลาคม 2551
Last Update : 12 ตุลาคม 2551 8:55:47 น.
Counter : 563 Pageviews.

2 comment
1  2  3  4  

โอ๊ะเอ๊ว
Location :
ภูเก็ต  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



ทำงานด้านสื่อสารมวลชน
สื่อสารเพื่อการสร้างสรรค์ค่ะ
ยินดีต้อนรับบล็อคโอ๊ะเอ๊ว