Group Blog
 
All blogs
 

carrot cake



ไปท่องเวปญี่ปุ่นมา เจอเค้กแครอทเพื่อสุขภาพ น่าสนใจดีค่ะ ทำง่ายมากๆด้วยเลยลองมาทำดู

ส่วนผสมก็มี
แครอทต้มสุกบดละเอียด 150g
แป้งเค้ก 100g
ไข่ไก่ 1ฟอง
น้ำตาลทราย 50g
ผงฟู 1ชช
น้ำผึ้ง 1ชต(น้ำเปลี่ยนจากน้ำผึ้งเป็นวานิลาแทนค่ะ)
น้ำมัน 50g

ก่อนอื่นวอร์มเตาที่ไฟ180องศานะคะ
หลังจากนั้นร่อนแป้งและผงฟูพักไว้ด้วยกัน น้ำแอบหยิบเกลือใส่ไปนิดนึง คนญี่ปุ่นทำขนมพวกเค้กมักไม่ค่อยนิยมใส่เกลือไม่รู้ทำไม

ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟู



หลังจากนั้นใส่น้ำผึ้ง(น้ำใส่กลิ่นวานิลาแทน),น้ำมัน,แครอทบดลงไปตีต่อให้เข้ากัน

ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปตีให้เข้ากัน (ให้เข้ากันก็พอนะคะอย่าตีนาน)ภาพนี้มืดมนเหมือนหน้าคนถ่ายเลยค่ะ

เมื่อเข้ากันแล้วก็ปาดอ่างซักหน่อย จะได้แป้งแบบนี้นะคะ

ตักใส่ถ้วย

นำเข้าอบประมาณ25-30นาที น้ำอบ30นาทีค่ะ


สุกแล้วจ้า

อร่อยค่ะ

เนื้อในนุ่มๆ




 

Create Date : 05 ตุลาคม 2554    
Last Update : 5 ตุลาคม 2554 13:32:10 น.
Counter : 326 Pageviews.  


jena_naam
Location :
kedah Malaysia

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 88 คน [?]





Google
Friends' blogs
[Add jena_naam's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.