ขนมโค ไม่ใช่ขนมควายค่ะ

สืบเนื่องจากการไปงาน Phuket Yesterday เมื่อวันที่ 22 ตค 51 ที่ รร.รอยภูเก็ตซิตี้ ไปยืนมองซุ้มอาหารพื้นเมืองอยู่ซุ้มหนึ่ง ซึ่งทำขนมสด ๆ ให้แขกชมด้วย ขนมที่ว่าคือขนมโคค่ะ



ขนมโค ทำจากแป้งข้าวเหนียว คล้าย ๆ ขนมต้มแดงต้มขาวของภาคกลาง แต่ต่างกันตรงที่ไส้ ไส้ของนมโคมากจาก น้ำตาลมะพร้าวหั่นเป็นก้อสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ค่ะ



เอามาปั้นเป็นรูปแบน ๆ แล้วเอาไส้ใส่



แล้วก็โยนลงไปในน้ำเดือดสักพักพอสุกค่ะ



แล้วก็เอาไปคลุกกับมะพร้าวค่ะ



นี่ก็คือขนมโค อาหารพื้นเมืองน่าตาดีของภูเก็ตอีกเมนูหนึ่งที่นำมาฝาก เป็นของเก็บตกจากงาน Phuket Yesterday ค่ะ




Create Date : 26 ตุลาคม 2551
Last Update : 26 ตุลาคม 2551 17:31:16 น. 4 comments
Counter : Pageviews.  
 
 
 
 
Zhulian
 
 

โดย: Zhulian (mlmboy ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:36:49 น.  

 
 
 
ว้าว น่าทานคะ
 
 

โดย: นิก IP: 125.24.163.67 วันที่: 20 ธันวาคม 2551 เวลา:13:24:09 น.  

 
 
 
น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ
 
 

โดย: S_SNOOPY (S_SNOOPY ) วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:28:44 น.  

 
 
 
คนไนรูปเป้นคุณแม่กับพี่สาวเราเองแหละ อิอิ

แวะผ่านมาชม blog นี้โดยบังเอิญ..

ขอบคุณมากนะคะที่ทำให้ขนมภูเก็ตได้โลดเล่นในบอร์ด
 
 

โดย: Nony IP: 202.139.223.18 วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:20:45:30 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
โอ๊ะเอ๊ว
 
Location :
ภูเก็ต Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ทำงานด้านสื่อสารมวลชน
สื่อสารเพื่อการสร้างสรรค์ค่ะ ยินดีต้อนรับบล็อคโอ๊ะเอ๊ว
[Add โอ๊ะเอ๊ว's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com