Group Blog
 
All blogs
 

ช๊อคโกแล๊ต

หวัดดีค่ะ วันนี้มาชวนทำช๊อคโกแล๊ต อร่อยๆง่ายๆกันค่ะ

เริ่มจากอบเค้กก่อนนะคะ วันนี้ใช้สปั้น

จากนั้นใช้คัตเตอรืวงกลมกด เอาให้ขนาดเล้กกว่าพิมพ์นิดนุงนะคะ

กดตามจำนวนที่ต้องการ อย่าหนามากนะคะ

จากนั้นเตรียมพิมพ์ วันนี้ใช้พิมพ์ แบบ มีลายนะคะ พิมพ์แบบนี้ใช้ช๊อคโกแล๊ค2สีถึงจะงามค่ะ

ขั้นแรกตุ๋นช๊อค ก่อนนะคะ สีแรกใช้ไม่มาก สีแรกวันนี้ใช้รสสตอเบอรี่สีชมพูคาาตักใส่ปากกาซิลิโคนหรือถุงบีบก้อได้นะคะ

บีบลงไปตรงลายด้านล่าง

จากนั้นนำไปใส่ตู้เย็นให้เซ็ทตัว

ต่อไปก้อมาตุ๋นช๊อคอีกสีค่ะ วันนี้ใช้ มิลค์ช๊อคนะคะ ใช้เยอะกว่าสีแรก

เมื่อช๊อคด้านล่างแข็งตัวแล้ว เรามาหยอดช๊อคด้านบนลงไป

จากนั้นใส่เนื้อเค้กที่เราตัดไว้ลงไปค่ะ หย่องลงไปเลย ขั้นตอนนี้เปลี่ยนจากเค้ก เป็นขนมโอริโอ้ได้นะคะ ง่ายดีไม่ต้องอบเค้ก แต่เราไม่ชอบโอริโอ้ กัดทีฟันดำปากดำเสียความมั่นใจหมดค่ะ

จากนั้นหยอดช๊ิอคปิดไปเลยค่ะให้ท่วมขนม แล้วปาดให้เรียบ นำเข้าตู้เย็น พอเซ็ทตัวให้คว่ำหน้าพิมพ์ลงบนจาน แล้วกดเบาๆบนพิมพ์ขนมก้อจะหลุดออกมาอย่างง่ายดายค่ะ

อร่อย แบบน่ารักๆ และง่ายๆ

จะำทานเอง ทำขาย ทำเป็นของฝาก ดูกิ๊บเก๋มากค่ะ

มาดูเนื้อในกันนะคะ นุ่มอร่อยค่ะ

สำหรับ วิธีการ ทำแบบใส่โอริโอ่ เป็นที่นิยมมากในมาเลเซียค่ะ
พิมพ์เกลี้ยง

หย่อยโอริโอ้ ขั้นตอนเหมือน ด้านบนค่ะ

สำหรับพิมพ์เกลี้ยง ใช้ชีอคแค่สีเดียว จะเป็นรสไหนก้อได้ที่เราชอบนะคะ

ต้องแช่เย็นนะคะ จะกดออกง่ายมาก

เมื่อเสร็จแล้ว จะนิยมนำมาแปะแผ่นน้ำตาลซูการืชีท เพิ่มลวดลายและความสวยงามค่ะ

แผ่นน้ำตาลนี้สำหรับบริโภคนะคะ

ใช้กับคัพเค้กก้อได้ค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาชมค่ะ





 

Create Date : 15 มิถุนายน 2556    
Last Update : 15 มิถุนายน 2556 15:56:13 น.
Counter : 973 Pageviews.  


jena_naam
Location :
kedah Malaysia

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 88 คน [?]





Google
Friends' blogs
[Add jena_naam's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.