ไปดูหน้าตาอาหารพื้นเมือง ในงาน Phuket Yesteryear
เมื่อวันที่ 22 ตค. 2551 ได้รับเชิญให้ไปร่วมงาน Phuket Yesteryear ซึ่งจัดโดย มูลนิธิเมืองเก่าภูเก็ต โพสต์ช้าไปหน่อยเพราะต้องไปลงพื้นที่ที่จังหวัดปัตตานี เพิ่งกลับมาค่ะ
ไปดูบรรยากาศของงาน Phuket Yesteryear หรือชื่อเป็นภาษาไทยว่า ภูเก็ตเมื่อวันวาน ที่ โรงแรม Royal City ในตัวเมืองภูเก็ตค่ะ แขกที่มาในงานต้องใส่ชุดพื้นเมืองภูเก็ตด้วยค่ะ



ฝรั่งก็ยังใส่ ใส่แล้วสวยมาก ๆ ค่ะ



ไปชิมอาหารกันเลยนะคะ มีการคัดสรรอาหารพื้นเมืองจากร้านสุดยอดในภูเก็ต มาออกร้านค่ะ




นี่คือโลบะ หรือเครืองในหมู จิ้มก้บน้ำจิ้มสูตรภูเก็ตค่ะ



ส่วนนี้คือเกี่ยมโก้ย หรือแป้งราดด้วยหอมเจียว และทานกับน้ำจิ้มเข้มข้น รสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ค่ะ



และนี่คือ ออโก้ย ซึ่งคล้าย ๆ เกียมโก้ย แต่ใส่เผือกลงไปด้วย ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมค่ะ



นี่คือหน้าตาของน้ำจิ้ม ที่ใช้ทานได้ทั้งเกียมโก้ย และออโก้ยค่ะ



ส่วนนี่คือตูโบ้ เป็นขนมใส่กะทิ มีมัน ถั่วแดง เผือก คล้าย ๆ แกงบวชค่ะ



นี่คือ อิ่วปึ่ง ข้าวเหนียวโรยหน้าด้วยหมูแดง และหอมเจียว ใช้สำหรับเด็กที่คลอดแล้วมี่อายุครบ 1 เดือน ค่ะ



ส่วนนี่น่ารักมากค่ะ เป็นขนมเต่าสีแดงตัวเล็ก ๆ ข้างในไส้ถั่ว ไม่หวานจัดมาก เป็นขนมสิริมงคลค่ะ



ส่วนนี่คือข้าวเหนียวหีบค่ะ



ส่วนนี่คือโก้ยตาล้ามค่ะ




นี่คือโอต้าว หรือหอยทอดภูเก็ต ใส่แป้ง หอยติบ และเผือก ทานกับน้ำจิ้มอร่อยค่ะ



ก๋วยเตี๋ยวกุ๊ย เป็นก๊วยเตี๋ยวเส้นผัดกับถั่วงอกง่าย ๆ แต่อร่อย



ส่วนนี่คือกะหรี่ไหมฝันค่ะ



สาคูไส้หมู่ลูกใหญ่เชียว



ขนมผิงจาก อ.ตะกั่วป่า จ.พังงาค่ะ



ในงานมีการแสดงศิลปวัฒนธรรมจังหวัดภูเก็ตด้วยค่ะ



ปิดท้ายด้วยสาวงามภูเก็ต ขอบคุณสำหรับทุกเม้นท์ค่ะ




Create Date : 26 ตุลาคม 2551
Last Update : 26 ตุลาคม 2551 17:33:49 น.
Counter : 1473 Pageviews.

5 comments
  
น่าทานจังเลยค่ะ เสื้อผ้าบ้านเราสวยมากค่ะ
โดย: แม่น้องเพชร สวีเดน IP: 217.210.74.92 วันที่: 26 ตุลาคม 2551 เวลา:14:12:36 น.
  


ลายผ้านุ่งแบบชาวใต้ สวยนะคะ

อืมม์ เห็นอาหารแล้วก็อยากทานของนึ่งขึ้นมางั้นละ

โดย: Big Spender วันที่: 26 ตุลาคม 2551 เวลา:15:34:19 น.
  
อาหารน่าทานมากครับ
โดย: series24 วันที่: 26 ตุลาคม 2551 เวลา:17:18:18 น.
  
คิดถึงบ้านจัง เราก็คนภูเก็ตเหมือนกัน
เราอยู่สมุย ไม่มีขนมเหมือนบ้านเราหรอกนะ
เวลากลับภูเก็ต ก็ตะลอนไปชิมอาหารทุกวัน
โดย: Kesinee T IP: 119.42.86.180 วันที่: 30 ตุลาคม 2551 เวลา:15:35:59 น.
  
สวยทุกชุดเลย อยากที่ไม่ใขอซื้อชุดที่ไม่ใช้แล้วค่ะ ติดต่อ 086-3554306 ค่ะ เป็นกำลังใจให้ชาวใต้ทุกท่านช่วยรักษาวัฒนธรรมและเผยแผ่สู่อนาคตต่อไปค่ะ
โดย: จี้เช้ง พังงา IP: 182.53.217.193 วันที่: 12 สิงหาคม 2554 เวลา:11:57:49 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

โอ๊ะเอ๊ว
Location :
ภูเก็ต  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



ทำงานด้านสื่อสารมวลชน
สื่อสารเพื่อการสร้างสรรค์ค่ะ
ยินดีต้อนรับบล็อคโอ๊ะเอ๊ว